当前位置:味味甜 >

关于白菜炒馓子的家常做法的餐饮百科

白菜炒馓子怎么做-白菜炒馓子的做法
  • 白菜炒馓子怎么做-白菜炒馓子的做法

  • 食材明细主料白菜(300g)馓子(100g)辅料白糖(少许)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒馓子的做法步骤1、配料2、白菜切好备用3、锅中加入油烧热后放入切好的葱、姜、蒜煸出香味4、葱、姜、蒜煸出香味后放入切好的白菜5、加入馓子翻炒,馓子变软就可...
  • 12849
皮蛋拌馓子 皮蛋拌馓子怎么做-皮蛋拌馓子的做法 最时令的江城名菜
  • 皮蛋拌馓子 皮蛋拌馓子怎么做-皮蛋拌馓子的做法 最时令的江城名菜

  • ““皮蛋拌馓子”这道菜也算是江城武汉的一道名菜了,究其出处的话,貌似是从“一撮毛”开始流行的,至于最早的原创是否出自于此,俺也不太清楚,反正将它发扬光大“一撮毛”功不可没。对于武汉本地人,说起“一撮毛”是无人不知、无人不晓的,这家座落于高速公路与城郊结合处的酒店,最...
  • 18328
青椒馓子炒鸡蛋怎么做-青椒馓子炒鸡蛋的做法
  • 青椒馓子炒鸡蛋怎么做-青椒馓子炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料馓子(一碗)青椒(四个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒馓子炒鸡蛋的做法步骤1、食材准备2、锅中放入少许大豆油烧热3、鸡蛋打散4、锅中放入青椒丝煸炒,加盐适量5、倒入蛋液炒散6、炒散7、鸡蛋炒熟后,加入馓子翻炒片刻8、出锅,和各位大神的拍...
  • 25742
家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法
  • 家常炒白菜片儿怎么做-家常炒白菜片儿的做法

  • “绝对的家常菜,小时候的过冬菜两大主力之一,另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种,麻叶是最好的,我这次用白菜的就不太好,需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮(300克)尖椒(1个)猪瘦肉(50克)辅料盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)水淀粉(适量)姜末(适量)花椒面儿(适量)醋(适量)咸...
  • 31400
家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法
  • 家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法

  • “微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿...
  • 7474
鸡蛋饼卷馓子的做法 自制家庭鸡蛋饼卷馓子 鸡蛋饼卷馓子怎么做
馓子炒青椒怎么做-馓子炒青椒的做法
  • 馓子炒青椒怎么做-馓子炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)馓子(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馓子炒青椒的做法步骤1、原料。2、青椒切丝洗净。3、热锅冷油。4、倒入青椒丝煸炒。5、加盐继续煸炒。6、倒入馓子煸炒。7、出锅前放少许糖味精。8、成品。...
  • 16790
炸馓子怎么做-炸馓子的做法
  • 炸馓子怎么做-炸馓子的做法

  • “年的味道:洛阳美食--炸馓子!味道,会在我们眼前消散。味道,又会在我们心底永存。就算,时间把它冲淡。就算,距离把它隔远。当味道勾起记忆!家,是我们一辈子的馋,人在异乡,胃在故乡!这一生走得再远,我们的舌头和胃,已经被牢牢钉在家乡的盘子里!炸馓子,香酥美味不油腻,吃起来酥脆香,是小...
  • 11740
饼卷曲曲菜馓子怎么做-饼卷曲曲菜馓子的做法
  • 饼卷曲曲菜馓子怎么做-饼卷曲曲菜馓子的做法

  • “酱香,曲曲菜配上酥脆的馓子,好吃😋”食材明细主料煎饼(一张)曲曲菜(适量)馓子(适量)调料豆瓣酱(少许)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)饼卷曲曲菜馓子的做法步骤1、买的单饼。2、炒好的豆瓣酱。3、控水。4、取一张薄饼。5、抹上薄薄一层炒好的豆瓣酱。6、适量曲曲菜。7、放上...
  • 23919
银芽炒馓子怎么做-银芽炒馓子的做法
  • 银芽炒馓子怎么做-银芽炒馓子的做法

  • “此道菜,做法简单,成菜颜色清爽,豆芽爽脆,馓子焦香。是适合夏季的一道家常爽口菜。”食材明细主料绿豆芽(100克)韭菜(50克)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银芽炒馓子的做法步骤1、绿豆芽掐去头尾,只要中间部分。2、韭菜洗净...
  • 23005
客家馓子的做法 【梅州】客家馓子 客家馓子怎么做
  • 客家馓子的做法 【梅州】客家馓子 客家馓子怎么做

  • “梅州客家人制作油炸小吃已有数百年历史。据了解,客家人由中原南迁,依山而居,山中气候相对湿冷,于是客家食品口味均较浓烈、油量多,利于御寒祛湿。因此,油炸食品耐保存,于是成为了梅州客家人极为钟爱的小吃及逢年过节必不可少的待客上品。”食材明细主料面粉(2500)辅料猪油(500)芝...
  • 9222
家常番茄炒白菜怎么做-家常番茄炒白菜的做法
  • 家常番茄炒白菜怎么做-家常番茄炒白菜的做法

  • “平时咱们的白菜都是醋溜(放醋),味道甚是不错。今天我放的是番茄,不仅味鲜,而且番茄的营养也很多,比起醋来我感觉要好很多,推荐给大家。”食材明细主料卷白菜(半颗)番茄(2个)辅料姜末(适量)大蒜(3-4瓣)卫生油(适量)盐(1匙)白砂糖(半匙)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常番茄炒白菜的做法...
  • 30129
银牙炒馓子怎么做-银牙炒馓子的做法
  • 银牙炒馓子怎么做-银牙炒馓子的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(100克)韭菜(50克)馓子(50克)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银牙炒馓子的做法步骤1、准备食材!2、绿豆芽掐去头尾。3、韭菜洗净切小段,馓子手掰成小段,葱姜切碎。4、炒锅倒油爆香葱蒜,倒入绿豆芽翻炒。5、加一点...
  • 31957
麻馓炒白菜的做法 简单快速的美味小炒之------麻馓炒白菜 麻馓炒白菜怎么做
  • 麻馓炒白菜的做法 简单快速的美味小炒之------麻馓炒白菜 麻馓炒白菜怎么做

  • 食材明细主料麻馓(半把)辅料白菜(一小棵)配料食盐(适量)鸡精(少许)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻馓炒白菜的做法步骤1、准备麻馓炒白菜的食材...2、将小颗白菜去根丛中间一切为二...3、然后将白菜切丝后清洗干净控水,这样的切法可以使白菜更加入味些...4、锅加入...
  • 24408
绣球馓子的做法 绣球馓子~ 绣球馓子怎么做
  • 绣球馓子的做法 绣球馓子~ 绣球馓子怎么做

  • “馓子是我国的传统食品,又名寒具亦称“馓”、“环饼”等。俗称“馓子”。因馓子可储存数月不坏,古时寒食节禁火,往往用来代餐,故有此称。馓子全国哪里都有,我们河南汝南馓子是河南馓子最出类拔萃的,因为一是汝南盛产芝麻、小麦,原料足,质量高。二是用香油炸馓子,不仅味道好,而且盘...
  • 12920
包菜洋葱拌馓子怎么做-包菜洋葱拌馓子的做法
  • 包菜洋葱拌馓子怎么做-包菜洋葱拌馓子的做法

  • “清淡可口,健康营养,快手菜。”食材明细主料包菜(一棵)洋葱(一个)馓子(一小盘)调料盐(少许)醋(少许)生抽(少许)白糖(少许)鸡精(少许)香油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜洋葱拌馓子的做法步骤1、包菜切丝,洗净,控干水分,备用。2、洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。3、把馓子掰成小段,放入盘...
  • 30518
家常炒白菜帮怎么做-家常炒白菜帮的做法
  • 家常炒白菜帮怎么做-家常炒白菜帮的做法

  • “都说百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可炖,可炒,可调馅儿,怎么做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜帮的做法,清淡营养好吃又下饭。”食材明细主料白菜帮(适量)猪肉(一小块)辅料香菜(一颗)干红辣椒(一根)生姜(一片)大葱(适量)调料盐(3克)生抽(一茶匙)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
  • 18960
香脆馓子的做法 【安徽】香脆馓子 香脆馓子怎么做
  • 香脆馓子的做法 【安徽】香脆馓子 香脆馓子怎么做

  • “馓子,用面粉制成,细如面条,呈环形栅状。油炸面食。做的是安徽老家的做法,跟宁夏这边回族的馓子不一样,没那么粗比回族馓子更香脆,做法属于家常简易版,图吃着开心。春节炸上一盘招待亲朋也是棒棒哒。”食材明细主料面粉(适量)黑芝麻(一小撮)鸡蛋(1个)水(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)...
  • 30005
馓子鸡蛋拌包菜怎么做-馓子鸡蛋拌包菜的做法
  • 馓子鸡蛋拌包菜怎么做-馓子鸡蛋拌包菜的做法

  • “脆爽、酸香、清淡可口,健康营养,快手菜。”食材明细主料包菜(一棵)辅料馓子(一小盘)煮鸡蛋(两个)蒜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)白糖(少许)鸡精(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馓子鸡蛋拌包菜的做法步骤1、包菜洗净,切丝,备用。2、淖一下,捞出,过凉水,挤出多余水分。...
  • 30762
家常炒洋白菜怎么做-家常炒洋白菜的做法
  • 家常炒洋白菜怎么做-家常炒洋白菜的做法

  • “我喜欢吃口感偏硬一些,挺好吃的家常菜,简单易学。”食材明细主料洋白菜(1个)辅料蒜(2瓣)醋(适量)淀粉(适量)盐(适量)酱油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净。2、切成菱形块。3、蒜切沫,放入盘中,放入适量淀粉,加水将淀粉调开。4、炒锅放油,烧至...
  • 27684
馓子拌菠菜怎么做-馓子拌菠菜的做法
  • 馓子拌菠菜怎么做-馓子拌菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)馓子(适量)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馓子拌菠菜的做法步骤1、馓子用少量温开水拌一下,馓子湿润即可(不用太多水把馓子泡的太软)。2、菠菜放入开水中焯一下,等水再次沸腾捞出。3、捞出的菠菜挤干水分,...
  • 16684
猪肉白菜炖馓子怎么做-猪肉白菜炖馓子的做法
  • 猪肉白菜炖馓子怎么做-猪肉白菜炖馓子的做法

  • 食材明细主料白菜(半颗)馓子(1把)辅料猪肉(100g)葱(1颗)姜(1块)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉白菜炖馓子的做法步骤1、准备材料2、白菜切条,猪肉切片,葱姜切碎备用3、锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜炒香4、放入肉片炒至变色5、放入白菜,⚠️不要翻炒6、倒入2碗清水,盖...
  • 17413
炒鸡蛋馓子怎么做-炒鸡蛋馓子的做法
  • 炒鸡蛋馓子怎么做-炒鸡蛋馓子的做法

  • “说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一...
  • 23326
丝瓜炒馓子怎么做-丝瓜炒馓子的做法
  • 丝瓜炒馓子怎么做-丝瓜炒馓子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)馓子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒馓子的做法步骤1、切好丝瓜。折短馓子。葱段和蒜片一起,葱花和蒜泥放一起。2、热油,葱段和蒜片先下锅炒一炒。3、放入丝瓜翻炒。4、丝瓜炒熟加放馓子,鸡...
  • 25719
油馓子怎么做-油馓子的做法
  • 油馓子怎么做-油馓子的做法

  • “还在我很小的时候,每年快过年的时候,外婆总会炸很多油馓子,分给我们每一家。我外婆有5个儿女,5个家庭里的每一个人都是在她无微不至的关爱下长大!在给外婆帮忙的时候,慢慢的就掌握了一些制作的要点,学会了做油馓子(其实,我们就叫它油炸炸)很高兴我学会了!因为,那不仅仅是好吃的食物...
  • 13972
专题