当前位置:味味甜 >

关于彩色蒸蛋的做法步骤的餐饮百科

彩色蒸蛋怎么做-彩色蒸蛋的做法
  • 彩色蒸蛋怎么做-彩色蒸蛋的做法

  • 食材明细主料皮蛋(2个)辅料鸡蛋(3个)火腿肠(1个)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色蒸蛋的做法步骤1、皮蛋切块放入模具中。2、火腿切四条放皮蛋上面。3、三个鸡蛋蛋清蛋黄分离。4、蛋清打散,倒入蛋清如图。5、上锅蒸十分钟。6、蛋黄打散。7、倒入蛋黄在蒸五分钟即可。8、蒸...
  • 19838
彩色小蛋糕怎么做-彩色小蛋糕的做法
  • 彩色小蛋糕怎么做-彩色小蛋糕的做法

  • ““选择困难综合症”,不知道大家有没有这样的症状。我就是个典型的“选择困难综合症”患者。买衣服,选择困难;点餐,选择困难;挑选照片,选择困难。。。。只要有选择的余地,我几乎都会选择困难。或许我并不是唯一,或许你也是其中之一。比如,某时某刻我嘴馋了。我的脑子里会瞬间蹦出...
  • 4968
彩色蛋糕卷怎么做-彩色蛋糕卷的做法
  • 彩色蛋糕卷怎么做-彩色蛋糕卷的做法

  • “边学边做,最近本来就在学做蛋糕卷,还没有完全掌握,难免会出点小问题,嘿嘿,比如说卷的不太好,表面不太平,造型不太美等。当然了,这些都不影响蛋糕细腻的口感和美好的味道。用双玻璃门烤箱做蛋糕更加轻松。这次做了彩色蛋糕卷,颜色分别用了红曲粉,可可粉,抹茶粉,成品还算可以,但组图太...
  • 18971
彩色蛋挞怎么做-彩色蛋挞的做法
  • 彩色蛋挞怎么做-彩色蛋挞的做法

  • “孩子点名要吃的早餐,早起几分钟,一搅一拌一烤完美端上餐桌,香酥甜润,补充一天的能量。简单方便,没有难度,零失败,厨房小白也能做的很好,重要的是能满足孩子的食欲,不仅口感好,营养价值也高,适当的食用,对人体健康好处多多。”食材明细主料蛋挞皮(12)牛奶(200g)辅料砂糖(50g)炼乳(20g)甜味(口...
  • 10988
彩蔬蒸蛋怎么做-彩蔬蒸蛋的做法
  • 彩蔬蒸蛋怎么做-彩蔬蒸蛋的做法

  • “现在的小朋友可选择的太多,同时也更容易养成挑食的坏毛病。为了让孩子什么都吃,相信各位宝妈可没少下功夫,研究各种吃的。今天推荐一道最简单的蒸蛋,加了彩蔬看起来很漂亮,花花绿绿的颜色容易受孩子喜爱,里面还有营养丰富的香菇、胡萝卜、青豆和玉米哦!”食材明细主料鸡蛋(2个)...
  • 8518
自制鸡蛋披萨的步骤
  • 自制鸡蛋披萨的步骤

  • 在国外有一种面食跟我们中国的土家饼有点相似,但是它看上去更精致一些,这个就是披萨。披萨是在面饼上放上一些蔬菜或者水果或者肉类,然后进入烤箱烤制而成的,最后吃起来口味丰富,深得广大消费者的喜欢。但你自己会做披萨吗?其实披萨做起来也不是很复杂的,只要掌握它的制作步骤就...
  • 16279
彩色蛋白糖怎么做-彩色蛋白糖的做法
  • 彩色蛋白糖怎么做-彩色蛋白糖的做法

  • 食材明细主料蛋清(2个70g)白糖(74g)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)彩色蛋白糖的做法步骤1、蛋清2个,70g左右.白糖74g放入无水无油的盆中。2、放温水中将糖分完全融化,不要太热了,以免把蛋白煮熟了。3、滴入几滴柠檬汁,电动打蛋器打发至硬性发泡。4、裱花袋周围...
  • 32026
彩色蒸双蛋怎么做-彩色蒸双蛋的做法
  • 彩色蒸双蛋怎么做-彩色蒸双蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(三个)皮蛋(一个)火腿肠(一根)玉米粒(适量)辅料盐(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色蒸双蛋的做法步骤1、皮蛋用细绳切丁。2、火腿肠切丁。3、把皮蛋平铺在蒸盒底部。4、撒上火腿丁再撒上玉米粒。5、鸡蛋发撒。6、加入盐继续搅拌均匀。7、倒入盒子里。8、...
  • 28540
彩色豆腐蒸怎么做-彩色豆腐蒸的做法
  • 彩色豆腐蒸怎么做-彩色豆腐蒸的做法

  • “豆腐是基本上宝宝们都爱的一个食材,怎么烧的好吃。清蒸豆腐口感清爽,配上一碗粥,这样的早餐:胃暖暖的,很舒服!”食材明细主料嫩豆腐(1盒)肉糜(2汤匙)鹌鹑蛋(2个)青豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料姜粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色豆腐蒸的做法步...
  • 6098
彩色蛋包饭怎么做-彩色蛋包饭的做法
  • 彩色蛋包饭怎么做-彩色蛋包饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)剩饭(500克)胡萝卜(适量)豌豆(适量)沙拉(适量)番茄酱(适量)葱花(少许)辅料玉米油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色蛋包饭的做法步骤1、胡萝卜切丁,和剥好的豌豆入锅煮熟。2、锅烧热,倒入玉米油,倒入米饭大火煸炒,撒入胡萝卜豌豆,加入食盐煸炒。最后撒入...
  • 5369
彩色蒸饺怎么做-彩色蒸饺的做法
  • 彩色蒸饺怎么做-彩色蒸饺的做法

  • “美好的一天从一盘彩色蒸饺开始”食材明细主料紫薯(1个)南瓜(1块)甜菜根(1个)虾仁(100g)鸡胸(1块)辅料面粉(300g)水(100g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色蒸饺的做法步骤1、紫薯蒸熟压成泥。2、甜菜根切丁泡水。3、甜菜根水和面。4、紫薯泥和面。5、和面后切成小块。6、擀成饺子...
  • 31881
彩色蛋黄酥怎么做-彩色蛋黄酥的做法
  • 彩色蛋黄酥怎么做-彩色蛋黄酥的做法

  • “始于颜值,忠于口感,一颗颗少女心满满的彩虹蛋黄酥为今年的中秋增添了不同的色彩。”食材明细主料面粉(540克(300克用于水油皮,240克用于油酥))糖(40克(水油皮))水(125克(水油皮))猪油(220克(水油皮用100克,油酥用120克))辅料咸蛋黄(24个)豆沙(480克)调料南瓜粉(少许)蝶豆花粉(少许)红曲粉(少许)菠菜粉...
  • 4415
做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
  • 9596
幻彩蒸蛋怎么做-幻彩蒸蛋的做法
  • 幻彩蒸蛋怎么做-幻彩蒸蛋的做法

  • “在这个颜值时代,无论任何情况下包装都是主导,连食物也不例外。鸡蛋的营养价值相信大家也不用质疑,究竟不同味道的蛋混在一起会擦出怎样的火花?酥香鲜糯的口感,色泽鲜亮,绝对是一款高度吸引小朋友眼球的佳作,这款混蛋究竟有多好吃,大家跟着试试就知道啦!”食材明细主料鸡蛋(4个)皮...
  • 21718
蒸彩蛋怎么做-蒸彩蛋的做法
  • 蒸彩蛋怎么做-蒸彩蛋的做法

  • “前阶段总是在各大网站的美食专栏和美食APP上看到一个蒸彩蛋的菜品,颜色很诱人,又都是我喜欢的材料做成的,看的心痒痒的,一直都想尝试一下。无奈一直没找到机会,天又比较冷,就将计划搁浅了。今天艳阳高照,天气暖和,家里材料齐备,又有时间,立刻行动起来,加上自己调的秘制酱料,真的很...
  • 31954
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
彩色元宝蒸饺怎么做-彩色元宝蒸饺的做法
  • 彩色元宝蒸饺怎么做-彩色元宝蒸饺的做法

  • “此篇依然是我的蒸饺系列之一。四种颜色的烫面,使得蒸出的饺子皮蔳面软。馅儿还是用榨取胡萝卜汁后剩下的胡萝卜渣,与猪肉馅混合而成。馅料可以随意调整、变化。本篇只对原味烫面的做法做一说明,其它颜色的面团请参照我的其它相应蒸饺菜谱来做,或者你也可以有自己的创新呢。...
  • 9353
彩色水晶蒸饺怎么做-彩色水晶蒸饺的做法
  • 彩色水晶蒸饺怎么做-彩色水晶蒸饺的做法

  • 食材明细主料土豆淀粉(1500克)肉馅(适量)辅料菠菜汁(适量)胡萝卜汁(适量)紫甘蓝汁(适量)南瓜汁(适量)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩色水晶蒸饺的做法步骤1、把所需要的蔬菜洗净切碎备用2、分别放入料理机打成蔬菜汁备用3、这是打好的蔬菜汁4、用四个容器分别装入适量的土...
  • 5459
多彩蒸蛋怎么做-多彩蒸蛋的做法
  • 多彩蒸蛋怎么做-多彩蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)火腿(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)多彩蒸蛋的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、萝卜黄瓜切丁。3、火腿肠切丁。4、蛋清里加入适量盐,胡椒粉,三丁搅拌均匀。5、倒入模具。6、锅里烧开水,放入模具盖盖子,再盖锅...
  • 30718
蒸彩色洋槐花怎么做-蒸彩色洋槐花的做法
  • 蒸彩色洋槐花怎么做-蒸彩色洋槐花的做法

  • 食材明细主料紫洋槐花(适量)辅料面粉(适量)调料水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸彩色洋槐花的做法步骤1、新采洋槐花用水泡洗一下,再控一下水,容易挂面粉。2、放入适当面粉,可以兑些玉米面。3、洋槐花与面粉搅拌均匀。4、上锅蒸十五分钟。5、甜香美味配上喜欢的菜品我...
  • 22196
五彩蒸蛋怎么做-五彩蒸蛋的做法
  • 五彩蒸蛋怎么做-五彩蒸蛋的做法

  • “五颜六色的蒸蛋,营养又好吃。”食材明细主料鸡蛋(六个)高汤(一杯半)青豆(一汤匙)火腿(一汤匙)香菇粒(一汤匙)胡萝卜粒(一汤匙)西葫芦粒(一汤匙)绞肉(两汤匙)辅料葱末(一汤匙)配料盐(适量)料酒(两茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五彩蒸蛋的做法步骤1、原料。胡萝卜,青豆煮熟切粒。香菇,西...
  • 11434
彩色蛋糕怎么做-彩色蛋糕的做法
  • 彩色蛋糕怎么做-彩色蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(90g)鸡蛋(5个)辅料糖粉(70g)牛奶(70g)食用油(40g)红曲粉(3g)温水(一匙)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩色蛋糕的做法步骤1、鸡蛋黄分开。2、鸡蛋黄中加入食用油15克糖和牛奶搅拌均匀筛入低粉。3、鸡蛋清打发。4、勺三分之一蛋白加入蛋黄糊中拌匀。5、红曲粉加少许...
  • 14181
蒸彩色馄饨怎么做-蒸彩色馄饨的做法
  • 蒸彩色馄饨怎么做-蒸彩色馄饨的做法

  • “用积分换的手动压面机,做了面条今天尝试做彩色馄饨皮,自己榨汁用了3种颜色,感觉孩子们肯定喜欢的!”食材明细主料菠菜汁(50克)胡萝卜汁(50克)紫薯粉(10克)中粉(350克)辅料荠菜鲜肉馅(300克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸彩色馄饨的做法步骤1、胡萝卜榨汁过滤2、菠菜汆水捞出榨...
  • 15831
彩色蛋炒饭怎么做-彩色蛋炒饭的做法
  • 彩色蛋炒饭怎么做-彩色蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(一碗)黄瓜(一根)胡萝卜(一个)鸡蛋(一个)辅料盐(一匙)十三香(一匙)水(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色蛋炒饭的做法步骤1、准备好的食材。2、火腿,胡萝卜,黄瓜切碎。3、炒锅烧热加油放葱爆香,打入一个鸡蛋。4、翻炒均匀。5、放胡萝卜丁,继续翻炒。6、加一勺水,一...
  • 8844
开一家特色小餐馆的步骤
  • 开一家特色小餐馆的步骤

  • 现如今我们的生活已经离不开餐饮二字,在竞争越来越激烈的今天,饮食问题依旧是大家关心的热门问题,餐饮行业火热如初。一日三餐对于人们的重要性不言而喻,只有按时吃饭才能保障身体的健康,保证生活的有序。那么想投资餐饮行业,开一家特色小餐馆无非为一个很好的选择。面对激烈的...
  • 28427
专题