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关于肉排白豆炆大顶的做法的餐饮百科

肉排白豆炆大顶怎么做-肉排白豆炆大顶的做法
  • 肉排白豆炆大顶怎么做-肉排白豆炆大顶的做法

  • 食材明细主料肉排(适量)蒜子(适量)白豆(适量)大顶凉瓜(适量)姜角(适量)葱段(适量)辅料蚝油(适量)豉油(适量)调味料(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉排白豆炆大顶的做法步骤1、将肉排先用调料腌好然后起油锅爆香,起窝下肉排.白豆放水炆10分钟后再放凉瓜炆熟收汁即可。2、用中火炆。3...
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鸭架炆莲藕的做法 【顶级厨师】一鸭六吃之五-----鸭架炆莲藕 鸭架炆莲藕怎么做
  • 鸭架炆莲藕的做法 【顶级厨师】一鸭六吃之五-----鸭架炆莲藕 鸭架炆莲藕怎么做

  • “这是很清淡又很有营养的汤,适合秋天食用,丝毫没有鸭子的腥味,非常的开胃。”食材明细主料鸭架(半个)莲藕(约200克)辅料姜(1块)配料盐(适量)黄酒(2勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭架炆莲藕的做法步骤1、鸭架放温水加黄酒浸泡半小时。2、莲藕切块,姜切大片。3、砂锅放足量水,放入...
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茭白烧大排怎么做-茭白烧大排的做法
  • 茭白烧大排怎么做-茭白烧大排的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)大排(225克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭白烧大排的做法步骤1、食材:大排(已清洗切开焯水)、茭白、桂皮、大料2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、烧锅倒油烧热,下...
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炆排骨的做法 随意健康家常版【炆排骨】 炆排骨怎么做
  • 炆排骨的做法 随意健康家常版【炆排骨】 炆排骨怎么做

  • “很容易又很随意,家常又健康!这道菜太家常,而说健康,除了因为加了蔬菜红萝卜和土豆到排骨里,增加了营养成分外,还有就是在炆排骨过程中多了一道手续,在放入红萝卜、土豆之前,用【隔油网】网去了大部分的油脂。即便是红萝卜、土豆吸满了美味的排骨汁,也不会有太多的猪油,又肉味,可香...
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大豆头菜炆肉的做法 家常小菜—大豆头菜炆肉 大豆头菜炆肉怎么做
  • 大豆头菜炆肉的做法 家常小菜—大豆头菜炆肉 大豆头菜炆肉怎么做

  • “这是地道农家小菜,用自产的黄豆、自腌咸头菜,加上猪肉炆煮而成,比较简朴。”食材明细主料猪肉(适量)黄豆(适量)咸头菜(适量)辅料姜碎(适量)蒜粒(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大豆头菜炆肉的做法步骤1、猪肉切成片2、黄豆用锅炒熟并用...
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脆肉鲩鱼炆鸡虾怎么做-脆肉鲩鱼炆鸡虾的做法
  • 脆肉鲩鱼炆鸡虾怎么做-脆肉鲩鱼炆鸡虾的做法

  • 食材明细主料清远鸡(1只)大虾(6只)脆肉鲩鱼头尾(3斤)辅料调味料(各人口味)银杏(适量)海鲜酱(适量)粉葛(适量)姜片(适量)蚝油(适量)酱油(适量)葱段(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)脆肉鲩鱼炆鸡虾的做法步骤1、将脆肉鲩.鸡斩件上粉、味下油锅炸至金黄。粉葛切片飞水,银杏飞水去皮备用.2、下...
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白芸豆煮肉排怎么做-白芸豆煮肉排的做法
  • 白芸豆煮肉排怎么做-白芸豆煮肉排的做法

  • 食材明细主料肉排(330克)白芸豆(175克)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)白芸豆煮肉排的做法步骤1、食材:肉排(已清洗焯水)、白芸豆(已提前浸泡一晚)、香叶、桂皮、八角、零卡糖。2、将浸泡好的白芸豆清洗清洗捞...
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5大优势助你创业无忧!-顶顶牛排加盟
  • 5大优势助你创业无忧!-顶顶牛排加盟

  • 大多数人现在对于美食的关注度都越来越高了,与以往相比指数提高了很多。大家会开始去探索一些美食。而且现在大家不止是看这家店的味道做的好不好,还会观察店铺的装修,每家店铺都希望自己是同行里最显眼的那个,所以就会开始在装修上多放心思。顶顶牛排也是十分有名的,不仅仅是...
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番茄土豆炆牛肉丸怎么做-番茄土豆炆牛肉丸的做法
  • 番茄土豆炆牛肉丸怎么做-番茄土豆炆牛肉丸的做法

  • “番茄的酸、土豆的糯、手打牛肉丸的Q弹,融合在一起,那叫一个好吃到停不了口”食材明细主料手打牛肉丸(5粒)番茄(2个)土豆(1个)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)酸咸(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄土豆炆牛肉丸的做法步骤1、番茄洗净,一个切成6瓣。2、土豆去皮,切成半厘米厚的块3...
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烧肉炆菇怎么做-烧肉炆菇的做法
  • 烧肉炆菇怎么做-烧肉炆菇的做法

  • “这个菜简单易做,但挺大器的”食材明细主料冬菇(15只)烧肉(一斤)辅料葱花(小量)糖(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烧肉炆菇的做法步骤1、菇浸2小时以上,去蒂,剪两瓣2、中火将烧肉翻炒至轻微出油3、加入菇一起炒3分钟4、加入浸没菇和肉的开水5、大火烧至水沸转中火...
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大豆蛋白黑木耳排骨的做法 大豆蛋白黑木耳烧排骨 大豆蛋白黑木耳排骨怎么做
  • 大豆蛋白黑木耳排骨的做法 大豆蛋白黑木耳烧排骨 大豆蛋白黑木耳排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(335克)黑木耳(7朵)大豆蛋白(40克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大豆蛋白黑木耳排骨的做法步骤1、食材:排骨(已焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、大豆蛋白(已泡软)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻...
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肚肉炆豆干怎么做-肚肉炆豆干的做法
  • 肚肉炆豆干怎么做-肚肉炆豆干的做法

  • 食材明细主料肚肉(适量)辅料豆干(4块)配料盐(一茶勺)酱油(一汤勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肚肉炆豆干的做法步骤1、一条五花肉,洗干净放锅里加水煮2、豆干3、葱,切段4、二十分后,捞起猪肉,放凉5、切成薄片(想吃多少就切多少,剩下可以放冰箱,下一餐使用),锅热后放下去翻炒几遍6、...
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芋香南瓜炆排骨怎么做-芋香南瓜炆排骨的做法
  • 芋香南瓜炆排骨怎么做-芋香南瓜炆排骨的做法

  • “芋香肉嫩南瓜甜😋太下飯啦👍👍👍芋頭含豐富蛋白質和高纖維,南瓜亦營養豐富兩者合煮,這道「芋香南瓜炆排骨」,既便宜又健康🤩”食材明细主料排骨(500g)辅料芋頭(中型)(1/4个)老南瓜(1块)调料蒜頭(3颗)紅蔥頭(適量)料酒(1勺)老抽(1勺)素蠔油(1勺)小冰糖(5-6颗)水(1碗)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通...
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五花肉排骨焖白豆干怎么做-五花肉排骨焖白豆干的做法
  • 五花肉排骨焖白豆干怎么做-五花肉排骨焖白豆干的做法

  • 食材明细主料排骨(1条)五花肉(半条)辅料姜片(适量)香叶(适量)八角(适量)葱花(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉排骨焖白豆干的做法步骤1、排骨一条备用。2、五花肉切大块。3、排骨五花肉冷水下锅,加入料酒焯出血水后清洗干净。4、姜片,香叶,八角...
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烧肉炆土豆怎么做-烧肉炆土豆的做法
  • 烧肉炆土豆怎么做-烧肉炆土豆的做法

  • “初二开年剩的广式烧肉,用来炆土豆很不错。”食材明细主料土豆(8个)广式烧肉(适量)辅料葱(2根)蚝油(1/2大匙)酱油(2茶匙)油(1大匙)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧肉炆土豆的做法步骤1、广式烧肉。2、土豆去皮。3、切块,冲洗几遍。4、葱切葱花。5、热油锅,把烧肉煸炒出油。6、放土...
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秀色酱炆肉的做法 心蓝手制私房菜【秀色酱炆肉】——爱无能 秀色酱炆肉怎么做
冠顶豆沙包怎么做-冠顶豆沙包的做法
  • 冠顶豆沙包怎么做-冠顶豆沙包的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)水(250克)酵母粉(5克)糖(二小勺)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冠顶豆沙包的做法步骤1、把主料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜进行基本发酵。2、发酵至2-2.5倍大。3、把发好的面团揉匀排气后搓成长条再下成小面剂。4、取一个剂子揉匀后擀...
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大蒜炆鱼怎么做-大蒜炆鱼的做法
  • 大蒜炆鱼怎么做-大蒜炆鱼的做法

  • “鲫鱼的营养价值:1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。2.鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气...
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白蚬炆冬瓜粉丝怎么做-白蚬炆冬瓜粉丝的做法
  • 白蚬炆冬瓜粉丝怎么做-白蚬炆冬瓜粉丝的做法

  • “冬瓜(学名:Benincasahispida(Thunb.)Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。冬瓜果实除作蔬菜外,也可浸渍为各种糖果;果皮和种子药用,有消炎、利尿...
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大白菜烧大排怎么做-大白菜烧大排的做法
  • 大白菜烧大排怎么做-大白菜烧大排的做法

  • 食材明细主料大白菜(2瓣)大排(2块)辅料干辣椒(适量)大料(适量)姜片(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜烧大排的做法步骤1、食材:大白菜。2、大排(已清洗)。3、干辣椒、大料、姜片、冰糖。4、将大白菜清洗一下捞出。5、放在案板上切开,待...
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炆老鹅怎么做-炆老鹅的做法
  • 炆老鹅怎么做-炆老鹅的做法

  • 食材明细鹅鹅(只)蒜头油(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炆老鹅的做法步骤1、老鹅剁块,凛水下锅过水。2、炒五香料爆蒜头老姜。3、翻炒下高度酒。4、配料翻炒。5、下水炆。6、美味炆老鹅。...
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雪顶红豆怎么做-雪顶红豆的做法
  • 雪顶红豆怎么做-雪顶红豆的做法

  • “有颜值的甜品总能第一时间抓住你的眼睛。殷红的蜜豆上堆覆着雪白的奶冻,象不象冬日的积雪?所以我给它起名叫雪顶红豆。最初吃到这款红豆奶冻,是在饭店里,菜单上的名字叫白色恋人,我觉得还是我起的名字更贴切些。当然红豆没有我做的多,但颜色好看,味道也好,女儿和我都很喜爱。自...
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大肉白菜炖豆腐怎么做-大肉白菜炖豆腐的做法
  • 大肉白菜炖豆腐怎么做-大肉白菜炖豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(5片)豆腐(IOO克)辅料熟大肉(适量)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大肉白菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐洗净备用。2、切成小块备用。3、白菜洗净备用。4、大葱洗净。5、把白菜叶子和帮子分开。6、帮子斜刀切片。7、锅里放油。8、先放豆腐煎成两...
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白豆腐炖大白菜肉皮的做法 白豆腐炖大白菜和肉皮 白豆腐炖大白菜肉皮怎么做
  • 白豆腐炖大白菜肉皮的做法 白豆腐炖大白菜和肉皮 白豆腐炖大白菜肉皮怎么做

  • “这是农村的一道家常菜,老少皆宜,做法简单。”食材明细主料白豆腐(1块)白菜(500克)肉皮(100克)辅料豆油(适量)葱花(适量)十三香(适量)酱油(适量)姜丝(少许)八角(少许)花椒(少许)虾皮(适量)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白豆腐炖大白菜肉皮的做法步骤1、白豆腐一块。2、将白豆腐切成小...
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排骨炆南瓜怎么做-排骨炆南瓜的做法
  • 排骨炆南瓜怎么做-排骨炆南瓜的做法

  • “南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。所以孕妇适当吃些南瓜可以预防妊娠期糖尿病或对妊娠期糖尿病效果十分不错,同时还可以补...
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