![炸豆腐泡怎么做-炸豆腐泡的做法]( "炸豆腐泡怎么做-炸豆腐泡的做法")
- 食材明细主料豆腐（适量）辅料食用油（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸豆腐泡的做法步骤1、准备两块豆腐。2、切成大块。3、豆腐沾一层淀粉。4、油温六成热下锅炸。5、炸制金黄色即可。6、炸好的豆腐泡出锅了。7、再来一张。...
- 14411
![美味豆腐泡-豆腐泡]( "美味豆腐泡-豆腐泡")
- “以前没有离开过家里的时候，一直不明白为什么每次假期从外面回来的人总是第一时间去吃上一次“捞粉”，而每次离家的时候又会买上满满的一袋的豆腐泡带走。当我毕业后离家在外生活的时候，每次离家也开始带上满满的一袋豆腐泡以后才恍然大悟。不知是那水，还是实实在在的豆，让家...
- 15583
![泡椒豆腐怎么做-泡椒豆腐的做法]( "泡椒豆腐怎么做-泡椒豆腐的做法")
- “此菜微辣、微酸、下饭。”食材明细主料南豆腐（500克）辅料泡椒（适量）姜（适量）食盐（适量）水淀粉（适量）味精（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒豆腐的做法步骤1、南豆腐500克、泡椒、姜适量。2、泡椒、姜切成碎。3、豆腐切成2厘米见方的块，水烧开后将豆腐焯水后捞出...
- 16275
![腐竹豆腐泡怎么做-腐竹豆腐泡的做法]( "腐竹豆腐泡怎么做-腐竹豆腐泡的做法")
- 食材明细主料豆腐泡（八个）辅料腐竹（两根）菜心（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹豆腐泡的做法步骤1、腐竹泡发2、豆腐泡对半切开3、菜心洗净沥干4、锅烧热放入蒜瓣炒香，倒入豆腐泡炒下5、大约半分钟放入腐竹快炒片刻6、放入八角，倒入大半碗清水炖煮片刻7、水开放入菜心，...
- 24287
![油炸豆腐泡怎么做-油炸豆腐泡的做法]( "油炸豆腐泡怎么做-油炸豆腐泡的做法")
- “油炸豆腐泡是炖菜的作料，它的加入，会让炖菜变得口味更佳，还增加菜品的成色和颜值，最能激发小孩的食欲，豆腐泡在炖制之后，酥香软嫩，也适合老年人食用。”食材明细主料豆腐（1000g）花生油（1000g）辅料食盐（20g）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸豆腐泡的做法步骤1、将北豆腐切方块，撒...
- 8663
![豆腐泡怎么炸才空心窍门]( "豆腐泡怎么炸才空心窍门")
- 在炸的时候可以添加豆膨大粉。豆腐切成小块，待锅内油温升高后，下入豆腐。炸豆腐泡一定要多油，油少会是豆腐粘锅，无法膨胀，炸出的豆腐四分五散，无法成型；油温达到要求后，用大火炸至表皮变色在转小火，慢炸；炸的时候，为了让豆腐受热均匀，要不停的翻动豆腐。...
- 17498
![爆炒豆腐泡的做法 爆炒(自炸)豆腐泡 爆炒豆腐泡怎么做]( "爆炒豆腐泡的做法 爆炒(自炸)豆腐泡 爆炒豆腐泡怎么做")
- “豆腐是素食者的佳选择，不仅营养丰富、品种众多、可塑性强、百吃不厌，自炸豆腐泡颜色金黄配以红、绿椒丝外观漂亮、营养丰富。”食材明细主料豆腐泡（适量）红椒丝（适量）绿椒丝（适量）葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）辅料蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒豆腐...
- 27725
![油炸臭豆腐怎么炸起泡]( "油炸臭豆腐怎么炸起泡")
- 把表面水分弄干。豆腐炸到起泡之前要将豆腐沥干，其次是油温要控制好，在油锅足够热了之后，看到油开始冒烟，再将臭豆腐放下去，油稍微多点，这样下去炸是非常容易炸泡起来的，可以将臭豆腐外面先裹上淀粉，然后再来炸时间稍微久一点，这样效果好一些。...
- 15880
![炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎么做]( "炸臭豆腐的做法 【炸臭豆腐】 炸臭豆腐怎么做")
- “纯属个人口味，制作简单又健康的一道小吃。”食材明细主料北豆腐（1000g）辅料咖喱粉（5g）白芝麻（5g）孜然粉（10g）蒜蓉辣酱（20g）臭豆腐（一块）水（1勺）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸臭豆腐的做法步骤1、准备材料:臭豆腐一块，蒜蓉辣酱，咖喱粉，孜然粉，芝麻，北豆腐一袋2、蒜蓉辣酱到出来一部分...
- 25656
![豆腐泡怎么做-豆腐泡的做法]( "豆腐泡怎么做-豆腐泡的做法")
- “记得小时候过年的时候，家人团聚在一起吃火锅，总会炸很多豆腐泡，那时候家里有一片农场，是用柴火炉子做饭的，支一口大锅，然后炖鸡，炸各种好吃的，既卫生又好吃，现在农场被国家征用了，那种单纯美好的日子已经变成了回忆，这几天想喝粉丝羊汤，想着加入各种蔬菜豆腐泡什么的，于是开始自己动...
- 4497
![酿豆腐泡的做法 酿豆腐泡---酿豆腐的做法 酿豆腐泡怎么做]( "酿豆腐泡的做法 酿豆腐泡---酿豆腐的做法 酿豆腐泡怎么做")
- “这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙，馅都是一样的，换到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔叽咔叽”的口感，让人吃得更开心，下面分享做法。”食材明细主料碎肉（350g）干虾米（40g）马蹄（100g）辅料蚝油（1汤匙）盐（1茶匙）酱油（半汤匙）亦舒堂火麻油（1茶匙）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...
- 28050
![豆腐泡怎么炸才是空心]( "豆腐泡怎么炸才是空心")
- 1、全程小火慢炸。若是使用大火容易使得豆腐泡的表层形成硬壳后没法使得油进入其中在豆腐的内部形成气孔出现空心。小火慢炸可以使得豆腐慢慢的产生气孔发泡。2、炸的过程中不可过度的翻动豆腐，过度的翻动豆腐容易使得豆腐破损无法做成空心的状态。...
- 32780
![豆腐鱼泡的做法 超简单豆腐鱼泡 豆腐鱼泡怎么做]( "豆腐鱼泡的做法 超简单豆腐鱼泡 豆腐鱼泡怎么做")
- 食材明细主料鱼泡（3两）豆腐（6块）辅料生抽（适量）蒜（2片）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐鱼泡的做法步骤1、两面金黄拿出。2、鱼泡蒜头辣椒放进锅子爆香。3、爆香之后把豆腐倒进锅里，淋上一点生抽放入盐闷一会就可装盘了。4、豆腐和鱼泡都很好吃。...
- 11094
![炸豆腐的做法 家常炸豆腐 炸豆腐怎么做]( "炸豆腐的做法 家常炸豆腐 炸豆腐怎么做")
- “市场有些炸豆腐卖，外皮焦黄，里面还是嫩嫩的，个人感觉非常好吃。家里小MM也非常喜欢吃豆腐，所以经常会买些豆腐给他吃，这次买的这个炸豆腐她就非常喜欢。”食材明细主料炸豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料葱头（适量）配料生抽（适量）葱（适量）盐（适量）蒜头（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸豆...
- 24570
![煮豆腐泡怎么做-煮豆腐泡的做法]( "煮豆腐泡怎么做-煮豆腐泡的做法")
- 食材明细主料豆腐泡（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）大蒜头（适量）生姜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煮豆腐泡的做法步骤1、豆腐泡洗净改刀。2、香叶、八角、桂皮洗净，蒜切末，姜切片。3、锅中放水，放入八角、桂皮、...
- 19014
![炸豆泡的做法 自制美味炸豆泡 炸豆泡怎么做]( "炸豆泡的做法 自制美味炸豆泡 炸豆泡怎么做")
- 食材明细主料卤水豆腐/胡麻油（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸豆泡的做法步骤1、豆腐切成小方块2、油温6、7成热下入豆腐3、炸制表面金黄表皮发脆...
- 17936
![无油炸豆腐泡怎么做-无油炸豆腐泡的做法]( "无油炸豆腐泡怎么做-无油炸豆腐泡的做法")
- “豆腐是日常生活中最常见的一种豆制品，口味比较清淡，适用于各种烹调，煎炒烹炸无所不能，嫩滑的口感，老少皆宜。给大家推荐一道不用油炸的豆腐泡，口感筋道，越嚼越香，比肉都好吃，隔三差五做给孩子吃，健脑长个子。”食材明细主料豆腐（1块）辅料辣椒（半个）胡萝卜（半个）洋葱（适量）自制辣椒酱（适量）...
- 7188
![炸豆腐的做法 小吃炸豆腐 炸豆腐怎么做]( "炸豆腐的做法 小吃炸豆腐 炸豆腐怎么做")
- “嘴馋想吃炸豆腐，外面摊上不咋卫生，而且想吃还遇不到，就自己动手吧。这个拌酱算是万能酱，拌面，拌米粉，拌豆腐，拌海鲜，各种拌都好吃，喜欢香菜的可加，黄瓜也可。辣椒面我用贵州2+1复合的辣椒面，建议你们也用，非常香，各大购物平台都有卖，挑选你们喜欢的牌子。这个是一块豆腐的份量，拌酱咸...
- 18767
![泡菜炖豆腐的做法 泡菜炖豆腐（汤） 泡菜炖豆腐怎么做]( "泡菜炖豆腐的做法 泡菜炖豆腐（汤） 泡菜炖豆腐怎么做")
- “酸辣咸鲜，开胃暖身”食材明细主料泡菜（适量（辣白菜））豆腐（适量（北））火腿片（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐一块，冲洗后，沥水。2、豆腐切片，煎制两面焦壳。火腿切薄片，两面煎制。3、自制泡菜，切碎，取适量放入锅底。4、煎好...
- 27057
![炸豆泡怎么做-炸豆泡的做法]( "炸豆泡怎么做-炸豆泡的做法")
- “年三十那天，朋友给了好多豆腐，炸了豆泡好吃又好放。”食材明细主料豆腐（适量）辅料食用油（适量）原味（口味）未知（难度）炸豆泡的做法步骤1、豆腐切成两厘米见方的小块。2、油温六成热，逐一放进豆腐块。3、当豆腐成金黄色，飘起来，鼓成小球就可以啦。4、炸好的豆泡。5、炸好的豆泡可以炖...
- 8097
![炸豆腐泡如何做简单又好吃]( "炸豆腐泡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：300辅料油：适量具体步骤1.豆腐切成小块。2.起锅，热油，油七分热后，中火加入豆腐块炸。3.豆腐泡全部都漂起来了，成金黄色，并且豆腐皮已经硬了。4.炸成这个样子滴。烹饪技巧炸好的豆腐皮要稍硬一点。...
- 17568
![怎么炸豆腐泡窍门]( "怎么炸豆腐泡窍门")
- 切成块再下热油然炸。选一块老豆腐，切块再加点盐，放在水里浸泡十分钟左右，放入热油中炸至金黄酥脆即可。加盐是为了吃豆腐泡的时候有味道。炸豆腐块的时候还要注意要不停的翻炸，因为通过翻炸豆腐块才会膨胀变大，一直炸到金黄色就可以食用了。...
- 28227
![泡菜豆腐鱼的做法 泡菜豆腐鱼🐠 泡菜豆腐鱼怎么做]( "泡菜豆腐鱼的做法 泡菜豆腐鱼🐠 泡菜豆腐鱼怎么做")
- 食材明细主料罗非鱼（500g）辅料泡菜（100g）泡椒（8个）小米辣（3个）五香粉（1勺）豆瓣酱（1匙）姜（3个）花椒（20颗）芹菜（2颗）葱（1颗）香菜（1颗）白糖（1勺）蒜（适量）中辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡菜豆腐鱼的做法步骤1、将配料切好后待用。2、鱼洗净放盐码味，放置一会两面筛面粉，下油锅煎。3、筛入面粉煎鱼防止...
- 20400
![自制油炸豆腐泡怎么做-自制油炸豆腐泡的做法]( "自制油炸豆腐泡怎么做-自制油炸豆腐泡的做法")
- “豆腐是最常见的豆制品，是我国素食菜肴的主要原料。豆腐品种众多，今做一款自制油炸豆腐泡，颜色金黄、酥香可口、可拌、可溜炒。”食材明细主料硬豆腐（适量）辅料食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制油炸豆腐泡的做法步骤1、买的硬豆腐清洗干净，用厨房用纸拭去水份，...
- 29599
![炸豆腐泡怎样炸出空心]( "炸豆腐泡怎样炸出空心")
- 当油温足够高的时候把切好的豆腐放进去炸，炸到定型的时候将豆腐捞出来冷却一下，之后再放进油锅中炸，这样炸出来的豆腐泡才是空心的。炸好的豆腐泡捞出来放的时候不能堆着放，不然容易出现压变形的情况，吃不完可以用保鲜袋包住保存在冰箱冷藏室。...
- 18334
味味甜
