![麻辣鱼泡怎么做-麻辣鱼泡的做法]( "麻辣鱼泡怎么做-麻辣鱼泡的做法")
- “鱼鳔也叫鱼泡，想必大家再熟悉不过了。每次去买鱼，宰鱼的师傅总是把鱼宰杀清洗干净以后顺手就把鱼鳔放进鱼肚子里，所有的工作就算完成了。所以以前每次只能得到一个鱼泡，有时候师傅干脆连鱼泡也不给，也许知道那是个好东西留着自己吃了吧。小时候我特别爱吃鱼泡，“物以稀为贵”...
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![麻辣泡椒鸡爪怎么做-麻辣泡椒鸡爪的做法]( "麻辣泡椒鸡爪怎么做-麻辣泡椒鸡爪的做法")
- “Q弹爽口的泡椒鸡爪、一年四季都百搭！麻麻辣辣才够味。”食材明细主料鸡爪（适量）胡萝卜（适量）甜椒（适量）芹菜（适量）辅料泡椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）凉白开（适量）麻辣（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）麻辣泡椒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净、剪掉指甲备用。2、多半切开、好入味。3、锅里加...
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![辣炒鱼泡怎么做-辣炒鱼泡的做法]( "辣炒鱼泡怎么做-辣炒鱼泡的做法")
- “老公他们不包吃，要在外面吃快餐，因为我休息一天，闲着也是闲着，所以决定给老公做个饭送去。思来想去不知道做什么，看到了有鱼泡卖，就决定做这个给老公吃，吃的干干净净的的。”食材明细主料鱼泡（适量）黄皮椒（1个）朝天椒（3个）姜（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量...
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![麻辣鱼怎么做-麻辣鱼的做法]( "麻辣鱼怎么做-麻辣鱼的做法")
- 食材明细主料鱼（鱼半只）花椒（适量）辣椒（适量）辅料豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鱼的做法步骤1、鱼用料酒腌制一下，去除腥味。2、把鱼用刀片成鱼片。3、再次加入少量的料酒，用筷子搅拌均匀。4、辣椒剪成小段。5、开大火把锅...
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![香辣炒鱼泡怎么做-香辣炒鱼泡的做法]( "香辣炒鱼泡怎么做-香辣炒鱼泡的做法")
- 食材明细主料鱼泡（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）火锅底料（适量）郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣炒鱼泡的做法步骤1、鱼泡凉水下锅加料酒焯水。2、起锅烧油加葱蒜，干辣椒炒香，加郫县豆瓣酱和火锅底料炒...
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![酸辣泡椒鱼怎么做-酸辣泡椒鱼的做法]( "酸辣泡椒鱼怎么做-酸辣泡椒鱼的做法")
- “到了夏天全家人都没什么胃口，这道泡椒鱼味道酸酸的带点辣能让你们胃口大开。”食材明细主料草鱼（一条）泡椒（一包）姜（100g）蒜（2颗）香葱（4根）辅料盐（适量）鸡精（一小勺）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸辣泡椒鱼的做法步骤1、食材准备：草鱼一条（在市场买的时候就让他杀好切成鱼片）；泡椒（超...
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![香辣泡椒鲫鱼怎么做-香辣泡椒鲫鱼的做法]( "香辣泡椒鲫鱼怎么做-香辣泡椒鲫鱼的做法")
- “家里小时候爸爸是养鱼的,从小餐桌上都能看到鱼的存在.长大了朋友出去喝夜啤酒也喜欢吃烤鱼.我制作这个香辣泡椒鲫鱼吸取了烤鱼的经验,香辣味,泡椒味十足,来瓶啤酒,吃着泡椒鲫鱼,太爽了.”食材明细主料鲫鱼（1条）大蒜（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）泡椒（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适...
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![麻辣水煮鱼的做法 【安徽】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做]( "麻辣水煮鱼的做法 【安徽】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做")
- “从小就知道老爸爱吃鱼，可是我做的他总是看不上，也不得不说爸爸做的鱼很好吃，不管红烧的，清蒸的或者清炖都比较合我的口味，而这道麻辣水煮鱼也是跟爸爸学的。他也是天天泡在美食天下学会的，哈哈。每次我一打开美食天下网页版的老爸看到后就走不动了，不看上半个小时一个小时是不...
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![麻辣魔鬼鱼的做法 [烟台]麻辣魔鬼鱼 麻辣魔鬼鱼怎么做]( "麻辣魔鬼鱼的做法 [烟台]麻辣魔鬼鱼 麻辣魔鬼鱼怎么做")
- “年前买了一些鱼冻在冰箱里，有马鲛鱼，鳕鱼，鲈鱼，魔鬼鱼，比目鱼，七星鱼，安康鱼。不同的鱼种做法也不一样。以前从没有接触过海鱼的我，如今对这些鱼也能如数家珍。对鱼总是没有抵抗力，只要是我没见过的鱼类，都会买回家尝试着去做一做。酱焖吃腻了，今天换一下口味，麻辣口的是我的最爱。...
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![麻辣鲫鱼的做法 懒人推荐菜——麻辣鲫鱼 麻辣鲫鱼怎么做]( "麻辣鲫鱼的做法 懒人推荐菜——麻辣鲫鱼 麻辣鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（600g）火锅底料（80g）辅料姜（2片）尖椒（10g）香菜（少许）小葱（少许）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣鲫鱼的做法步骤1、洗净膛好的鲫鱼，双面斜划两刀，先用料酒和少许盐腌制半个小时；小葱、红尖椒以及红九九火锅底料备用。2、放油入锅烧热后，放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金...
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![麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼！！！ 麻辣水煮鱼怎么做]( "麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼！！！ 麻辣水煮鱼怎么做")
- “作为无辣不欢的四川人，水煮鱼是解馋之首选！！！”食材明细主料大头鱼（750g）辅料酸菜（100g）芹菜（50g）葱（50g）香菜（50g）姜片（50g）蒜粒（50g）青小米椒（100g）郫县豆瓣（50g）花椒粒（50g）辣椒粉（50g）白砂糖（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）红薯淀粉（适量）生抽（适量）食盐（适量）魔芋（200g）豆腐（200g）红小米椒（适量）超辣（口味）煮（工艺...
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![麻辣烤鱼的做法 香辣烤鱼 麻辣烤鱼怎么做]( "麻辣烤鱼的做法 香辣烤鱼 麻辣烤鱼怎么做")
- “第一次做烤鱼，发现其实还蛮简单的，就跟做火锅一样，喜欢吃什么配菜就放里面咕噜咕噜咕噜咕噜。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料土豆（1个）魔芋丝（1袋）豆腐（半盒）白菜（1/3颗）金针菇（1包）盐（适量）料酒（适量）洋葱（适量）五花肉（适量）蒸鱼豉油（适量）植物油（适量）小米椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）大...
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![川香麻辣泡菜怎么做-川香麻辣泡菜的做法]( "川香麻辣泡菜怎么做-川香麻辣泡菜的做法")
- 食材明细主料莲花菜（适量）灯笼椒（适量）二荆条辣椒（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）白酒（适量）花椒（适量）麻椒（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）原味（口味）未知（难度）川香麻辣泡菜的做法步骤1、泡菜坛洗干净控干水，准备干辣椒、麻椒、花椒、姜片、食用盐、白酒2、准备莲花菜（包菜）、灯笼椒（最好用红的）、二荆...
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![麻辣鱼片的做法 刺激过瘾的鲜香麻辣味——麻辣鱼片 麻辣鱼片怎么做]( "麻辣鱼片的做法 刺激过瘾的鲜香麻辣味——麻辣鱼片 麻辣鱼片怎么做")
- “很多美食爱好者，都无法抵御两个味道，麻，辣，而这两个味道结合起来，更是无敌手。也忘了是几岁起，我开始肆辣，之后认识了老公，随着他的偏四川一带的味觉，更加疯狂。我们家的饭菜中，菜里包含足够的麻辣味儿，在老公的眼里，才能配得上“好吃”二字，其他均称“能吃”。可见这个人是如此钟情...
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![家常版麻辣酸菜鱼-麻辣酸菜鱼]( "家常版麻辣酸菜鱼-麻辣酸菜鱼")
- 食材明细主料鱼片（适量）酸菜（适量）豆芽（适量）辅料油（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版麻辣酸菜鱼的做法步骤1、我是菜场卖鱼大爷切的片有点厚。自己懒😓放上食用油蛋清和生粉还有盐和料酒腌制。2、黄豆芽煮熟放入盘中。3、酸菜洗好切好备用...
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![红烧香辣鱼泡怎么做-红烧香辣鱼泡的做法]( "红烧香辣鱼泡怎么做-红烧香辣鱼泡的做法")
- “鱼泡有补肾的作用”食材明细主料鱼泡（200g）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（2勺）青椒（适量）红椒（适量）食用油（适量）鸡精（5g）十三香（5g）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧香辣鱼泡的做法步骤1、鱼泡清洗干净，用牙签放气。2、放完气的鱼泡如图。3、锅中热油放葱姜丝放郫县豆...
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![麻辣水煮鱼的做法 【四川】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做]( "麻辣水煮鱼的做法 【四川】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做")
- “水煮鱼又称江水煮江鱼，是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜，最早流行于四川地区（包括现重庆市）。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的...
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![麻辣泡面怎么做-麻辣泡面的做法]( "麻辣泡面怎么做-麻辣泡面的做法")
- “我家小宝上大一从重庆放寒假回家，他喜爱吃泡面。今日早餐我为他做了一道麻辣泡面。”食材明细主料方便泡面（2袋）小油菜（2棵）虾仁（8个）辅料食用油（2勺）蒜片（适量）清水（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣泡面的做法步骤1、起锅烧油。2、炒香蒜片。3、下入火锅底料炒出红油。4...
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![麻辣鱼的做法 红果家菜谱之鲜香麻辣鱼 麻辣鱼怎么做]( "麻辣鱼的做法 红果家菜谱之鲜香麻辣鱼 麻辣鱼怎么做")
- “麻辣鱼，想必吃过做过的太多了。但是，做法各种各样，鱼用的种类也会不太一样，有用草鱼的，有用花鲢鱼的，也有用别的鱼的。一般麻辣鱼都是火锅做法，就是麻辣鱼火锅，做的时候也是麻辣鱼火锅底料用的最多，也有自己搭配底料做的，真是千家百宴啊！ 我这次做的麻辣鱼，也是用的麻辣鱼火锅底...
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![麻辣鱼的做法 家常麻辣鱼 麻辣鱼怎么做]( "麻辣鱼的做法 家常麻辣鱼 麻辣鱼怎么做")
- “第一次发有什么不足大家请包涵”食材明细主料鲢鱼（一条）辅料豆芽（1斤）葱花（10根）姜（1两）花椒（适量）鸡蛋（1个）独蒜（2个）香菜（2颗）辣椒（适量）配料油（少许）盐（少许）香油（少许）鸡精（少许）耗油（少许）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣鱼的做法步骤1、先将鱼头鱼骨鱼肉分开，鱼头根鱼头放在一起不需要腌...
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![是麻辣豆腐还是麻辣鱼呢-麻辣豆腐鱼]( "是麻辣豆腐还是麻辣鱼呢-麻辣豆腐鱼")
- 麻辣豆腐鱼，不知道大家有没有吃过，但小编只知道有麻辣豆腐，这个可是最常见的一道菜了。并且有很多种的做法，不同的地域有不同的做法，今天我们说的麻辣豆腐鱼，是一道变形菜，融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣鱼的神髓，这就不知道了吧，说实话小编也是刚学到的，一起来听分享啊。麻辣豆腐鱼...
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![麻辣火锅鱼的做法 麻辣火锅鱼【川味】 麻辣火锅鱼怎么做]( "麻辣火锅鱼的做法 麻辣火锅鱼【川味】 麻辣火锅鱼怎么做")
- “是一道开胃下饭的菜，有荤有素。”食材明细主料草鱼（适量）辅料黄豆芽（适量）莲藕（适量）香菇（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）酸菜鱼火锅底料（适量）胡椒面（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）盐（适量）香菜（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣火锅鱼的做法步骤1、鱼收拾干净，...
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![香辣泡椒烤鱼怎么做-香辣泡椒烤鱼的做法]( "香辣泡椒烤鱼怎么做-香辣泡椒烤鱼的做法")
- “一家人都非常爱吃烤鱼，现在各类烤鱼店也是红红火火品种繁多，但是每次出去吃不但要花时间排队等位，还动辄几百消费，那么既然爱吃就自己做吧，完工才发现一点不难味道也很赞(≧▽≦)”食材明细主料鱼（1条）辅料姜（1块）葱（2棵）蒜（1个）小红椒（10个）青花椒（1茶匙）青泡椒（10个）红泡椒（10个）豆瓣酱（2汤...
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![Fish 麻辣鱼怎么做-麻辣鱼的做法 麻辣鱼Spicy]( "Fish 麻辣鱼怎么做-麻辣鱼的做法 麻辣鱼Spicy")
- “和外面见到的麻辣鱼可能有些不同，纯粹是自己瞎鼓捣出来的”食材明细主料鱼块（适量）郫县豆瓣（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鱼的做法步骤1、新鲜的鱼切成小块，然后放入花椒粉，盐，和淀粉腌一下2、起油锅，油不要太热，然后放入郫县豆瓣炒香3、为...
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![麻辣鱼的做法 麻麻辣辣的鱼 麻辣鱼怎么做]( "麻辣鱼的做法 麻麻辣辣的鱼 麻辣鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（一只）白菜（小半颗）土豆（两个）辅料葱（三根）蒜苗（一根）蒜瓣（五瓣）红辣椒（两根）姜（一块）鸡蛋（一个）配料炖鱼料（一包）料酒（适量）地瓜粉（适量）胡椒粉（适量）鱼香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣鱼的做法步骤1、土豆洗净去皮切片，白菜切段（我就切了一刀）备用2、鱼洗净切成三块（把两边的肉切...
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味味甜
![麻辣魔鬼鱼的做法 [烟台]麻辣魔鬼鱼 麻辣魔鬼鱼怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fe/27f8/25fcebfb10b0dcd8e4711289d38c80732548e872044c5ccb5a8e441d-s.jpg "麻辣魔鬼鱼的做法 [烟台]麻辣魔鬼鱼 麻辣魔鬼鱼怎么做")
