![香爆鸡丁怎么做-香爆鸡丁的做法]( "香爆鸡丁怎么做-香爆鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（250克）青米椒（适量）大蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）花椒（适量）姜（适量）沙姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）淀粉（适量）红米椒（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）火锅底料（适量）麻辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香爆鸡丁的做法步骤1、准备好食材。2、鸡胸肉切成1.5cm见方...
- 24943
![酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁-老北京的执念 酱爆鸡丁怎么做]( "酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁-老北京的执念 酱爆鸡丁怎么做")
- “说到酱爆鸡丁，那必须用甜面酱做底，但奇怪的是，甜面酱有甜味，但北京人其实不是很喜欢吃甜的菜，唯独这一道，有些特殊。大家可能说宫保鸡丁也是酸甜啊，其实你真的去北京的餐馆会发现，北京的宫保鸡丁是咸香的，甜味很淡，到了南方，宫保鸡丁变得酸甜，四川酸辣。”食材明细主料鸡胸肉（2片）小...
- 27695
![家常宫爆鸡丁-宫爆鸡丁]( "家常宫爆鸡丁-宫爆鸡丁")
- 食材明细主料鸡肉（一块）青椒（两个）胡萝卜（一个）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常宫爆鸡丁的做法步骤1、准备好鸡胸肉2、切丁3、调水淀粉4、把肉放进水淀粉5、搅拌均匀6、放油下肉7、炒成白色，盛出备用8、青椒洗净切丁9、胡萝卜洗净10、去皮11、...
- 4868
![宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁（肉丁） 宫爆鸡丁怎么做]( "宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁（肉丁） 宫爆鸡丁怎么做")
- “宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬，形成了一道新菜式——宫保鸡丁，并流传至今，此道菜也被归纳为北京宫廷菜。之后...
- 14435
![喷香的酱爆鸡丁如何做简单又好吃]( "喷香的酱爆鸡丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：1根鸡胸肉：300辅料淀粉：适量鸡蛋清：1个大豆酱：2勺白糖：适量花椒：适量葱花：适量油：适量料酒：适量具体步骤1.鸡胸肉切丁放入料酒，淀粉，鸡蛋清，适量油拌匀腌制片刻。2.黄瓜切丁，葱花蒜片备用。3.锅中倒入油烧热，放入花...
- 19354
![菇爆鸡丁怎么做-菇爆鸡丁的做法]( "菇爆鸡丁怎么做-菇爆鸡丁的做法")
- “香菇酱的咸和辣，搭配鸡腿的鲜嫩，成为了一道下饭菜因为经过爆炒，鸡肉和香菇的水分减少，表面略脆，同时也是一道下酒菜”食材明细主料鸡腿（4个）香菇酱（1瓶）辅料生姜（几片）玉米油（适量）盐（适量）白砂糖（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菇爆鸡丁的做法步骤1、鸡腿...
- 29047
![爆香肉丁怎么做-爆香肉丁的做法]( "爆香肉丁怎么做-爆香肉丁的做法")
- 食材明细主料猪肉（半斤）辅料西芹（适量）青椒（适量）泡菜胡萝卜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）姜蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆香肉丁的做法步骤1、所有食材切丁，肉丁用淀粉腌一下2、锅热放油，油热放姜蒜再放肉丁翻炒放盐翻炒3、倒入所有配料翻...
- 13693
![双椒爆鸡丁的做法 双椒爆鸡丁~Q弹好滋味 双椒爆鸡丁怎么做]( "双椒爆鸡丁的做法 双椒爆鸡丁~Q弹好滋味 双椒爆鸡丁怎么做")
- “宅家烧菜数月余，非常想做一道能够瞬间点燃食欲的菜胃，取悦告别饭店太久的味蕾。事实证明做这一道真是选对了٩( •̀㉨•́ )وget！上桌卖相就惊艳，夹一口鸡丁弹牙爽滑，加上辣椒的火热和辛香，一家人都吃的不亦乐乎，呼呼哈哈瞬间光盘！”食材明细主料鸡腿肉（2大块）辅料洋葱（小半个...
- 29872
![爆香火辣鸡丁如何做简单又好吃]( "爆香火辣鸡丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟鸡丁的做法很多，常见的宫保鸡丁，酱爆鸡丁，炒三丁等等，很受大众喜爱，也是下饭的好菜。今天再推荐一款火辣鸡丁，其实跟辣子鸡丁差不多，喜欢辣椒的朋友可以尝试下，简单易做，可以配着米饭吃，鸡肉本身没有什么味道，融入辣...
- 10583
![酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做]( "酱爆鸡丁的做法 【鲁菜】----酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做")
- “酱爆鸡丁是鲁菜之酱爆系列中的招牌菜之一，其特点是：红润油亮，咸中带甜；肉嫩透鲜，酱香浓郁。”食材明细主料鸡胸肉（300克）黄瓜（100克）鸡蛋（一枚）辅料淀粉（10克）五香粉（5克）葱（2.5克）姜（2.5克）甜面酱（20克）豆瓣酱（15克）糖（5克）水（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酱爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉...
- 25959
![宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做]( "宫爆鸡丁的做法 宫爆鸡丁DIY 宫爆鸡丁怎么做")
- “因为临时想吃宫爆鸡丁，所以忘记买花生米了，哎，心痛，下次要做一定记得花生米，咱们重在分享”食材明细主料鸡胸肉（250克）黄瓜（1条）胡萝卜（1条）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）干辣椒（2个）辣拌酱（2勺）糖（2勺）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）宫爆鸡丁的做法步骤1、全部切成丁2、把鸡胸肉...
- 17908
![火爆鸡丁怎么做-火爆鸡丁的做法]( "火爆鸡丁怎么做-火爆鸡丁的做法")
- “正宗四川麻辣味”食材明细主料鸡尖翅（适量）辅料大葱（适量）青辣椒（适量）配料料酒（适量）花椒（适量）豆瓣（适量）白糖（适量）干辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）原味（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）火爆鸡丁的做法步骤1、鸡尖翅斩半，用料酒腌制10分钟后，煮上10分钟伽少许盐后备用。2、待油烧辣后，加入干...
- 7371
![嫩藕爆鸡丁怎么做-嫩藕爆鸡丁的做法]( "嫩藕爆鸡丁怎么做-嫩藕爆鸡丁的做法")
- “鸡胸肉和藕片搭配，再加上青红椒味道非常不错。”食材明细主料鸡胸肉（两块）藕（一个）辅料青椒（3个）香葱（两根）香菜（两根）大蒜（三瓣）淀粉（适量）食盐（适量）鸡蛋（一个）白胡椒粉（适量）麻油（适量）郫县豆瓣酱（适量）红椒（适量）超辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）嫩藕爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗干净，切1.5厘...
- 7658
![酱爆鸡丁怎么做-酱爆鸡丁的做法]( "酱爆鸡丁怎么做-酱爆鸡丁的做法")
- “三月草长莺飞，春暖花开。天气一天天暖和起来，人的心情也跟着好起来，爱自己爱生活。即使是一道简简单单的家常菜，稍微花点心思小小改变或者点缀一下，也能带给我们美好的一天。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料黄瓜（1根）胡萝卜（半个）调料葱伴侣6月香豆瓣酱（1汤匙）酱油（1汤匙）盐（1/4茶匙）酒...
- 30255
![宫爆鸡丁怎么做-宫爆鸡丁的做法]( "宫爆鸡丁怎么做-宫爆鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）青笋（一根）木耳（适量）油炸花生（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）糖（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蒜（适量）花椒粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宫爆鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉，油炸花生，木耳提前浸泡一会儿。2、青笋去皮洗净，葱蒜备用。...
- 16179
![爆米花鸡丁怎么做-爆米花鸡丁的做法]( "爆米花鸡丁怎么做-爆米花鸡丁的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（两块）米辣椒（两个）调料玉米油（适量）盐（5克）花椒粉（8克）生抽（5毫升）玉米淀粉（适量）面粉（适量）料酒（5毫升）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆米花鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁。2、用米辣椒，盐，花椒粉，玉米淀粉，生抽，料酒腌制15分钟备用。3、取面粉，加盐，花椒粉拌均匀。4、取鸡...
- 26948
![香辣青椒爆鸡丁如何做简单又好吃]( "香辣青椒爆鸡丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香辣青椒爆鸡丁中鸡腿肉与青椒都是我们平常生活中所用到的普通食材，但是鸡肉我们平常还是更喜欢烤着吃或者炖汤喝，而这次我们则要把它和青椒一起炒，所以既简单又美味。这真是一道不错的下酒菜，在家没事的时候...
- 14227
![鲜香宫爆鸡丁如何做简单又好吃]( "鲜香宫爆鸡丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉：适量辅料青笋：适量腰果：适量大葱：适量番茄酱：适量生抽：适量胡椒粉：适量生粉：适量花椒粒：适量干辣椒：适量具体步骤1.鸡肉切丁，青笋切丁，大葱切小段2.鸡丁加生粉放一点水抓匀，另外用生粉、番茄酱、胡椒粉、...
- 4332
![家庭版宫爆鸡丁-宫爆鸡丁]( "家庭版宫爆鸡丁-宫爆鸡丁")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）黄瓜（1个）胡萝卜（1个）花生米（100g）辅料红薯淀粉（15g）盐（适量）蚝油（5g）料酒（50ml）白糖（2勺）白醋（1勺）生抽（5ml）大葱（1根）干辣椒（适量）五香粉（5g）鸡精（3g）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版宫爆鸡丁的做法步骤1、用微波炉做好的花生米，如果不会做，我在之前有个菜谱...
- 32108
![香脆的芫爆鸡丁如何做简单又好吃]( "香脆的芫爆鸡丁如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟芫爆鸡丁是一道具有地方特色的鲁家小菜，采用鸡肉最嫩的那一块鸡胸腹肉来做，吃起来嫩脆美味，加以香菜和大蒜调味，味道更浓郁，鸡肉富含丰富的蛋白质，不管是熬汤还是烹炒里面的营养物质都不会有太大的影响，但如果喜...
- 15911
![爆炒鸡丁怎么做-爆炒鸡丁的做法]( "爆炒鸡丁怎么做-爆炒鸡丁的做法")
- “快手爆炒三丁，简单又美味。”食材明细主料鸡胸肉（一块）胡萝卜（一根）土豆（半个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）淀粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡丁的做法步骤1、胡萝卜切丁。2、土豆切丁。3、鸡肉切丁，加入一勺料酒一勺生...
- 12274
![豉酱爆鸡丁怎么做-豉酱爆鸡丁的做法]( "豉酱爆鸡丁怎么做-豉酱爆鸡丁的做法")
- “我觉得挺家常，挺健康的，算得上是完美吧，嘿嘿”食材明细主料鸡肉（适量）洋葱（适量）青椒（适量）辅料豆豉（适量）蚝油（适量）蒜蓉辣酱（适量）面豉酱（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）豉酱爆鸡丁的做法步骤1、青椒切丁，洋葱切方片，鸡肉（以鸡腿肉为佳）切块，用少许水、料酒、蚝油...
- 23530
![新宫爆鸡丁怎么做-新宫爆鸡丁的做法]( "新宫爆鸡丁怎么做-新宫爆鸡丁的做法")
- “宫保鸡丁是家喻户晓的名菜，其做法也有多种。”食材明细主料鸡胸肉（300g）青瓜（100g）胡萝卜（70g）花生米（50g）辅料姜（10g）蒜（10g）干辣椒（10g）花椒（5g）配料豆瓣酱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）白糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新宫爆鸡丁的做法步骤1、把鸡胸...
- 30813
![酱爆鸡丁的做法 【飞禽走兽】---酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做]( "酱爆鸡丁的做法 【飞禽走兽】---酱爆鸡丁 酱爆鸡丁怎么做")
- “酱爆鸡丁是很大众化的一道家常菜。酱香浓郁，鸡丁口感嫩滑，是很一道米饭杀手菜呢。”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料黄瓜（半根）胡萝卜（半个）配料葱姜蒜（少许）黄豆酱（一勺）甜面酱（一勺）香油（适量）鸡精（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）糖（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆鸡丁的做法步骤...
- 23509
![酱爆鸡丁盖饭的做法 好吃停不下来的：酱爆鸡丁盖饭 酱爆鸡丁盖饭怎么做]( "酱爆鸡丁盖饭的做法 好吃停不下来的：酱爆鸡丁盖饭 酱爆鸡丁盖饭怎么做")
- “酱香味的家常菜往往最受欢迎，我平时用的最多的就是六月香的葱伴侣甜面酱。甜面酱的口味非常好，平时吃面做个香菇肉丁酱也是香喷喷的首先呢。今天我就来介绍下我家出镜率超高的酱爆鸡丁盖饭，有了这款甜面酱的加入绝对是这道菜的点点睛之笔呢”食材明细主料鸡胸肉（200克）黄瓜（1...
- 26732
味味甜
