![美味的香茅柠檬鸭如何做简单又好吃]( "美味的香茅柠檬鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸭腿，花椒盐（盐加花椒炒至闻到香味即可）。2.鸭腿用花椒盐腌一个小时后用水冲洗一下备用。3.烧开一锅清水，加香茅和柠檬叶，一点的花椒盐和鱼露做卤水，放进鸭腿慢火浸熟。4.去掉骨头切片上碟，可以吃...
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![鸭屎香柠檬茶的做法怎么做-鸭屎香柠檬茶的做法的做法]( "鸭屎香柠檬茶的做法怎么做-鸭屎香柠檬茶的做法的做法")
- 食材明细主料柠檬（8片）黄金果糖（55cc）茶水（适量）辅料冰块（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭屎香柠檬茶的做法的做法步骤1、柠檬切片备用。2、加入8片柠檬。3、柠檬锥捣碎。4、加入黄金果糖。5、冰块加满700刻度线。6、茶水加满700刻度线。7、雪克均匀。8、最后倒入出品...
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![滋补柠檬香茅锅如何做简单又好吃]( "滋补柠檬香茅锅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料锅底：：3根柠檬叶：6片虾米：10公克鸡高汤：5000cc火锅配料：：适量鸡肉：适量青花菜：适量高丽菜：适量香菇：适量辅料具体步骤1.将新鲜香茅用食物处理机打碎；虾米泡水洗净切碎。2.取汤锅加入鸡高汤、作法1的香茅碎和柠檬叶，煮...
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![柠檬鸭汤怎么做-柠檬鸭汤的做法]( "柠檬鸭汤怎么做-柠檬鸭汤的做法")
- “同学在南澳尝过.说很好喝.清淡清淡!所以我就自己动手啦~”食材明细主料水鸭（1只）辅料姜（适量）红枣（适量）枸杞（少许）鲜柠檬（4片）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柠檬鸭汤的做法步骤1、水鸭买来泡下水!洗净。2、洗净的鸭子先滚下热水!然后放进高压锅煮大概一小时。3、开锅.下柠檬...
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![香茅青柠檬蒸虾的做法 不一样的吃虾方法——香茅青柠檬蒸虾 香茅青柠檬蒸虾怎么做]( "香茅青柠檬蒸虾的做法 不一样的吃虾方法——香茅青柠檬蒸虾 香茅青柠檬蒸虾怎么做")
- “这道菜有点像是东南亚口味的，我记得做过类似的鸡翅，不过觉得虾的味道好像更好一些。蒸出来的味道可能不想我们爆炒的那么香，可是这样既保留了虾的鲜味，香辣可口，忍不住多吃几只，也可以当做一道下饭菜。”食材明细主料虾（100g）青柠檬（2个）指天椒（2只）香茅（1根）蒜（3瓣）香菜碎（少许）辅料鱼露...
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![柠檬拌鸭胗怎么做-柠檬拌鸭胗的做法]( "柠檬拌鸭胗怎么做-柠檬拌鸭胗的做法")
- “加多点柠檬很开胃。”食材明细主料鸭胗（350克）辅料柠檬（半个）香菜（2棵）调料辣椒（1只）蒜（1瓣）酱油（2汤匙）蚝油（1汤匙）醋（1汤匙）盐（适量）油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柠檬拌鸭胗的做法步骤1、准备好材料。2、把鸭胗刮洗干净，加点盐抓匀再放在水龙头下冲洗。3、把鸭胗煮熟，可加点料...
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![柠檬鸭 柠檬鸭怎么做-柠檬鸭的做法 酸辣开胃]( "柠檬鸭 柠檬鸭怎么做-柠檬鸭的做法 酸辣开胃")
- “这道菜是我的拿手菜，很具广西特色，所需的配料在外地一般都很难找到，比如最主要的配料——酸柠檬，这是我们几乎每一家都会腌制的，用本地产的青皮土柠檬，加盐腌制，通常腌制三年以上的才称为老柠檬，这种做菜才会特别地香，而且没有苦涩味。还有黄皮酱、山黄皮、酸姜、酸荞头，都是比较...
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![泰式柠檬香茅蒸贻贝怎么做-泰式柠檬香茅蒸贻贝的做法]( "泰式柠檬香茅蒸贻贝怎么做-泰式柠檬香茅蒸贻贝的做法")
- “贻贝（Mussel），又称青口，青口中又以新西兰青口最为知名，其遵循着严格的养殖标准，有“环保海鲜”的美誉。新西兰青口肉质饱满，紧实鲜美，是美食家的宠儿。泰国料理将酸、辣、甜、咸四种味道完美融合，再通过香草、香料的香气形成巧妙的化学反应，带来味觉上的强烈冲击和个性跳脱的深刻...
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![砂锅柠檬鸭怎么做-砂锅柠檬鸭的做法]( "砂锅柠檬鸭怎么做-砂锅柠檬鸭的做法")
- “柠檬鸭在广西是特别有名的一道菜，用咸柠檬焖出来的鸭咸香入味，吃起来口腔会有一股浓浓的柠檬咸香味在回荡让人回味无穷。”食材明细主料鸭肉（半只）辅料酱油（2匙）料酒（适量）桂皮（适量）腐乳（2块）八角（1只）油（适量）糖（适量）蚝油（1匙）葱段（适量）咸柠檬（1只）姜片（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![青柠香茅冻怎么做-青柠香茅冻的做法]( "青柠香茅冻怎么做-青柠香茅冻的做法")
- “今天要做的就是香港美食青柠香茅冻。虽说现在是冬天，但我也完全不介意在火锅烧烤之后，吃上一大份这样清爽的餐后甜品啊！”食材明细主料香茅（2-3根）青柠（半个）冰粉（适量）辅料冰糖（50g）水（600ml）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青柠香茅冻的做法步骤1、水600ml、香茅2-3根、青柠半个...
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![柠檬香茅多春鱼怎么做-柠檬香茅多春鱼的做法]( "柠檬香茅多春鱼怎么做-柠檬香茅多春鱼的做法")
- 食材明细主料多春雨（一盒）黄柠檬（小半个）柠檬香茅（两根）蒜头（两个）欧芹（少许）姜（少许）辅料辣椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）酸辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬香茅多春鱼的做法步骤1、准备材料。鱼用料酒腌渍，欧芹和蒜剁碎混合调入柠檬汁，姜切丝，香茅捆成小段。2、锅内倒入适量油，加入香茅和...
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![白切柠檬鸭的做法 夏日菜谱白切柠檬鸭 白切柠檬鸭怎么做]( "白切柠檬鸭的做法 夏日菜谱白切柠檬鸭 白切柠檬鸭怎么做")
- “和炒的柠檬鸭不一样的口感，这款柠檬鸭很清爽，夏天吃鸭没那么燥热，白切鸭再配上酸咸的汁，是下饭的好选择”食材明细主料鸭（500g）辅料酸荞头（50g）酸姜（20gg）酸辣椒（20g）紫苏（15g）柠檬（20g）香菜（10）葱（5）配料油（50g）酱油（100g）香醋（50g）糖（80g）开水（200g）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切柠檬鸭的做...
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![台湾柠檬香茅火锅加盟]( "台湾柠檬香茅火锅加盟")
- 餐饮提问：台湾柠檬香茅火锅加盟萌er1992回答：关于餐饮加盟的一些法律法规知识建议去“法餐谋”网站上了解，包括以下（一）同意别人加盟，特许人需要什么资格？（二）特许人的权利义务是什么？（三）加盟餐饮行业的详细流程、所需证件及申请材料1.首次订立特许经营合同应进行备案，备案的程序是什...
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![柠檬叶和香茅的区别]( "柠檬叶和香茅的区别")
- 无区别。香茅具有柠檬的香气所以又叫柠檬叶，大部分生长在我国南方地区，多聚集在阳光充足、水分充足的地方，聚集成簇生长，颜色变化由绿色到深绿色，富含丰富的维生素；柠檬叶的气味还具有驱逐蚊虫，还有调节食物香气的作用，常被当作调味品使用。...
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![梅香柠檬鸭怎么做-梅香柠檬鸭的做法]( "梅香柠檬鸭怎么做-梅香柠檬鸭的做法")
- “柠檬鸭是广西南宁人挚爱的一道家常菜，我们姐弟三人，从小都爱吃，逢年过节，最先吃完的永远是柠檬鸭。柠檬鸭的制作方法有很多种，口味各有千秋。小时候，家里最常规的做法是将收拾干净的鸭子放在锅里煮熟，水里放八角、草果等去腥味。但是这个方法耗时比较长。还有一种方法是将收拾...
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![柠檬鸭怎么做-柠檬鸭的做法]( "柠檬鸭怎么做-柠檬鸭的做法")
- 食材明细主料青头鸭（半只）辅料酸藠头（三两）酸姜（适量）酸辣椒（适量）腌制酸柠檬（2个）蒜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柠檬鸭的做法步骤1、少许油，爆香蒜，再放入切好的酸藠头，酸姜，酸辣椒，炒香放入鸭子。2、等鸭子没有血了放入生抽多一点，老抽适量，炒一...
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![红酒柠檬鸭怎么做-红酒柠檬鸭的做法]( "红酒柠檬鸭怎么做-红酒柠檬鸭的做法")
- “今天买了鸭肉，家里还有罐装的啤酒，本想做啤酒鸭的，但看到酒柜里的红酒，特发奇想，用红酒做的鸭肉会不会味道很独特？于是，就想到用红酒和柠檬酱做一道红酒柠檬鸭。”食材明细主料鸭肉（500克）辅料姜块（适量）蒜蓉（适量）配料红酒（适量）柠檬酱（适量）味精（适量）酱油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半...
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![邕城柠檬鸭 的做法 干饭人必备美食——邕城柠檬鸭 邕城柠檬鸭 怎么做]( "邕城柠檬鸭 的做法 干饭人必备美食——邕城柠檬鸭 邕城柠檬鸭 怎么做")
- “广西南宁又名邕城，作为邕城名菜之一的柠檬鸭，并不是要放很多柠檬，只用了一至二个腌制的酸柠檬即可，配上其他酸料成就这道咸香酸辣又微甜的柠檬鸭，开胃又过瘾，是干饭人必备的美食^_^”食材明细主料鸭子（1只）辅料嫩姜（50g）蒜头（50g）酸姜片（50g）酸笋（50g）酸柠檬（1个）青红色酸泡椒（45g）酸荞头（40...
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![柠檬啤酒鸭怎么做-柠檬啤酒鸭的做法]( "柠檬啤酒鸭怎么做-柠檬啤酒鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（470克）辅料柠檬汁（2汤匙）配料孜然粉（1茶匙）盐（适量）黑胡椒粉（适量）油（1汤匙）啤酒（330ML）炖鸭的汤汁（150ML）老抽（半汤匙）生粉水（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通（难度）柠檬啤酒鸭的做法步骤1、鸭肉清理干净、去油脂，放入一个深碗里。2、柠檬汁、孜然粉、半茶匙盐和少许黑胡椒粉...
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![柠檬泡鸭脚！怎么做-柠檬泡鸭脚！的做法]( "柠檬泡鸭脚！怎么做-柠檬泡鸭脚！的做法")
- “最近广东天气变化大，一冷一热的，都没有什么胃口了！想吃点酸的东西开开胃！”食材明细主料鸭脚（30个）辅料柠檬（2个）小米辣（3个）大葱（10块）姜（5块）调料酸醋（1瓶）陈醋（10匙）冷开水（2000g）料酒（4勺）中辣（口味）拌（工艺）数天（耗时）高级（难度）柠檬泡鸭脚！的做法步骤1、买冰冻鸭脚或新鲜鸭，解冻洗干净。2、把2个...
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![柠檬鸭的做法 柠檬鸭（加梅子的柠檬鸭） 柠檬鸭怎么做]( "柠檬鸭的做法 柠檬鸭（加梅子的柠檬鸭） 柠檬鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭肉（600克）油（适量）酱油（适量）青尖椒（1个）姜片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）咸柠檬（2个）酸梅子（1个）蒜头（适量）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）柠檬鸭的做法步骤1、把姜蒜头咸柠檬青椒切片，梅子分两半2、把鸭砍成块，然后房入沸水煮1分钟，再捞出来沥干水3、锅里放油，等油热了放入姜片...
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![柠檬香茅草烤鸡如何做简单又好吃]( "柠檬香茅草烤鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料三黄鸡：800老抽：2勺生抽：4勺蚝油：1勺糖饴：1勺柠檬：半个葱：半根蒜：5瓣姜：5片干香茅草：4黄姜粉：1米酒：2勺盐：适量辅料蜂蜜：1勺具体步骤1.三黄鸡700-800g，尽量不要太大，洗干净，擦去水分，去头和爪子，2.姜切片，葱切断，蒜包好就行，柠...
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![柠檬烧鸭怎么做-柠檬烧鸭的做法]( "柠檬烧鸭怎么做-柠檬烧鸭的做法")
- “用柠檬的清香带给鸭肉以滋润，让夏天也变得清爽起来！”食材明细主料鸭肉（500g）辅料柠檬（1个）四季豆（100g）藕（100g）青椒（50g）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）柠檬烧鸭的做法步骤1、所有材料洗净备用2、柠檬用盐将皮洗干净，柠檬汁用来码味，柠檬皮用来烧鸭。3、鸭肉洗净放入切成丝的柠...
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![柠檬鸭的做法 柠檬鸭-酸辣爽口补元气 柠檬鸭怎么做]( "柠檬鸭的做法 柠檬鸭-酸辣爽口补元气 柠檬鸭怎么做")
- “柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴，鲜美的鸭肉，由切成丝的酸辣椒、酸藠[jiào]头、酸姜、酸姜、酸柠檬等特色酸货共同调味，出锅时芳香四溢，闻之已经口舌生津，鸭肉入口，咸香有嚼劲，其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃,老少皆宜。”食材明细主料鸭肉（1/4片）酸辣椒（3个）酸藠头（15粒）酸姜片...
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![柠檬鸭胗怎么做-柠檬鸭胗的做法]( "柠檬鸭胗怎么做-柠檬鸭胗的做法")
- “非常美味的爽口下饭菜。”食材明细主料鸭胗（2个）辅料香菜（少许）蒜末（少许）小米辣（半个）黄豆酱（1勺）腌制柠檬汁（1勺）糖（少许）料酒（少许）柠檬（3片）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柠檬鸭胗的做法步骤1、鸭胗用盐和面粉抓洗干净去腥，用清水加料酒煮熟2、捞起放凉3、切片4、调碗汁:香菜，小米...
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味味甜
