- 食材明细主料面粉(200g)水(120g)油酥十三香(适量)盐(适量)面粉(30g)热油(20g)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草帽饼的做法步骤1、200克面粉中加入120克水。2、和成面团醒十分钟。3、30克面粉放入碗中加盐和十三香倒入20克热油搅拌均匀,做成油酥。4、醒好的面团擀成薄片抹上油酥。5...
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- “第一次做酥是在入门烘焙第一年,那一年关注了一些美食微博达人,看见大家在网上晒各种蛋黄酥,抹茶酥。后来查阅了方子,自己也动手实践了。中秋节不在吃各种口味的月饼,除了蛋黄酥就是抹茶酥,喜欢酥的层层分明。临近新年做了这一款草帽酥,看起来做法很复杂,但是做出来看到成果你会...
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- 食材明细主料土豆(2个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)白糖(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆丝草帽饼的做法步骤1、两个土豆去皮洗净。2、擦成丝。3、加盐腌五分钟。4、腌好的土豆丝加葱花。5、加盐,胡椒粉,白糖。6、放适量面粉。7、搅拌均匀。8、锅中...
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- “童年里每逢“碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦“的季节里便会折些许柳枝编织成草帽,插上五颜六色的小野花,和小伙伴们一人一顶比谁的更漂亮,相互追逐着嬉笑玩耍。忙碌的生活时常回想起快乐无忧的童年,以美食纪念美好的回忆,来个造色情怀:用编织的方法做了草帽饼干,烤好的成品黄黄...
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- 草帽饼作为一种东北特色小吃,香酥可口,层次分明,受到了广大美食爱好者的喜爱,尤其是面食爱好者的喜爱。今天我们就来向大家介绍一下草帽饼的做法,各位网友们学习了之后就可以在家里自己做香酥可口的美味草帽饼了。一、草帽饼的做法1、面粉放入容器,缓慢倒入开水搅拌成絮状。揉...
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- “草帽饼,层层叠叠,熟后抖散更像草帽”食材明细主料面团(适量)青蒜(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)多层草帽饼的做法步骤1、已饧好的面团,分成小剂子2、擀成薄饼皮3、撒上油,把油滩匀4、撒上青蒜碎、少许盐5、切一刀6、从切口处开始卷起7、卷一圈8、...
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- 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
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- “这美帽虾形状美观口感酥脆,制作并不难,有空的朋友可在家试着做做,没准比KFC还美味哦,关键是省钱哟,成本低廉,可以让亲放心的吃。”食材明细主料虾(6个)饺子皮(12个)料酒(1勺)盐(适量)辅料笋(1小块)鸡蛋(1个)淀粉(1小勺)面包糠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)草帽虾的做法步骤1、准备...
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- 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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- 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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- “不记得上次吃烧仙草是啥时候了,突然想吃就试着做了,不正宗,但是味道还不错。”食材明细主料木薯淀粉(适量)紫薯(适量)老南瓜(适量)红豆(适量)薏米(适量)花生(适量)芒果(一个)辅料牛奶(一盒)白糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)不算正宗的烧仙草的做法步骤1、原材料:木薯淀粉,紫薯,老南...
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- “好几年春节没回家了,今年一定要回去看看,既然自诩为美食达人,回家不带点自己做的美食怎么说得过去呢,于是准备在回家前的两周时间内做一些比较好带的食物,希望家人喜欢。因为要经过长途跋涉,带蛋糕面包都不太方便,于是带回家的礼物里首先确定会做一些饼干,糖霜饼干当然就非常合...
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- 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “春天的雨可是喜雨,还是在春节期间下的雨,来个花草帽好防雨”食材明细主料饺子馅(适量)面粉(适量)辅料胡罗卜(适量)芹菜叶汁(适量)紫甘蓝汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花草帽饺的做法步骤1、还是那调好的饺子馅2、芹菜叶汁活面,汁的颜色还行,活面团后颜色有点淡了3、紫甘...
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- 食材明细主料饺子皮(适量)红枣泥(适量)辅料黑芝麻粉(适量)熟花生碎(适量)海苔(适量)蛋液(适量)面包糠(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)枣泥草帽的做法步骤1、红枣泥加入黑芝麻粉和花生碎拌匀。2、把枣泥揉搓成圆球放在饺子皮中间。3、再拿一张饺子皮盖在上面。4、整理成草帽状。...
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- “东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗菠萝叶饼的做法步骤1、豆角摘好,洗净放入蒸锅蒸5分钟,取...
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- 食材明细主料发面团(适量)生面粉(适量)辅料馅料(适量(福包余下的))花生油(适量)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤草帽馅饼的做法步骤1、揪一块发面团,加入适量生面粉揉光2、压平3、擀成园饼4、包上福包余下的馅料5、先摄成半园的大饺子6、饺子的两角弯折,两角压在一起,半园的饺子变...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- “有天晚上在网上转,突然看到一个漂亮的小草帽,于是第二天迫不及待的尝试了,从小我是吃面食长大的,对空上并不陌生,记得五六岁就开始帮妈妈蒸馒头,那时候最喜欢过年,因为在北方过年是要蒸枣花的,可以DIY各种花样,现在还记忆犹新呢。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)菠菜(适量)酵母(适...
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- “鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,加上酥脆的饼沾上汤汁,此菜酱香浓郁,一菜两吃。吃过的都知道味道不错!做起来也简单,赶紧做起来吧!”食材明细主料鳙鱼头(一个)五花肉(100克)家常饼(一张)辅料大葱(半根)草...
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- “鸡蛋的制作也可以随心所欲(⊙o⊙)啊!”食材明细主料鸡蛋(1个)土司(1块)米饭(1碗)辅料沙拉酱(适量)芒果(1个)香菇(适量)火腿肠(2个)配料五香粉(适量)橄榄油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋草帽的做法步骤1、鸡蛋一枚。2、鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌。3、芒果一...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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