![苦瓜烧鸡怎么做-苦瓜烧鸡的做法]( "苦瓜烧鸡怎么做-苦瓜烧鸡的做法")
- 食材明细主料公鸡肉（500g）苦瓜（一根）土豆（一个）胡萝卜（半根）甜椒（半块）辅料八角（2颗）三奈（2颗）花椒（5g）丁香（5g）香叶（2片）老姜（一块）蒜（三个）蚝油（5g）盐（2g）鸡精（2g）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜烧鸡的做法步骤1、锅内倒入适量油，将焯过水的鸡肉下锅炒干鸡肉水分2、放入姜，八角，花椒，三奈爆香3、加...
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![冬瓜烧苦的做法 冬瓜烧苦瓜 冬瓜烧苦怎么做]( "冬瓜烧苦的做法 冬瓜烧苦瓜 冬瓜烧苦怎么做")
- 食材明细主料冬瓜（适量）苦瓜（适量）辅料辣椒（适量）大蒜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜烧苦的做法步骤1、冬瓜苦瓜切片，辣交切碎，大蒜拍碎2、先把冬瓜下锅炒一会3、再放苦瓜辣交，炒熟加味精装盘即可4、再放苦瓜辣交炒，炒熟放点味精装盘即可小...
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![苦瓜烧豆腐怎么做-苦瓜烧豆腐的做法]( "苦瓜烧豆腐怎么做-苦瓜烧豆腐的做法")
- 食材明细主料苦瓜（115克）老豆腐（310克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜烧豆腐的做法步骤1、材料：苦瓜、老豆腐2、将苦瓜清洗一下。3、放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片，待用。4、将老豆腐放在案板上切成小块，待用。5、随后，...
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![鸡蛋烧苦瓜怎么做-鸡蛋烧苦瓜的做法]( "鸡蛋烧苦瓜怎么做-鸡蛋烧苦瓜的做法")
- “最近崽崽戒奶成功，辅食刚刚学着吃饭，我在瘦身减肥，饮食以清淡为主。宝宝吃蛋，我吃苦瓜。吃多了清炒苦瓜片，试试鸡蛋烧苦瓜吧。淡淡的清苦中带着淡淡的蛋香。。”食材明细主料苦瓜（一个）鸡蛋（2个）辅料番茄酱（适量）姜丝末（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋烧苦瓜的做法步骤1...
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![苦瓜红烧肉怎么做-苦瓜红烧肉的做法]( "苦瓜红烧肉怎么做-苦瓜红烧肉的做法")
- “这两天老公叨咕想吃肉了，于是想到他的大爱---红烧肉----慰藉一下肉食者的心灵，而且我呢，一刻也不想放松对自己减肥的要求，于是就在这红烧肉中搭配了一根苦瓜，最解馋的肉莫过于红烧肉，最解腻的菜莫过于苦瓜，成就了这经典菜---苦瓜红烧肉，既能品尝红烧肉的鲜香，又能清肠去油腻，还是...
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![茄子烧苦瓜的做法 家常菜----茄子烧苦瓜 茄子烧苦瓜怎么做]( "茄子烧苦瓜的做法 家常菜----茄子烧苦瓜 茄子烧苦瓜怎么做")
- 食材明细主料茄子（3个）苦瓜（半根）青椒（少许）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）蒜末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子烧苦瓜的做法步骤1、将茄子清洗干净，去蒂，去皮切成滚刀块，装入盘中待用。2、平底锅放油烧热，倒入茄子块煎。3、将茄子煎成金黄色。4、...
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![蒜仔烧苦瓜怎么做-蒜仔烧苦瓜的做法]( "蒜仔烧苦瓜怎么做-蒜仔烧苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料蒜仔（适量）油（适量）水淀粉（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜仔烧苦瓜的做法步骤1、苦瓜、蒜仔。2、把苦瓜切象眼片。3、起锅热油，炒熟蒜仔。4、放入苦瓜。5、煸炒至苦瓜断生，加盐、味精调味。6、淋入水淀粉勾薄芡。7、烧至芡...
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![苦瓜鸡蛋的做法 不苦的苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋怎么做]( "苦瓜鸡蛋的做法 不苦的苦瓜鸡蛋 苦瓜鸡蛋怎么做")
- “不少童鞋很奇怪为啥自己炒的苦瓜很苦～虽然是一道简单的不能再简单的家常菜，我也分享一点自个儿的经验😁。”食材明细食材苦瓜（1/2根）鸡蛋（3个）调料精盐（2匙）色拉油（1大勺）净水（1碗）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜洗净、去两端、用小勺掏空瓤，切薄片。2...
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![苦瓜烧肉丝怎么做-苦瓜烧肉丝的做法]( "苦瓜烧肉丝怎么做-苦瓜烧肉丝的做法")
- 食材明细主料苦瓜（1个）猪瘦肉（200克）葱（5克）姜（5克）干红辣椒（3个）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）淀粉（1勺）盐（2勺）白胡椒粉（1/2勺）鸡精粉（1/2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）苦瓜烧肉丝的做法步骤1、苦瓜2、苦瓜去瓤切丝3、猪肉切丝加生抽、淀粉、白糖、白胡椒粉、蚝油抓匀腌制10分钟4...
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![火烧野苦瓜怎么做-火烧野苦瓜的做法]( "火烧野苦瓜怎么做-火烧野苦瓜的做法")
- “这些野苦瓜是赶街的时候买的，很久不吃野苦瓜了有点想念那种苦尽甘来的味道，野苦瓜比一般的苦瓜苦味更重，但吃后嘴里会有一股淡淡的回甘味，这里的少数民族都喜欢把野苦瓜放火里烧熟后蘸酱调料食用别有一番风味，火烧苦瓜虽苦但让人怀恋，宛如人的一生。多食野苦瓜能促进食欲、解...
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![肉末烧苦瓜怎么做-肉末烧苦瓜的做法]( "肉末烧苦瓜怎么做-肉末烧苦瓜的做法")
- 食材明细主料瘦肉末（50g）苦瓜（2根）辅料盐（少许）生粉（少许）蚝油（少许）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末烧苦瓜的做法步骤1、苦瓜去瓤洗净切片2、倒入开水焯一下控干净水，再用凉水漂一下3、肉末加入生粉、蚝油拌匀4、炒锅油烧热，下入肉末煸炒断生5、倒入苦瓜6、翻炒均匀7、加入蚝...
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![苦瓜烧肉怎么做-苦瓜烧肉的做法]( "苦瓜烧肉怎么做-苦瓜烧肉的做法")
- “记得小时候不吃苦瓜，有一次爸爸端上一碗红烧肉让我尝尝。那里的苦瓜吸收了肉香，浓香微苦带着回甜。从那以后我接受了它。婚后我将这菜做给家人吃，家人都很喜爱。每年苦瓜上市时老公都会嚷嚷着要吃苦瓜烧肉。现在又到了苦瓜大量上市的季节，做一份苦瓜烧肉慰劳家人吧。”食材...
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![苦瓜烧鱼怎么做-苦瓜烧鱼的做法]( "苦瓜烧鱼怎么做-苦瓜烧鱼的做法")
- 食材明细主料小黄花鱼（1条）苦瓜（1根）辅料肉末（适量）彩椒（适量）配料姜（适量）酱油（适量）生粉（适量）油盐（适量）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜烧鱼的做法步骤1、在小黄花鱼上打上花刀，再将表面均匀的涂抹上一层生粉；2、将锅烧热，用姜在锅底表面涂抹一遍；3、加入适量的油，把鱼放入其中煎制；4...
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![苦瓜鸡蛋）如何做简单又好吃-苦瓜两吃（苦瓜牛奶]( "苦瓜鸡蛋）如何做简单又好吃-苦瓜两吃（苦瓜牛奶")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1只纯牛奶：1袋鸡蛋：1～2只辅料盐：适量植物油：适量具体步骤1.选择一个新鲜的苦瓜，我这个放冰箱里时间有点长了。2.苦瓜洗净，去首尾。去瓤。（去瓤，把苦瓜切成两段，用勺柄转一圈就行了。）3.切块。4.放入原汁机榨...
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![苦瓜烧鸭子怎么做-苦瓜烧鸭子的做法]( "苦瓜烧鸭子怎么做-苦瓜烧鸭子的做法")
- “苦瓜是夏天的美味，苦瓜清热解毒。鸭子也是属于凉性搭配一起吃对炎热的夏天来说，吃了身体好处多，不容易中暑。”食材明细主料鸭子（600克）苦瓜（500克）辅料辣椒（6个）豆瓣酱（1勺）姜（2片）蒜（2个）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜烧鸭子的做法步骤1、备好食材2、食材切好3、鸭子里加豆...
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![鸭肉烧苦瓜怎么做-鸭肉烧苦瓜的做法]( "鸭肉烧苦瓜怎么做-鸭肉烧苦瓜的做法")
- 食材明细主料鸭肉（适量）苦瓜（一根）嫩姜（适量）辣椒（几个）辅料老干妈辣椒酱（适量）调料玉米油（8毫升）料酒（5毫升）生抽（5毫升）盐（1.5克）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸭肉烧苦瓜的做法步骤1、辣椒，嫩姜切片。2、鸭肉切块，洗干净。3、苦瓜切片备用。4、水烧开，倒入鸭肉，料酒煮几分钟，捞出来洗干净...
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![苦瓜烧排骨怎么做-苦瓜烧排骨的做法]( "苦瓜烧排骨怎么做-苦瓜烧排骨的做法")
- 食材明细主料排骨（适量）苦瓜（适量）辅料姜片（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦瓜烧排骨的做法步骤1、排骨切块后洗净备用。2、生姜，八角，桂皮，香叶备用。3、锅中热油放入配料炒香。4、放入排骨翻炒。5、加入适量蚝...
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![哈哈苦瓜 3 酱烧苦瓜 怎么做-酱烧苦瓜 的做法 酱烧苦瓜 ♥]( "哈哈苦瓜 3 酱烧苦瓜 怎么做-酱烧苦瓜 的做法 酱烧苦瓜 ♥")
- “将西红柿酱的甜味调重一点，中和掉一些些苦瓜苦，就能让刚刚好的果香突显出甘苦味儿。”食材明细主料苦瓜（1粒）葱（2根）姜（3片）辅料西红柿酱（4大匙）醋（2大匙）酱油（1大匙）糖（2大匙）八角（1粒）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧苦瓜的做法步骤1、苦瓜去籽，切小块备用2、起油锅煎葱姜，至葱姜转...
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![叉烧炒苦瓜 怎么做-叉烧炒苦瓜 的做法]( "叉烧炒苦瓜 怎么做-叉烧炒苦瓜 的做法")
- “冰箱有啥就炒啥，很多时候我们的家常菜，就是就着冰箱的材料而成的。刚好烧了叉烧，就割了一些来炒苦瓜。”食材明细主料苦瓜（1条）叉烧（75克）辅料蒜茸（1大匙）腌瓜调料精盐（1/3小匙）上锅调料精盐（1/3小匙）白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/4小匙）烤叉烧汁（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）叉烧炒...
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![苦瓜烧排骨的做法 养生菜——苦瓜烧排骨 苦瓜烧排骨怎么做]( "苦瓜烧排骨的做法 养生菜——苦瓜烧排骨 苦瓜烧排骨怎么做")
- “好热好热，40度，这就是重庆的酷暑。这么热的天气，做个苦瓜烧排骨。这道菜是养生专家杨增良老先生的家常菜，他常做给他的家人吃。调料很简单，就是豆豉，盐，糖三样。苦瓜清热燥湿，减肥美容，帮助清除体内垃圾。苦瓜和排骨在一起，苦瓜吸收了排骨的油脂和营养，二者可以互补。苦瓜是“君子...
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![苦瓜鸡蛋的做法 苦中作乐(苦瓜鸡蛋) 苦瓜鸡蛋怎么做]( "苦瓜鸡蛋的做法 苦中作乐(苦瓜鸡蛋) 苦瓜鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜过一下水2、小火双面煎一下3、放入鸡蛋液，成型出锅就好...
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![哈哈苦瓜 7 梅菜烧苦瓜 怎么做-梅菜烧苦瓜 的做法 梅菜烧苦瓜 ♥]( "哈哈苦瓜 7 梅菜烧苦瓜 怎么做-梅菜烧苦瓜 的做法 梅菜烧苦瓜 ♥")
- “梅干菜除了气味浓厚，能够加强成高~甜~度~，才是拿来搭配苦瓜的重要原因。而这款讨人喜欢的，绝对是苦瓜绵绵糯糯像肥猪肉的口感，而且冷着吃也不会油腻腻呦~”食材明细主料苦瓜（1粒）梅干菜（1捆）大蒜（5粒）辅料冰糖（2大匙）酱油（1大匙）五香粉（少许）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅菜烧苦...
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![苦瓜烧鸡腿怎么做-苦瓜烧鸡腿的做法]( "苦瓜烧鸡腿怎么做-苦瓜烧鸡腿的做法")
- “苦瓜与鸡腿一起配着吃，其实也很可口，用了有机茶油爆烧，一点儿水都不用下，鸡肉好滑，没有油腻感，整个是菜微辣带甘，挺下饭的，夏天吃最好。”食材明细主料苦瓜（适量）鸡腿（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）姜（适量）豆豉（适量）生粉（适量）辅料有机茶油（适量）盐（适量）酒（适量）鲍鱼汁（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）原味（口味...
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![蒜蓉苦瓜烧鸡肾怎么做-蒜蓉苦瓜烧鸡肾的做法]( "蒜蓉苦瓜烧鸡肾怎么做-蒜蓉苦瓜烧鸡肾的做法")
- 食材明细主料鸡肾（二十个左右）苦瓜（三根）泡生姜和泡辣椒（适量）豆瓣（适量）老姜片（3-4片）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜蓉苦瓜烧鸡肾的做法步骤1、准备好所需调料，苦瓜切丁，豆瓣酱是朋友做的送我的特别香，鸡肾要先在沸水里煮大约5分钟2、把锅里菜油煎好，油温冷却...
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![苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒鸡蛋怎么做]( "苦瓜炒鸡蛋的做法 苦瓜炒鸡蛋（不苦的苦瓜） 苦瓜炒鸡蛋怎么做")
- “明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”即是说瓜熟色赤，苦味减，寒性降低，滋养作用显出，与末熟时...
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味味甜
