- 喝野菌汤我们家都喜欢到这家“楚菌园”去,野菌都是新鲜摘取的,汤锅里的每一朵野菌都是现摘现洗现下锅,鲜味非常真实,没有一点鸡精、味精的味道。店面很大,他家的特色菜进门就能在吧台看见。野菌种类超多!根本认不过来。我们四个人团购了一个188的套餐。满满一锅,有好几种菌子,里...
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- 食材明细主料面粉(250克)白砂糖(一勺)辅料温水(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻园的做法步骤1、面粉250克2、白砂糖一勺3、温水适量4、搓成团5、粘上白芝麻6、放冰箱冷藏7、用煎锅炸...
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- 食材明细主料豆腐皮(适量)木耳(适量)杏鲍菇(适量)草菇(适量)平菇(适量)黄花菜(适量)青笋(适量)葱(适量)芹菜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌菇褔包的做法步骤1、准备馅料原料。木耳、黄花菜提前一晚浸泡,木耳、黄花菜、平菇、草菇、杏鲍菇焯水2、所有馅料切碎...
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- 食材明细主料姬菇(适量)草菇(适量)茶树菇(适量)青椒(适量)辅料小葱(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油杂菌的做法步骤1、原材料!(炒之前要切成段)这些菌菇看上去很多,可炒好了也没有多少!2、味达美臻品蚝油!~3、油烧热!4、倒入茶树菇、青椒和白色的麻菇...
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- “刚刚立冬,昨天飘了一天的雪,这个时节呢,应该来点儿蘑菇吃吃,有益健康。于是做了一锅菌汤,之后便有了这碗————菌汤面!菌汤面,顾名思义,是由【菌汤】【面】两部分组成,关键就在于菌汤。菌汤,就是蘑菇汤啦~~什么蘑菇都可以,例如:香菇、茶树菇、平菇、金针菇、鸡腿菇、松茸………看...
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- 食材明细主料口蘑(适量)平菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味菌菇汤的做法步骤1、将两种菌菇放少许盐浸泡十分钟后,清洗干净。2、清洗干净的菌菇。3、口蘑切片,平菇撕成小块备用。4、热锅冷油,把菌菇下锅翻炒五分钟左右。5、菌菇翻炒...
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- 食材明细主料肉馅(适量)胡萝卜(半根)香菇((泡发)适量)木耳((泡发)适量)生菜(适量)葱(适量)姜(适量)生粉(适量)辅料盐(少许)调和油(适量)红酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎园饼的做法步骤1、肉馅加入葱、姜碎,少许盐、红酒、胡椒粉先调制,再加入胡罗卜、香菇、木耳碎调和均匀,最...
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- “六月是夏初,醉心那抹绿与清甜,又或是它的可爱,夏的菜园这样的香甜会延续许久,这段许久里有香樟树的知了叫,有白米饭上毛豆香~~~”食材明细主料鸡翅根(250g)毛豆(500g)辅料料酒(1勺)红辣椒(1到2只)冰糖(3颗)蚝油(1勺)盐(适量)蒜(5颗)长葱(半根)老抽(适量)鸡精(适量)姜(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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- 喜欢吃菌类食物的人,一定首推菌类之王,杏鲍菇。杏鲍菇可是有着堪比肉类的美味之名的,价格实惠、营养价值也很丰盛。别看杏鲍菇长得不是很讨人喜欢,如果你错过了它,一定会后悔莫及。杏鲍菇口感爽滑,肉质胶弹,有着肉的口感与鲍鱼的香味,顾名思义杏鲍菇。菌杏鲍菇,爱菌之人狂推菌杏鲍...
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- 食材明细主料八寸披萨饼皮(一个)番茄(两个)洋葱(一个)灯笼椒(一个)青椒(一个)培根(200克)土豆(一个)小白菜(半个)辅料披萨酱(100克)黑胡椒粉(适量)披萨草(10克)盐(适量)味精(适量)芝士粉(适量)番茄酱(适量)香草(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)田园披萨搭的做法步骤1、一颗洋葱,一个彩色灯笼椒,两个青椒。洗...
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- “为什么中国产的要叫做荷兰豆?很好吃的一道菜,没有肉,味道也很好,各种维生素,营养爆棚。”食材明细主料荷兰豆(300g)莲藕(一小段)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)田园小炒的做法步骤1、荷兰豆去丝胡萝卜切片。2、木耳泡发,莲藕对半切片。3、...
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- “还可以玉米,土豆,胡萝卜之类的一起蒸,蒸的比水煮的味道更好。”食材明细主料红薯(适量)芋头(适量)鲜枣(适量)辅料清水(200克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)田园蒸的做法步骤1、红薯和芋头。2、洗净的芋头和红薯放一个干净的碗里。3、压力锅里放清水。4、红薯和芋头放锅里。5、...
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- “2017年新年将至,也意味着即将告别寒冷冬季,迎接春暖花开的美好时光;一年之计在于春:世间万物开始脱去冬装长出新芽;喜欢春天的姹紫嫣红;也将姹紫嫣红用美食呈现,来迎接春的到来~~`”食材明细主料木耳(适量)红枣(8颗)胡萝卜(25克)火腿肠(60克)大白菜(113克)西兰花(154克)辅料食盐(1小勺)芥花...
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- 食材明细主料米饭(1碗)芦笋(3根)胡萝卜炒肉丝(适量)辅料紫菜(适量)生菜叶(1片)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)兔乐园的做法步骤1、准备所需食材2、煮锅里加水烧开3、放入芦笋4、放入白菜叶,煮至2分钟,关火5、取适量米饭放入手里,捏成圆形,作为兔兔的脑袋6、取少量米饭捏成三角形,用...
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- “这款米糕松软香甜、热吃外酥里嫩,无论是老人还是孩子,都非常的喜欢,特别是制作过程中不添加任何添加剂,没有任何化学成分,真正属于老少皆宜的纯绿色食品。好多学生掌握不了水的份量,今天重新调整了一下。还有的朋友觉得太粘,那是你家大米的问题,不要用,也不要添加糯米,希望所有喜...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)普通白面(适量)辅料红豆沙(适量)白芝麻(适量)配料油(适量)酵母粉(适量)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸麻园的做法步骤1、把白面,糯米粉,酵母粉放在一起。2、加水揉成面团,醒差不多一个小时,醒好了再揉哈就可以了。3、把所有东西都准备好。4、把纪子弄好,把红...
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- 食材明细主料金针菇(100g)香菇(2朵)虫草花(50g)杏鲍菇(半个)猴头菇(1个)粉丝(适量)辅料羊肉(适量)鱼丸(适量)午餐肉(适量)红薯(适量)年糕(适量)豆腐泡(适量)茼蒿(适量)红枣(6个)葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)西红柿(半个)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭杂菌火锅的做法步骤1、准备好的食材。2、放入红枣枸...
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- “今天整理厨房,发现家里还要好多干菌菇!煲汤也用不了多少!就想着用它们打点菌菇粉!”食材明细主料干杏鲍菇(50克)干真姬菇(50克)辅料干香菇(50克)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制菌菇粉的做法步骤1、家里有的干菌菇2、把干菌菇用清水冲洗几遍,然后挤干水份3、把洗好的菌菇...
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- “古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。”食材明细主料羊肚菌(3克)姬松茸(8克)猴头菇(20克)排骨(1斤半)辅料花菇(10克)黑木耳(10克)茶树菇(20克)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法步骤1、准备好所...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟田园菌菇火锅.,火锅对于四川人来说并不陌生,一提起火锅给人的感觉就是辣,好像就是跟四川人联系上的,但是不是每个地方每个人都能吃辣,今天我们来介绍的就是比较清淡的一种火锅,它虽然清淡但又不失它的美味,而且...
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- 在重庆你肯定通过重庆九园重庆九园包子,早餐是必不可少的一个东西,重庆九园重庆九园包子是老字号的品牌了,如果你有投资的打算,重庆九园重庆九园包子是一个不错的投资项目,我们一起看看重庆九园重庆九园包子怎么样重庆九园重庆九园包子怎么样1.重庆九园重庆九园包子是作为重庆...
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- “一份清淡的烤时蔬,没有太多冗杂的味道,只有最本真的清新。简单的做法却效果惊艳,细细品味之后却能发现丰富多变的滋味。”食材明细主料南瓜(100克)玉米(100克)芋头(100克)红薯(100克)紫薯(100克)辅料芝麻菜(20克)橄榄油(30毫升)配料盐(2克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)田园小烤的做...
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- “入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力,菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇(适量)蟹味菇(适量)冬虫夏草(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜末(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇汤的做法步骤1、蟹味菇、香菇、冬虫夏虫。2...
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- “野生菌熟菌粉是云南近几年开发出来的一种新型调味品,采用云南的牛肝菌、奶浆菌、白参菌等多种野生菌制成,在任何菜肴中使用,都会使菜品香味浓郁,充满菌鲜味。可以用来烧烤、炒菜、煲汤、火锅等。”食材明细主料豆腐(300克)野生菌熟菌粉(5克)辅料胡萝卜(50克)水发黑木耳(50克)配料油...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟田园菌菇火锅是一种营养俱全的素火锅,它历史悠久,在餐饮行业随处可见。猪肉含有蛋白质,菌菇营养丰富。其汤滋味鲜美,生津止渴。田园菌菇火锅口味清淡,滋味浓厚,是绝佳的风味餐饮。田园菌菇火锅吃起来健康美味,特...
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