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- “原料：鱼胶（干熟制）50G莴笋：半段春笋250G配料：色拉油50G盐适量料酒30G姜末8G鸡精适量。做法：1把鱼胶提前一个晚上浸泡，（至少提前6个小时）泡发后用清水洗几次，沥干水分备用。2莴笋去皮切片备用3春笋去壳去掉老的部位，切成薄片，然后放入一锅中，，先把春笋烧煮一会，然后捞出备用。4热锅下油...
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![莴笋叶炒面鱼怎么做-莴笋叶炒面鱼的做法]( "莴笋叶炒面鱼怎么做-莴笋叶炒面鱼的做法")
- 食材明细主料面鱼（195克）莴笋叶（110克）辅料蒜（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、莴笋叶（已清洗切碎）、蒜（已拍碎）2、烧锅倒油烧热，下入蒜炝锅。3、接着，合入面鱼和莴笋叶翻炒翻炒。4、然后，加适量的盐。5、加适量的味精。6、调...
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![炝拌莴笋的做法 一盘春色—炝拌莴笋 炝拌莴笋怎么做]( "炝拌莴笋的做法 一盘春色—炝拌莴笋 炝拌莴笋怎么做")
- “莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆，还具有独特的营养价值。”食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）醋（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌莴笋的做法...
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![莴笋炒肉的做法 “ 春日应季美食 ”莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做]( "莴笋炒肉的做法 “ 春日应季美食 ”莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做")
- “春季莴笋特别鲜美，家常小炒营养美味，味道好极了！”食材明细主料莴笋（适量）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）油（适量）调料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒肉的做法步骤1、成品的图！2、莴笋去皮，洗干净！3、改刀切丝！4、配菜适量胡萝卜丝！5、适量肉切好！6、适量...
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![银鱼炒莴笋怎么做-银鱼炒莴笋的做法]( "银鱼炒莴笋怎么做-银鱼炒莴笋的做法")
- 食材明细主料银鱼（适量）莴笋（两根）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银鱼炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净，葱备用。2、银鱼提前浸泡，对冲洗几遍备用。3、莴笋切片备用。4、葱和大蒜切碎备用。5、马克西姆不粘锅预热入油，放入葱蒜爆香，...
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![肉炒莴笋鱼胶的做法 极简生活之照片 篇 ~肉炒莴笋鱼胶 肉炒莴笋鱼胶怎么做]( "肉炒莴笋鱼胶的做法 极简生活之照片 篇 ~肉炒莴笋鱼胶 肉炒莴笋鱼胶怎么做")
- “原料：莴笋300G，咸肉180G鱼胶30G原料：莴笋300G，咸肉180G鱼胶30G调味料：色拉油50G鸡精适量（可放可不放）料酒25G姜丝15G做法：1莴笋切片，咸肉切片提前20分钟浸泡去咸味，鱼胶提前一个晚上浸泡，略微清洗一下撕成小块。姜切成丝备用。2热锅下油，放入姜丝3放入肉片煸炒至肉色显白色4放入鱼...
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![莴笋炒墨鱼怎么做-莴笋炒墨鱼的做法]( "莴笋炒墨鱼怎么做-莴笋炒墨鱼的做法")
- 食材明细主料墨鱼（适量）莴笋（适量）蒜苗（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋炒墨鱼的做法步骤1、墨鱼处理干净，摊平切花刀。2、切成小块。3、莴笋去皮切片。4、墨鱼入沸水中烫半分钟，待墨鱼片卷曲即可捞出。5、蒜苗切段。6、锅中放油，小火煸香蒜白部...
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![羊尾笋炒莴笋怎么做-羊尾笋炒莴笋的做法]( "羊尾笋炒莴笋怎么做-羊尾笋炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（200克）羊尾笋丝（1包）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊尾笋炒莴笋的做法步骤1、材料：莴笋、羊尾笋丝2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成丝，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。5、接着，将羊尾笋丝拆开包装合入莴...
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![鱼豆腐炒莴笋怎么做-鱼豆腐炒莴笋的做法]( "鱼豆腐炒莴笋怎么做-鱼豆腐炒莴笋的做法")
- 食材明细主料鱼豆腐（100克）莴笋（1根）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼豆腐炒莴笋的做法步骤1、食材：鱼豆腐、莴笋（已去皮清洗切成片）2、将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热，下入莴笋和切好的鱼豆腐翻炒翻炒。4、然后，加适量的盐。5、加适量...
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![凉拌莴笋的做法 莴笋~春季美食 凉拌莴笋怎么做]( "凉拌莴笋的做法 莴笋~春季美食 凉拌莴笋怎么做")
- “一盘清爽的莴笋配上一碗粥的季节膳食价值儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。莴笋叶对心脏病、肾脏病...
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![莴笋肉炒丁香鱼怎么做-莴笋肉炒丁香鱼的做法]( "莴笋肉炒丁香鱼怎么做-莴笋肉炒丁香鱼的做法")
- “#林小姐de美食日记#在美食天下不能用原来的名字，想来想去只能取了素食记，不是真的全是素，中国最早的素食不是只有蔬菜的产品，肉类的产品也称之为素食。近近的发展成全素菜的才是肉食了。”食材明细主料莴笋干（适量）丁香鱼干（适量）辅料五花肉（适量）配料豆油（适量）清水（适量）盐（适量）味精...
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![笋尖炒莴笋怎么做-笋尖炒莴笋的做法]( "笋尖炒莴笋怎么做-笋尖炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（半根）笋尖（两根）辅料剁椒（一勺）配料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋、笋尖、剁椒2、将莴笋去皮3、用清水淋一下，捞出4、放在案板上切开，待用。5、将笋尖放在案板上切开，待用。6、烧锅倒油烧热，下入剁椒炝锅。7、...
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![莴笋炒鱼丸怎么做-莴笋炒鱼丸的做法]( "莴笋炒鱼丸怎么做-莴笋炒鱼丸的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）鱼丸（适量）姜片（适量）辅料黑胡椒粉（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒鱼丸的做法步骤1、莴笋去皮洗净，切滚刀块（忘记拍了），鱼丸适量准备好。炒锅倒油，温油放入姜片煸出香味。2、倒入莴笋翻炒，炒至莴笋稍微变软。3、加入适量的和胡椒粉，翻...
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![炒莴笋冬笋丝怎么做-炒莴笋冬笋丝的做法]( "炒莴笋冬笋丝怎么做-炒莴笋冬笋丝的做法")
- 食材明细主料冬笋（1只）莴笋（1根）辅料油（适量）盐（少许）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒莴笋冬笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝，冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热,放入冬笋丝煸透4、放莴笋丝煸炒5、放少许盐煸炒6、最后放少许味精炒匀即可...
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![鱼丸炒莴笋怎么做-鱼丸炒莴笋的做法]( "鱼丸炒莴笋怎么做-鱼丸炒莴笋的做法")
- 食材明细主料鱼丸（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼丸炒莴笋的做法步骤1、备鱼丸片和莴笋片。2、热锅热油下入莴笋片加盐炒匀。3、将莴笋炒至八成熟时倒进鱼丸片炒匀。4、淋上生抽炒入味。5、出锅前放进葱白和味精即可。6...
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![鱼豆腐炒莴笋叶怎么做-鱼豆腐炒莴笋叶的做法]( "鱼豆腐炒莴笋叶怎么做-鱼豆腐炒莴笋叶的做法")
- 食材明细主料鱼豆腐（5块）莴笋叶（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼豆腐炒莴笋叶的做法步骤1、食材：鱼豆腐、莴笋叶。2、将鱼豆腐放在案板上切开。3、将莴笋叶洗净、捞出。4、放在案板上切碎。5、起锅倒油烧热，下入切好的鱼豆腐和莴笋叶翻炒翻炒。6、...
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![莴笋酿肉胶的做法 一帆风顺---莴笋酿肉胶 莴笋酿肉胶怎么做]( "莴笋酿肉胶的做法 一帆风顺---莴笋酿肉胶 莴笋酿肉胶怎么做")
- “一帆风顺，这几乎是全世界人的心愿，在2011年，希望大家都一帆风顺，心想事成！这是偶参赛的第四款菜，用的是很普通很家常的材料，莴笋和猪肉，加了小许的虾米和冬菇，以带动猪肉的鲜。之所以选用它们，只是因为忽然想小时候妈妈逢年过节时做的蒸肉饼。年夜饭，吃的就是一家人在一起的温馨感...
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![莴笋鱼圆汤的做法 莴笋鱼园汤 莴笋鱼圆汤怎么做]( "莴笋鱼圆汤的做法 莴笋鱼园汤 莴笋鱼圆汤怎么做")
- 食材明细主料莴笋（200克）鱼园（100克）辅料青豆（100克）配料盐（5克）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋鱼圆汤的做法步骤1、青豆淡盐水中煮熟2、莴笋切丝3、锅中油热后炒莴笋丝，放水煮开后下鱼园4、鱼园漂浮时放煮熟的青豆，放鸡精，出锅...
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![笋尖炒莴笋叶怎么做-笋尖炒莴笋叶的做法]( "笋尖炒莴笋叶怎么做-笋尖炒莴笋叶的做法")
- 食材明细主料笋尖（2根）莴笋叶（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒莴笋叶的做法步骤1、食材：笋尖（已煮熟）、莴笋叶（已清洗）2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和莴笋叶翻...
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![冬笋炒莴笋叶怎么做-冬笋炒莴笋叶的做法]( "冬笋炒莴笋叶怎么做-冬笋炒莴笋叶的做法")
- “莴笋叶里含有人体所需的多种维生素，也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用，清热解毒，特别它含有较为丰富的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，有助于改善糖代谢功能，非常适合糖尿病人。。。”食材明细主料冬笋笋肉（35克）莴笋叶（195克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（...
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![清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做]( "清炒莴笋叶的做法 莴笋两吃之清炒莴笋叶 清炒莴笋叶怎么做")
- “莴笋是春冬季常见菜，由于其肉质细嫩，因此生吃、热炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃莴笋可以促消化，的确，莴笋可以刺激胃液和胆汁的分泌，且因其含有大量的植物纤维素，能促进肠壁蠕动，所以还有助于通便。长久以来，人们吃莴笋总是把叶子丢掉，殊不知它的营养价值比茎部还要高。莴笋叶...
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![莴笋炒鱿鱼怎么做-莴笋炒鱿鱼的做法]( "莴笋炒鱿鱼怎么做-莴笋炒鱿鱼的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）鱿鱼（330克）辅料剁椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒鱿鱼的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）、鱿鱼（已洗净焯熟）、剁椒2、将已去皮的莴笋放在案板上切成片，待用。3、将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的...
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![豆豉鲮鱼炒莴笋怎么做-豆豉鲮鱼炒莴笋的做法]( "豆豉鲮鱼炒莴笋怎么做-豆豉鲮鱼炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1棵）豆豉鲮鱼（1盒）辅料蒜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒莴笋的做法步骤1、处理好的莴笋切小滚刀块。2、豆豉鲮鱼捣碎。3、爆香蒜片后下莴笋翻炒。4、下入捣碎的豆豉鲮鱼翻炒。5、炒制2--3分钟即可出锅。...
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- 食材明细主料夹心肉（适量）莴笋叶（适量）春笋（适量）辅料葱（适量）蒜泥（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）耗油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋莴笋叶鲜肉饺的做法步骤1、面粉加水和成光滑面团，盖盖饧发半个小时以上。2、面团饧发时准备馅料。夹心肉剁成肉末，加盐、料酒、生抽、...
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![莴笋炒鲍鱼怎么做-莴笋炒鲍鱼的做法]( "莴笋炒鲍鱼怎么做-莴笋炒鲍鱼的做法")
- “莴笋的营养就不再说了。说一下莴笋的品种，尽量不去买那种粗壮的，果肉是白色的那种，味道不好不说，做出来的菜品颜值也不高。就吃这种绿色内瓤的莴笋，味道香且颜值高。”食材明细主料莴笋（1根）鲍鱼（1个）辅料食用油（半匙）胡萝卜（小许）调料食盐（1g）葱姜（小许）花椒（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
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味味甜
