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关于泡椒中翅的餐饮百科

泡椒中翅怎么做-泡椒中翅的做法
  • 泡椒中翅怎么做-泡椒中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(5个)辅料米辣泡椒(1袋)红泡椒(5个)蒜头(适量)姜片(适量)啤酒(1听)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒中翅的做法步骤1、食材:中翅(已洗净)。2、米辣剁椒。3、红剁椒。4、蒜头、姜片。5、啤酒。6、将已洗净的中翅放在案板上剁成小块,待用。7、...
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泡椒火鸡翅膀怎么做-泡椒火鸡翅膀的做法
  • 泡椒火鸡翅膀怎么做-泡椒火鸡翅膀的做法

  • “老汉弄的泡椒火鸡翅膀是我的最爱,每次都要吃很多,这次我也学到起来弄一回。”食材明细主料火鸡翅膀(适量)辅料泡姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干海椒(适量)花椒(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒火鸡翅膀的做法步骤1、首先将火鸡翅膀...
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黑胡椒煎鸡中翅怎么做-黑胡椒煎鸡中翅的做法
  • 黑胡椒煎鸡中翅怎么做-黑胡椒煎鸡中翅的做法

  • “黑胡椒煎鸡中翅,比烤的容易,比烤的省时间,也一样有烧烤味!好味道,我知道!”食材明细主料鸡翅中(6个)辅料洋葱(适量)大葱(2片)蚝油(1瓷勺)生抽(1瓷勺)现磨黑胡椒(1勺)盐(少许)料酒(1瓷勺)姜(2片)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑胡椒煎鸡中翅的做法步骤1、准备材料:鸡中翅6个,黑胡椒要现磨的,不...
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蜜煎泡椒鸡翅怎么做-蜜煎泡椒鸡翅的做法
  • 蜜煎泡椒鸡翅怎么做-蜜煎泡椒鸡翅的做法

  • “周末喜欢宅在家,看看书都是最安静的选择了。做一些小零食更是在这份宁静中添加一份美味惬意。看到家里的冰箱里有鸡翅中,于是念头一出就马不停蹄想要去犒劳自己了。”食材明细主料鸡翅中(数个)辅料食盐(适量)泡椒水(适量)蜂蜜(3勺)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)椒盐粉(适量)孜然颗粒(适量)孜...
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虎皮尖椒烧中翅 怎么做-虎皮尖椒烧中翅 的做法
  • 虎皮尖椒烧中翅 怎么做-虎皮尖椒烧中翅 的做法

  • 食材明细主料中翅(265克)尖椒(300克)辅料生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮尖椒烧中翅的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、尖椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的中翅炸制有点金黄,捞出。3、随后,锅内留适量的底油,下入已切好的尖椒煎至两...
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泡椒莲藕鸡翅怎么做-泡椒莲藕鸡翅的做法
  • 泡椒莲藕鸡翅怎么做-泡椒莲藕鸡翅的做法

  • “自己做的泡椒,和鸡肉很搭,既能提味,还可以缓解鸡肉的腥味,加入了莲藕和杭椒一些蔬菜,荤素搭配类似于干锅的一道美味下饭菜。”食材明细主料鸡翅(500g)莲藕(150g)辅料油(30ml)红烧酱油(30ml)杭椒(10克)泡椒(适量)西芹(50克)蒜末(适量)姜片(适量)白糖(5g)盐(3克)料酒(20ml)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简...
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椒盐煎鸡中翅怎么做-椒盐煎鸡中翅的做法
  • 椒盐煎鸡中翅怎么做-椒盐煎鸡中翅的做法

  • “家庭小菜,没技术含量。只为分享。”食材明细主料鸡中翅(6-8个)辅料葱花(适量)配料椒盐(适量)鸡精粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐煎鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗好后,用类似上面那个工具砸几下。这样做是让鸡中翅快熟点。2、处理后的鸡中翅与主要配料,嘿嘿。(葱花)3、...
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剁椒蒸鸡翅中怎么做-剁椒蒸鸡翅中的做法
  • 剁椒蒸鸡翅中怎么做-剁椒蒸鸡翅中的做法

  • “蒸制的菜能最大程度保留食物的营养,达到原汁原味,剁椒相对其它辣椒,口感柔和且不油腻,非常适宜用来蒸制食物。比如剁椒鱼头之类的名菜。用来蒸鸡翅也十分好味道,鲜甜嫩滑,口感糯软。操作起来也十分简单,属于家常菜里的快手菜。”食材明细主料鸡翅中(5个)剁椒(适量)盐(半茶匙)辅料葱(...
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自制泡椒凤爪和翅中如何做简单又好吃
  • 自制泡椒凤爪和翅中如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时20分钟泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属渝菜小吃类。所有这些充满想象力的转化,它们所打造出来的风味和对营养的升华令人叹为观止,并且形成了文化的一部分,流传下来。这个泡脚凤爪和翅中还依个人爱好加...
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泡椒翅中如何做简单又好吃
  • 泡椒翅中如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料翅中:适量辅料四川泡菜泡椒:适量具体步骤1.清水加花椒、八角、料酒煮沸加入鸡翅2.翅中沸水煮12分钟,熟透后捞出用凉水洗净油水放入冰水浸泡10分钟3.将翅中捞出放于乐扣盒中倒入自制的四川泡椒和泡椒水还...
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椒盐鸡翅中怎么做-椒盐鸡翅中的做法
  • 椒盐鸡翅中怎么做-椒盐鸡翅中的做法

  • “椒盐鸡翅中虽然做法简单,但是味道却很香。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料葱段(适量)姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)椒盐粉(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椒盐鸡翅中的做法步骤1、将鸡翅中洗净后用刀在鸡翅中表面轻划两刀。2、将除椒盐粉外的所有材料放入盆中,用手将所有...
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剁椒蒸中翅怎么做-剁椒蒸中翅的做法
  • 剁椒蒸中翅怎么做-剁椒蒸中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(285克)辅料剁椒(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)剁椒蒸中翅的做法步骤1、材料:中翅(已清洗)、剁椒、姜片2、将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。3、放入盘中,搁入姜片。4、随后,加适量的料酒。5、加适量的盐。6、...
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泡椒鸡翅根怎么做-泡椒鸡翅根的做法
  • 泡椒鸡翅根怎么做-泡椒鸡翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(420克)辅料小米辣泡椒(110克)红泡椒(115克)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已焯水)、小米辣泡椒、红泡椒2、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒。3、接着,加适量的料酒。4、加入一些清水煮开,...
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泡椒风翅的做法 泡椒凤翅 泡椒风翅怎么做
  • 泡椒风翅的做法 泡椒凤翅 泡椒风翅怎么做

  • “上次做了泡椒凤爪,总觉得味道还差点,原来是买的泡椒不对,应该买野山椒,价格贵了1倍,但做出来就是正宗,做的泡椒凤爪就是好呢,剩下的做了这风翅,也是不错。”食材明细主料翅尖(500g)泡椒(150g)辅料葱(适量)花椒(适量)姜(适量)大茴(2粒)配料料酒(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时...
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黑椒汁烤鸡中翅怎么做-黑椒汁烤鸡中翅的做法
  • 黑椒汁烤鸡中翅怎么做-黑椒汁烤鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(10个)辅料黑椒汁(1.5汤匙)白葡萄酒(1汤匙)日式酱油(1汤匙)蒜粉(半茶匙)葱段(适量)蜂蜜(少许)酱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑椒汁烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅清理干净。2、放入开水中焯水几秒钟。3、在鸡中翅的反面划两刀。4、加入腌料腌制鸡翅1-2个小时。5、...
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泡椒鸡翅怎么做-泡椒鸡翅的做法
  • 泡椒鸡翅怎么做-泡椒鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(205克)辅料小米辣泡椒(适量)红泡椒(适量)蒜头(适量)姜片(适量)配料啤酒(1罐)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸡翅的做法步骤1、材料:鸡翅(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、蒜头、姜片2、将已洗净的鸡翅放在案板上剁成小块,待用。3、烧锅倒油...
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椒盐中翅怎么做-椒盐中翅的做法
  • 椒盐中翅怎么做-椒盐中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(375克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)椒盐(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椒盐中翅的做法步骤1、材料:中翅(已清洗)、姜片2、将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。3、放入大盘中。4、接着,搁入姜片。5、加适量的料酒。6、加适量的盐。7、加适量的椒盐。...
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椒盐土豆鸡中翅怎么做-椒盐土豆鸡中翅的做法
  • 椒盐土豆鸡中翅怎么做-椒盐土豆鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(8个)土豆(1个)青瓜(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)椒盐粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐土豆鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅中间切一下刀后洗净.2、加入盐,生抽,老抽,蚝油,椒盐粉,姜片抓匀腌制入味。3、青瓜切片,土豆切小块。4、热锅下...
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辣椒酱中翅怎么做-辣椒酱中翅的做法
  • 辣椒酱中翅怎么做-辣椒酱中翅的做法

  • 食材明细主料中翅(230克)辅料姜片(适量)白芝麻(适量)配料韩式辣椒酱(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣椒酱中翅的做法步骤1、材料:中翅(已清洗)、姜片2、白芝麻3、将已清洗的中翅放在案板上用刀正反划上几刀。4、放入盘中。5、随后,搁入姜片。...
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清爽的泡椒凤爪和翅中如何做简单又好吃
  • 清爽的泡椒凤爪和翅中如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟泡椒凤爪和翅中一直是很受欢迎的小食,可以做菜肴下饭,可以作凉菜开胃小菜,也可以是佐酒小食,又或者直接当做零嘴也是非常不错的选择。凤爪和翅中含有大量的胶原蛋白和各种胶质物,多吃可以防衰老,有美容养颜的功...
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黑椒烤鸡中翅怎么做-黑椒烤鸡中翅的做法
  • 黑椒烤鸡中翅怎么做-黑椒烤鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(8个)辅料黑椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)姜片(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑椒烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗去血水,两边戒上两刀2、鸡翅擦干水份放入碗中,加入盐,生抽,老抽,黑椒粉,蜂蜜抓匀腌制数小时入味3、肥牛好的鸡翅摆放在烤盘中,烤...
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椒盐鸡中翅怎么做-椒盐鸡中翅的做法
  • 椒盐鸡中翅怎么做-椒盐鸡中翅的做法

  • “椒盐香麻而咸,是我们经常用到的一种调味料,可以自制或者外买。椒盐鸡中翅,每一口都能吃到椒盐特有的麻香味,腌制的时候加入一些入味,不要加太多,最后吃的时候蘸上一点椒盐才叫真正的够味,喜欢的一定要试试”食材明细主料鸡中翅(400克)辅料油(8毫升)花椒(25克)黄酒(15毫升)盐(15克)生抽(20...
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泡椒凤爪鸭翅怎么做-泡椒凤爪鸭翅的做法
  • 泡椒凤爪鸭翅怎么做-泡椒凤爪鸭翅的做法

  • “本菜谱是心姐实做实拍编辑的公开课内容,发上来与亲们分享。另外顺便告诉大家:与“爱生活爱美食Q群”关联的“美食相约部落”已正式启用,欢迎亲们关注并涌跃投稿,传承互帮互学精神!投稿方式多样化,可以是以带步骤图的原创菜谱;以地方美食畅聊的话题;以每日美食随拍的分享;也可以...
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泡椒翅尖的做法 看比赛不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】 泡椒翅尖怎么做
  • 泡椒翅尖的做法 看比赛不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】 泡椒翅尖怎么做

  • “时处四年一度的奥运会,虽不能像08奥运一样到现场观战,但也减少不了咱看比赛的热情。上周末我和领导就窝在家里看了两天比赛,看比赛怎能少了零嘴呢?做了这道泡椒卤小吃,边吃鸡翅尖,边看比赛,再来一听冰爽的啤酒,这日子真是爽歪歪啊。也许有人会质疑,翅尖、凤爪含激素啥的较多,别吃...
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泡椒翅根怎么做-泡椒翅根的做法
  • 泡椒翅根怎么做-泡椒翅根的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(适量)泡椒(适量)小米椒(适量)青椒(适量)大蒜(适量)辅料菜籽油(适量)盐(适量)香菇老抽(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒翅根的做法步骤1、准备好所有食材,将翅根焯水。2、热锅放入菜籽油,油热放入小米椒、大蒜头炒香。3、放入翅根,倒入料酒,大火,翻炒。4...
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