牛油果硬邦邦的能吃吗

能吃。牛油果硬硬的是可以吃的，这一类的牛油果没有完全成熟，但是并不影响牛油果的营养成分。只是口感上没有成熟的牛油果那么好吃，硬硬的牛油果吃出来的口感带有一点点苦涩的味道。牛油果可以直接食用，也可以将牛油果蘸着酱油食用。