当前位置:味味甜 >

关于四丝豆芽菜的餐饮百科

四丝豆芽菜怎么做-四丝豆芽菜的做法
  • 四丝豆芽菜怎么做-四丝豆芽菜的做法

  • “原计划做肉丝炒豆芽菜。瘦瘦的猪肉,配上嫩嫩的豆芽菜,想想就好吃。实际操作时,看到泡发好的木耳以及胡萝卜、黄瓜,又想着让这道菜的营养再丰富些,逐都切了些添加在了菜里。看着成品菜,再取名肉丝炒豆芽菜,明显有些牵强,随之改为四丝豆芽菜。肉丝变四丝,令这道菜营养更均衡,味道、...
  • 19616
韭菜豆芽爆鳝丝怎么做-韭菜豆芽爆鳝丝的做法
  • 韭菜豆芽爆鳝丝怎么做-韭菜豆芽爆鳝丝的做法

  • “韭菜豆芽爆鳝丝,先将鳝鱼汆熟,用竹片划开成丝,去头去骨,切成长段,入油锅内煸透煎干,沥去多余之油,再以黄豆酱爆炒,配以绿豆芽韭菜同炒片刻撒上胡椒粉即可出锅;经过干煸的鳝丝散发着特殊的香味,肉质更加筋道有滋味,而加了脆脆的豆芽和韭菜,吃起来非常鲜香脆爽!是一道不错的下酒菜。端...
  • 23274
包菜绿豆芽炒粉丝怎么做-包菜绿豆芽炒粉丝的做法
  • 包菜绿豆芽炒粉丝怎么做-包菜绿豆芽炒粉丝的做法

  • “简单美味,快手菜。”食材明细主料包菜(半棵)绿豆芽(一把)龙口粉丝(一团)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜绿豆芽炒粉丝的做法步骤1、包菜切丝。2、淘洗干净,沥干水分,备用。3、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害。4、淘洗干净...
  • 6336
糖醋肉丝豆芽的做法 下饭菜------糖醋肉丝豆芽 糖醋肉丝豆芽怎么做
  • 糖醋肉丝豆芽的做法 下饭菜------糖醋肉丝豆芽 糖醋肉丝豆芽怎么做

  • “今天刚做的,我老公特别爱吃。每次做这道小炒菜他都要多吃一碗饭。下饭。”食材明细主料黄豆芽(300g)辅料肉丝(100g)配料糖(2勺)醋(2勺)盐(适量)胡椒(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋肉丝豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗干净。2、瘦肉切丝。3、葱姜切碎。4、油烧...
  • 13274
豆芽韭菜炒粉丝怎么做-豆芽韭菜炒粉丝的做法
  • 豆芽韭菜炒粉丝怎么做-豆芽韭菜炒粉丝的做法

  • 食材明细主料豆芽(200克)韭菜(150克)辅料绿豆粉丝(100克)调料生抽(1勺)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆芽韭菜炒粉丝的做法步骤1、豆芽清洗两遍,沥干水份备用。2、韭菜洗净,切成约5cm长的段。3、粉丝提前20分钟在温水中泡软,切成比较长的段。4、锅内热油,下豆芽大火...
  • 27948
豆芽粉丝烩韭菜怎么做-豆芽粉丝烩韭菜的做法
  • 豆芽粉丝烩韭菜怎么做-豆芽粉丝烩韭菜的做法

  • “顺应雨水时节的到来,我做了这一道时令蔬菜得炒合菜,是为了清肠和消脂……”食材明细主料绿豆芽(300克)韭菜(100克)龙口粉丝(1把)胡萝卜(1根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆芽粉丝烩韭菜的做法步骤1、买来的绿豆芽清洗干净。2、粉丝提前泡发。3...
  • 11518
榨菜丝炒绿豆芽怎么做-榨菜丝炒绿豆芽的做法
  • 榨菜丝炒绿豆芽怎么做-榨菜丝炒绿豆芽的做法

  • “绿豆芽含有大量的维生素,并且具有清火的作用,配上榨菜丝更加清脆爽口,美味提鲜,是很好的下饭菜。。。”食材明细主料榨菜丝(100克)绿豆芽(250克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝炒绿豆芽的做法步骤1、食材:榨菜丝、绿豆芽(已清洗)2、烧锅倒油烧热,下入已...
  • 16343
肉丝蒿菜炒绿豆芽 怎么做-肉丝蒿菜炒绿豆芽 的做法
  • 肉丝蒿菜炒绿豆芽 怎么做-肉丝蒿菜炒绿豆芽 的做法

  • “肉丝蒿菜炒绿豆芽,简单美味的家常菜,绿豆芽清爽解腻排毒,蒿菜和肉丝的加入令整道菜肴的色彩和味道更加丰富,有兴趣的朋友试试看。。。”食材明细主料肉丝(55克)绿豆芽(165克)蒿菜(165克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝蒿菜炒绿豆芽的做法步骤1...
  • 16550
豆腐芽菜粉丝怎么做-豆腐芽菜粉丝的做法
  • 豆腐芽菜粉丝怎么做-豆腐芽菜粉丝的做法

  • 食材明细主料豆腐(250克)猪肉(150克)豆芽菜(350克)粉丝(100克)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)香葱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆腐芽菜粉丝的做法步骤1、食材2、煮锅里放清水烧开,倒进瘦肉3、捞出泡沫,4、放进豆腐5、放盐6、烧开7、煮一分钟8、放点油,放进粉丝煮软9、放进芽菜1...
  • 13382
四川鸡米芽菜的做法 简单好学--=四川鸡米芽菜 四川鸡米芽菜怎么做
  • 四川鸡米芽菜的做法 简单好学--=四川鸡米芽菜 四川鸡米芽菜怎么做

  • “一直很喜欢这道菜,但自己做出来总是没有店里面的好吃,总结了许多次,终于找到问题所在,和大家分享一直心得吧!!”食材明细主料鸡胸肉(200克)辅料青椒(2-3个)宜宾碎米芽菜(一袋)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)四川鸡米芽菜的做法步骤1、把鸡胸肉洗净后切成比...
  • 22458
韭菜豆芽粉丝的做法 清香脆嫩的韭菜豆芽粉丝 韭菜豆芽粉丝怎么做
  • 韭菜豆芽粉丝的做法 清香脆嫩的韭菜豆芽粉丝 韭菜豆芽粉丝怎么做

  • “5分钟快手菜非这道菜莫属了,虽然是素菜,但有了韭菜的加持而清香无比;脆嫩多汁的绿豆芽和柔软的粉丝相得益彰;红甜椒丝为这道菜增加了活泼感;蚝油增加了鲜香,全程不到5分钟,噼哩啪啦出锅了。想吃素的也成,先把鸡蛋炒好盛出来,待全部菜炒完再回锅混合,蛋香浓郁的一道新菜诞生了。想...
  • 26393
韭菜豆芽炒粉丝的做法 清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝 韭菜豆芽炒粉丝怎么做
  • 韭菜豆芽炒粉丝的做法 清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉丝 韭菜豆芽炒粉丝怎么做

  • 食材明细主料韭菜(100克)豆芽(100克)红椒(半个)红薯粉丝(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆芽炒粉丝的做法步骤1、所有食材准备好。2、韭菜红椒豆芽洗净,韭菜红椒切成丝,豆芽掐掉根。3、粉丝放锅中加水烧开烫软。4、烫好的粉丝捞出过凉水,沥...
  • 11946
肉丝炒黄豆芽韭菜怎么做-肉丝炒黄豆芽韭菜的做法
  • 肉丝炒黄豆芽韭菜怎么做-肉丝炒黄豆芽韭菜的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)黄豆芽(适量)韭菜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)盐(少许)腌料:(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒黄豆芽韭菜的做法步骤1、黄豆芽泡洗干净备用。2、韭菜,瘦肉。3、瘦肉改刀切丝,备点蒜末。4、肉丝放入腌料抓...
  • 21077
韭菜绿豆芽鳝丝羹怎么做-韭菜绿豆芽鳝丝羹的做法
  • 韭菜绿豆芽鳝丝羹怎么做-韭菜绿豆芽鳝丝羹的做法

  • 食材明细主料鳝丝(315克)韭菜(120克)绿豆芽(300克)辅料水淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜绿豆芽鳝丝羹的做法步骤1、食材:鳝丝(已去内脏洗净切段)、韭菜(已清洗切开)。2、绿豆芽(已清洗)、水淀粉。3、烧锅倒油烧热,下入鳝丝,加适...
  • 14089
黄豆芽炒粉丝的做法 简单家常菜----黄豆芽炒粉丝 黄豆芽炒粉丝怎么做
  • 黄豆芽炒粉丝的做法 简单家常菜----黄豆芽炒粉丝 黄豆芽炒粉丝怎么做

  • “这是皖北地方的一种家常吃法。黄豆芽和粉丝在一起,虽然都是简单的食材,不过却是一道非常好吃又下饭的家常菜。”食材明细主料粉丝(适量)黄豆芽(300克)辅料葱姜(适量)蒜瓣(2个)红辣椒(1个)配料盐(适量)酱油(15克)糖(2克)鸡精(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆芽炒粉丝的做...
  • 27545
豆芽粉丝包菜怎么做-豆芽粉丝包菜的做法
  • 豆芽粉丝包菜怎么做-豆芽粉丝包菜的做法

  • “这是我最喜欢的家常菜,清淡且不油腻,好吃又营养,今天做成菜谱分享给大家,希望你能喜欢。”食材明细主料粉丝(100g)包菜(150g)绿豆芽(100g)辅料剁椒酱(2匙)姜末(5g)蒜末(5g)葱末(适量)食用油(1.5勺)生抽(适量)蚝油(2匙)味精(1匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽粉丝包菜的做法步骤1、粉丝用...
  • 13095
肉末芽菜四季豆怎么做-肉末芽菜四季豆的做法
  • 肉末芽菜四季豆怎么做-肉末芽菜四季豆的做法

  • “很久没做这道菜下饭了,主要是每次想做的时候都没肉肉了,所以今天提前多做了些肉末放在冰箱里,这样需要做肉末菜的时候就方便多了,什么蚂蚁上树、肉末茄子都做来吃!!!相关日志链结”食材明细主料四季豆(500克)芽菜(50克)辅料肉末(50克)蒜(50克)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(...
  • 16125
白菜丝炒黄豆芽怎么做-白菜丝炒黄豆芽的做法
  • 白菜丝炒黄豆芽怎么做-白菜丝炒黄豆芽的做法

  • “那一日我买了黄豆芽炒了韭菜炒豆芽,剩余的放到冰箱冷藏。考虑到长时间会变质,就想拿出来炒菜。可觉得量太少不够一盘,于是,我用白菜做配菜。简单想一想操作过程,炒了一盘白菜丝炒黄豆芽,非常的脆爽、好吃。”食材明细主料黄豆芽(200克)包菜(200克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)咸...
  • 20100
豆芽粉丝炒包菜怎么做-豆芽粉丝炒包菜的做法
  • 豆芽粉丝炒包菜怎么做-豆芽粉丝炒包菜的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)粉丝(适量)包菜(适量)辅料有(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆芽粉丝炒包菜的做法步骤1、包菜切丝。2、豆芽去根。3、粉丝泡发。4、锅中放入适量油烧热后放入豆芽炒至断生。5、放入包菜翻炒。6、炒至变色。7、放入粉丝。8、加入适量盐翻炒。...
  • 5852
绿豆芽炒干豆腐丝的做法 家常菜----绿豆芽炒干豆腐丝 绿豆芽炒干豆腐丝怎么做
  • 绿豆芽炒干豆腐丝的做法 家常菜----绿豆芽炒干豆腐丝 绿豆芽炒干豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(500克)干豆腐(100克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒干豆腐丝的做法步骤1、将绿豆芽清洗干净,装入碗中待用。2、将干豆腐切成丝,葱姜切成末装入盘待用。3、热锅放油烧热,爆香葱姜末。4、放入干豆腐...
  • 31996
蛋丝豆芽菜炒粉怎么做-蛋丝豆芽菜炒粉的做法
  • 蛋丝豆芽菜炒粉怎么做-蛋丝豆芽菜炒粉的做法

  • “蛋丝豆芽菜炒粉,家常早餐,爱吃的素菜炒粉。”食材明细主料米粉(100克)鸡蛋(一个)青椒(一个)豆芽菜(150克)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)黑豆豉(适量)调味鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋丝豆芽菜炒粉的做法步骤1、备米粉,蛋,青椒,芽菜2、鸡蛋打碗里加盐打成蛋液3、煎成蛋皮4、切...
  • 9942
韭菜豆芽炒粉丝的做法 【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝 韭菜豆芽炒粉丝怎么做
  • 韭菜豆芽炒粉丝的做法 【鲁菜】乡土菜--韭菜豆芽炒粉丝 韭菜豆芽炒粉丝怎么做

  • “这是有着山东乡土风味的家常菜。口感鲜香,非常的下饭。”食材明细主料黄豆芽(100克)辅料韭菜(20克)红薯粉(50克)配料葱(少许)姜(少许)生抽(15克)老抽(5克)糖(3克)盐(2克)鸡精(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆芽炒粉丝的做法步骤1、准备好所有的食材。2、粉丝用清水泡发至软。3、...
  • 15053
芽菜四季豆怎么做-芽菜四季豆的做法
  • 芽菜四季豆怎么做-芽菜四季豆的做法

  • “宜宾芽菜色褐黄,润泽发亮,根条均匀,气味甜香,咸淡适口,质嫩脆。食用广泛,荤素咸宜,冷热皆可。是蒸、炒、汤菜和面食的好佐料。除了扣肉以外,芽菜搭配四季豆和五花肉炒制大概是我最喜欢的一种方式了。”食材明细主料四季豆(120克)芽菜(60克)五花肉(100克)大蒜(2瓣)辅料生抽(适量)盐(适量)咸...
  • 6106
韭菜豆芽爆肉丝怎么做-韭菜豆芽爆肉丝的做法
  • 韭菜豆芽爆肉丝怎么做-韭菜豆芽爆肉丝的做法

  • “超简单的家常菜,爽口又好吃,有菜有肉~~~完美。”食材明细主料豆芽(150g)韭菜(100g)肉丝(150g)辅料盐(少许)鸡精(1勺)酱油(2勺)料酒(2勺)生粉(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜豆芽爆肉丝的做法步骤1、豆芽洗净,韭菜切段。2、准备一块猪肉,最好是板筋部位,比较脆。3、猪肉切丝,酱油,料酒...
  • 10229
榨菜丝炒四季豆怎么做-榨菜丝炒四季豆的做法
  • 榨菜丝炒四季豆怎么做-榨菜丝炒四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(165克)榨菜丝(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝炒四季豆的做法步骤1、食材:四季豆(已折段清洗)、榨菜丝。2、将四季豆下入沸水中焯开4——5分钟后捞出。3、起锅倒油烧热,下入焯好的四季豆和榨菜丝翻炒翻炒。4、然后,加适量的盐...
  • 7349
专题