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关于红烧素鸡的做法的餐饮百科

红烧素鸡的做法 少油绵软红烧素鸡——入口即化的秘诀 红烧素鸡怎么做
  • 红烧素鸡的做法 少油绵软红烧素鸡——入口即化的秘诀 红烧素鸡怎么做

  • “豆制品也要做的美味,这道菜的做法和别人有些不同,含油量也极少,咬一口到嘴里,软绵绵的好滋味,值得试试哦。”食材明细主料素鸡(1条)辅料温水(一锅)八角(2个)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(1勺)葱末(少量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧素鸡的做法步骤1、素鸡(我买的小素鸡,大的一样)切不厚不...
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红烧素鸡怎么做-红烧素鸡的做法
  • 红烧素鸡怎么做-红烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)辅料蒜(适量)葱花(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧素鸡的做法步骤1、素鸡切片,准备蒜、干辣椒、葱花。2、锅中放油,放入蒜和干辣椒煸香。3、放入素鸡翻炒几下。4、放入少许的白糖、生抽、老抽翻炒均匀。...
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红烧素鸡的做法 无肉也欢【红烧素鸡】 红烧素鸡怎么做
  • 红烧素鸡的做法 无肉也欢【红烧素鸡】 红烧素鸡怎么做

  • “营养贴士:素鸡虽然是素食品但是其富含蛋白质有素中之荤之说多吃素不仅有助于健康还实惠啊,但是美味也是很重要的今天这个素鸡不仅实惠更是享受了肉食之欢”食材明细主料素鸡(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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素烧红豆腐怎么做-素烧红豆腐的做法
  • 素烧红豆腐怎么做-素烧红豆腐的做法

  • “【素烧红豆腐】尝试麻辣口味儿不是没有做过麻辣口味儿的菜,是尝试着把这个菜烧成这个口味儿,别说,还真是挺好呢。一吃就忘不了了,准备每周都吃一次才好呢。不是说血类可以清道吗,正好用得上。对了,还有什么作用呢,找度娘看了一下。猪血味咸,性平,主治,可生血、瘴气、中风、跌打损...
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红烧素鲫鱼怎么做-红烧素鲫鱼的做法
  • 红烧素鲫鱼怎么做-红烧素鲫鱼的做法

  • “这个包装上写的素鲫鱼,其实就是用大豆做的,外面裹了一层紫菜。鱼本身没什么味道。我用了做红烧鱼的方法来做,料汁很浓,素鱼也很入味,香香的,吃起来口感有点像面筋,很筋道。”食材明细主料素鲫鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口...
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素鸡烧鸡翅怎么做-素鸡烧鸡翅的做法
  • 素鸡烧鸡翅怎么做-素鸡烧鸡翅的做法

  • “鸡肉的肉质细嫩,味道鲜美,民间有“济世良药”的美称,多吃鸡肉,可促进人体的生长发育、提高免疫力。香菇是一种高蛋白低脂肪的保健食品,为鲜美的食用真菌。其味道鲜美、营养丰富、老少皆宜,是菌类中的“灵芝草”。香菇有补肝肾、健脾胃、安神益智的功效。素鸡为豆制品,营养丰富...
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烧素鸡怎么做-烧素鸡的做法
  • 烧素鸡怎么做-烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鲜酱油(适量)红烧酱油(适量)干红辣椒(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧素鸡的做法步骤1、素鸡切厚片。2、调料过水冲洗干净。3、锅中加油烧热,下素鸡煎至两面金黄后盛出。4、剩下油将调料炒一下。5、加入...
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素肠红烧肉怎么做-素肠红烧肉的做法
  • 素肠红烧肉怎么做-素肠红烧肉的做法

  • 食材明细主料老相食螺纹素肠(1个)辅料五花肉(500g)调料其他调味料(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)高级(难度)素肠红烧肉的做法步骤1、老相食素肠切成滚刀块,油炸一下,凉水浸泡5分钟;五花肉切块,沸水后备用;2、锅中加底油,葱花姜片爆香,放入五花肉和桂皮,茴香,香叶翻炒一下,加入黄酒,加锅盖闷一下,然...
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红烧素什锦的做法 无肉也欢之-【红烧素什锦】 红烧素什锦怎么做
  • 红烧素什锦的做法 无肉也欢之-【红烧素什锦】 红烧素什锦怎么做

  • “此菜应该算是南方菜了,但是家里人都很爱吃,做法和四喜烤麸做法相似,喜欢的朋友不妨试试,此菜特点浓油赤酱,颜色诱人。”食材明细主料腐竹(100g)木耳(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料五香粉(一小勺)生抽(两大勺)老抽(一大勺)蚝油(一大勺)糖(一大勺)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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红烧素肉怎么做-红烧素肉的做法
  • 红烧素肉怎么做-红烧素肉的做法

  • “素肉,健康美味。”食材明细主料冬瓜(500克)辅料油(适量)盐(适量)白糖(少许)生抽(1汤匙)老抽(半汤匙)红米曲(8克)红葱(3只)猪肉(50克)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧素肉的做法步骤1、把冬瓜切成四方块。2、冬瓜块拍上少许面粉,入锅煎至两面金黄。3、锅洗净烧热下油、红葱、姬松茸菇...
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红烧小素鸡青菜荞麦面怎么做-红烧小素鸡青菜荞麦面的做法
  • 红烧小素鸡青菜荞麦面怎么做-红烧小素鸡青菜荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1包)青菜(2棵)红烧小素鸡(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧小素鸡青菜荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、青菜、红烧小素鸡。2、将青菜掰开洗净,捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、接...
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酒酿烧素鸡的做法 适合女人的素鸡新吃法——酒酿烧素鸡 酒酿烧素鸡怎么做
  • 酒酿烧素鸡的做法 适合女人的素鸡新吃法——酒酿烧素鸡 酒酿烧素鸡怎么做

  • “不好意思的介绍下,俺是酒酿控,而且还特别喜欢吃生的酒酿,就拿勺子舀着吃。只是吃不多,实在是太甜了。貌似我小时候可以吃好多的,究竟是因为现在的酒酿太甜还是我的口味变化了?不得而知。喜欢它不光是因为它口味酸甜,带着米酒的清香,而且据考证还有丰胸的作用呢。可惜酒酿的做法...
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红烧素鲍鱼怎么做-红烧素鲍鱼的做法
  • 红烧素鲍鱼怎么做-红烧素鲍鱼的做法

  • “杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆感杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄,和小型棕褐色的菌伞。被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。”食...
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红烧小素鸡怎么做-红烧小素鸡的做法
  • 红烧小素鸡怎么做-红烧小素鸡的做法

  • “这个很家常的菜,不过海宁本地的农家小素鸡,很不错的,口感软.松.香,成品图不是全部500克的原料,只是小部分噢。”食材明细主料农家小素鸡(500克)辅料老抽(10克)生抽(25克)盐(5克)白糖(10克)黄酒(适量)配料色拉油(100克)葱(适量)大料(适量)姜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧小素鸡的做...
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素烧“土鸡”怎么做-素烧“土鸡”的做法
  • 素烧“土鸡”怎么做-素烧“土鸡”的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料豆腐皮(适量)金针菇(适量)香菇(适量)水淀粉(适量)配料甜面酱(3勺)料酒(2勺)生抽(2勺)白糖(冰糖)(适量)蔬之鲜(适量)色拉油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素烧“土鸡”的做法步骤1、土豆提前蒸熟准备材料。2、锅中煮开水放入金针菇和香菇焯...
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老法烧素鸡怎么做-老法烧素鸡的做法
  • 老法烧素鸡怎么做-老法烧素鸡的做法

  • 食材明细主料素鸡(一个)辅料老抽(2勺)茴香粉(适量)香叶(3片)盐(1.5小勺)冰糖(适量)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老法烧素鸡的做法步骤1、素鸡洗净切成薄片2、起油锅,加入平时炒菜2倍的油量3、待锅热油,转小火放入素鸡,慢慢炸4、翻面,慢慢炸,要不时翻动小心不要糊了,待两面炸至...
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红烧黑豆素鸡的做法 #家常下饭菜#红烧黑豆素鸡 红烧黑豆素鸡怎么做
  • 红烧黑豆素鸡的做法 #家常下饭菜#红烧黑豆素鸡 红烧黑豆素鸡怎么做

  • 食材明细主料黑豆素鸡(1只)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧黑豆素鸡的做法步骤1、黑豆素鸡洗净切片2、起油锅加热,放入黑豆素鸡煎至两面微黄3、将所有煎好的素鸡放入锅中,放入适量的水和老抽4、放入适量的盐炒匀5、放入适量的糖...
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素鸡翅红烧肉的做法 好吃的素鸡翅红烧肉 素鸡翅红烧肉怎么做
  • 素鸡翅红烧肉的做法 好吃的素鸡翅红烧肉 素鸡翅红烧肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(300克)素鸡翅(80克)辅料青椒(半个)胡萝卜(一段)泡椒(一个)配料豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)香菜(适量)八角(一个)桂皮(一段)香叶(两片)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素鸡翅红烧肉的做法步骤1、素鸡翅用凉水泡软,多换几次水,仔细清洗,豆瓣酱剁...
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黑木耳油炸素鸡烧红椒怎么做-黑木耳油炸素鸡烧红椒的做法
  • 黑木耳油炸素鸡烧红椒怎么做-黑木耳油炸素鸡烧红椒的做法

  • 食材明细主料红椒(3个)油炸素鸡(105克)黑木耳(5克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳油炸素鸡烧红椒的做法步骤1、食材:红椒、油炸素鸡、黑木耳(已泡发)。2、将浸泡好的黑木耳清洗清洗捞出。3、将红椒去蒂去籽清洗清洗捞出。4、放在案...
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素鸡红烧肉怎么做-素鸡红烧肉的做法
  • 素鸡红烧肉怎么做-素鸡红烧肉的做法

  • “煎一下素鸡,再煸炒五花肉,加水加素鸡加生抽老抽鸡精糖等,烧开转小火,最后大伙收汁”食材明细主料五花肉(250克)辅料素鸡(500克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡红烧肉的做法步骤1、炸素鸡2、底油加糖,待出糖融化出沫,下肉煸炒3、加水素鸡生抽老抽糖盐鸡精八角等烧开4、大伙...
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素鸡烧肉怎么做-素鸡烧肉的做法
  • 素鸡烧肉怎么做-素鸡烧肉的做法

  • “素鸡含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。素鸡可以补充丰富的卵磷...
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红葱素鸡怎么做-红葱素鸡的做法
  • 红葱素鸡怎么做-红葱素鸡的做法

  • “是由江浙菜中的“红烧素鸡”变化而来,出锅前都能闻到红葱浓郁的香味,很馋人的气味。炸过后的素鸡,再经过焖煮,变得松软并吸饱鲜甜的汤汁,外表韧性,咬开却绵软粉糯,入口口感很好。”食材明细主料素鸡(一块)红葱香酱(一勺)辅料生抽(一勺)老抽(一勺)糖(少许)香菜(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
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红烧鸡块素鸡怎么做-红烧鸡块素鸡的做法
  • 红烧鸡块素鸡怎么做-红烧鸡块素鸡的做法

  • “红烧鸡块素鸡,一道非常美味的家常菜,个人觉得用鸡块一起炖的话比五花肉好吃,清爽不油腻,鲜嫩多汁,做法也非常简单,二十分钟简简单单搞定一道硬菜,全家人都爱吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿(5个)素鸡(1个)辅料生姜(2片)盐(2克)料酒(2汤匙)生抽(2汤匙)老抽(1汤匙)冰糖(15克)干辣椒(1个)咸鲜(口...
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酱烧素鸡怎么做-酱烧素鸡的做法
  • 酱烧素鸡怎么做-酱烧素鸡的做法

  • “继续推出素菜作品,这道菜的好处是剩锅,整个过程不需要洗锅。”食材明细主料素鸡(1条)皇子菇(3枚)花椒(1颗)辣椒干(2颗)辅料豆瓣酱(1茶匙)海鲜酱(2茶匙)糖(适量)陈醋(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烧素鸡的做法步骤1、首先我们回顾一下材料。2、将素鸡切成约5毫米厚的厚片,在煎...
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素鸡烧鸭怎么做-素鸡烧鸭的做法
  • 素鸡烧鸭怎么做-素鸡烧鸭的做法

  • “天是一天天的冷了,饮食上我家喜口味浓重一些的。素鸡下锅油煎后与鸭腿一起红烧,口感棒棒的!!”食材明细主料鸭腿(3只)素鸡(1个)辅料泡辣椒(10个)泡姜(1个)八角(1个)葱(适量)菜籽油(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(1茶勺)花椒(1撮)老干妈(1汤勺)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素鸡烧鸭的做...
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