![陆川白切猪脚怎么做-陆川白切猪脚的做法]( "陆川白切猪脚怎么做-陆川白切猪脚的做法")
- “制作:先把猪蹄用刀刮去毛，去掉蹄甲，洗净后放入沸水锅中煮30分钟捞起，用清水漂1.5小时捞出，用竹块和麻绳把猪脚固定住的。再放入沸水锅内放入猪脚块煮约20分钟捞起,待凉。将白醋放入锅中，烧至微沸时加入白糖、精盐、溶解后盛在盆中，用洁布过滤，冷却后将猪脚块放入浸约6小时，捞起...
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![白萝卜红烧猪脚怎么做-白萝卜红烧猪脚的做法]( "白萝卜红烧猪脚怎么做-白萝卜红烧猪脚的做法")
- “想吃猪脚又觉得油腻可以选择这样来搭配哦萝卜很解腻的哦”食材明细主料猪脚（适量）辅料白萝卜（适量）配料青蒜（适量）蒜瓣（适量）八角（适量）桂皮（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白萝卜红烧猪脚的做法步骤1、热锅，加油，放入青蒜（青蒜叶子部分暂不放）、八角、桂皮、大蒜，爆香后加熟猪...
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![白切猪手怎么做-白切猪手的做法]( "白切猪手怎么做-白切猪手的做法")
- “广式白切猪手，简单好味道！夏日凉菜首选。正宗的是广西陆川沙姜白切猪手，我不太喜欢沙姜的味，蘸酱只放蒜末，辣椒。当然我做的也不太正宗，哈哈😊。”食材明细主料猪手（半只）辅料姜（适量）葱（适量）香叶（少许）辣椒（1颗）蒜（适量）调料料酒（1勺）食盐（适量）白醋（2匙）酱油（适量）食用油（适量）酱香（口味）煮（工艺）数...
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![白切猪蹄怎么做-白切猪蹄的做法]( "白切猪蹄怎么做-白切猪蹄的做法")
- 食材明细主料猪蹄（一个）辅料盐（少许）酒（少许）沙姜（2片）八角（1个）香叶（6片）葱（2根）酸咸（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净，放入沙姜，八角，香叶，姜，葱，酒，盐，放入高压锅煮20分钟！2、煮好后，放入冰水中冲洗，然后放入冷藏冰箱冰2个钟，即可切片，斩块！3、蘸料的材料有（酸姜，辣椒，蒜...
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![白切无骨猪肘怎么做-白切无骨猪肘的做法]( "白切无骨猪肘怎么做-白切无骨猪肘的做法")
- “夹起一块切好的猪肘，对光而照，纹理清晰，表皮Q弹。蘸一点蘸料，放入口中，丝丝润滑、鲜嫩弹牙。蘸料的姜丝让肉味提鲜，香醋在口腔中围绕，再加上最后的一点辣味刺激了一下舌尖，大口吃着肉，满足！”食材明细主料前猪肘（1只）辅料葱（1小把）姜片（1块）香菜梗（1根）八角（2粒）香叶（3片）小米辣（少许）大蒜（2-3粒...
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![白萝卜炖腊猪脚怎么做-白萝卜炖腊猪脚的做法]( "白萝卜炖腊猪脚怎么做-白萝卜炖腊猪脚的做法")
- “每年春节回老家总免不了大包小包带很多当地特产，腊肉是老家的一大特色佳肴食材，这次回老家依然带了不少，尤其是腊猪脚，一直是我的最爱，腊猪脚本身含盐，有着腊肉独特的香味，和白萝卜用压力煲一炖，做法超级简单，腊猪脚的独特美味和白萝卜的清淡相融合，只加一块生姜，出锅后撒点葱花，不...
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![猪脚的做法 享见面猪脚 猪脚怎么做]( "猪脚的做法 享见面猪脚 猪脚怎么做")
- “猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。”食材明细主料猪脚（适量）辅料葱（适量）孜然（适量）食用油（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）猪脚的做法步骤1、锅里水烧开，放入猪手焯水后洗净，备用2、炒锅里倒入多一些的食用油，油温烧至七成时放入猪手。将一面至微...
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![白切猪肝怎么做-白切猪肝的做法]( "白切猪肝怎么做-白切猪肝的做法")
- 食材明细主料猪肝（400g）辅料姜（适量）蒜（2瓣）八角（2个）香叶（2片）花椒（少许）葱（适量）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）胡椒粉（少许）白糖（1勺）芝麻油（1勺）辣椒油（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切猪肝的做法步骤1、猪肝提前清水浸泡半小时，泡出里面的血水。2、起锅烧水，猪肝冷水下锅，加入葱姜，花椒...
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![白切猪头肉怎么做-白切猪头肉的做法]( "白切猪头肉怎么做-白切猪头肉的做法")
- 食材明细主料猪头肉（1250g）辅料姜（30g）米酒（30毫升）调料蒜瓣（2个）葱（一根）辣椒（2个）酱油（15毫升）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白切猪头肉的做法步骤1、猪头肉洗干净，加适量水，姜拍碎，放米酒煮。2、大火煮开。3、转中火煮10分钟。4、捞出晾凉。5、切片。6、蘸水:葱辣椒切好，蒜瓣拍好放...
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![白切猪心怎么做-白切猪心的做法]( "白切猪心怎么做-白切猪心的做法")
- “白切比较不油腻，蘸酱汁，美味哦。”食材明细主料新鲜猪心（1个）酱汁蒜末（适量）蚝油（少许）乌醋（少许）糖（少许）香油（少许）小米椒（1个）姜片（少许）葱结（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白切猪心的做法步骤1、新鲜猪心一个。2、焯水。3、捞起洗净。4、切3片姜，一个葱结。5、把猪心，姜片，葱结放...
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![陆玮猪脚加盟怎么样]( "陆玮猪脚加盟怎么样")
- 陆玮猪脚起源于湖南，是陆玮一手创办的美食品牌。陆玮猪脚以特色猪脚走进消费者人群，店内还有米饭，面条等，总的来说种类较少，但是人气却不低。那么，对于加盟商来说陆玮猪脚加盟怎么样呢?来看看吧。陆玮猪脚加盟怎么样1.加盟投资费用首先我们先了解一下陆玮猪脚的加盟费用情况，陆...
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![白芸豆炖猪脚要去皮吗]( "白芸豆炖猪脚要去皮吗")
- 需要。在做之前要提前一天将白芸豆泡发，至少浸泡两个小时。将猪蹄进行焯水，去除里面的血水以及其他杂质。加入各种调味品后放入猪蹄大火煮半个小时，之后加入芸豆，再炖半个小时左右即可。白芸豆还可以搭配土豆等蔬菜做出美味的食物。...
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![宝宝款白切猪肉怎么做-宝宝款白切猪肉的做法]( "宝宝款白切猪肉怎么做-宝宝款白切猪肉的做法")
- “此款一人份宝宝简餐一改往日的麻辣.”食材明细主料猪肉（适量）西兰花（2粒）胡萝卜（1小节）辅料姜（适量）大葱（适量）小葱（适量）油（适量）蒜（适量）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宝宝款白切猪肉的做法步骤1、猪肉洗净下锅放点料酒生姜去味儿。2、煮肉空档准备姜蒜切碎备用。3、西兰...
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![白切猪肚怎么做-白切猪肚的做法]( "白切猪肚怎么做-白切猪肚的做法")
- 食材明细主料猪肚（一个）辅料清水（适量）面粉（适量）调料米酒（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白切猪肚的做法步骤1、猪肚一个。2、放面粉，米酒，醋戳洗干净。3、洗干净。4、放适量清水，适量米酒。5、煮熟。6、切片。...
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![鲜菇圆白菜猪脚圈汤怎么做-鲜菇圆白菜猪脚圈汤的做法]( "鲜菇圆白菜猪脚圈汤怎么做-鲜菇圆白菜猪脚圈汤的做法")
- 食材明细主料猪脚圈（4个）圆白菜（适量）新鲜香菇（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤1、食材：猪脚圈。2、圆白菜（已撕开清洗）。3、新鲜香菇（已清洗）。4、姜片。5、将猪脚圈清洗清洗，放入清水锅中，放上姜片。6、焯开，捞出...
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![茭白烧猪脚怎么做-茭白烧猪脚的做法]( "茭白烧猪脚怎么做-茭白烧猪脚的做法")
- 食材明细主料茭白（4株）猪脚（450克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）茭白烧猪脚的做法步骤1、食材：茭白、猪脚（已清洗焯水）。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、将猪脚下入高压锅里，加适量的料酒。5、加适量的清水。6...
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![白切猪舌头要煮多久]( "白切猪舌头要煮多久")
- 三十分钟左右。白切猪舌头要煮两次，第一次是在焯水的时候，要把猪舌头煮半熟，需要放入生姜、大蒜、卤料包将其卤制即可。卤好后放置冷却切好摆盘即可。猪舌除了将其卤制食用，还可以将其煮制后凉拌、或者用来当做火锅当中的配菜食用。...
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![白切猪耳朵怎么做-白切猪耳朵的做法]( "白切猪耳朵怎么做-白切猪耳朵的做法")
- 食材明细主料猪耳朵（340克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）蒜末（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白切猪耳朵的做法步骤1、材料：猪耳朵（已洗净）、姜片、桂皮、大料、蒜末2、在蒜末中加适量的生抽。3、加适量的香醋。4、加适量的辣椒...
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![白切猪肘怎么做-白切猪肘的做法]( "白切猪肘怎么做-白切猪肘的做法")
- 食材明细主料猪肘（一个）辅料香菜（适量）蒜末（适量）调料料酒（少许）姜片（少许）老干妈（少许）糖（少许）酱油（少许）香油（少许）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白切猪肘的做法步骤1、准备:新鲜猪肘一个买的时候叫老板去骨，清楚干净。2、加姜，料酒焯水。3、再次清洗干净。4、然后卷起来用绳子扎紧实...
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![白萝卜黄豆猪脚汤怎么做-白萝卜黄豆猪脚汤的做法]( "白萝卜黄豆猪脚汤怎么做-白萝卜黄豆猪脚汤的做法")
- 食材明细主料猪脚（半个）白萝卜（1个）辅料姜（1块）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白萝卜黄豆猪脚汤的做法步骤1、猪脚切块，冷水下锅焯水洗净备用。2、电高压锅中加入猪脚、白萝卜块、黄豆、姜，料酒、盐。3、45分钟后变得软烂鲜甜，出锅前加入一把枸杞子。4、加入黄豆和白...
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![卤猪脚的做法 【卤猪脚】 卤猪脚怎么做]( "卤猪脚的做法 【卤猪脚】 卤猪脚怎么做")
- ““卤猪脚”很多地方都有这道菜，当然各地方口味也是大同小异，在四川乡下一些家宴或酒席上都会有卤菜，很早年前的卤菜所用到的调料都很简单，没有酱油、料酒等料理，为了更好的上色就用红糖代替，去腥就用米酒，再用三艿达到炖、卤菜的香味。”食材明细主料猪脚（适量）辅料葱结（适量）糖（适...
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![白切猪肉怎么做-白切猪肉的做法]( "白切猪肉怎么做-白切猪肉的做法")
- “今天来个全新口味的做法。”食材明细主料猪肉（500克）辅料花生油（（或食用油）少许）蒜蓉（少许）葱花（少许）盐（少许）老抽（一匙）生抽（三匙）蚝油（一匙）鸡料（少许）生粉（（淀粉）少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白切猪肉的做法步骤1、蒜蓉少许2、葱花少许3、猪肉为半肥瘦猪肉，洗干净的猪肉500克左右...
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![香菇圆白菜猪脚圈汤怎么做-香菇圆白菜猪脚圈汤的做法]( "香菇圆白菜猪脚圈汤怎么做-香菇圆白菜猪脚圈汤的做法")
- 食材明细主料猪脚圈（4块）圆白菜（325克）新鲜香菇（14朵）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤1、食材：猪脚圈。2、圆白菜（已撕开清洗）。3、新鲜香菇（已去根清洗）。4、姜片。5、将猪脚圈清洗，放入清水锅中，放上姜片。6、焯开...
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![白切猪舌头怎么做-白切猪舌头的做法]( "白切猪舌头怎么做-白切猪舌头的做法")
- “猪舌头是每次请客吃饭家里必做的菜，可能是老一辈的老传统，每到节日猪舌头就涨价，老板说饭店订的很多。猪舌头可以做凉菜，到冬天春天笋上市了，猪舌头清炒笋也是很好吃呀。白切猪舍就是炒的基础，我的做法很简单，小秘诀是如果能闷一晚上，到它的卤汤冷却浸泡足够时间，切出的猪舌头就...
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![猪脚姜的做法 胶原蛋白满满的猪脚姜 猪脚姜怎么做]( "猪脚姜的做法 胶原蛋白满满的猪脚姜 猪脚姜怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）子姜（250g）猪蹄（半只）辅料致美斋甜醋（1瓶800ml）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪脚姜的做法步骤1、处理猪蹄。刮去杂毛，洗净斩件切块，飞水再冲去浮沫2、处理姜。子姜去皮洗净，切厚片或拍松，放锅内煮去辛辣味之后捞出冲水，不加油放锅内炒干水3、准备鸡蛋。鸡蛋...
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味味甜
