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关于果盘七瓣花的家常做法的餐饮百科

果盘七瓣花怎么做-果盘七瓣花的做法
  • 果盘七瓣花怎么做-果盘七瓣花的做法

  • “我对中餐摆盘艺术很是推崇,喜欢鼓捣摆盘。今日,就向亲们献丑。”食材明细主料苹果(1个)辅料荔枝(1枚)酸甜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果盘七瓣花的做法步骤1、洗净苹果和荔枝表皮。2、将苹果用刀切四瓣。3、再切成八瓣。4、切去内核。5、用尖刀姜苹果皮切开三分之一处。6...
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盘中花刀法的做法 家常刀法—掌勺妈妈的盘中花 盘中花刀法怎么做
  • 盘中花刀法的做法 家常刀法—掌勺妈妈的盘中花 盘中花刀法怎么做

  • “这又是欠了几天的作业了,早几天前就答应朋友发布的,结果事情太多被耽搁到现在。在我的卤水猪舌里,有朋友问我盘子里的那朵花怎么切的(也就是上图这样的)。说起千变万化的刀工,真的是让人眼花缭乱,我也特别喜欢那些切得很特别、很漂亮的食物。普通的食材,无论是点缀还是烹饪,因为...
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豆瓣菜的家常菜做法
  • 豆瓣菜的家常菜做法

  • 随着夏天的到来,你的胃口是不是越来越不好了呢,是不是看到油腻腻的菜肴就瞬间没有了吃的欲望?其实这是正常现象,大家不用太过于担心,只要在饮食上多注意些,选择些口感清淡的蔬菜就好了。为此,今天小编给大家带来的是豆瓣菜的家常菜做法。一、简介别称西洋菜、水田芥、水蔊菜、水...
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橘子花朵果盘怎么做-橘子花朵果盘的做法
  • 橘子花朵果盘怎么做-橘子花朵果盘的做法

  • “新年快乐!漂亮美味!”食材明细主料砂糖橘(2个)辅料砂糖橘叶子(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橘子花朵果盘的做法步骤1、准备两个砂糖橘。2、剥掉皮。3、橘子一瓣一瓣分开,用水果刀把每一个橘子瓣切开如图形状。4、用六个瓣摆出花朵轮廓。5、里面在一圈一圈摆好。6...
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家常豆瓣鱼怎么做-家常豆瓣鱼的做法
  • 家常豆瓣鱼怎么做-家常豆瓣鱼的做法

  • “天热了,不想吃饭,能调动点儿食欲的就是麻辣口味儿了。来个家常的豆瓣鱼吧——鲜活的鲫鱼或草鱼,用川味儿的麻辣调料焖炖,尤其是辣豆瓣酱,炖出来的鱼啊,麻辣鲜香,酱味儿浓郁,很下饭。”食材明细主料鲜活鲫鱼(2条(约600g))辅料葱花(2大勺)姜末(1大勺)蒜末(1大勺)辣豆瓣酱(2大勺)配料白糖(1大勺...
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水果拼盘的做法 水果拼盘之花束 水果拼盘怎么做
  • 水果拼盘的做法 水果拼盘之花束 水果拼盘怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(一根)圣女果(三个)辅料胡萝卜(一小节)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水果拼盘的做法步骤1、黄瓜洗净用削皮器削皮,再用刀切成细长条做花束的叶子2、圣女果洗净用刀从中间切开3、摆在黄瓜片最上面做花朵4、再调整一下花束的形状,胡萝卜切圆片再从中间切开反...
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苹果花盘的做法 苹果花盘之分离之痛 苹果花盘怎么做
  • 苹果花盘的做法 苹果花盘之分离之痛 苹果花盘怎么做

  • 食材明细主料苹果(三个)辅料盐水(适量)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苹果花盘的做法步骤1、第一步准备好苹果、削苹果的工具、一个盘子。2、第二步切成一片片苹果片,然后装在盘子里。3、第三步装好苹果片,装饰后完成。4、温心提示:1.可以用盐水泡一会儿2.小心切到手,要大人...
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家常盘丝饼怎么做-家常盘丝饼的做法
  • 家常盘丝饼怎么做-家常盘丝饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)开水(90g)凉水(90g)辅料盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常盘丝饼的做法步骤1、准备好的面粉。2、150g加凉水,另外150g加开水。搅拌成絮状。3、醒发30分钟,戳长条。4、分成3块。5、擀成剥皮,可以用手拉一拉使饼皮更薄。6、刷油,切条。7、拢在一...
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家常豆瓣鲫鱼怎么做-家常豆瓣鲫鱼的做法
  • 家常豆瓣鲫鱼怎么做-家常豆瓣鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)豆瓣酱(2匙)辅料青椒(2个)姜末(适量)蒜末(适量)八角(3个)桂皮(2块)盐(2匙)小葱(适量)香菜(适量)醋(适量)酱油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲜活鲫鱼一条,现杀洗净,锅烧热,放油,稍微多点,油热开始冒烟下鱼煎至两面金黄,搁姜末蒜末,花椒少许,冒香...
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七夕苹果玫瑰花怎么做-七夕苹果玫瑰花的做法
  • 七夕苹果玫瑰花怎么做-七夕苹果玫瑰花的做法

  • 食材明细主料苹果(两个)低粉(100克)辅料黄油(35克)水(适量)糖粉(适量)蜂蜜(一勺)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)七夕苹果玫瑰花的做法步骤1、苹果洗净,去除苹果核部分,如图2、之后设成薄薄的片3、煮锅内倒入适量的水,放入蜂蜜和苹果片,大火煮开之后再煮几分钟4、将黄油隔热融化之后倒...
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水果花朵拼盘怎么做-水果花朵拼盘的做法
  • 水果花朵拼盘怎么做-水果花朵拼盘的做法

  • “把水果拼盘摆成花朵的样子,看起来心情美美哒。”食材明细主料猕猴桃(1个)沙糖桔(1个)辅料千禧果(1个)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果花朵拼盘的做法步骤1、猕猴桃去皮,先纵向切开。2、再切成片。3、按图示摆在盘子里。4、橘子切连刀片。5、先在猕猴桃上面摆同样数量。...
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水果拼盘的做法 #花样美食#~水果拼盘 水果拼盘怎么做
  • 水果拼盘的做法 #花样美食#~水果拼盘 水果拼盘怎么做

  • “洗草莓的时候发现草莓叶子很漂亮,绿绿的象花环一样,舍不得丢弃。就用草莓搭配沙糖桔,随意摆几种拼盘,自得其乐!😜”食材明细主料沙糖桔(6个)草莓(10个)辅料草莓叶(10个)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果拼盘的做法步骤1、沙糖桔剥去外皮,草莓洗净,果叶分离,中间取一片草莓。2...
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豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做
  • 豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做

  • “过年难忘妈妈做菜的味道,一道家常豆瓣鱼,吃出家的味道,感觉家的温馨。”食材明细主料鲢鱼(600克)肥肉(100克)辅料葱(适量)泡姜(10克)泡海椒(5克)泡萝卜(30克)醪糟(30克)豆瓣(50克)鸡精(8克)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣鱼的做法步骤1、炒锅放菜籽油和肥肉爆油。2、加葱...
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四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做
  • 四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎么做

  • “在四川和重庆,大多数人家都会做豆瓣酱(直接称作"豆瓣儿"),用来烹制家常菜肴。家常豆瓣的原料和郫县豆瓣使用的基本一样,后者主要是工业化批量生产,有专用配方,工艺较复杂,制作要求高一些;而前者的工艺比较简单,对制作环境和场地没有限制,适合家庭制作。自己做的豆瓣酱使用的材...
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七夕拼盘怎么做-七夕拼盘的做法
  • 七夕拼盘怎么做-七夕拼盘的做法

  • “一年一度的七夕节又来啦、飞飞做了个小拼盘、祝大家七夕快乐😁🌹乌鹊桥头双扇开,年年一度过河来。莫嫌天上稀相见,犹胜人间去不回。欲减烟花饶俗世,暂烦云月掩楼台。别时旧路长清浅,岂肯离情似死灰。”食材明细主料海苔(一张)辅料蛋糕(一块)葱(一颗)桃花(适量)原味(口味)其他(工艺)半小...
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梅花水果摆盘怎么做-梅花水果摆盘的做法
  • 梅花水果摆盘怎么做-梅花水果摆盘的做法

  • “正是草莓成熟季,让我们稍微动一下手,让餐桌上出现一道靓丽的摆盘陪衬美食吧!”食材明细主料草莓(几颗)黑芝麻酱(两三勺)辅料鸡蛋西红柿面疙瘩(一碗)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅花水果摆盘的做法步骤1、准备两三勺黑芝麻酱,把芝麻酱里兑少许凉开水调匀稀释一下,(如果觉得...
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花型水果拼盘怎么做-花型水果拼盘的做法
  • 花型水果拼盘怎么做-花型水果拼盘的做法

  • 食材明细主料草莓(适量)车厘子(适量)芒果(适量)橙子(适量)辅料猕猴桃(适量)橡胶(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花型水果拼盘的做法步骤1、准备食材2、草莓对半切开摆入盘中3、橙子切片,摆盘4、猕猴桃切碎,做花心5、橙片上摆上车厘子6、香蕉切片,摆盘7、芒果切丁,摆入香蕉片上8...
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家常大盘鸡怎么做-家常大盘鸡的做法
  • 家常大盘鸡怎么做-家常大盘鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)蒜苔(适量)土豆(适量)青椒(适量)辅料葱姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)料酒(适量)开水(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常大盘鸡的做法步骤1、三黄鸡半只切块,冲洗干净切块,放入...
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花儿水果拼盘怎么做-花儿水果拼盘的做法
  • 花儿水果拼盘怎么做-花儿水果拼盘的做法

  • “把水果做成花儿的样子、好吃又好看呢。”食材明细主料猕猴桃(1个)辅料豆芽(3颗)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花儿水果拼盘的做法步骤1、准备猕猴桃去皮。2、切薄片。3、用尖刀刻出花瓣来。4、摆入盘中。5、下面摆上猕猴桃的皮做泥土、摆几根豆芽做小草。6、简单又漂...
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花样水果盘怎么做-花样水果盘的做法
  • 花样水果盘怎么做-花样水果盘的做法

  • 食材明细主料葡萄(19粒)猕猴桃(1个)辅料胡萝卜(小许)水萝卜(小许)生菜叶(小许)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花样水果盘的做法步骤1、葡萄洗净。2、如图切开,顶部的那部分做花瓣。3、葡萄茎做花枝,开始是用洋葱当底托。4、水萝卜和胡萝卜切个花心。5、撕上点生菜叶子,摆完了觉得...
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芒果花果盘怎么做-芒果花果盘的做法
  • 芒果花果盘怎么做-芒果花果盘的做法

  • “芒果品种繁多,买了几个芒果熟的程度很好,随意做个花朵果盘吧。”食材明细主料芒果(1个)辅料蓝莓叶(几个)牛油果(几片)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)芒果花果盘的做法步骤1、芒果洗净待用。2、将芒果贴核切半,用大勺取下芒果肉。3、将芒果轻轻的切成薄片。4、将芒果片错开,...
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草莓荷花果盘怎么做-草莓荷花果盘的做法
  • 草莓荷花果盘怎么做-草莓荷花果盘的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟水果摆盘深入百姓之家的春节餐桌,是生活水平提高了,是幸福指数提高了,是审美情趣提高了。”食材明细主料草莓(3个)辅料黄瓜(半根)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓荷花果盘的做法步骤1、黄瓜洗净削皮。2、黄瓜皮剪...
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心花怒放果盘的做法 果盘:心花怒放 心花怒放果盘怎么做
  • 心花怒放果盘的做法 果盘:心花怒放 心花怒放果盘怎么做

  • “用几样水果,简单摆放,变成一个漂亮的果盘,名字叫:心花怒放😊”食材明细主料凤梨(适量)草莓(适量)辅料沙糖桔(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)心花怒放果盘的做法步骤1、切片凤梨。2、取一片。3、一分为四。4、草莓适量。5、洗净去蒂儿一切为二。6、如图摆放。7、草莓摆...
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果盘桔子花开的做法 果盘:桔子花开 果盘桔子花开怎么做
  • 果盘桔子花开的做法 果盘:桔子花开 果盘桔子花开怎么做

  • “简单几种水果,简单摆放,呈现出的效果却是美美哒😋”食材明细主料桔子(适量)橙子(适量)龙眼(适量)辅料草莓(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果盘桔子花开的做法步骤1、桔子和橙子。2、蓝莓适量。3、龙眼适量。4、橙子切片,从中间切开。5、摆盘。6、桔子剥皮,放中间。蓝莓点...
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拼盘里的芒果花怎么做-拼盘里的芒果花的做法
  • 拼盘里的芒果花怎么做-拼盘里的芒果花的做法

  • “早安!摘蓝莓的小刺猬。小刺猬丛林冒险,遇到一片蓝莓地,然后忘记伤痛,打起滚来,开心吃蓝莓......风雨过后见彩虹[憨笑][憨笑][憨笑]Rare家熊孩子简易早餐:继续小刺猬馒头+芒果花,+凉拌西蓝花+蒜苔炒肉+蓝莓今天主角登场,天天妈妈分享芒果花制作。”食材明细主料芒果(1个)辅料黄...
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