- 食材明细主料土司(3片)芝麻(适量)糖(适量)鸡蛋(2枚)辅料橄榄油(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻面包条的做法步骤1、准备好的材料。2、鸡蛋打散倒入黑芝麻白糖橄榄油。3、搅拌均匀。4、土司切条。5、放到蛋液中拌匀。6、放到烤盘里。7、中层180℃,20分钟。8、出锅啦。...
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- “麻糬其实是一个译音。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做もち/mochi,台湾音译之为“麻糬”。吃麻糬的好处:1.养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉,糯米性温,适合脾胃虚寒的多食,能起到养胃健脾的作用。2.补充能量。麻糬中含有较多蛋白质和维生素等,碳水化...
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- 食材明细中种高粉(260克)牛奶(180克)酵母(1克)主面团高粉(200克)奶粉(20克)鸡蛋(80克)糖(80克)黄油(50克)盐(4克)刷表面鸡蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)芝麻卷面包的做法步骤1、将中种面团的材料放入碗中和成面团。2、放入冰箱冷藏发酵。3、发酵至原来的二倍以上即可。4、将发好的...
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- “河南特色美食。”食材明细主料芝麻叶(适量)辅料面条(适量)调料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻叶面条的做法步骤1、准备干芝麻叶。2、用温水泡开。3、自己压的面条更好吃。4、压好面条备用。5、葱姜蒜干辣椒炒香加水。6、煮熟即可。7、面条...
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- 食材明细主料面粉(260克)牛奶(145克)辅料鸡蛋(1个)黄油(20克)糖(30克)酵母(3克)盐(2克)葱(适量)芝士(适量)沙拉酱(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝士面包条的做法步骤1、依次放入牛奶,鸡蛋,一角落放糖一角落放盐,在放面粉,最后放酵母。2、因酵母不能沾牛奶糖盐,所以最后放,放的时候在面粉...
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- 食材明细主料面条(500g)辅料酱瓜(适量)黄瓜(适量)荆芥(适量)配料三鲜料(适量)芝麻酱(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)花椒(适量)茴香(适量)醋(适量)植物油(适量)蒜(适量)其他(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱凉面条的做法步骤1、佐料水2、三鲜料3、用熬好的佐料水起开三鲜料,加白糖、...
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- “喜欢芝士的朋友,一定要尝试一下,满满一层芝士融化在面包里,别有一番风味儿!”食材明细主料高筋面粉(195克)低筋粉(90克)活性干酵母(6克)辅料牛奶(65克)汤种(75克)香葱末(适量)配料盐(6克)细砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋液(60克)无盐黄油(45克)芝士条(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芝士条面...
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- 食材明细主料面条(适量)芝士(适量)辅料淀粉(适量)黑芝麻(适量)番茄酱(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面条芝麻煎饼的做法步骤1、原料。2、面煮开备用3、过凉水。4、加入淀粉5、电饼铛抹油6、放入面条7、烙至两面金黄8、加芝士碎9、抹番茄酱,撒黑芝麻点缀。...
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- “这款是玉米油版的小面包,不喜欢黄油味的可以试试,简单易做零失败。成品口感柔软细腻,麦香浓郁,健康零添加!”食材明细主料面包粉(200克)玉米油(20克)酵母粉(2克)白糖(15克)水(80克)鸡蛋液(30克)辅料芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻小面包的做法步骤1、波兰种制作:50克面...
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- “着看就很有食欲的芝麻牛奶面包。”食材明细主料高筋面粉(350克)糖(50克)鸡蛋(60克)奶粉(15克)芝麻(适量)辅料酵母(4克)盐(4克)牛奶(150克)黄油(35克)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻牛奶面包的做法步骤1、原料:高筋面粉350克,酵母4克,糖50克,盐4克,鸡蛋60克,牛奶(水)150克,奶粉15...
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- “小面包好吃,可以带着去野餐。”食材明细主料面粉(250g)蛋白粉(50g)辅料糖(1勺)酵母(半勺)水(适量)芝麻(适量)鸡蛋(1个)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻小面包的做法步骤1、准备好材料。面粉250g,蛋白粉50g,白糖,酵母,水适量。2、用热水锅里的余热,快速发面。3、整形,大面团分成小面...
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- “今年过春节买的坚果太多了,到现在还没吃完呢,放着也是怕坏了,做面包时放到里边也不错,营养更加全面了,味道也特别的好吃。”食材明细主料面粉(400克)辅料鸡蛋(1个)牛奶(200克)酵母(4克)黄油(30克)黑芝麻(20克)碧根果(5个)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻面包的做法步骤1、先...
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- 食材明细主料A:紫薯(2个)A:黄油(50克)A:白糖(50克)辅料B:高粉(1斤)B:酵母(适量)B:泡打粉(适量)B:黄油(150克)B:奶粉(适量)B:鸡蛋(3个)B:紫薯(2个)B:温水(适量)配料C:鸡蛋(1个)C:白芝麻(50克)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯芝麻面包的做法步骤1、紫薯全部去皮煮熟,压碎放凉分成两份.2、其中一...
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- “豫东南的特色之“芝麻叶杂面条”这道面条,要想做得好吃,面非常有讲究。面不能只有小麦粉,要小麦粉和豆粉2比1的比例混着和面才行,而且擀豆面也是个技术活,面不能和软,也不能和硬了。软了,黏着案板就擀不好,硬了,就容易擀烂。在擀面条时也要有手劲才行,这样擀出来的面才会又薄又有...
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- “菠菜中还含有胡萝卜素和酚类化合物,包括类黄酮。胡萝卜素是类胡萝卜素的一种,具有抗氧化、抗肿瘤、增强免疫力等多种生物学作用。秋天的菠菜特别嫩,口感好。”食材明细主料面条(适量)辅料菠菜(适量)香菜(适量)芝麻酱(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- “给儿子做汉堡,特意多揉了些面,做了几个肠仔小面包,儿子说,面包的造型不同,味道也是不同的。在早餐变换着花样吃,小朋友喜欢。”食材明细主料富强粉(250克)牛奶(150克)鸡蛋(50克)糖(20克)橄榄油(15克)辅料盐(2克)酵母(3克)小肠仔(适量)芝麻(适量)蛋液(适量)其他(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻肠...
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- “黑芝麻不仅可以令食物增香,而且含有丰富的蛋白质和脂肪成分,维生素e的成分也是其他植物中含量最多的,这种成分具有抗氧化的作用,能够促进细胞的分裂,经常食用有助于延缓身体的衰老程度。它的另外一个特点就是含有丰富的钙元素,所以老人小孩都是非常适用的。那么今天我们就用...
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- “愿所有的小朋友都能渡过一个美好的童年,都能健康快乐地茁壮成长,都能成为祖国的栋梁之才。”食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2小匙)酵母粉(5克)全蛋液(30克)水(85毫升)汤种(84克)黄油(22克)辅料黑芝麻蓉(225克(内馅))杏仁片(适量(表面装饰))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时...
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- “类似于阿拉棒的小法棍,程序简单,只需要一次发酵就可以啦,省去很多时间,2勺炼乳代替了糖粉让那种甜带着奶香让人回味,第二锅还没出来,第一锅果然被干掉了哈哈,外脆里酥,美味。”食材明细主料高粉(240克)奶粉(50克)炼乳(2勺)黑芝麻(2勺)牛奶(100克)黄油(30克)辅料酵母(3克)盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)...
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- “越嚼越香的面包棒,外韧内软,晚上追剧的时候来一根很好。”食材明细主料高筋粉(200克)砂糖(15克)酵母(3克)清水(120克)盐(3克)橄榄油(20克)辅料黑白芝麻(10克)清淡(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻面包棒的做法步骤1、面包机里放入除橄榄油和芝麻之外的所有材料,启动一个揉面程序。2、...
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- 食材明细主料面粉(半斤)辅料酵母(半汤匙)蛋白粉(两匙)糖(一勺)水(2杯)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻面包的做法步骤1、准备好面粉和配料。用个大碗。和面。2、把发面团,放在有热水的锅,盖上。很快就发好面。3、把发面,分割8个,面包做好了,放入烤盘,抹上鸡蛋液,撒芝麻。4、烤箱热好...
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- “黑芝麻(学名:SemenSesamiNigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥...
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- “放假在家没事,就跟孩子一起DIY,有时间的时候和孩子一起玩玩面团,是个不错的选择。”食材明细主料高筋面粉(500克)牛奶(250克)鸡蛋(2个)辅料安琪干酵母(5克)盐(4克)白糖(40克)无盐黄油(20克)芝麻馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芝麻馅面包的做法步骤1、把除黄油外的所有面团材...
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- “一款非常香软的面包。原方没有放黄油的,我为了面包的口感,加了黄油,更加香软好吃。如果想吃咸味的,蜂蜜可只用30克,盐增加2克,即8克。”食材明细面团材料高筋面粉(500g)牛奶(300g)蜂蜜(40g)酵母(6g)盐(6g)黄油(30g)辅料白芝麻(适量)糖水红糖(20g)温水(50g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻...
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- “芝麻叶,即芝麻的叶子。性平、味苦;具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能;能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等。无公害、无污染、不打农药,有机蔬菜,健康营养。”食材明细主料白面粉(两勺)红薯面粉(一勺)芝麻叶(一把)辅料纯净水(少许)玉米面粉(少许)黄豆(一把)葱(少许)木耳(8...
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