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关于油菜鸡腿肉怎么做的餐饮百科

油菜鸡腿肉怎么做-油菜鸡腿肉的做法
  • 油菜鸡腿肉怎么做-油菜鸡腿肉的做法

  • “又是一道简单的家庭宴客菜,这道菜的特色很好的将油菜的清甜与鸡肉的滑嫩很好的结合在一起,美味而不油腻”食材明细主料油菜(5颗)鸡腿(3个)姜(几片)蒜苗(2颗)胡萝卜(6片)蒜头(3瓣)辅料盐(适量)鸡粉(适量)黑椒粉(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油菜鸡腿肉的做法步骤1、油菜五...
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红油鸡腿的做法 【红油鸡腿】 红油鸡腿怎么做
  • 红油鸡腿的做法 【红油鸡腿】 红油鸡腿怎么做

  • “风味鸡腿制作简单,很适合夏天食用。熬制的鸡汤也可以另作他用,一举两得。辣椒油的制作方法_”食材明细主料大鸡腿(两个)辣椒油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)小茴香(适量)白芷(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红油鸡腿的做法步骤1、鸡大腿洗净,用凉水浸泡一小...
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蚝油方腿肉娃娃菜怎么做-蚝油方腿肉娃娃菜的做法
  • 蚝油方腿肉娃娃菜怎么做-蚝油方腿肉娃娃菜的做法

  • “娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜,其实不然。娃娃菜的营养十分丰富.娃娃菜是一个新品种的小白菜,外形与大白菜一样,只不过个头相当于大白菜的五分之一,也因此被称为娃娃菜。它味道甘甜,价格比普通白菜略高。营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的...
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泡菜鸡腿肉怎么做-泡菜鸡腿肉的做法
  • 泡菜鸡腿肉怎么做-泡菜鸡腿肉的做法

  • “今天我要用泡菜来炒鸡腿肉,不论是泡菜还是腿鸡肉都是经常见的食材,这道小菜就是教大家如何用普通的食材来做特别的味道,在与家人或朋友相聚的时候能给餐桌添加一份美味,带动大家的味蕾。用泡菜烧出来的鸡腿肉酸辣可口,泡菜的酸香浸到鸡肉里,吃一口,酸香中带着鲜嫩,非常好吃,一定...
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咸菜鸡腿肉的做法 家常下饭菜---咸菜鸡腿肉 咸菜鸡腿肉怎么做
  • 咸菜鸡腿肉的做法 家常下饭菜---咸菜鸡腿肉 咸菜鸡腿肉怎么做

  • 食材明细主料熏鸡腿(适量)辅料酸辣椒(适量)姜丝(适量)大蒜(适量)芹菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿切块。2、酸辣椒工丝,姜切丝,大蒜,芹菜切段。3、切好的鸡肉放进放好油的锅里小炒,放点辣椒提辣为匀,调入...
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鸡腿菇炒油菜心怎么做-鸡腿菇炒油菜心的做法
  • 鸡腿菇炒油菜心怎么做-鸡腿菇炒油菜心的做法

  • “油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经。油菜的功效包括:1.降低血脂,油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。2.帮助肝脏排毒,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。3.防癌抗癌,油菜中所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。4.宽肠通便,治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。5.强骨抗压,能强健骨骼...
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鸡腿菇炒油菜怎么做-鸡腿菇炒油菜的做法
  • 鸡腿菇炒油菜怎么做-鸡腿菇炒油菜的做法

  • “话说这山珍LG去云南买回来的特产,这种菇类极像我们这儿平常吃的鸡腿菇,只不过是晒干了罢了,给我的感觉是:这山珍土也太多了,泡水里就一盆泥子,洗了七八遍才见点模样,感情带着土的就叫山珍。”食材明细主料鸡腿菇(适量)油菜(适量)瘦肉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿菇炒...
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蚝油洋葱拌鸡腿肉怎么做-蚝油洋葱拌鸡腿肉的做法
  • 蚝油洋葱拌鸡腿肉怎么做-蚝油洋葱拌鸡腿肉的做法

  • “做冻留下的鸡腿,做鸡腿的步骤就省略了。”食材明细主料鸡腿(2只)洋葱(1个)蚝油(10克)辅料香菜(小许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油洋葱拌鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿撕成条。2、洋葱洗净。3、切丝。4、香菜梗切段。5、洋葱丝和香菜放大碗里。6、撕好的鸡腿肉放碗里,取蚝油。...
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酱油烧鸡腿肉怎么做-酱油烧鸡腿肉的做法
  • 酱油烧鸡腿肉怎么做-酱油烧鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(两个)辅料花生油(适量)蚝油(适量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(一勺)姜(适量)葱(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)白糖(少许)胡椒粉(少许)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱油烧鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨头。2、在上面切几刀,不要切断。3、鸡腿放入玻璃碗,放入胡椒粉.花椒.姜.葱....
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无油蚝油鸡腿的做法 无油平底锅蚝油鸡腿 无油蚝油鸡腿怎么做
  • 无油蚝油鸡腿的做法 无油平底锅蚝油鸡腿 无油蚝油鸡腿怎么做

  • “没放油,不用烤箱,用平底锅做出的好吃鸡腿”食材明细主料鸡腿(2只)辅料蚝油(两匙)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油蚝油鸡腿的做法步骤1、鸡腿,大概就是琵琶腿啦,不过此方其实适用于鸡身各种翅腿,所以选哪种随便啦2、顺着鸡腿骨切一刀,也可用剪刀沿腿骨剪,把鸡腿完全展开,事实...
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葱油鸡腿怎么做-葱油鸡腿的做法
  • 葱油鸡腿怎么做-葱油鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(800克)辅料洋葱(半个)小香葱(200克)姜(适量)料酒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱油鸡腿的做法步骤1、准备好鸡腿,清洗干净。2、凉水上锅,加入姜片和料酒焯水,煮3~5分钟后,过凉水清洗干净浮沫,再次放入锅中...
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葱油鸡腿的做法 【广东】葱油鸡腿 葱油鸡腿怎么做
  • 葱油鸡腿的做法 【广东】葱油鸡腿 葱油鸡腿怎么做

  • “葱油鸡属于粤菜系,是广东省的传统名菜之一。正因为它制作方便简单,口感润滑细腻,味道清鲜醇厚,葱香四溢而受到各地方欢迎。我也经常做这道粤系名菜给年味餐桌增添色彩和味道。”食材明细主料大鸡腿(2只)香葱(1把)花生油(2大勺)辅料姜(5片)料酒(1勺)生抽(1勺)精盐(适量)白糖(1茶匙)芝麻油(几...
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豉油鸡腿怎么做-豉油鸡腿的做法
  • 豉油鸡腿怎么做-豉油鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡小腿(4只)辅料姜(6片)蒜(4瓣)调料生抽豉油(150克)老抽(30克)花生油(30克)芝麻油(10克)盐(3克)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉油鸡腿的做法步骤1、鸡小腿4只清洗干净。2、姜切片、蒜切片。3、取一个砂锅,加生抽豉油、老抽、花生油、芝麻油,盐、清水调成豉油汁。4、锅内汤...
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油浸鸡腿的做法 【鸡腿的新吃法】油浸鸡腿 油浸鸡腿怎么做
  • 油浸鸡腿的做法 【鸡腿的新吃法】油浸鸡腿 油浸鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(1只)辅料香葱(少许)蒜(1瓣)姜(1片)配料酱油(适量)香醋(适量)鸡精(适量)香油(适量(或辣椒油,芝麻油))白糖(适量)料酒(适量)酱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油浸鸡腿的做法步骤1、准备好材料2、切好葱段,姜丝,蒜末。3、干净的碗内加入酱油1勺,香醋1勺,白糖半小勺,鸡精适量,蒜末,香油(或...
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蚝油鸡腿菇炒肉丁怎么做-蚝油鸡腿菇炒肉丁的做法
  • 蚝油鸡腿菇炒肉丁怎么做-蚝油鸡腿菇炒肉丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(1根)猪肉(适量)尖椒(1个)辅料蚝油(适量)黑胡椒酱(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油鸡腿菇炒肉丁的做法步骤1、鸡腿菇洗净切丁。2、尖椒,猪肉切小丁。3、油热后加葱姜炒香,加入肉丁,肉丁变色后加入鸡腿菇。4、依次加入生抽,蚝油,黑胡椒酱...
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蚝油鸡腿怎么做-蚝油鸡腿的做法
  • 蚝油鸡腿怎么做-蚝油鸡腿的做法

  • “美味又简单,吃货们赶紧码上!”食材明细主料鸡腿(4个)辅料白芷(适量)八角(适量)冰糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨洗净,倒入两勺耗油抓匀,腌制一夜。2、准备材料:葱姜蒜,腌制一夜的鸡腿调料:白芷,八角,冰糖,生抽,...
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油焖鸡腿怎么做-油焖鸡腿的做法
  • 油焖鸡腿怎么做-油焖鸡腿的做法

  • “简单美味的一道家常下饭菜,简单操作!喜欢的可以试试哦!”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料料酒(一勺)调料盐(1勺)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净沥干水分备用。2、撒一些盐和料酒腌制半小时备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入...
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油炸鸡腿怎么做-油炸鸡腿的做法
  • 油炸鸡腿怎么做-油炸鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(一个)辅料姜片(四片)调料油(少量)盐(少量)酱油(适量)料酒(少量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净切成块,用料酒姜片腌制。2、大火油炸鸡腿切成块容易熟。3、这就是成品。小窍门这是夏天的小零食,不太适合做菜。...
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香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭怎么做-香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法
  • 香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭怎么做-香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法

  • “今日中午,我做了一道香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭。”食材明细主料剩米饭(1盘)烤鸡腿(1个)鸡蛋(2枚)小油菜(2顆)香菇(4朵)辅料食用油(4勺)食用盐(半勺)生抽(1勺)鸡精(1克)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备剩米饭1盘。2、小油菜切丁,香菇切碎,蒜瓣拍碎,胡萝卜...
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油煎鸡腿怎么做-油煎鸡腿的做法
  • 油煎鸡腿怎么做-油煎鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(两个)辅料酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油煎鸡腿的做法步骤1、辅料备齐2、准备一个盆或碗,倒进适量酱油,盐,五香粉,花椒粉和孜然粉,搅拌均匀3、鸡腿洗净,像图中这样横着切两刀,这样里面的肉容易入味4、放进料盆...
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油浸鸡腿怎么做-油浸鸡腿的做法
  • 油浸鸡腿怎么做-油浸鸡腿的做法

  • “鸡腿这样做非常好吃,家常或者待客都是一道美味菜肴。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)调料生抽(适量)鲜味酱油(适量)蚝油(适量)醋(适量)香油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)干红辣椒(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油浸鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,焯...
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油酥鸡腿怎么做-油酥鸡腿的做法
  • 油酥鸡腿怎么做-油酥鸡腿的做法

  • 食材明细主料大鸡腿(1个)辅料红椒粉(适量)葱末(适量)配料食用油(适量)孜然粉(适量)麻油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油酥鸡腿的做法步骤1、鸡腿用料调,生抽,盐,鸡精,孜然粉掩制半天或一天。2、锅里放进食用油烧热,放入掩好的鸡腿,用小火慢慢地油炸。3、待鸡腿两...
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响油香葱鸡腿 的做法 厨房小白的鸡年菜:响油香葱鸡腿 响油香葱鸡腿 怎么做
  • 响油香葱鸡腿 的做法 厨房小白的鸡年菜:响油香葱鸡腿 响油香葱鸡腿 怎么做

  • “这期来到了我们鸡年特别版食谱“如何做好七肯”的第三期,就针对厨房小白们推出一道又简单又美味,关键是看上去又大气的一道菜:响油香葱鸡腿。之所以叫“响油”,就是热油浇在葱丝时发出的让人食指大动的响声!(请看以下视频)”食材明细主料鸡小腿(3个)青葱(2根)辅料盐焗鸡(10克)生油(3-...
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菜籽油炒鸡腿丁怎么做-菜籽油炒鸡腿丁的做法
  • 菜籽油炒鸡腿丁怎么做-菜籽油炒鸡腿丁的做法

  • “鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。”食材明细主料鸡腿(两个)辅料蒜苔(适量)螺丝椒(少许)茶油(适量)花椒(适量)生粉(适量)剁...
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油面筋菜芯腊鸡腿怎么做-油面筋菜芯腊鸡腿的做法
  • 油面筋菜芯腊鸡腿怎么做-油面筋菜芯腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料油面筋(45克)腊鸡腿(210克)菜芯(140克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋菜芯腊鸡腿的做法步骤1、食材:油面筋、腊鸡腿(已清洗)、菜芯(已清洗切开)2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。4、接...
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