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关于抹茶小面包的最正宗做法的餐饮百科

抹茶小面包怎么做-抹茶小面包的做法
  • 抹茶小面包怎么做-抹茶小面包的做法

  • 食材明细主料抹茶(10克)面包粉(240克)白糖(20克)酵母粉(10克)牛奶(125克)玉米淀粉(撒表面)(适量)黄油(20克)辅料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶小面包的做法步骤1、除黄油外,其他所有食材放入厨师机,启动和面程序搅拌3分钟。然后停一会,放入黄油继续搅拌程序,搅拌3分钟。2、能轻...
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抹茶麻薯面包怎么做-抹茶麻薯面包的做法
  • 抹茶麻薯面包怎么做-抹茶麻薯面包的做法

  • 食材明细主料麻薯预拌粉(200克)牛奶(100克)抹茶粉(3克)蔓越莓(25克)奶粉(15克)黄油(50克)调料鸡蛋(一个)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶麻薯面包的做法步骤1、成品图来一张。2、准备所以所需要的食材。蔓越莓用开水浸泡,然后切碎备用。3、第一步将牛奶,抹茶粉加入麻薯预拌粉中。4...
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抹茶板栗面包怎么做-抹茶板栗面包的做法
  • 抹茶板栗面包怎么做-抹茶板栗面包的做法

  • “因为缺少经验,以为原方面团对于450克吐司模来说太多了,于是自作主张分成了两份。于是……就得到了一个大矮子面包和一个小胖子面包。”食材明细主料高粉(270克)汤种(60克)抹茶粉(6克)即发干酵母(4克)细砂糖(48克)盐(4克)奶粉(12克)蛋液(24克)水(138克)黄油(30克)熟板栗(90克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小...
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抹茶肉松面包怎么做-抹茶肉松面包的做法
  • 抹茶肉松面包怎么做-抹茶肉松面包的做法

  • “一款清晰的面包,好吃美味,喜欢的味道!早餐来一份美味好吃!”食材明细主料抹茶(10克)面包粉(350克)牛奶(180克)白糖(20克)肉松(20克)鸡蛋(一个)沙拉酱(适量)纸托(适量)辅料酵母粉(2克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶肉松面包的做法步骤1、除黄油外,其他所有食材放入厨师机,抵挡...
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抹茶坚果面包怎么做-抹茶坚果面包的做法
  • 抹茶坚果面包怎么做-抹茶坚果面包的做法

  • “既能果腹还是营养和颜值担当。加了少许抹茶粉,带着淡淡的绿色,看着就是小清新。”食材明细主料面包粉(210g)抹茶粉(8g)细砂糖(20g)盐(1g)酵母粉(3g)鸡蛋液(35g)牛奶(70-80g)黄油(15g)辅料核桃仁(130g)葡萄干(20g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)抹茶坚果面包的做法步骤1、烤箱预热180度,放核...
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正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法
  • 正宗老式面包怎么做-正宗老式面包的做法

  • “这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰用的溶化的黄油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
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抹茶杏仁小面包怎么做-抹茶杏仁小面包的做法
  • 抹茶杏仁小面包怎么做-抹茶杏仁小面包的做法

  • “一款小清新的小面包,一股浓浓的清香的小面包,味道超级好吃!”食材明细主料抹茶(10克)面包粉(250克)白糖(20克)鸡蛋(一个)牛奶(100克)黄油(20克)杏仁片(适量)酵母粉(2克)辅料抹面包表面鸡蛋(一个)调料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶杏仁小面包的做法步骤1、特写来一张吧!看着不错...
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抹茶面包的做法 面包物语@@抹茶面包 抹茶面包怎么做
  • 抹茶面包的做法 面包物语@@抹茶面包 抹茶面包怎么做

  • “打开厨具看见抹茶粉就要到期限了。炎热的夏天,本来就让人烦躁,但是还是赶紧的把抹茶粉用掉吧!这样的天气很适合做面包。不说啦...开工咯!揉面团的时候面团还很绿绿的,烘烤出来怎么就不一样了呢!唉...照吃吧,不过还是有散发抹茶淡淡的香味....”食材明细主料高筋面粉(250克)糖粉(4...
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抹茶乳酪小面包怎么做-抹茶乳酪小面包的做法
  • 抹茶乳酪小面包怎么做-抹茶乳酪小面包的做法

  • “这款小面包外皮朴拙清香,馅料浓郁,甜儿不腻,松软可口...”食材明细主料砂糖(45克(30克用于馅料))黄油(30克)鸡蛋(1个)高筋粉(300克)盐(4克)奶粉(10克)牛奶(165克)奶油奶酪(250克)酵母粉(4克)抹茶粉(4可)辅料蔓越梅干(35克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶乳酪小面包的做法步骤1、准备好食材2...
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哪的小龙虾最正宗
  • 哪的小龙虾最正宗

  • 随着生活质量的提高,人们慢慢的走出了自己小小的圈子,开始尝试各种旅行,在小编看来,旅行的意义在于,走遍世间每个角落,吃遍人间各地美食,小编就带大家来了解一下各地哪的小龙虾最正宗,大家去旅行的时候可以亲身体验一下小龙虾的美味。哪的小龙虾最正宗1.江苏刘氏盱眙龙虾刘氏盱眙...
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抹茶炼乳面包怎么做-抹茶炼乳面包的做法
  • 抹茶炼乳面包怎么做-抹茶炼乳面包的做法

  • “融合抹茶的淡淡苦味,炼乳的奶香甘甜,成就淡绿色的可爱可口面包”食材明细主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(135g)盐(2g)鸡蛋(25g)黄油(25g)炼乳(40g)辅料抹茶(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶炼乳面包的做法步骤1、称量材料:将搅拌刀安装到面包桶底部,用电子秤准确的称量材料。没有...
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抹茶面包怎么做-抹茶面包的做法
  • 抹茶面包怎么做-抹茶面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)白糖(100克)干酵母(5克)鸡蛋(1个)牛奶(250克)黄油(60克)抹茶粉(15克)辅料盐(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶面包的做法步骤1、所有的材料一起放入厨师机内,然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2、加入黄油。3、再搅拌至面团能拉开...
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红豆抹茶面包怎么做-红豆抹茶面包的做法
  • 红豆抹茶面包怎么做-红豆抹茶面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(90克)白糖(80克)干酵母(5克)鸡蛋(一个)牛奶(250克)抹茶粉(15克)豆沙(适量)黄油(60克)调料盐(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆抹茶面包的做法步骤1、所有的材料一起放入厨师机内,然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2、在加入黄油。3、再搅...
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抹茶蜜豆面包的做法 #花样美食#抹茶蜜豆面包 抹茶蜜豆面包怎么做
  • 抹茶蜜豆面包的做法 #花样美食#抹茶蜜豆面包 抹茶蜜豆面包怎么做

  • “抹茶和蜜豆是非常完美的组合”食材明细主料高筋面粉(250g)水(150g)葡萄籽油(20g)耐高糖酵母(3g)抹茶粉(10g)糖(20g)红豆沙(80g)辅料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)抹茶蜜豆面包的做法步骤1、将高筋面粉倒入盆内,依次加入糖、酵母、葡萄籽油和水2、将面粉揉成团之后醒发2小时至2...
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抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做-抹茶椰蓉麻糬小面包的做法
  • 抹茶椰蓉麻糬小面包怎么做-抹茶椰蓉麻糬小面包的做法

  • “加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小面包,多了抹茶特有的清香味,多了淡淡的椰香味,表皮脆里面Q弹的麻糬小面包,简单易做,成功率高。”食材明细主料麻糬面包粉(100克)抹茶粉(5克)橄榄油(20克)牛奶(75克)辅料椰蓉(7克)糖粉(18克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)抹茶椰蓉麻糬小面包的做法步骤1、...
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抹茶蜜豆面包卷的做法 清新面包味——抹茶蜜豆面包卷 抹茶蜜豆面包卷怎么做
  • 抹茶蜜豆面包卷的做法 清新面包味——抹茶蜜豆面包卷 抹茶蜜豆面包卷怎么做

  • “这款面包总体来说非常不错,要说不足之处就是我烤得稍稍有些过,表面上色过深,但这丝毫不影响它清新又甜蜜的口感!虽然我用的是普通家用特精高筋粉做的,但面包拉丝效果还是非常不错的,吃起来非常有嚼头,口感和味道都没得说。有图为证,亲可以亲自检查效果哟!”食材明细主料家用特精...
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抹茶辫子面包怎么做-抹茶辫子面包的做法
  • 抹茶辫子面包怎么做-抹茶辫子面包的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)玉米油(45g)绵白糖(50g)奶粉(30g)鸡蛋(1个)辅料抹茶粉(2g)酵母粉(3g)盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶辫子面包的做法步骤1、先和一块白面团,然后取一半面团加2克抹茶粉和成抹茶面团饧发2、将饧发好的面团在操作台上分剂3、先擀成长条状再卷起来4、然...
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怎么吃小笼包最为正宗呢
  • 怎么吃小笼包最为正宗呢

  • 不知道大家喜欢不喜欢吃小笼包,现在北方地区十分流行吃南方地区的特色小笼包,比如说经常能够在路边看到的小店,南京小笼包,杭州小笼包都是十分好吃的,怎么吃包子大家都是熟悉的,单是小笼包有自己的吃法,今天我们就介绍怎么吃小笼包!一、怎么吃小笼包口诀是轻轻提,慢慢移,先开窗,...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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抹茶豆沙面包的做法 新手创作——抹茶豆沙面包 抹茶豆沙面包怎么做
  • 抹茶豆沙面包的做法 新手创作——抹茶豆沙面包 抹茶豆沙面包怎么做

  • “喜欢面包,软软的,香香的,咬一口,幸福的滋味。每次路过面包房,那里面飘出的香味都会让人垂涎三尺。以前很喜欢到面包房里买点吃吃,后来看到上面配料表里那么多的不认识的东西,再加上愈演愈烈的食品安全问题,决定自己开始做面包。菜鸟新手上路咯!”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(12...
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抹茶条纹面包怎么做-抹茶条纹面包的做法
  • 抹茶条纹面包怎么做-抹茶条纹面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(20克)白糖(60克)酵母粉(6克)鸡蛋(1个)牛奶(150克)黄油(60克)卡仕达(装饰)酱黄油(20克)抹茶粉(10克)调料盐(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶条纹面包的做法步骤1、所有的材料一起放入厨师机内,然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。2、在加入40...
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抹茶夹层面包的做法 抹茶夹层面包成型方法 抹茶夹层面包怎么做
  • 抹茶夹层面包的做法 抹茶夹层面包成型方法 抹茶夹层面包怎么做

  • “今天和大家分享一个抹茶夹层面包的成型方法。将面包坯切成长条形状后打个扣就可以变成立体感很强的抹茶面包啦!成型方法很简单,吃腻了一成不变的单一口味面包的朋友可以试试哦。抹茶夹层的制作方法这里就把介绍了,请参考以前的文章---〉抹茶夹层心型面包”食材明细主料...
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抹茶红豆面包怎么做-抹茶红豆面包的做法
  • 抹茶红豆面包怎么做-抹茶红豆面包的做法

  • “这个方子是我多次试验,总结出来的。红豆是美容补血瘦身的,抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、......
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抹茶蜜豆面包怎么做-抹茶蜜豆面包的做法
  • 抹茶蜜豆面包怎么做-抹茶蜜豆面包的做法

  • “这款面包是用电压力锅做的,面粉用的是普通的富强粉。”食材明细主料富强粉(350克)辅料鸡蛋(1个)奶粉(15克)抹茶粉(20克)白糖(30克)酵母(5克)黄油(15克)盐(1克)水(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶蜜豆面包的做法步骤1、将黄油以外的几种原料混合。2、揉成面团后,加入黄油。3、...
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