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关于清炒双菇的做法的餐饮百科

清炒双菇怎么做-清炒双菇的做法
  • 清炒双菇怎么做-清炒双菇的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(150克)白姬菇(150克)辅料盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)葱花(适量)食用油(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双菇的做法步骤1、准备食材,洗净控干水份备用2、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下白姬菇煸炒3、加入蟹味菇一起煸炒4、待食材炒至...
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小炒双菇怎么做-小炒双菇的做法
  • 小炒双菇怎么做-小炒双菇的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)海鲜菇(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒双菇的做法步骤1、食材:香菇切片、海鲜菇切段、青红椒切块、蒜末、葱花。2、锅中水开放入香菇和海鲜菇焯水半分钟捞岀沥干...
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清炒双耳怎么做-清炒双耳的做法
  • 清炒双耳怎么做-清炒双耳的做法

  • “本来是想做凉拌双耳的,可是后来改做了清炒双耳。但味道还是一样不错哦!”食材明细主料黑木耳(300克)银耳(200克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)味极鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双耳的做法步骤1、将黑木耳和银耳泡发择洗干净。2、锅里放些油,热锅以...
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肉片炒双菇怎么做-肉片炒双菇的做法
  • 肉片炒双菇怎么做-肉片炒双菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)猪肉片(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蒜片(适量)姜(适量)青椒(半个)红椒(半个)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉片炒双菇的做法步骤1、白玉菇和蟹味菇洗干净。2、青红椒洗净切丝,猪肉切片,准备蒜片和姜丝。3、白玉菇蟹味菇焯水。4、锅中热油下...
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双菇炒肉怎么做-双菇炒肉的做法
  • 双菇炒肉怎么做-双菇炒肉的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)金针菇(适量)青红辣椒(各一个)大蒜头(适量)五花肉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)双菇炒肉的做法步骤1、准备好食材,清洗干净。2、全部都切好。3、起锅烧热,下入五花肉,煸出油渍。4、下入辣椒和大蒜头,炒出香...
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双菇小炒怎么做-双菇小炒的做法
  • 双菇小炒怎么做-双菇小炒的做法

  • “蟹味菇白玉菇,营养丰富,简单易做,很下饭哦!”食材明细主料蟹味菇(一盒)白玉菇(一盒)五花肉(适量)辅料蒜苗(适量)红辣椒(适量)调料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱末(适量)姜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双菇小炒的做法步骤1、蟹味菇白玉菇去根洗净,入开...
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清炒双笋怎么做-清炒双笋的做法
  • 清炒双笋怎么做-清炒双笋的做法

  • “莴笋与春笋都是春天的时令食材,即便是简单的清炒,也是清淡可口的佳肴”食材明细主料莴笋(适量)春笋(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒双笋的做法步骤1、莴笋、春笋切片(笋要先焯水去除涩味),葱洗净2、锅中放油,放入葱白小火煸香...
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包菜炒双菇怎么做-包菜炒双菇的做法
  • 包菜炒双菇怎么做-包菜炒双菇的做法

  • “三种蔬菜,三种颜色,好看好吃,营养丰富。”食材明细主料包菜(4片)辅料虫草花(20g)金针菇(50g)青椒丝(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)包菜炒双菇的做法步骤1、包菜去掉茎切成丝。2、入开水里烫一下赶快捞出。3、包菜丝捞出放入冰水,便于保持包菜的颜色。4、金针菇和虫草花也放...
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双椒炒双菇怎么做-双椒炒双菇的做法
  • 双椒炒双菇怎么做-双椒炒双菇的做法

  • 食材明细主料青椒(1个)红椒(1个)蟹味菇(60克)海鲜菇(60克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱段(适量)蚝油(1勺)十三香(1勺)鸡精(20粒)小米椒(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒炒双菇的做法步骤1、蟹味菇和海鲜菇洗净后焯烫。2、青红椒去蒂去籽切片。3、起锅烧油。4、炒香葱段蒜片...
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双菇炒芹菜怎么做-双菇炒芹菜的做法
  • 双菇炒芹菜怎么做-双菇炒芹菜的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)杏鲍菇(适量)芹菜(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)大蒜(适量)松鲜鲜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇炒芹菜的做法步骤1、食材清洗干净。2、切好。3、大蒜切好。4、锅内加水烧开,放一点盐焯水煮熟。5、芹菜焯水。6、锅内放油烧热,倒入蒜...
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炒双菇的做法 美味炒双菇 炒双菇怎么做
  • 炒双菇的做法 美味炒双菇 炒双菇怎么做

  • 食材明细主料干香菇(适量)金针菇(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)糖(适量)黑芝麻(适量)孜然(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒双菇的做法步骤1、冷水加一小勺汤化开,放入干香菇泡发。2、泡发好的香菇挤水切成小条。3、冷水加一小勺盐化开,放入金针菇泡20分钟。4、金针菇去掉...
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清炒双色藕怎么做-清炒双色藕的做法
  • 清炒双色藕怎么做-清炒双色藕的做法

  • “做的胭脂藕有点多,天突然变冷,吃不动菜了,就和藕一起掺和着清炒了,自我感觉有创意,呵呵。”食材明细主料白莲藕(1小根)胭脂藕(1小盘)辅料姜(1小块)配料盐(适量)白醋(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒双色藕的做法步骤1、藕切片,开水淖一下。2、用紫甘蓝汁浸泡的研制藕,做法可...
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双菇炒蛋怎么做-双菇炒蛋的做法
  • 双菇炒蛋怎么做-双菇炒蛋的做法

  • “简单又营养的快手菜。”食材明细主料白玉菇(150g)蟹味菇(150g)鸡蛋(6个)辅料盐(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)葱花(2汤匙)玉米油(1大匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双菇炒蛋的做法步骤1、白玉菇和蟹味菇去根洗净,沥干水份。2、鸡蛋加盐和胡椒粉。3、用筷子把鸡蛋打散。4、热油锅,把蘑...
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辣炒双菇怎么做-辣炒双菇的做法
  • 辣炒双菇怎么做-辣炒双菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(125g)香菇(100g)西兰花(100g)郫县豆瓣酱(1匙)辅料生抽(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣炒双菇的做法步骤1、白玉菇,香菇,西兰花都洗净焯水,捞出控干水份备用。2、炒锅放油中火烧热,下都瓣酱爆香。3、放入蔬菜翻炒。中间加入生抽,拌匀即可。4、成品图。小窍门...
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双椒炒平菇怎么做-双椒炒平菇的做法
  • 双椒炒平菇怎么做-双椒炒平菇的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)尖椒(1根)红辣椒(4个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炒平菇的做法步骤1、平菇剪掉根部,撕条,洗净。2、焯水。3、焯水后的平菇过凉水。4、尖椒、干辣椒分别切块,红辣椒水洗一下,炒时不易糊。5、锅里注油烧热,下...
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清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做
  • 清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做

  • 食材明细主料金丝瓜(300克)干豆腐(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、将金丝瓜去蒂,去瓤,去籽清洗干净,切成段待用。2、将金丝瓜放入蒸锅中蒸。3、将金丝瓜蒸至能拉出丝时,取出,将丝装入盘中碗中待...
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双菇清汤怎么做-双菇清汤的做法
  • 双菇清汤怎么做-双菇清汤的做法

  • “菇类营养价值都非常高,大热天,今天来个清爽点的汤品”食材明细主料白玉菇(少许)冬菇(少许)辅料盐(少许)油(少许)胡椒粉(少许)姜丝(少许)香菜(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇清汤的做法步骤1、两种菇清洗干净,冬菇切厚片2、锅中水烧开,把两种菇焯水两分钟3、捞起沥下水4、小汤...
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清炒双椒怎么做-清炒双椒的做法
  • 清炒双椒怎么做-清炒双椒的做法

  • “香辣脆嫩。”食材明细主料二荆条(200g)辅料红辣椒(5个)调料盐(适量)菜籽油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒双椒的做法步骤1、二荆条去掉头洗净。2、切成丝。3、放入平底锅里煸炒软后捞出。4、油入锅,放入煸炒过的青椒丝,再放入红椒丝增色增香。5、加入盐调味。6、香辣...
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炒双菇怎么做-炒双菇的做法
  • 炒双菇怎么做-炒双菇的做法

  • 食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)辅料蚝油(1勺)盐(少许)调料葱花(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒双菇的做法步骤1、食材洗净,用淡盐水浸泡,再次反复洗净,控水。2、热锅温油,放入食材。3、中火翻炒到食材出水,放入蚝油。4、翻炒均匀。5、食材继续出水,保持中火,收紧汤汁,放少...
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清炒双丝的做法 住家菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做
  • 清炒双丝的做法 住家菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做

  • “吃了太多的大鱼大肉,渴望着回归平淡,今天一天吃素食,清清肠胃吧。晚上做的,光线实在是不咋地,只好高高举起,单手拍图啦。”食材明细主料胡萝卜(2个)西兰花梗(3个)辅料蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、食材如图2、胡萝卜切丝,嘿嘿,手工真不错3、西兰花...
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素炒双菇怎么做-素炒双菇的做法
  • 素炒双菇怎么做-素炒双菇的做法

  • “菇类基本都含有丰富的营养价值和维生素哦,所以一周要吃一次哒😄~”食材明细主料蟹味菇(适量)白玉菇(适量)青椒(1/3个)红椒(1/4个)辅料生抽(少许)盐(适量)十三香(少许)葱(1段)姜(1片)蒜(1粒)辣椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒双菇的做法步骤1、蟹味菇、白玉菇把根部用剪刀剪掉清洗...
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滑炒双菇怎么做-滑炒双菇的做法
  • 滑炒双菇怎么做-滑炒双菇的做法

  • “每月初一十五,身边有些朋友会吃素一天来斋戒,很多人会选择菌菇,炒双菇应该是最受欢迎的菌菇之一。”食材明细主料香菇(8朵)蘑菇(8个)辅料葱花(少许)配料生抽(2勺)老抽(1勺)糖(2勺)盐(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)滑炒双菇的做法步骤1、双菇洗净,切片2、放入篓子晾干5分钟3、热...
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清炒双丝怎么做-清炒双丝的做法
  • 清炒双丝怎么做-清炒双丝的做法

  • “胡萝卜丝炒青瓜丝,快手菜,清甜爽口。”食材明细主料青瓜(1个)胡萝卜(1个)辅料蒜末(适量)调料酱油(2匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、青瓜、胡萝卜,家里人少,炒分量稍微少一点。2、胡萝卜去皮切丝,青瓜洗干净直接切丝。3、爆香蒜末,倒入胡萝卜。4、胡萝卜须...
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辣炒双菇的做法 【老桃七厨房】辣炒双菇 辣炒双菇怎么做
  • 辣炒双菇的做法 【老桃七厨房】辣炒双菇 辣炒双菇怎么做

  • “我来也,带来个原创的辣炒双菇,超级下饭的哟,希望大家稀饭哦,嘿嘿,多吃菌类,能增强人体免疫能力,增强身体的抵抗力,有较强的防癌作用。(*^__^*)。天气逐渐冷咯,在这个时候,大家注意,出门加件衣,谨防感冒哦。”食材明细主料鸡腿菇(适量)猪肉(适量)金针菇(适量)辅料红绿小尖椒(适量)配料盐(适量...
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清炒双蔬的做法 十分钟快手菜之清炒双蔬 清炒双蔬怎么做
  • 清炒双蔬的做法 十分钟快手菜之清炒双蔬 清炒双蔬怎么做

  • “自家种的油麦菜、苦苣,吃的就是原滋原味,烹饪手法越简单越好。”食材明细主料油麦菜(1把)苦苣(2小颗)辅料大蒜(2瓣)蒸鱼豉油(1瓶盖)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒双蔬的做法步骤1、油麦菜、苦苣择洗干净,尽量控干水分2、切1寸左右的小段,嫩叶部分放下面,茎放上面...
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