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关于速炖的餐饮百科

美味三分速炖鸡蛋脑如何做简单又好吃
  • 美味三分速炖鸡蛋脑如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:七个鸡蛋辅料盐,鸡粉,水:适量具体步骤1.第一步,先把鸡蛋打到碗里,放盐放鸡粉,打出泡来越多越好,然后倒大半碗水打出泡倒进锅里。2.第二步,等过二分钟鸡蛋就成一小块一小块的形状就好了。3.第三步,放点香油...
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速食豆花的做法 速食豆花。 速食豆花怎么做
  • 速食豆花的做法 速食豆花。 速食豆花怎么做

  • 食材明细主料速食豆花粉(30g)辅料清水(200ml)调料酥豌豆(适量)麻辣酱(适量)盐(适量)香辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)速食豆花的做法步骤1、准备食材。2、豆花粉倒入碗中。3、倒入200ml常温水。4、搅拌均匀。5、上开水锅中蒸十分钟。6、蒸好了。7、放入酥豌豆。喜欢甜的直接放白糖...
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如何快速将牛肉炖烂
  • 如何快速将牛肉炖烂

  • 1、使用山楂片。在炖牛肉的过程中,可以在锅里添加适量的山楂片,这样既可以使牛肉口感软烂,也能使牛肉的味道变得更鲜美。2、添加白醋。在炖牛肉的时候,可以在锅中添加适量的白醋,能使牛肉的肉质软化。炖牛肉时,添加的白醋不宜过多,以免影响牛肉的口感。...
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如何让牛肉快速炖软
  • 如何让牛肉快速炖软

  • 1、添加山楂片。在炖牛肉的时候可以添加适量的山楂片,这样既可以使牛肉的口感变得更软烂,也能使牛肉的味道变得更加鲜美。2、添加啤酒。炖牛肉的过程中,可以在锅中添加适量的啤酒,这样既可以起到软化肉质的作用,也能起到去腥提香的效果。...
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速冻粽子的做法 如何快速搞定超市买来的“速冻粽子” 速冻粽子怎么做
  • 速冻粽子的做法 如何快速搞定超市买来的“速冻粽子” 速冻粽子怎么做

  • “家里每年都有一些超市买来真空包装的盒装或者速冻的粽子,虽然本身已经是熟的,用水煮或者隔水蒸制的方法,至少要20分钟到半个小时,甚至更长时间,才能彻底蒸软、热透。最近学了一个小妙招,用微波炉加热超市买来真空包装的粽子,只需5分钟就好。而且步骤超级简单第一步拆开真空包...
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山药炖鸡汤的做法 阳康后快速有效补充营养和体力/山药炖鸡汤 山药炖鸡汤怎么做
  • 山药炖鸡汤的做法 阳康后快速有效补充营养和体力/山药炖鸡汤 山药炖鸡汤怎么做

  • “阳康后,感觉身体康复慢,没食欲首选这道健脾清肺养胃的山药煲鸡汤,能快速给身体补充营养和能量。”食材明细主料老母鸡(1只)山药(2根)辅料红枣(4个)石斛(2根)生姜(1小块)调料味达美葱姜料酒(20ml)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药炖鸡汤的做法步骤1、准备好食材。2、老母鸡...
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如何快速让牛肉炖烂
  • 如何快速让牛肉炖烂

  • 1、加山楂片。加入山楂片的牛肉炖出来不仅更加的软烂,味道也十分的鲜美。2、加白醋。白醋加入牛肉里面,起到一个软化牛肉的作用,使用的时候不可过量。3、加入啤酒。啤酒加入和牛肉一起炖,不仅能使牛肉变得软烂,还能有效去除牛肉的腥味,吃起来口感更加的好。...
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炖素菜热量高千万别被误导,这些炖素菜美味多汁,还能快速瘦身!
  • 炖素菜热量高千万别被误导,这些炖素菜美味多汁,还能快速瘦身!

  • 许多素菜富含丰富的维生素,吃再多也不会引起脂肪堆积,并且素菜中还富含促进脂肪快速消化的微量元素,因此,许多减肥的美眉都选择食用素菜来达到减肥的效果,素菜的做法有爆炒的也有清炖的,那么,炖素菜热量高吗?吃炖素菜会不增肥,哪些炖素菜可以帮助减肥呢?一、炖素菜热量高不高炖素...
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速冻豆角炖土豆怎么做-速冻豆角炖土豆的做法
  • 速冻豆角炖土豆怎么做-速冻豆角炖土豆的做法

  • 食材明细主料速冻豆角(适量)猪肉(适量)土豆(一个)辅料葱(适量)调料花椒粉(少许)生抽(少许)盐(1勺)鸡精(少抽)油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)速冻豆角炖土豆的做法步骤1、备好食材,速冻豆角洗一下控去水分。2、油热下入肉片炒匀。3、加葱花、花椒粉、生抽炒香。4、加水。5、放入速...
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玉米炖豆角的做法 速冻玉米炖豆角 玉米炖豆角怎么做
  • 玉米炖豆角的做法 速冻玉米炖豆角 玉米炖豆角怎么做

  • “玉米是夏天煮了吃不了冻了的,冬天拿来炖豆角特别香,吸入了汤汁,这时玉米特好吃。玉米冻之前切成段,易于存放。”食材明细主料冻玉米(3块)豆角(200g)五花肉(适量)辅料土豆(2个)生抽(半勺)花椒粉(少量)葱(半颗)盐(1勺)鸡精(半勺)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米炖豆角的做法步骤1、备好食...
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如何辨别真假牛肉呢-炖牛肉怎么快速炖烂呢
  • 如何辨别真假牛肉呢-炖牛肉怎么快速炖烂呢

  • 牛肉,大家都不会陌生,它是一种高蛋白的肉类食品。与其他的肉类相比,牛肉具有更高的营养,很是受大家的喜爱。但是,问题来了,很多人在炖牛肉的时候发现总是炖不熟,今天,就让我说一说炖牛肉怎么快速炖烂?一、炖牛肉怎么快速炖烂我们在炖牛肉的时候,应该使用的是热水,原因是热水可使牛...
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快速土豆香菇炖牛肉如何做简单又好吃
  • 快速土豆香菇炖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:17分钟    烹饪时间:25分钟主料牛肉(最好选用肋骨肉,炖的时候肉不容易干):适量土豆:适量香菇:适量辅料葱姜:适量八角:适量花椒:适量桂皮:适量香叶:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量盐:适量白糖:适量丁香:适量桔皮:适量具体步骤1.将牛肉切成一寸方块,放...
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电饭煲速成版如何做简单又好吃-酱炖牛尾
  • 电饭煲速成版如何做简单又好吃-酱炖牛尾

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料牛尾:2块辅料辣椒酱:10黄豆酱:20具体步骤1.放入香油,与酱。模式调整到快煮模式。煮到酱冒泡2.放入牛尾。牛尾事先煮了去血水。3.到入水到3杯。快煮一次后继续加水到3杯,再快煮一次,加水到2杯,快煮一次即可烹...
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脊骨炖速冻豆角怎么做-脊骨炖速冻豆角的做法
  • 脊骨炖速冻豆角怎么做-脊骨炖速冻豆角的做法

  • “脊骨炖豆角很好吃,没放新鲜豆角而放的速冻豆角,感觉更易烂。”食材明细主料脊骨(1000g)速冻豆角(适量)调料生抽(适量)白糖(适量)葱(半颗)姜片(少许)八角(1个)花椒粒(2个)香叶(2片)盐(适量)料酒(1勺)油(适量)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脊骨炖速冻豆角的做法步骤1、脊骨肉焯水后洗净控...
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土豆怎么快速炖烂?
  • 土豆怎么快速炖烂?

  • 土豆是非常常见的一种蔬菜,平时大家也经常会买土豆吃。那么土豆怎么快速炖烂呢?有什么比较实用的小窍门吗?今天就跟大家分享几个厨师们炖土豆的小妙招,教大家如何在家快速炖土豆。土豆怎么快速炖烂1.高压锅高压锅真的是厨房必备的工具,使用高压锅能够把食物快速的煮烂,所以如果...
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速速来看!-鸽子汤功效有哪些
  • 速速来看!-鸽子汤功效有哪些

  • 我国民间认为鸽子汤是比鸡还要有营养的一种肉类食材,现在医学认为,食用鸽子肉可以提高记忆力,增强活力,降低血压,养颜美容,有延年益寿的功效,秋冬季节多进补鸽子汤,可以增强个人体质,改善皮肤弹性以及促进血液循环,今天小编来给大家聊一聊鸽子汤的功效。一、鸽子汤功效有哪些1、营...
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速冻茄子炖土豆的做法 【东北】速冻茄子炖土豆 速冻茄子炖土豆怎么做
  • 速冻茄子炖土豆的做法 【东北】速冻茄子炖土豆 速冻茄子炖土豆怎么做

  • “东北的冬季长而寒冷,人们就会在夏季的丰收季节里冻上一些蔬菜,留着冬季吃。茄子可以、豆角可以、西红柿也可以。这回做了速冻豆角炖土豆,加了一点肉,炖的时候又去忙着和面,所以汤给炖没了,这样也好吃,要是有汤可以拌饭也很香。”食材明细主料速冻茄子(4根)生抽(半勺)盐(1勺)植物油(2...
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速戳!拯救会吃不会做的你-来看看怎么炖牛骨
  • 速戳!拯救会吃不会做的你-来看看怎么炖牛骨

  • 吃过牛骨汤的朋友们应该都比较清楚,它的口感很好,很多朋友都比较喜欢它,经常喝它,还可以给我们的身体补充很多的钙元素,同时牛骨里面也含有非常高的蛋白质元素,它所含的骨胶原就像我们皮肤里的胶原蛋白一样,把它放在水里面煮一煮呢就可以生成一种明胶,可以直接吃它,对改善我们的皮...
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加盟资讯快速了解-铁锅炖加盟大概多少钱呢
  • 加盟资讯快速了解-铁锅炖加盟大概多少钱呢

  • 铁锅炖是近年来越来越火的品牌,大众都特别喜爱。加盟的话费用不低,而且收益,因此很多人愿意加盟。所以目前也有很多人问铁锅炖加盟大概多少钱呢?综合全国范围内的调查显示,加盟铁锅炖的费用应平均是14万元,加盟的人数越来越多反映了这个品牌加盟费便宜而且谷歌喜爱度高。我们给...
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土豆怎么快速炖烂
  • 土豆怎么快速炖烂

  • 使用高压锅炖,或是切成小块再炖。使用高压锅炖土豆,可以节省炖土豆的时间。炖土豆的时候也可以将土豆切成小块再炖,这样也能缩短烹饪的时间。土豆可以单独煮炖,也可以添加胡萝卜、萝卜、猪肉、牛肉、鸡肉、蘑菇等食材一起煮炖,吃起来口感会更加丰富。...
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利于产后的身体快速恢复?-产妇炖鸡汤怎么炖
  • 利于产后的身体快速恢复?-产妇炖鸡汤怎么炖

  • 产妇生完宝宝后身体都非常虚弱,在生产的过程当中,产妇消耗了大量的体力和排出大量的汗液,身体感觉被掏空了一样。所以,产后的妈妈们需要在饮食上进补一下,好让元气尽快恢复哦!那么,提到补身子,最好的就属鸡汤了,产妇喝鸡汤怎么做更有营养呢?下面一起看看吧!一、产妇炖鸡汤做法产妇党...
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【牛奶炖蛋】 牛奶炖蛋怎么做-牛奶炖蛋的做法 快速、营养的早餐----
  • 【牛奶炖蛋】 牛奶炖蛋怎么做-牛奶炖蛋的做法 快速、营养的早餐----

  • “这个假期,每天都和宝宝睡到自然醒,觉得好舒服啊!今天早上,宝宝很早就醒了,我让他再躺一会,他不理会我,一边下床,一边说他要起来玩游戏了。我看着他那可爱的样子,忍不住笑了笑,然后又闭上了眼睛。没过一会,他自言自语的说:“不好玩。”于是跑过来叫我起床,我说太早了。没想到他用个奇...
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速食面的做法 懒人速食面 速食面怎么做
  • 速食面的做法 懒人速食面 速食面怎么做

  • “我和老公的最爱,一犯懒了就会做好吃又快的“懒人速食面””食材明细主料白菜(适量)挂面(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)花椒面(适量)开水(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)速食面的做法步骤1、取白菜叶部分,洗净切宽点的条2、切葱花备...
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自制快速凉皮-快速凉皮
  • 自制快速凉皮-快速凉皮

  • “天不亮,俺就起来鼓捣吃的了,周末总想着换着样给爷俩做好吃的,来个简单快速的自制凉皮!”食材明细主料白面(75g)玉米淀粉(75g)水(200ml)辅料麻酱(适量)盐(适量)麻油(适量)炸花生米(适量)黄瓜丝(适量)生抽(适量)醋(适量)辣椒油(适量)食用油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制快速凉皮的做法...
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炖牛肉怎么快速炖烂
  • 炖牛肉怎么快速炖烂

  • 加酒。酒有软化肉质的作用。炖牛肉时,加入适量的啤酒可以让牛肉更容易炖烂。炖的时间不用很长,半个小时就可以出锅了。另外,啤酒还能帮助去除掉牛肉的腥味,增加牛肉的鲜味。牛肉肉质鲜美、食用价值高,除了炖,还可以切成薄片,做牛肉火锅;可以切成块,煎牛排;可以拿来烤等。...
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