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关于紫薯杂粮馒头的家常做法的餐饮百科

紫薯杂粮馒头怎么做-紫薯杂粮馒头的做法
  • 紫薯杂粮馒头怎么做-紫薯杂粮馒头的做法

  • “制作了营养的紫薯杂粮糊,留下部分放凉再用来做馒头,一杯紫薯杂粮糊,一口一个的迷你馒头,一顿简单的早餐。紫薯杂粮糊用了紫薯和杂粮。这里的杂粮有:红米、大麦仁、小麦仁、燕麦米、大黄米、荞麦米、高粱米、青稞米、小米、玉米渣,紫薯有一定的抗氧化效果,可以起到减缓衰老步伐...
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紫薯杂粮面包的做法 爱上健康杂粮---紫薯杂粮面包 紫薯杂粮面包怎么做
  • 紫薯杂粮面包的做法 爱上健康杂粮---紫薯杂粮面包 紫薯杂粮面包怎么做

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,它除了具有普通红薯的营养成分之外,还富含硒元素和花青素。除了健康方面的考量,紫薯在喜欢DIY的人群中受追捧的原因可能还在于它拥有非常特别的深紫颜色,拿来做各种中西式面点都会有与众不同的感觉。”食材明细主料高筋面粉(250克)紫薯泥(70克...
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杂粮面馒头怎么做-杂粮面馒头的做法
  • 杂粮面馒头怎么做-杂粮面馒头的做法

  • “好诱人,有食欲,卖相也不错,多吃杂粮面,身体健康!”食材明细主料杂粮面(两大勺)白面粉(两大勺)辅料温水(适量(40度以下))酵母(适量)白糖(6g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杂粮面馒头的做法步骤1、杂粮面粉备用。2、白面粉备用。3、盆中放入两大勺白面粉和杂粮面粉,加酵母、白糖和温...
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紫薯杂粮窝头怎么做-紫薯杂粮窝头的做法
  • 紫薯杂粮窝头怎么做-紫薯杂粮窝头的做法

  • “晚饭蒸了个很大的紫薯,一下吃不完,想着能不能搞个紫薯窝头。想用玉米粉和黄豆粉,又有点怕成品颜色会不会变得很奇怪。但事实证明,紫薯的颜色很给力,加了这么多黄的颜色,居然基本还是紫的,呵。。。以前第一次做窝头,没加糯米,成品太硬,这次加了少量糯米,就软多了。”食材明细主料紫...
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杂粮馒头怎么做-杂粮馒头的做法
  • 杂粮馒头怎么做-杂粮馒头的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)荞麦面(适量)辅料酵母粉(适量)清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杂粮馒头的做法步骤1、普通面粉中加入少量玉米面和荞麦面混合均匀。2、倒入适量酵母粉。3、少量多次加入温水,活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。4、用手指戳...
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紫薯馒头的做法 爱心紫薯馒头 紫薯馒头怎么做
  • 紫薯馒头的做法 爱心紫薯馒头 紫薯馒头怎么做

  • “我喜欢做菜,就趁还没工作之前给老公变着花样多做点,一来养好身体,过两年结婚要宝宝,二来是我兴趣使然。不过我做的一般都是中午和晚上的,早上很难起床啊,嘿嘿,一般都是老公出去买回来包子和豆浆一起吃。前段时间曝出牛奶有问题,这下子牛奶也不能喝了,我们于是买了个豆浆机,变着法...
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牛奶杂粮馒头怎么做-牛奶杂粮馒头的做法
  • 牛奶杂粮馒头怎么做-牛奶杂粮馒头的做法

  • “咱玩了一段时间的西式包包,现在也搞搞中式馒头,做法其实也差不多,就是最后的的一步骤不同,一个进蒸锅,一个进烤箱,咱做的这个馒头不下泡打粉,只用酵母,做法与西式包里的中种法一样样的,加进小麦胚芽和燕麦片,非常健康!”食材明细主料面种材料:高粉(36克)低粉(126克)牛奶(103克)酵母(3克)面...
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杂粮馒头的做法 我很丑但是咱健康·杂粮馒头 杂粮馒头怎么做
  • 杂粮馒头的做法 我很丑但是咱健康·杂粮馒头 杂粮馒头怎么做

  • “话说咱北方孩子从小就是吃着馒头长大的,学做面食,馒头更是最基础的必修课。这次没有做常规的白面馒头,而是用自己榨的花生杂粮米浆代替水和面,蒸出了一锅杂粮馒头。别看咱其貌不扬、皮肤黝黑,可是咱健康啊,比白米精面更营养,咱这颜色也是浑然天成,在这个染色馒头横行的年代里更...
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杂粮南瓜馒头怎么做-杂粮南瓜馒头的做法
  • 杂粮南瓜馒头怎么做-杂粮南瓜馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)杂粮粉(适量)玉米面(适量)面粉(适量)黑面粉(适量)燕麦(适量)辅料发酵粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮南瓜馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、放入黑面粉。3、放入杂粮粉。4、加入适量面粉。5、分别加入玉米面和燕麦。6、加入适量发酵粉。7、和成面团...
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玉米杂粮馒头怎么做-玉米杂粮馒头的做法
  • 玉米杂粮馒头怎么做-玉米杂粮馒头的做法

  • “美女送了家乡河南的玉米茬,想着方儿做各种健康美食。今天就做这款玉米风味的杂粮馒头~”食材明细主料有机面粉(350g)玉米面(100g)玉米茬(50g)白糖(40g)净水(250g(揉面用))辅料酵母粉(5g)净水(100g(溶解酵母用))原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米杂粮馒头的做法步骤1、称取面粉、玉米面...
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杂粮菜馒头怎么做-杂粮菜馒头的做法
  • 杂粮菜馒头怎么做-杂粮菜馒头的做法

  • “小米粥煮多了,用剩下的粥和面做成杂粮馒头,加点胡萝卜,又香又甜,别有滋味。”食材明细主料剩小米粥(适量)玉米面(200g)白面(500g)白糖(15g)酵母(8g)胡萝卜(1个)红枣(20g)辅料葡萄干(20g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杂粮菜馒头的做法步骤1、玉米面,白面混和,小米粥加酵母,白糖混和好后和...
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高粱杂粮馒头怎么做-高粱杂粮馒头的做法
  • 高粱杂粮馒头怎么做-高粱杂粮馒头的做法

  • “高粱有一定的药效,起到及其胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高梁面,能做成花样繁多、群众喜爱的食品,近年已成为迎宾待客的饭食。不过高粱面蛋白质以醇溶性蛋白质为多,色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸少,是一种不全部的蛋白质,人体不易汲取。如将其与其他粮食...
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紫薯杂粮糊怎么做-紫薯杂粮糊的做法
  • 紫薯杂粮糊怎么做-紫薯杂粮糊的做法

  • “紫薯杂粮糊用了紫薯和杂粮。这里的杂粮有:红米、大麦仁、小麦仁、燕麦米、大黄米、荞麦米、高粱米、青稞米、小米、玉米渣,紫薯有一定的抗氧化效果,可以起到减缓衰老步伐,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用,紫薯具有降肝火的功效,能很好地辅助你调理身体健康,紫薯不仅热量低,其所含...
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杂粮夹心馒头怎么做-杂粮夹心馒头的做法
  • 杂粮夹心馒头怎么做-杂粮夹心馒头的做法

  • “小宝宝的饮食不能过于精细,适当的吃些粗粮对小宝的消化吸收系统还是有好处的。胖子在和面是加了一些杂粮面,又加了一些豆沙馅,做成夹心馒头。”食材明细主料面粉(500g)杂粮面(100g)酵母粉(8g)清水(适量)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杂粮夹心馒头的做法步骤1、...
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紫薯馒头的做法 【山东】紫薯馒头 紫薯馒头怎么做
  • 紫薯馒头的做法 【山东】紫薯馒头 紫薯馒头怎么做

  • “紫薯具有防癌抗癌的作用,含有的硒和铁是人体抗疲劳和抗衰老补血的必要元素。加入紫薯做的面食漂亮又营养好吃。”食材明细主料面粉(2碗)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯馒头的做法步骤1、紫薯洗净煮熟,去皮后压成泥2、面粉与酵母粉混合加入紫薯泥揉成面...
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杂粮馒头的做法 杂粮馒头——用面包机做半程 杂粮馒头怎么做
  • 杂粮馒头的做法 杂粮馒头——用面包机做半程 杂粮馒头怎么做

  • “面包机一直以来在咱们家主要还是当揉面机用的,做馒头什么的省力了很多,揉面这样的力气活全交给了面包机~~真是轻松了很多呀!自己做、时不时的就要做些杂粮馒头,营养全面很重要、、、”食材明细主料面粉(400克)杂粮粉(100克)辅料糖(20克)水(260克)酵母(6克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普...
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自制杂粮馒头怎么做-自制杂粮馒头的做法
  • 自制杂粮馒头怎么做-自制杂粮馒头的做法

  • “胡萝卜营养丰富,可以抗癌,有地下“小人参”之称,但平时吃胡萝卜的机会很少,所以就想着绞碎蒸馒头也不错。”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(适量)安琪酵母(适量)温水(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制杂粮馒头的做法步骤1、胡萝卜切小块,放入搅拌机绞碎(也可以蒸熟,用勺子碾...
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腐乳杂粮馒头怎么做-腐乳杂粮馒头的做法
  • 腐乳杂粮馒头怎么做-腐乳杂粮馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)燕麦(50g)发酵粉(5g)腐乳(适量)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐乳杂粮馒头的做法步骤1、面粉与燕麦混合,放入盆中。2、倒入适量腐乳(视自己口味而定)。3、发酵粉溶于适量温水中。4、将溶有酵母的温水倒入面粉中,再酌情加入温水,揉成面团。5、置于温...
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杂粮荞麦馒头怎么做-杂粮荞麦馒头的做法
  • 杂粮荞麦馒头怎么做-杂粮荞麦馒头的做法

  • “荞麦的第一个功效,能够具有润肠通便的效果,荞麦作为谷物当中的粗粮,含有丰富的膳食纤维,对于肠道刺激作用会非常的明显,能够起到润肠通便的效果。荞麦的第二个效果,能够起到预防和控制肥胖的功效,因为荞麦本身热量比较低,含有的水溶性膳食纤维能够吸水膨胀,增加饱腹感,进而能够抑...
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杂粮馒头卷怎么做-杂粮馒头卷的做法
  • 杂粮馒头卷怎么做-杂粮馒头卷的做法

  • “对于黑米的喜欢不是一点点,最主要的原因是喜欢它的香味,所以家里还是经常备着这个,煮粥的时候加一点,或者象今天这样磨成面做馒头,也都不错的选择。现在天气发面确实是不错,这次偷懒没有经过二次发酵,一次成型发的馒头,也是因为室温比较高,一个不小心馒头发了有点厉害,站不稳了东...
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杂粮小馒头怎么做-杂粮小馒头的做法
  • 杂粮小馒头怎么做-杂粮小馒头的做法

  • 食材明细主料荞麦(适量)红豆(适量)大米(适量)薏米(适量)黑香米(适量)燕麦(适量)高粱米(适量)绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂粮小馒头的做法步骤1、煮好的杂粮粥。2、放料理机打成糊糊。3、加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团,发酵至原来的两倍大。4、发酵好的面...
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杂粮紫薯包怎么做-杂粮紫薯包的做法
  • 杂粮紫薯包怎么做-杂粮紫薯包的做法

  • “杂粮包易消化,配上紫薯做馅料,成品一出锅就被那紫色的美深深吸引住了。”食材明细主料面粉(300克)玉米面(100克)酵母(5克)温水(210克)紫色红薯(2个)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杂粮紫薯包的做法步骤1、两个紫薯去皮洗净切成块,入锅隔水蒸熟。2、取出趁热用勺子捣成泥。3、酵母...
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紫薯馒头的做法 【紫薯馒头】 紫薯馒头怎么做
  • 紫薯馒头的做法 【紫薯馒头】 紫薯馒头怎么做

  • “前次是第一次做面食,做了个紫薯包子,好像不怎么发,有经验的童鞋也是这么说的。失败是成功之母,越是失败越要向着胜利前进、前进、再前进!这次,从最简单的馒头做起吧。”食材明细主料普通面粉(200克)紫薯(1个约100克)辅料酵母(3克)温水(半碗)盐(半茶匙)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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紫薯馒头的做法 紫色的诱惑---紫薯馒头 紫薯馒头怎么做
  • 紫薯馒头的做法 紫色的诱惑---紫薯馒头 紫薯馒头怎么做

  • “紫红薯,一直我们家餐桌上的常客,做法各有不同.我喜欢它的紫色,多么罗曼蒂克,还点点忧伤.光是看着已经觉得是一种享受.呵呵......今天,闲着无事,就做了个紫薯馒头.因为自己是南方人,所以从小都很少吃到面食.做馒头包子确实不是我的强项,卖相难免有点不雅呢.”食材明细主...
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紫薯馒头的做法 QQ紫薯馒头 紫薯馒头怎么做
  • 紫薯馒头的做法 QQ紫薯馒头 紫薯馒头怎么做

  • “吃起来QQ弹弹,薯味十足的QQ紫薯馒头,可以当点心,更可以做主食,老少咸宜·”食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料牛奶(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯馒头的做法步骤1、蒸好的紫薯放在保鲜袋中,用擀面杖细细的磨成泥。2、步骤一加入面粉、酵母、牛奶3、揉搓...
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