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关于煮粉条的餐饮百科

美味的煮粉条如何做简单又好吃
  • 美味的煮粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟煮粉条相信大家都吃过吧,反正我们家里经常吃煮粉条,当然我是特别喜欢吃,里面再加一点还带什么的,那就更加美味的不得了,煮粉条也是属于家常小菜,没事在家就可以煮煮,配料这些合适就ok了,也是非常简单,想要的时间也...
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家常酸菜海鲜煮粉如何做简单又好吃
  • 家常酸菜海鲜煮粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料丸子数种:依个人而定香菇:5颗左右酸菜:少量红薯粉:一小把辅料盐:少许酱油:少许香油:少许红腐乳汁:少许具体步骤1.红薯粉和香菇提前一晚浸泡。2.红薯粉焯水后盛出,另起一锅,倒入开水加入各种丸子,煮熟后加入红薯粉...
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榨菜丝面结煮粉条怎么做-榨菜丝面结煮粉条的做法
  • 榨菜丝面结煮粉条怎么做-榨菜丝面结煮粉条的做法

  • 食材明细主料面结(110克)粉条(100克)榨菜丝(40克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榨菜丝面结煮粉条的做法步骤1、食材:面结、粉条(已泡软)、榨菜丝。2、将面结下入清水锅中煮开煮上5分钟。3、接着,合入已泡软粉条和榨菜丝翻动一下略煮。4、然后,加适量的盐。5、...
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咸肉君叠菜煮粉条怎么做-咸肉君叠菜煮粉条的做法
  • 咸肉君叠菜煮粉条怎么做-咸肉君叠菜煮粉条的做法

  • 食材明细主料君叠菜(140克)咸肉(85克)粉条(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉君叠菜煮粉条的做法步骤1、食材:君叠菜(已洗净切开)、咸肉、粉条。2、将咸肉放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切开的咸肉翻炒翻炒。4、接着,合入君叠菜翻炒翻炒。5、然...
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油豆腐酸菜煮粉条怎么做-油豆腐酸菜煮粉条的做法
  • 油豆腐酸菜煮粉条怎么做-油豆腐酸菜煮粉条的做法

  • 食材明细主料酸菜(150克)粉条(70克)油豆腐(50克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐酸菜煮粉条的做法步骤1、食材:酸菜、粉条、油豆腐2、烧锅倒油烧热,下入酸菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、翻动一下煮开、煮上5分钟。5、然后,合入粉条翻动...
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咸菜煮粉条怎么做-咸菜煮粉条的做法
  • 咸菜煮粉条怎么做-咸菜煮粉条的做法

  • 食材明细主料红薯粉(适量)咸菜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)调味鲜(适量)香葱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜煮粉条的做法步骤1、红薯粉泡软。2、咸菜适量。3、锅烧热放进猪油倒进咸菜炒香。4、再放进粉条炒匀。加清水煮5分钟。5、调入调味鲜,葱花即可出锅。6、咸菜煮粉...
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粉条怎么煮
  • 粉条怎么煮

  • 粉条是一道日常生活中广受欢迎的菜色。喜爱吃粉条的人通常会将粉条和猪肉、牛肉,或者各类素材烧制在一起,烧成已过喷香的料理。但是,不会做粉条的人有时会觉得粉条很难煮的好吃,那么就让下面这篇文章教你粉条怎么煮。一、粉条怎么煮做法1材料五花肉、红薯粉条或土豆粉条、京...
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茼蒿煮粉条怎么做-茼蒿煮粉条的做法
  • 茼蒿煮粉条怎么做-茼蒿煮粉条的做法

  • “懒人版水煮菜,都是自己喜欢的,麻辣过瘾😋”食材明细主料筒蒿(适量)红薯粉条(适量)金针菇(适量)甜不辣(适量)辅料麻椒(适量)小米椒(适量)麻辣火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿煮粉条的做法步骤1、茼蒿洗净切4指长段。2、金针菇和红薯粉条洗净。3、小米...
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高汤煮粉条怎么做-高汤煮粉条的做法
  • 高汤煮粉条怎么做-高汤煮粉条的做法

  • 食材明细主料高汤(适量)红薯粉(适量)白菜(适量)辅料精盐(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤煮粉条的做法步骤1、白菜适量清冼后切段,高汤一碗,薯粉用温水泡软。2、将高汤倒进锅里烧开。3、倒进粉条煮5分钟。4、再放进白菜,加适量的精盐将白菜煮熟。觉的...
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红薯粉条怎么煮
  • 红薯粉条怎么煮

  • 红薯粉条经常出现在家常菜的餐桌上,很多喜爱吃红薯粉条的朋友可能会问,红薯粉条怎么煮才能煮出外面卖的味道呢?其实,口味较重的朋友可以选择做重庆酸辣粉,酸酸辣辣的口感,粉条入口顺滑,在夏天吃再合适不过了。红薯粉条怎么煮一、重庆酸辣粉主料:红薯粉条150g辅料:香菜、细香葱、大...
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粉条是开水煮还是凉水煮
  • 粉条是开水煮还是凉水煮

  • 开水煮。煮粉条之前将水下锅大火煮开,然后放入粉条,往锅中加入适量的食盐、香油等调料,这样可以让粉条更加爽滑,也能让它不容易被开水熬煮至软烂或者是粘成一坨,若是冷水下锅就会导致粉条外面已经被煮烂但中间却还不是很熟的情况。...
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千张煮粉条怎么做-千张煮粉条的做法
  • 千张煮粉条怎么做-千张煮粉条的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)千张(适量)辅料娃娃菜(适量)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)老抽(适量)盐(适量)食用油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)千张煮粉条的做法步骤1、千张切条打成结。2、娃娃菜洗净切段。3、粉条用温水泡软。4、葱、姜、蒜切碎。5、...
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红油鸡杂煮粉条怎么做-红油鸡杂煮粉条的做法
  • 红油鸡杂煮粉条怎么做-红油鸡杂煮粉条的做法

  • “汤汁鲜亮,鸡杂脆嫩,粉条软滑。”食材明细主料鸡杂(50g)红薯粉(100g)辅料泡椒(5个)泡豇豆(2勺)红油(2勺)调料油(3勺)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油鸡杂煮粉条的做法步骤1、红薯粉用温水泡发。2、油热以后,放入泡椒翻炒出辣味。3、再放入泡豇豆翻炒均匀,炒出鸡杂的香味。4...
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油渣煮粉条怎么做-油渣煮粉条的做法
  • 油渣煮粉条怎么做-油渣煮粉条的做法

  • 食材明细主料油渣(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)醋(适量)海淑油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣煮粉条的做法步骤1、合照2、锅内倒入清水,放入洗净的粉条。3、大火烧开。4、待粉条煮软捞起。5、另起一锅水烧开。6、倒入刚才煮软的粉条。7、倒入油渣。关中火。8...
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酸菜粉条煮龙骨怎么做-酸菜粉条煮龙骨的做法
  • 酸菜粉条煮龙骨怎么做-酸菜粉条煮龙骨的做法

  • 食材明细主料龙骨(395克)粉条(80克)酸菜(210克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜粉条煮龙骨的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、粉条、酸菜2、将酸菜放在案板上切开,待用。3、将已焯好的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。4、加入一些清水。5、随后,...
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中翅娃娃菜煮粉条怎么做-中翅娃娃菜煮粉条的做法
  • 中翅娃娃菜煮粉条怎么做-中翅娃娃菜煮粉条的做法

  • 食材明细主料中翅(220)娃娃菜(210克)粉条(55克)辅料咖喱块(2块)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)咖喱(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中翅娃娃菜煮粉条的做法步骤1、食材:中翅(已清洗)、娃娃菜(已清洗切开)、粉条(已泡软)、咖喱块。2、将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。3、烧锅倒油...
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什锦煮粉条怎么做-什锦煮粉条的做法
  • 什锦煮粉条怎么做-什锦煮粉条的做法

  • “想吃粉条,加了点酸菜,没肉的话好像调不了那种鲜味,哈哈哈。。。有啥放啥,想吃啥再添点,端出一盘。”食材明细主料猪肉(50克)鱼肉糜(200克)豆腐(一块)粉条(一把)酸菜(半棵)辅料盐(少许)糖(少许)辣椒豆豉(一汤匙)油(少许)姜(适量)小辣椒(两个)葱(适量)蒜头(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)什锦煮...
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粉条煮几分钟能熟
  • 粉条煮几分钟能熟

  • 5-10分钟。粉条是用薯粉做成的主食食物,粉条的做法是将锅里清水煮沸后放入粉条,在煮的过程中要不断的用筷子将它们轻轻分开,防止粉条粘黏在一起会使粘黏的地方不熟。粉条在沸水中煮5-10分钟,将锅中的粉条煮至到透明状就说明粉条已经煮熟了。...
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小素鸡煮红薯粉条怎么做-小素鸡煮红薯粉条的做法
  • 小素鸡煮红薯粉条怎么做-小素鸡煮红薯粉条的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)红薯粉条(65克)辅料葱段(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小素鸡煮红薯粉条的做法步骤1、食材:小素鸡、红薯粉条、葱段。2、将小素鸡拆开包装,取出小素鸡放在案板上切成厚片。3、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡...
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蕨根粉条可以当面条煮吗
  • 蕨根粉条可以当面条煮吗

  • 可以。但蕨根粉条在使用前需要先将其浸泡在清水中,直至泡软后再煮制,这样制作出来的粉条,口感才会比较Q弹顺滑。若是不提前泡制蕨根粉条的话,一时之间很难将其煮熟透。煮熟后的蕨根粉可以加入鸡蛋、青菜、生抽、胡椒粉等自己喜好的蔬菜以及调味后食用即可。...
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圆蛤煮土豆粉条怎么做-圆蛤煮土豆粉条的做法
  • 圆蛤煮土豆粉条怎么做-圆蛤煮土豆粉条的做法

  • 食材明细主料土豆粉条(300克)圆蛤(90克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆蛤煮土豆粉条的做法步骤1、食材:土豆粉条、圆蛤(已清洗)、香葱2、将土豆粉条拆开包装,放入大碗中用开水泡5分钟。3、接着,将圆蛤和土豆粉条下入清水锅中,加适量的料酒。4、翻动...
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咸肉小白菜煮粉条 怎么做-咸肉小白菜煮粉条 的做法
  • 咸肉小白菜煮粉条 怎么做-咸肉小白菜煮粉条 的做法

  • 食材明细主料咸肉(60克)小白菜(190克)粉条(70克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咸肉小白菜煮粉条的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、小白菜(已清洗切开)、粉条(已泡软)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的小白菜和已泡软的粉条翻炒一下。4、...
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白菜粉条煮油豆腐怎么做-白菜粉条煮油豆腐的做法
  • 白菜粉条煮油豆腐怎么做-白菜粉条煮油豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)油豆腐(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜粉条煮油豆腐的做法步骤1、白菜切大块后洗净备用。2、粉条用水泡软。3、热锅下油把白菜入锅翻炒。4、加入盐调味。5、放入油豆腐。6、加入备好的葱油,翻炒均匀,加入...
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泡菜金针菇煮粉条怎么做-泡菜金针菇煮粉条的做法
  • 泡菜金针菇煮粉条怎么做-泡菜金针菇煮粉条的做法

  • “泡菜独特的味道特别鲜,清爽不腻,汤拌饭也很美味。”食材明细主料韩式泡菜(适量)金针菇(适量)粉条(适量)辅料小米椒(适量)香葱(适量)玉米油(适量)葱蒜(适量)花椒(可选)西红柿(一个)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜金针菇煮粉条的做法步骤1、金针菇切去根部。2、洗净撕小...
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粉条可以直接煮吗
  • 粉条可以直接煮吗

  • 可以。粉条直接煮的话比较难熟,需要将粉条煮至透明状,没有夹生,才算熟,煮粉条之前可以先用水浸泡20分钟左右,这样的话,不仅仅可以将它泡软,还可以清洗粉条上的脏东西。浸泡粉条的时候使用40℃左右的温水浸泡,泡软之后捞出再煮就会很容易煮软。...
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