![试手老面包的做法 暄软，甜蜜——试手老面包 试手老面包怎么做]( "试手老面包的做法 暄软，甜蜜——试手老面包 试手老面包怎么做")
- “最近美食天下在刮风，刮起了一阵老大不小的老式面包风。看得俺那个眼馋啊！因为本人一直偏爱老式面包的暄软和香甜，手痒痒得厉害，感觉不一试为快心里真的是老大不舒服滴！赶紧动手罗！方子是爱和自由滴，稍有改动，在此得感谢她，照着她的方子做出来的面包真是非常不错滴！俺也超喜欢用手...
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![制作暄软馒头怎么做-制作暄软馒头的做法]( "制作暄软馒头怎么做-制作暄软馒头的做法")
- “在2020年疫情严重的时候我想吃馍馍，无奈，外面的馍馍铺全都关了门；无奈之下，只有自己制作馒头了……”食材明细主料中筋面粉（250克）酵母（3克）辅料食盐（2克）清水（120克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）制作暄软馒头的做法步骤1、面粉同酵母、食盐和清水混合用筷子搅拌成絮状。2、揉...
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![家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做")
- “家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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![自制软哨-软哨]( "自制软哨-软哨")
- “软哨和脆哨都是是贵阳市的地方传统名小吃，不管是大街还是小巷，不管是早餐店，还是饭馆都有它的身影。我今天做的是软哨，哨子软绵干香，是面条和粉的忠实伴侣。”食材明细主料奶脯肉（600g）辅料食盐（1勺）味精（半勺）食醋（3勺）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制软哨的做法步骤1、购买...
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![荷叶夹饼的做法 形似荷叶，暄软好味：【荷叶夹饼】 荷叶夹饼怎么做]( "荷叶夹饼的做法 形似荷叶，暄软好味：【荷叶夹饼】 荷叶夹饼怎么做")
- ““荷叶夹饼”是一道湖南小吃，因其外形与荷叶的形状十分相似而得名。“荷叶夹饼”十分暄软香甜，很适合与肉荤类食物相搭配。饼和肉同吃，两者相互借味，相辅相成，味道更佳！虽然外形很别致，但其实“荷叶夹饼”的做法很简单，与我们通常蒸馒头包子基本一样，只是在形状上稍稍做了些花样...
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![杂豆馒头的做法 又暄又劲道的——杂豆馒头 杂豆馒头怎么做]( "杂豆馒头的做法 又暄又劲道的——杂豆馒头 杂豆馒头怎么做")
- “一美食节目中看到的，经过改良而成（原版不是用水和面，而是用豆米泡水后，打出的汁过滤，渣子不要。我的用各种豆类，没有米类，没有过滤，保留了渣子，可以看见馒头上的小点，就是渣子的痕迹）可能是因为用豆汁和面的原因，馒头很劲道，很有嚼头。喜欢的不妨试试。”食材明细主料面粉（500克）辅料...
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![如何让馍馍暄软怎么做-如何让馍馍暄软的做法]( "如何让馍馍暄软怎么做-如何让馍馍暄软的做法")
- “现在生活水平越来越好，人们的膳食营养更要合理，粗细搭配，更有利于健康！今来一款：玉米面馍馍，是用玉米面和小麦粉按1:2的比例制作，清香扑鼻，暄软美味，分享小妙招：冷水上锅蒸哦！家常做法，供大家参考”食材明细主料玉米粉（适量）面粉（适量）发酵粉（适量）碱粉（适量）辅料温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数...
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![香葱面包的做法 暄软飘香的香葱面包，咸口面包的逆袭！ 香葱面包怎么做]( "香葱面包的做法 暄软飘香的香葱面包，咸口面包的逆袭！ 香葱面包怎么做")
- “香葱和黄油香完美结合，经过高温烘烤，香味四溢，吃起来柔软细腻，喜欢咸口面包的赶紧做起来！”食材明细面包体高筋面粉（200g）牛奶（125g）蛋液（25g）细砂糖（20g）酵母粉（2.5g）黄油（30g）法式老面（40g）馅料小葱（100g）蛋清（20g）橄榄油（20g）白胡椒粉（少许）盐（少许）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香葱面包的做...
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![松松软软豆沙包怎么做-松松软软豆沙包的做法]( "松松软软豆沙包怎么做-松松软软豆沙包的做法")
- “想吃豆沙包，外面买的总是不那么理想，那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享给大家，以后就不用出去买豆沙包咯！”食材明细主料面粉（6杯）辅料豆沙泥（半包）酵母粉（1/4包）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）松松软软豆沙包的做法步骤1、取小碗倒入热水，不烫手为准。将酵母粉倒入碗里，...
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![酥酥软软好味道图解-软炸里脊]( "酥酥软软好味道图解-软炸里脊")
- 里脊肉一直是比较瘦的肉类，大家特别喜欢吃炸肉，外层酥酥的，里层软软糯糯的，两种口感一结合一直是特别令人沉醉和惊讶的味道，而且一点也不油腻，肉类的感觉配上孜然等简直香气扑鼻，加上干粉吃起来特别有滋味，接下来一起来学习一下吧。主料里脊：200克辅料黄酒：3克玉米淀粉：一勺面粉：一勺...
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![软软鲜奶麻薯怎么做-软软鲜奶麻薯的做法]( "软软鲜奶麻薯怎么做-软软鲜奶麻薯的做法")
- “超软的鲜奶麻薯只需要两个材料-鲜奶和木薯淀粉～”食材明细主料牛奶（200mL）木薯淀粉（22g）辅料花生（2勺）芝麻（2勺）糖（2勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软软鲜奶麻薯的做法步骤1、用一个平底锅把鲜奶升温。2、鲜奶旁边开始出泡泡就放入木薯淀粉，立刻搅拌。3、鲜奶开始黏的时候就...
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![酸奶小餐包的做法 暄软细腻滴【酸奶小餐包】 酸奶小餐包怎么做]( "酸奶小餐包的做法 暄软细腻滴【酸奶小餐包】 酸奶小餐包怎么做")
- “此款【酸奶小餐包】童鞋们都不陌生吧做过的人也很多加了酸奶的小餐包细腻绵软没有酸酸的味道，口感清淡还真是好吃不管是用手撕着吃，或夹果酱及夹任何你喜欢的食材都不错真是百搭小王子喜欢的亲，可以试试哦”食材明细主料高筋面粉（350g）全蛋液（42g）浓稠型酸奶（120g）牛奶（70g）细砂糖...
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![馒头的做法 暄软劲道馒头 馒头怎么做]( "馒头的做法 暄软劲道馒头 馒头怎么做")
- “喜欢早起给家人做早餐，吃个新鲜！馒头好不好吃，全靠手工揉，揉好的馒头，口感香甜，暄软劲道！”食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）泡打粉（5克）糖（25克）辅料温水（300克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、成品！2、面团和好，温湿处密封醒发15分钟！3、下等量剂子，150克一个！4、案板...
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![口感暄软的红糖红枣核桃面包如何做简单又好吃]( "口感暄软的红糖红枣核桃面包如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料高筋面粉：300g红枣丁：25g黄油：20g红糖：35g核桃：20g水：170g奶粉：10g酵母：3g糖：15g辅料盐：1.5g具体步骤1.将红糖和水用小火煮至红糖溶化。2.把红枣洗净切丁，核桃仁放入保鲜袋用刀柄敲碎备用。3.将红糖水冷却至微温...
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![软软绵绵的面包怎么做-软软绵绵的面包的做法]( "软软绵绵的面包怎么做-软软绵绵的面包的做法")
- “做时忘了拍照，请谅解。”食材明细主料面粉（3匙）白糖（400颗）芝士（10块）咖啡（10勺）白酒（1g）鸡蛋（5个）辅料香草粉（5勺）姆瓦纳茶粉（1勺）奶油（1000g）黄油（3块）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软软绵绵的面包的做法步骤1、奶油打散，放入锅中煮熟捞出沥干水分。2、面粉黄油奶油打发3、鸡蛋打散放入...
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![包子的做法 五珍粉包子，零失败的3个关键点，不塌陷不变形，蓬松暄软，一次成功！ 包子怎么做]( "包子的做法 五珍粉包子，零失败的3个关键点，不塌陷不变形，蓬松暄软，一次成功！ 包子怎么做")
- “包子很多人都喜欢吃，但是好多小伙伴总是包不好，不是面发不起来，就是塌陷，要不就是馅料不好吃，今天小圃给大家分享一道非常好吃的包子做法，做法配料非常详细，小白也可以很快上手哦~和往常一样，小圃在包子里放了几包五珍粉，蒸包子的面粉属于精细粮，五珍粉属于全谷物粗粮，粗细搭配，营...
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![羊排如何去暄味又好吃]( "羊排如何去暄味又好吃")
- 香料。羊肉是一种肉质细嫩鲜美的肉类，但是它的暄味很重，需要靠一些香料去除掉那个味道。用清水洗一下，再拿花椒水泡一下拿酱油、香叶、耗油、孜然等香料进行腌制，可以去除羊排的暄味。好的羊排需要早上去采购，新鲜的羊排拿起来或者摸一摸、捏一捏都不会粘手，下午的羊排都是不新...
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![松松软软热狗怎么做-松松软软热狗的做法]( "松松软软热狗怎么做-松松软软热狗的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）奶（280克）酵母（6克）糖（20克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）松松软软热狗的做法步骤1、奶加酵母静止10分钟。2、加入面粉、糖和面发酵至两倍大。3、发酵好的面团。4、根据肠的大小分割成合适大小面团。5、擀成长舌形状。6、从一头开始卷起来。7、搓成长...
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![暄软馒头怎么做-暄软馒头的做法]( "暄软馒头怎么做-暄软馒头的做法")
- “馒头是中餐中的传统面点，制作馒头离不开发酵，馒头的质量优劣，发酵是关键。这道“喧软馒头”用了两饧夹一发的方法，保证把馒头百分百做的喧软好吃。“两饧夹一发”就是在发酵的前后各饧面一次。”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）暄软馒...
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![软软的小面包怎么做-软软的小面包的做法]( "软软的小面包怎么做-软软的小面包的做法")
- “此方来自于“宅与路上”，在此表示感谢！真的是非常软的一款面包。做肉松面包卷时，总达不到我理想中的软度，可以试试这个方子。”食材明细主面团鸡蛋（1个）牛奶（30克）白砂糖（45克）盐（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黄油（45克）中种面团高粉（210克）白砂糖（15克）酵母粉（3克）牛奶（130克）原味（口味）烤（工...
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![圆馒头的做法 外表洁白光滑、内里暄软有嚼劲的圆馒头 圆馒头怎么做]( "圆馒头的做法 外表洁白光滑、内里暄软有嚼劲的圆馒头 圆馒头怎么做")
- “在寒冷的日子里，亲手蒸上一笼馒头，熬上一锅稀饭，再炒上一盘自己灌制的美味香肠，虽然简单，却吃得很舒服。引用老公的原话：“吃得很入贴！”终于蒸出了外表洁白光滑、内里暄软有嚼劲的馒头了！这对于我——一个南方主妇来说，实属不易啊！赶快发篇博得瑟一下。虽说自己以前也蒸过馒头，但...
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![暄软的大包子如何做简单又好吃]( "暄软的大包子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：150酵母粉：5温水：适量酸菜：一颗辅料葱：适量姜：适量胡椒粉：适量盐：适量味精：适量耗油：适量生抽：适量具体步骤1.酵母粉用温水化开2.将酵母粉倒入面粉中，之后倒入温水，边倒边搅拌3.面要软一些，达到软度后，双手沾干...
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![白馒头的做法 如何蒸出暄软的白馒头 白馒头怎么做]( "白馒头的做法 如何蒸出暄软的白馒头 白馒头怎么做")
- “馒头是北方的家常主食。有的地方叫“馍”也有叫“卷子”如何才能把馒头蒸的既松软又弹性，根据以往的经验有小小的经验和大家分享一下。蒸馒头夏天用冷水和面，冬天用温水和面。冬季发面团的时间比夏天要长两个小时，和面的时候要慢慢加水，不可性急一次到足水。和面的时候要多...
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![暄软豆沙饼怎么做-暄软豆沙饼的做法]( "暄软豆沙饼怎么做-暄软豆沙饼的做法")
- “一款极易上手的早餐小饼”食材明细主料面粉（200克左右）酵母（1/2小匙）清水（120ml左右）辅料豆沙馅（适量）甜香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）暄软豆沙饼的做法步骤1、面粉加酵母混匀，加清水揉成柔软的面团2、发酵至1.5-2倍大3、发好的面团排气后分成小剂子，饧发几分钟4、取一个剂子，擀...
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![地软的做法 地软（耳） 地软怎么做]( "地软的做法 地软（耳） 地软怎么做")
- “周末陪老妈舅妈爬山，山路两侧密密麻麻长了一层，想着新鲜，便摘了好多，清洗很麻烦，但是，自己采的地软，含着泪也要把它洗干净........特意查了一下地耳性寒、味甘，有滋阴润肺，清热收敛，益气明目等多种功效特别适宜高血压、头昏头痛的病人与丹毒或皮肤红斑赤热者以及夜盲症、目赤红肿...
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味味甜
