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关于香菇煮鸡的餐饮百科

养生香菇煮鸡如何做简单又好吃
  • 养生香菇煮鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟香菇煮鸡菇是一道十分养生的美食,这道美食非常的营养,在选材上一定要注意鸡肉的选材,一定要选择老母鸡,这样的鸡才更营养,在口感上也更加鲜美,咬上一口肉也十分的香,这道美食可以补气血、养颜、提高免疫力。同时...
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鲜香香菇煮鸡如何做简单又好吃
  • 鲜香香菇煮鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟香菇煮鸡是一道十分鲜香的美食,这道美食外观十分诱人,让人垂涎欲滴。这道美食非常营养,香菇是一种有效抗癌的营养食材,鸡肉中富含人体所需要的氨基酸。这道美食真的是色香味全俱全,在食材的选取上也比较简单,是...
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香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料嫩鸡(500g)干香菇(15朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、鸡块剁成3cm的块,洗净。2、香菇先用凉水洗净,然后泡发,泡发的水不要倒掉。3、锅烧热,下油,煸香葱姜蒜末,然后...
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香菇煮年糕怎么做-香菇煮年糕的做法
  • 香菇煮年糕怎么做-香菇煮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)香菇(适量)青菜(适量)辅料姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇煮年糕的做法步骤1、食材都切好待用。2、锅里油烧热倒入姜香菇菜梗翻炒片刻。3、一次性加入水。4、加入年糕煮。5、煮开后加入盐和生抽。6、...
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干香菇直接煮要煮多久
  • 干香菇直接煮要煮多久

  • 10分钟左右。干香菇用来做菜的话需要先把香菇用热水泡半小时至一小时左右,待香菇软化之后再煮10分钟左右就差不多熟了。香菇其实是野种野菜,生长在大山深处,受自然环境的影响,让其拥有一股自然风味,可以炒菜,可以炖汤,可以拥有很多种做法。...
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红菇煮鸡怎么做-红菇煮鸡的做法
  • 红菇煮鸡怎么做-红菇煮鸡的做法

  • “红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。同时它含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移,对治疗疗急性脊髓视...
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香菇煮多久熟
  • 香菇煮多久熟

  • 10-15分钟。没有用水浸泡过的干香菇比较难煮熟,但如果煮之前用清水泡软后再煮,只需煮8分钟。香菇是珍贵的食用菌,也是世界第二大菇,香菇肉质肥厚,口感细嫩,香气独特,味道鲜美,被誉为菇中皇后,山珍海味中的山珍指的就是香菇。...
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土豆红萝卜香菇鸡腿的做法 土豆红萝卜香菇煮鸡腿 土豆红萝卜香菇鸡腿怎么做
  • 土豆红萝卜香菇鸡腿的做法 土豆红萝卜香菇煮鸡腿 土豆红萝卜香菇鸡腿怎么做

  • “健康好味兼正气。”食材明细主料土豆(适量)红萝卜(适量)香菇(适量)鸡腿(适量)辅料洋葱(半个)配料酱油(适量)橄榄油(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆红萝卜香菇鸡腿的做法步骤1、土豆,红萝卜,泡开的香菇适量,洗干净切好备用。2、用瓦锅洗干净倒进一碗水,开火煮开。3、水开后把...
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香菇煮荷叶蛋 怎么做-香菇煮荷叶蛋 的做法
  • 香菇煮荷叶蛋 怎么做-香菇煮荷叶蛋 的做法

  • “简单易做,材料普通,下酒下饭都是美味的。。。”食材明细主料鸡蛋(3只)香菇(20克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇煮荷叶蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、香菇(已泡发清洗)2、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下。3、接着,将煎好的鸡蛋回落平底锅中。...
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香菇煮汤要煮多久
  • 香菇煮汤要煮多久

  • 25~30分钟。新鲜的香菇在煮汤的时候只需要煮15~20分钟,如果是干的香菇就需要用温水泡发后再清洗干净,煮至25~30分钟即可出锅食用。香菇除了能煮汤外还能煲汤、红烧等,香菇煲汤,例如香菇炖鸡肉,炖煮出来的鸡肉不会太柴,吃起来口感也比较佳。...
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白菜煮香菇怎么做-白菜煮香菇的做法
  • 白菜煮香菇怎么做-白菜煮香菇的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜煮香菇的做法步骤1、白菜切块,香菇清洗。2、烧油放进香菇炒匀,。3、倒进白菜,放点盐入味。4、再放点清水煮一分钟。5、调进鸡精和胡椒粉即可。6、装盘上桌。...
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煮鸡汤香菇还要切吗
  • 煮鸡汤香菇还要切吗

  • 需要。煮鸡汤的时候可以把香菇切成片,这样煮出来之后会更加入味。现在市场上的香菇有新鲜的也有晒干的,晒干的香菇保存的时间会比较长可以保存半年的时间,买回来之后可以用塑料袋包住之后保存在阴凉干燥的地方,但是需要时不时的拿出来在太阳底下晒一下,这样可以防止生虫子。...
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香菇木耳煮白菜的做法 【广东】香菇木耳煮白菜 香菇木耳煮白菜怎么做
  • 香菇木耳煮白菜的做法 【广东】香菇木耳煮白菜 香菇木耳煮白菜怎么做

  • “白菜是中国的国菜呀,就象是什么市花、校花那样,哈哈...白菜润肠通便,帮助消化既能治疗便秘,又有助于营养吸收,大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,还有一定抗癌作用。”食材明细主料大白菜(适量)香菇(适量)木耳(...
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香菇怎么煮
  • 香菇怎么煮

  • 香菇本身作为生活中出现频率相当高的蘑菇之一,可以和很多菜都有很好的搭配。当然有些人可能不喜欢香菇的那股味道,而有些人就特别喜欢香菇那特殊的香味和口感。香菇也会根据料理方式的不同产生不同的味道,香菇怎么煮呢?一、香菇怎么煮1、猪肉切片,稍薄,然后加少许淀粉盐料酒及...
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香菇煮腊肉怎么做-香菇煮腊肉的做法
  • 香菇煮腊肉怎么做-香菇煮腊肉的做法

  • “夏天吃饭,有食欲真是好重要,香菇煮腊肉不失为一个开胃的下饭菜,煮的方法与过程好简单,因为烟熏腊肉本身带有咸味,所以调味料只有很少,但是味道却是刚刚好,配上大白菜更加鲜香可口!”食材明细主料烟熏腊肉(适量)香菇(适量)大白菜(适量)蒜头(适量)葱(适量)色拉油(适量)水(适量)辅料蚝油(适量)冰糖...
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香菇煮什么吃
  • 香菇煮什么吃

  • 排骨、鸡肉、瘦肉等。香菇又叫冬菇、花菇,是一种食用真菌。香菇也分为鲜香菇和干香菇,干香菇可以前泡发,与排骨一起炖,做成排骨香菇汤。也可以和鸡肉生姜一起炖,做成香菇鸡汤。鲜香菇可以直接洗干净后切成片,瘦肉切丝,加入大米一起熬成香菇瘦肉粥。...
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咖喱丸子煮煮香菇怎么做-咖喱丸子煮煮香菇的做法
  • 咖喱丸子煮煮香菇怎么做-咖喱丸子煮煮香菇的做法

  • 食材明细主料丸子(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)味精(适量)芹菜(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱丸子煮煮香菇的做法步骤1、备香菇和丸子,2、切点芹菜,3、先炒香菇,4、放点盐炒软,5、放进蒸好的丸子,6、放清水煮呈分钟,7、放进芹菜,8、撒上鸡精,9、撒上咖喱,鸡精。1...
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香菇煮夜开花怎么做-香菇煮夜开花的做法
  • 香菇煮夜开花怎么做-香菇煮夜开花的做法

  • “夜开花对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用,但与其他蔬菜相比,其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂,可刺激机体产生干拢素,提高机体的免疫能力,发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此,夜开花和瓠子、葫芦瓜一样,宜于一般人食用。。。”食材明细主料夜开...
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香菇煮丸子怎么做-香菇煮丸子的做法
  • 香菇煮丸子怎么做-香菇煮丸子的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)豆腐(适量)丸子(适量)辅料盐(适量)油(适量)香葱(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇煮丸子的做法步骤1、食材,2、豆腐切块,丸子蒸熟,香菇清洗干净。3、先炒豆腐4、炒片刻,5、放进香菇和盐炒匀,6、放进丸子炒匀,7、放点清水煮二分钟,8、撒上香葱或芹菜...
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栗子煮香菇怎么做-栗子煮香菇的做法
  • 栗子煮香菇怎么做-栗子煮香菇的做法

  • “栗子煮香菇可以作为一个减肥菜,有营养又耐饿,实在是个好方法。”食材明细主料栗子(适量)香菇(适量)姜片(适量)生菜(适量)水(适量)辅料油(适量)糖(适量)鲍汁(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)酒(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)栗子煮香菇的做法步骤1、备材料,香菇用水泡透,栗子去皮,调...
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关东煮用鲜香菇还是干香菇
  • 关东煮用鲜香菇还是干香菇

  • 鲜香菇。制作关东煮时使用鲜香菇,做出来的关东煮口感会更好。关东煮起源于日本,属于日本料理,制作的食材丰富,包括鸡蛋、土豆、海带、香菇、鱼丸、虾丸、鱿鱼卷、牛肉棒、鸡肉丸等。喜欢吃辣口的关东煮,可以添加适量的甜辣酱。关东煮做好以后需要尽快食用,口感会更好。...
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速煮鸡腿菇怎么做-速煮鸡腿菇的做法
  • 速煮鸡腿菇怎么做-速煮鸡腿菇的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(一个)辅料酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)小红椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)速煮鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇整个洗干净,下锅煮熟。2、小红椒,蒜,葱,洗净切细放入小碗加入盐炒锅热油倒入碗里再加入酱油3、鸡腿菇出锅待凉手撕成细条,摆盘后浇上酱料...
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香菇圆白菜煮腊鸡腿怎么做-香菇圆白菜煮腊鸡腿的做法
  • 香菇圆白菜煮腊鸡腿怎么做-香菇圆白菜煮腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(220克)香菇(20克)圆白菜(140克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇圆白菜煮腊鸡腿的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已剁开)、香菇(已泡发清洗)、圆白菜(已撕开清洗)2、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。3、接着,合入圆白菜和香菇翻炒一下。4、然后,加入...
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怎么煮香菇鸡肉粥
  • 怎么煮香菇鸡肉粥

  • 香菇洗干净之后与大米、鸡肉小火慢熬。煮香菇鸡肉粥之前可以提前先把大米浸泡上,这样煮的时候就不用浪费太长的时间。香菇鸡肉粥煮的时间也不需要太长,香菇切成薄片之后煮30分钟左右的时间就可。为了粥的口感,鸡肉需要用新鲜的。...
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香菇煮鱼豆腐怎么做-香菇煮鱼豆腐的做法
  • 香菇煮鱼豆腐怎么做-香菇煮鱼豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼豆腐(适量)香菇(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇煮鱼豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水。3、水开后,下鱼豆腐煮。4、下香菇煮。5、全程小火,煮20分钟,鱼豆腐要煮透,体积变大浮起。6、加盐、鸡精、...
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