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关于鸡汁高汤的家常做法的餐饮百科

鸡汁高汤怎么做-鸡汁高汤的做法
  • 鸡汁高汤怎么做-鸡汁高汤的做法

  • “鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用;”食材明细主料老母鸡(0.5个)辅料生姜(1块)盐(1勺)山楂(1个)桂皮(1条)八角(1个)大葱(1段)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡汁高汤的做法步骤1、鸡一只,收拾干净,取...
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鸡汁豆腐汤怎么做-鸡汁豆腐汤的做法
  • 鸡汁豆腐汤怎么做-鸡汁豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(1盒)辅料鸡汁(1碗)油菜蕻(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汁豆腐汤的做法步骤1、材料:豆腐(已撕开包装)、油菜蕻(已清洗切开)、鸡汁2、将豆腐用刀划开,待用。3、将一碗鸡汁倒入锅中煮开。4、接着,合入豆腐和切好的油菜蕻翻动一下煮开,煮至油菜蕻断...
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家常汤汁的做法 好喝到爆的,在家做的汤不比外面差,操作简单! 家常汤汁怎么做
  • 家常汤汁的做法 好喝到爆的,在家做的汤不比外面差,操作简单! 家常汤汁怎么做

  • “一道简单操作,味道超级不错的家常汤汁,原汁原味,冬天快来了,喝得全身暖和。”食材明细主料西红柿(3个)洋葱(2个)大白菜(适量)牛腩(适量)土豆(适量)生姜(几片)辅料盐(5克)生抽(少许)胡椒粉(2克)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常汤汁的做法步骤1、牛腩洗干净,入锅与生姜几片一起高压锅炖30...
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鸡汁汤包怎么做-鸡汁汤包的做法
  • 鸡汁汤包怎么做-鸡汁汤包的做法

  • “儿子很喜欢吃汤包,每天都问今天早上吃汤包吗,我试验了几次,这次是做的最好的,发上来与各位共同学习!”食材明细主料肉馅(适量)山药(适量)水发木耳(适量)鸡爪冻(适量)辅料饺子皮(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡汁汤包的做法步骤1、准备肉馅适量2、山药去皮...
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家常果蔬汁怎么做-家常果蔬汁的做法
  • 家常果蔬汁怎么做-家常果蔬汁的做法

  • 食材明细主料苹果(1个)青瓜(1条)胡萝卜(1条)小番茄(5个)辅料纯净水(适量)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常果蔬汁的做法步骤1、准备食材洗净。2、苹果青瓜胡萝卜去皮切块,小番茄对半切开。3、将切块的果蔬放入破壁机内,添加适量的纯净水。4、启动破壁机,将果蔬打至细腻的果蔬汁。...
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鸡高汤怎么做-鸡高汤的做法
  • 鸡高汤怎么做-鸡高汤的做法

  • “鸡汤有补虚的功效,同时还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。这款鸡汤为宝宝添加副食的首选,因为不加任何调料,就是三种蔬菜碰撞在一起而产生的神奇鲜,大人喝可以加入胡椒和盐,增味的同时可以促进感冒痊愈。是一款很滋补的汤。”食材明细主料土鸡(半只)胡萝卜(1根)...
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家常高汤粉干怎么做-家常高汤粉干的做法
  • 家常高汤粉干怎么做-家常高汤粉干的做法

  • 食材明细主料粉干(适量)牛肉(适量)包菜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常高汤粉干的做法步骤1、准备好材料。2、热锅冷油下牛肉滑熟。3、下包菜丝一块炒至断生。4、锅里加入一大碗高汤和粉干。5、调入适量生抽。6、调入适量干辣椒。...
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椰汁鸡汤怎么做-椰汁鸡汤的做法
  • 椰汁鸡汤怎么做-椰汁鸡汤的做法

  • “暖暖的汤搭配秋冬的凉。黄油鸡汤,加入了椰汁椰肉,还加入了地瓜,清甜淡淡的香,不会太腻,也特别有营养哦!”食材明细主料黄油鸡(半只)辅料椰子(1个)菌菇(少量)地瓜(少量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰汁鸡汤的做法步骤1、准备食材。2、鸡肉焯水加入砂锅,倒入椰汁熬煮半小时。3、加...
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高丽参炖鸡汤怎么做-高丽参炖鸡汤的做法
  • 高丽参炖鸡汤怎么做-高丽参炖鸡汤的做法

  • “一到冬天就手脚冰冷,所以妈妈在香港给我买了一盒高丽参给我补气血.今天就立刻来个高丽参炖鸡,经典的大补气血,棒棒哒.!高丽参尽量用正宗进口的,参龄长点,国产的参龄短,行业水太深,害怕买到那些国产高丽白参,被硫磺熏蒸漂过的。那些硫磺漂过的人参体内残留大量二氧化硫,对人...
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家常高钙汤怎么做-家常高钙汤的做法
  • 家常高钙汤怎么做-家常高钙汤的做法

  • “寒冷的冬天喝上一碗浓浓的高钙汤让你全身都暖和起来”食材明细主料胡萝卜(1个)甜玉米(1个)辅料盐(1勺)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常高钙汤的做法步骤1、将胡萝卜切块,玉米掰粒。2、将胡萝卜玉米放入破壁机里,加入水至淹至食材,加入1小勺盐。3、按高钙汤按钮,等上半个...
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家常鸡蛋汤怎么做-家常鸡蛋汤的做法
  • 家常鸡蛋汤怎么做-家常鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)黄瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)香油(5滴)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿,黄瓜洗净切片,淀粉适量(按自己水的多少适当增减用量)加水调匀,鸡蛋打散备用。2、锅加水(看自己吃饭人数适当加),烧开。3、锅内加盐(按自己口味尝着...
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蜜汁芝麻鸡的做法 家常菜肴@@蜜汁芝麻鸡 蜜汁芝麻鸡怎么做
  • 蜜汁芝麻鸡的做法 家常菜肴@@蜜汁芝麻鸡 蜜汁芝麻鸡怎么做

  • “蜜糖烹调的菜肴永远都是那么惹味。微辣微甜的蜜汁总是让人吃的津津有味!吃了一块还想接着吃。不说啦,大家来吃咯。”食材明细主料鸡肉(适量)面粉(适量)辅料干辣椒粉(适量)芝麻(适量)配料黑酱油(适量)酱油(适量)鸡精粉(适量)蜜糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁芝麻鸡的做法步...
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高丽参鸡汤怎么做-高丽参鸡汤的做法
  • 高丽参鸡汤怎么做-高丽参鸡汤的做法

  • “营养好喝。网上查了下高丽参功效,有生津安神:高丽参中含有人参皂苷、人参活素等物质,能缓解头晕头痛、失眠健忘、神志不安、食少倦怠、大便滑泄、反胃吐食、小儿慢惊等症状,起到生津止渴、镇静安神的作用。大补元气:高丽参含有人体必需的氨基酸,还有丰富的糖类、维生素和有机...
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高汤鸡蛋挂面怎么做-高汤鸡蛋挂面的做法
  • 高汤鸡蛋挂面怎么做-高汤鸡蛋挂面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料高汤(适量)香葱(适量)油(适量)鸡精(适量)香油(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤鸡蛋挂面的做法步骤1、备鸡蛋一个,挂面,浓绸高汤。2、锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋,将蛋焖熟。3、切点香葱。4、另起锅放清水和油烧开。5、挤进浓绸高汤。6、...
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自制高汤的做法 自制高汤(代替鸡汤/鸡精) 自制高汤怎么做
  • 自制高汤的做法 自制高汤(代替鸡汤/鸡精) 自制高汤怎么做

  • “一看到食谱里写“高汤/鸡汤”这些字眼,我的第一反应就是“又要加味精吗”😂。高汤鸡汤鸡粉…确实是厨房里必不可少的“调味料”,让人又爱又恨,加多了不忍心(宝宝才三岁就开始吃味精家常菜),加少了又不够好吃(挑食症的一家人对食物味道要求很高)😓。于是学了这个日式高汤的做法,...
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鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包怎么做
  • 鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包的做法 鸡汁灌汤包怎么做

  • “灌汤包,讲究的是皮薄馅大多汁,一口咬下去,汤汁四溢。倘若斯文一点,咬开一个小洞,一边慢慢地吸允汤汁,一边细细地品味肉馅的鲜香,可真是一种享受呢!”食材明细主料猪腿肉(500克)鸡爪(500克)面粉(适量)辅料鸡蛋(一个)温水(适量)配料老抽(2汤勺)生抽(1汤勺)料酒(1汤勺)麻油(少许)葱(适量)花椒(适量)蚝油(...
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家常风味老母鸡汤的做法 家常风味老母鸡汤(鸡汤肉丝面) 家常风味老母鸡汤怎么做
stock 鸡高汤怎么做-鸡高汤的做法 娘家厨房秘诀-鸡高汤及高汤收纳法Chicken
  • stock 鸡高汤怎么做-鸡高汤的做法 娘家厨房秘诀-鸡高汤及高汤收纳法Chicken

  • “.”食材明细主料老母鸡(一只)猪皮(一块)鸡爪(6只)清淡(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡高汤的做法步骤1、汤锅一只放上述材料后,水量为12碗饭碗或盖过材料。2、以中火先让水滚后,再开中小火滚上2-3小时或滚至水量少1/3。3、拿汤匙把浮在锅面上的动物油脂捞起。4、再加3碗水,中小...
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原汁鸡汤面怎么做-原汁鸡汤面的做法
  • 原汁鸡汤面怎么做-原汁鸡汤面的做法

  • “平时的午餐老公回家都比较晚的,所以我们午餐都是比较简单的粉或者面,今天就煮一碗简单的原汁鸡汤面,有鸡汤很鲜美,再加点青菜还比较快速简单的。”食材明细主料鸡汤(800毫升)面条(200克)辅料空心菜(100克)调料盐(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原汁鸡汤面的做法步骤1、锅中...
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鸡汁年糕汤怎么做-鸡汁年糕汤的做法
  • 鸡汁年糕汤怎么做-鸡汁年糕汤的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)辅料鸡汁(适量)葱花(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汁年糕汤的做法步骤1、材料:年糕、葱花、鸡汁2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、在锅中加入适量的鸡汁煮开。4、接着,合入切好的年糕翻动一下煮开,煮至年糕熟软。5、然后,加适量的盐。...
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高丽参土鸡汤怎么做-高丽参土鸡汤的做法
  • 高丽参土鸡汤怎么做-高丽参土鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)辅料高丽参(一颗)盐(适量)枸杞子(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)高丽参土鸡汤的做法步骤1、鸡杀好清洗干净2、切半只,高丽参提前泡发3、加入适量清水,煲两小时左右4、放少许盐枸杞子即可...
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鸡汁鲜蔬汤怎么做-鸡汁鲜蔬汤的做法
  • 鸡汁鲜蔬汤怎么做-鸡汁鲜蔬汤的做法

  • “这是很适合幼儿吃的组合,有主食、有蔬菜,鸡肉肠又不会太油腻,小白兔做的比较小,一个只有30克的面,刚好适合小朋友拿在手上。”食材明细主料发酵面团(330克)胡萝卜(1根)鸡肉火腿肠(1根)西兰花(100克)白玉菇(100克)高筋粉(100克)辅料鸡汁(5克)酵母(3克)精盐(适量)黑芝麻(适量)清淡(口味)其他(工艺)半小...
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鸡汁面结汤怎么做-鸡汁面结汤的做法
  • 鸡汁面结汤怎么做-鸡汁面结汤的做法

  • 食材明细主料千张皮(数量)鸡腿(1个)绿豆芽(适量)鲜香菇(适量)金针菇(适量)肉丝(适量)香干(适量)辅料香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡汁面结汤的做法步骤1、鸡腿洗净放入锅中加入姜片熬汤。2、豆芽摘根、香菇切片、金针菇切段、香干切丝、千张切成方形。3、锅中加入油下入肉...
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茄汁鸡蛋汤怎么做-茄汁鸡蛋汤的做法
  • 茄汁鸡蛋汤怎么做-茄汁鸡蛋汤的做法

  • “番茄鸡蛋汤是最普通的家常汤了,在这样的季节,市面上卖的绝对是大棚种植的西红柿,那些神马农药,催熟剂,增色剂等等难道你不害怕吗?用亨氏番茄酱吧,不但没有防腐剂,色素,而且保留了浓郁的番茄风味儿,其次还省去了洗菜,剥皮的工序,易携易用,方便卫生哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料菠菜...
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原汁鸡汤怎么做-原汁鸡汤的做法
  • 原汁鸡汤怎么做-原汁鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)香菇(4朵)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)原汁鸡汤的做法步骤1、土鸡一劈二,把其中的半只炖成小块,所有鸡块放入开水中焯一下,钞鸡块的水中放少许料酒和姜片。2、其中半只鸡放入凉水中,加入四朵香菇,几片姜,一次加够水,大火烧开,转小火,炖煮差不多...
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