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关于椰香拔丝南瓜的餐饮百科

椰香拔丝南瓜怎么做-椰香拔丝南瓜的做法
  • 椰香拔丝南瓜怎么做-椰香拔丝南瓜的做法

  • “秋季南瓜丰收季,南瓜吃饭各式各样,今天做拔丝南瓜,软糯香甜,撒上椰蓉,香甜中带有椰奶香味!”食材明细主料南瓜(400g)白砂糖(100g)清水(100g)辅料玉米淀粉(适量)椰蓉(适量)调料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)椰香拔丝南瓜的做法步骤1、南瓜削皮切成块。2、锅中烧水,水开下入南瓜...
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拔丝南瓜怎么做
  • 拔丝南瓜怎么做

  • 很多人都喜欢吃南瓜,因为南瓜又香又甜,还可以滋补。对人的身体是非常好的。不过,更多人的喜欢吃拔丝南瓜,他们经常到餐馆去点这道菜。那么,就有人问了,拔丝南瓜怎么做呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。拔丝南瓜怎么做一、方法/步骤1、南瓜用刀切去外皮,可以切薄一点,留青...
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家常版拔丝地瓜-拔丝地瓜
  • 家常版拔丝地瓜-拔丝地瓜

  • 食材明细主料地瓜(适量)白糖(适量)辅料食用油(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)家常版拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮2、切成滚刀块3、均匀的撒上玉米淀粉4、油温七成热下入地瓜块5、中火炸至外皮金黄焦脆捞出6、锅中留少许油倒入半碗白糖小火使白糖融化7、继续小火将白糖熬...
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椰丝奶酪南瓜派怎么做-椰丝奶酪南瓜派的做法
  • 椰丝奶酪南瓜派怎么做-椰丝奶酪南瓜派的做法

  • “节假日的下午总是有些闲饥难忍,所以决定烤一个南瓜派做下午茶。加入了奶油奶酪的南瓜派派皮酥脆,派馅细滑,奶香浓郁,口感很像蛋挞。最后洒上的椰丝,更是起到了画龙点睛的作用。惬意的午后,香甜的南瓜派和丝滑的奶茶很配哦。”食材明细派皮黄油(35g)低粉(100g)细砂糖(15g)牛奶(30ml)派...
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拔丝地瓜的做法 #御寒美食#拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 #御寒美食#拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做

  • “冬季多吃富含维生素和矿物质的食物可有效抵御寒冷,地瓜富含大量的糖、蛋白质、维生素和矿物质,同时又含有大量的纤维素,既可以有效御寒,又不怕吃多了变胖。可以当主食,也可以做菜,实在是女生的首选食物。拔丝地瓜就不用说了,女士和小朋友的最爱哦,男生好像也难以抗拒其美味呢!”...
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南瓜豆沙椰丝球怎么做-南瓜豆沙椰丝球的做法
  • 南瓜豆沙椰丝球怎么做-南瓜豆沙椰丝球的做法

  • “南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。不仅仅因为它的营养价值,似乎我经常用它的一个更重要的原因就是:他有黄金般的色泽,威力很大呢,总是使我迷恋:)于是乎又有了今天这个南瓜椰丝球,它口感软糯香甜,我个人特喜...
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拔丝地瓜怎么做-拔丝地瓜的做法
  • 拔丝地瓜怎么做-拔丝地瓜的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)辅料白糖(适量)调料花生油(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、红薯洗净去皮,滚刀切。2、油温五成热把切好的红薯放入锅中,不停地翻动。3、炸成微微发红捞出,再复炸一次。4、锅里留油,加入适量白糖,不停搅动直到变成糖浆,放入炸好的...
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拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜~ 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜~ 拔丝地瓜怎么做

  • “男朋友怀疑我做菜的能力,拿拔丝地瓜考验我,姐姐很生气,虽然第一次做,但是姐姐做十几年菜了连个拔丝地瓜都能难倒我的话我还怎么活了,当然,以后还得多做几次慢慢进步!”食材明细主料甜地瓜(一只)辅料冰糖(一袋)油(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、准备...
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拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做

  • “拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃做出来的成品色泽金黄,香甜可口”食材明细主料地瓜(2个)辅料白糖(适量)配料香油(少许)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜洗净去皮切成滚刀块2、烧中倒油烧至七成热3、放入地瓜块以中火炸5分钟4、炸至金黄色能被...
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拔丝地瓜
  • 拔丝地瓜

  • 今天跟大家介绍一款甜菜,那就是拔丝地瓜。不管是对于打人还是小孩子,都是一道特别好吃的额菜。我们在饭店里面经常会看到这样的菜。但是,饭店里面的拔丝地瓜,又贵又不卫生,不如今天我们就学习一下做拔丝地瓜吧。据听说,这还是一道厨师参与考级的一道菜呢。一、首先我们来了解一...
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南瓜椰丝球怎么做-南瓜椰丝球的做法
  • 南瓜椰丝球怎么做-南瓜椰丝球的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)辅料糖(适量)面粉(少量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜椰丝球的做法步骤1、南瓜蒸熟2、南瓜用勺子打成泥,加糯米粉。边搅拌边加。【可以加适量面粉和糖,这可根据个人口味】3、揉成圆形4、冷水上锅蒸十分钟,闷三分钟,直接裹上椰丝。5、成品6...
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椰丝南瓜面疙瘩 怎么做-椰丝南瓜面疙瘩 的做法
  • 椰丝南瓜面疙瘩 怎么做-椰丝南瓜面疙瘩 的做法

  • 食材明细主料面粉(85克)南瓜(90克)椰丝(40克)辅料白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰丝南瓜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉85克、南瓜90克(已清洗)、椰丝40克、白糖2、将已清洗好的南瓜放在案板上去皮切碎。3、随后,将切好的南瓜和椰丝合入面粉中。4、加入2勺白糖。5、加适...
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拔丝地瓜怎么拔丝
  • 拔丝地瓜怎么拔丝

  • 拔丝鸡蛋,拔丝蛋糕,拔丝地瓜中,食物口味是否完美主要还是取决于这个拔丝是否到位,那么对于特色的拔丝,怎样给食物拔丝味道才是最佳的呢?文中小编我会给大家分享几种拔丝地瓜怎么拔丝做法,供大家参考,一起来跟着小编这个大厨来看看吧。拔丝地瓜怎么拔丝一、做法一原料:黄瓤地瓜300...
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拔丝地瓜的做法 香脆甜品——拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 香脆甜品——拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做

  • “甜口,宝宝们最爱的甜品之一~地瓜和土豆的营养价值也很高。换成甜口的,宝宝更喜欢吃。”食材明细主料地瓜(适量)油(少许)糖(少许)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜和土豆随意切块2、用厨房用纸巾,吸干切好块儿的地瓜和土豆的水份。3、倒入油加热。油盖...
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椰丝南瓜糯米糍怎么做-椰丝南瓜糯米糍的做法
  • 椰丝南瓜糯米糍怎么做-椰丝南瓜糯米糍的做法

  • 食材明细主料南瓜(200g)糯米粉(250g)辅料椰蓉(50g)白糖(50g)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰丝南瓜糯米糍的做法步骤1、备好图中材料。2、南瓜切好,把南瓜放入蒸锅中蒸熟。3、蒸熟的南瓜,放入白糖。4、放入糯米粉搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟。5、搅拌均匀。6、把搅拌好的南瓜糯米...
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拔丝南瓜的做法 拔丝糖浆南瓜 拔丝南瓜怎么做
  • 拔丝南瓜的做法 拔丝糖浆南瓜 拔丝南瓜怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拔丝南瓜的做法步骤1、南瓜去皮切条鸡蛋清打散和南瓜拌匀加点淀粉拌匀2、油烧来后炸南瓜炸两遍第一遍大火定型(注意别炸糊了)第二遍小火慢炸3、锅中少放点油把糖倒里翻炒放水熬糖浆开后不...
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椰丝南瓜饼怎么做-椰丝南瓜饼的做法
  • 椰丝南瓜饼怎么做-椰丝南瓜饼的做法

  • 食材明细主料南瓜(200g)糯米粉(500g)粘米粉(50g)辅料椰丝(适量)调料白砂糖(50g)牛奶(少许)蜂蜜(少许)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰丝南瓜饼的做法步骤1、南瓜削皮洗净切块,上蒸锅蒸十来分钟,蒸至软烂。2、糯米粉与粘米粉混合,加入蒸好的南瓜。3、加白糖,将南瓜撵烂与糯米粉混合均匀...
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拔丝地瓜的做法 家常拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 家常拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做

  • “拔丝地瓜是道甜菜,几乎所有小孩都愿意吃”食材明细主料地瓜(300克)辅料油(500克)白糖(300克)水(200克)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、准备地瓜,去皮2、地瓜且条备用3、锅中加入适量的油烧热,加入地瓜条4、炸至金黄捞出沥油5、锅中加入适量的水和白糖加热...
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拔丝南瓜怎么做-拔丝南瓜的做法
  • 拔丝南瓜怎么做-拔丝南瓜的做法

  • “要注意的有俩点,一,南瓜表面炸金黄色就行了,炸过了就不行了,二,炒糖色注意火候,一定要小火炒。。”食材明细主料南瓜(适量)白糖(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)拔丝南瓜的做法步骤1、南瓜用刀切去外皮,可以切薄一点,留青绿色,去掉瓜瓤,切成滚刀块,大小基本一...
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拔丝地瓜的做法 【东北】拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 【东北】拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做

  • ““拔丝”菜肴的关键是熬制糖稀,只要把糖熬制成功,菜肴的成功率几乎是百分百,主料可以千变万化,其中拔丝地瓜是比较简单的,因为要用其它的软质食材时,炸制时还要挂糊。熟能生巧,还是地瓜为好。”食材明细主料地瓜(3个)辅料油(适量)白糖(100克)甜味(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拔丝...
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拔丝地瓜的做法 地瓜拔丝 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 地瓜拔丝 拔丝地瓜怎么做

  • “这是一道女士喜爱的甜点。”食材明细主料地瓜(100g)紫薯(100g)辅料大豆油(150g)白砂糖(20g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、将地瓜、紫薯洗好剥皮。2、切成段。3、油温80℃开始炸制。4、炸好后再炸一次,炸制金黄色后沥出。5、放入少许油(约5克),放入白砂...
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拔丝地瓜的做法 【山东】拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 【山东】拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做

  • “拔丝地瓜做为一道经典的甜菜,一直是女士们的最爱,同事聚餐和家庭聚会时肯定会点的菜,被我们称为“女士菜”。地瓜有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效,可以使人长寿少疾,还能补中、和血、暖胃等。地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学...
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椰丝橙味南瓜派的做法 随手折腾的椰丝橙味南瓜派 椰丝橙味南瓜派怎么做
  • 椰丝橙味南瓜派的做法 随手折腾的椰丝橙味南瓜派 椰丝橙味南瓜派怎么做

  • “本来,这是想按照君之的方子实验椰香南瓜派嘛后来朋友做了橙味南瓜泥又没法消灭掉它,只得被我拿来做派馅了==出来的成品到也不差,南瓜真是个神奇的东东!当然是对于我这种南瓜控来说,南瓜做成啥味的都好吃呀~”食材明细主料低筋面粉(110g)蛋黄(8g)熟南瓜泥(125g)牛奶(30ml)辅料冷水(25g...
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拔丝地瓜的做法 诱惑你的胃-拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 诱惑你的胃-拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做

  • 食材明细主料地瓜(适量)白糖(适量)辅料麦芽糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮切块。2、锅中热油,油温五成热。3、将地瓜倒入,中小火将地瓜炸熟,捞出控油。然后将油大火烧开,将地瓜再放入炸10秒左右捞出。4、把油倒出刷锅,锅中倒入适量清水,然后...
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拔丝地瓜的做法 甜甜蜜蜜——拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜的做法 甜甜蜜蜜——拔丝地瓜 拔丝地瓜怎么做

  • “拔丝地瓜是汉族的传统名菜原料普通色泽鲜艳口感脆甜给餐桌增添了不少甜蜜味道女士和小孩子比较喜欢”食材明细主料地瓜(500g)辅料绵白糖(150g)清水(50ml)油(500ml)玉米淀粉(少许)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拔丝地瓜的做法步骤1、准备好材料地瓜洗净2、地瓜去皮切成滚刀块3...
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