- 食材明细主料酸包菜(适量)米饭(适量)辅料剁椒(适量)鸡蛋(适量)配料葱(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸包菜剁椒炒饭的做法步骤1、准备好所需原料。2、包菜清洗干净切碎撒少许盐,揉搓变软。将变软的包菜在凉开水中冲洗后挤干水分放碗内加盐,醋,油搅匀后盖上保鲜膜...
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- 食材明细主料花鲢鱼头(适量)辅料剁椒(适量)葱丝(适量)配料蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开,连着不劈断,然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右,依鱼头的大小来定4、淋上蒸鱼豉油,不加蒸鱼豉油也行,因为剁椒本...
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- 食材明细主料包菜(适量)蟹味菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)剁椒(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒蟹味菇炒包菜的做法步骤1、蟹味菇和葱备用。2、包菜洗净备用。3、葱和蒜切碎备用。4、包菜切丝装盘。5、蟹味菇洗干净备用。6、锅中入油烧热放入...
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- “今天给大家分享一道给肉都不换的鸡蛋吃法,香辣美味的剁椒荷包蛋,真的是超级无敌下饭,做法简单0失败,喜欢的朋友可以试试哦!”食材明细主料鸡蛋(8个)辅料剁椒(2勺)香葱(1颗)调料味极鲜酱油(2勺)玉米油(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒荷包蛋的做法步骤1、准备好食材,剁椒是自...
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- 食材明细主料米饭(适量)剁椒(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蛋炒饭的做法步骤1、热油炒剁椒。2、放入米饭。3、放入鸡蛋翻炒。4、起锅前加入盐和葱花调味。5、可以上桌了。小窍门记得鸡蛋炒熟。...
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- “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
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- 食材明细主料米饭(一碗)肉末(50克)剁椒(三茶匙)辅料鸡粉(三分之一茶匙)葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒肉末炒饭的做法步骤1、准备食材2、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下肉末煸炒加入一茶匙料酒,炒至肉末水份收干3、加入剁椒一起煸炒出香味4、倒入米饭翻炒均匀5...
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- “在我的家乡包白菜又叫包包菜,有时也叫莲花白,包白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,包白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包白菜。包白菜也是重要的美容品。包白菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃...
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- “简单的的食材,味道不一般,简单好做,大家跟着来学吧😄。”食材明细主料老豆腐(260g)辅料剁椒酱(2-3匙)姜丝(2片)大葱丝(1段)小香葱(1颗)鸡粉或者鸡汁(0.5匙)调料蚝油(1匙)生抽(2匙)白糖(1匙)甜辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超下饭的剁椒虎皮豆腐的做法步骤1、老豆腐一块,根据自家习惯切成方...
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- “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西,每次买凤爪时,总是盒面朝下,免得领导看见,做的凤爪固然是自己享用啰,享用时在家是独乐乐,但独乐乐不如众乐乐,就写贴与大家分享众乐乐吧,稍提一下,剁椒是自己腌的,醇香美味,做菜的佐料调料,甚是一流。”食材明细主料凤爪(约400克)辅料剁椒(1...
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- “可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您”食材明细主料包菜(半个)辅料剁椒(适量)葱姜蒜末(各5克)配料蚝油(1大匙)蒸鱼豉油(1小匙)胡椒粉(1小匙)玉米油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸包菜的做法步骤1...
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- “俗话说:宁可一日无肉,不可一日无豆。延年益寿的十大食物里,黄豆排在第一位,大家现在提倡健康饮食,黄豆的营养是公认的。多食豆制品,很有益哦!今来一款:剁椒豆皮炒包菜,美味营养看得见哦!”食材明细主料豆皮(适量)包菜(适量)葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)辅料油(适量)盐(适量)剁椒(适量)酱油(适量)五...
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- 食材明细主料花鲢鱼头(2斤左右)豆腐(1块)剁椒(1小瓶)大葱(适量1根)香菜(1小把)姜(1块)蒜头(1个)辅料胡椒粉(适量)老酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开,放老酒,生抽,盐,加入姜蒜片,大葱段,腌制10分钟2、把剩下...
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- 食材明细主料包菜(半个)剁椒(两勺)里脊肉(50克)辅料葱(适量)生抽(1勺)盐(少许)味精(少许)姜末(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒包菜的做法步骤1、包菜半个,手撕成片状,放盐水中浸泡半天,中间换两次水(据说包菜中农药残留量很大,这样可以去除大部分有毒物质),烹制前捞出控干水分备用。...
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- 食材明细主料米饭(一碗)肉末(50克)剁椒(两茶匙)辅料鸡粉(适量)葱花(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉末炒饭的做法步骤1、准备食材,米饭,肉末,剁椒,葱花。2、起油锅倒入底油下肉末炒香,加入料酒。3、加入剁椒炒香。4、倒入米饭翻炒均匀,加鸡粉调味。5、加入葱花翻炒...
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- 食材明细主料剁椒(适量)酸豆角(适量)辅料蒜末(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒酸豆角的做法步骤1、热油锅、炒香蒜末。2、下酸豆角翻炒两分钟。3、加入剁椒、白糖、鸡精。4、翻炒几下即可。...
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- “剁椒和热狗的搭配,放剁椒和咸辣,碰到热狗的咸甜时,自己忍不住把最后一粒米也吃进了肚子!”食材明细主料米饭(一碗)辅料热狗肠(一根)调料剁椒(两勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒饭的做法步骤1、米饭放油锅里炒散,记得要热油下锅,不容易粘锅!2、热狗放空气炸锅里烤熟,切成小...
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- “前几日做的腌渍豇豆,今拿来做这款:剁椒炒酸豇豆,开胃下饭,酸辣过瘾!家常做法,供大家参考。”食材明细主料酸豇豆(适量)剁椒(适量)姜(适量)辅料油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒炒酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆和姜准备就绪。2、姜切末,剁椒备用。3、锅中入油,放入姜末和剁椒...
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- “最近事情比较多,周末休息一天,不是这事就是那事,一直没时间好好做菜。老公的新工作从礼拜一就正式开始了,决定做顿好吃的算是庆祝一下吧。一大早起床去菜场买了一条两斤多重的花鲢,打算做一个剁椒鱼头,鱼肉做酸菜鱼。其实这两道菜以前也算尝试着做过,记得第一次做剁椒鱼头的时...
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- “剁椒炒酸菜,酸辣的味道、醇香适口,是非常好吃,是米饭的杀手锏。酸菜不仅保留了原有蔬菜的营养成份,含有大量的可食用营养成分,浸制的过程能产生天然的植物酵素,有保持胃肠道正常生理功能之功效。。。”食材明细主料酸菜(235克)辅料剁椒(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(...
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- 食材明细主料酸辣椒(适量)腊肉(适量)辅料香菜(适量)大蒜(适量)配料味精(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣椒炒腊的做法步骤1、将备好的腊肉切片,酸椒切段,切好香菜和大蒜。2、锅烧热倒进腊肉扁至出油。3、放进切好的酸辣椒炒匀。4、加一点点清水煮片刻。5、收汁,放...
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- “剁椒双花炒饭,营养足够多。西兰花属于高纤维蔬菜,其营养成分,不仅含量高,而且十分全面。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。二者营养价值相当,西兰花的胡萝卜素含量更高一些。一碗剩饭,同样美味······”食材明细主料西兰花(半棵)花菜(半棵)鸡蛋(1个)辅料剁椒(2茶匙)配...
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- “快手菜。”食材明细主料包菜(200克)剁椒酱(20克)葱(适量)花椒(几粒)辅料调和油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒手撕包菜的做法步骤1、包菜撕片。2、自制的剁椒酱。3、热锅凉油,爆香花椒。4、葱丝炒香。5、加剁椒酱炒出香味。6、放入包菜翻炒均匀。7、加盐调味出...
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- “这是一道北方原料,湘菜做法的家常口味菜.”食材明细主料大拉皮(150克)包菜(100克)鸡胸肉(1小块)辅料剁椒(1大勺)姜末(半大勺)蒜茸(半大勺)豉油汁(1大勺)陈醋(1茶勺)鸡精(1茶勺)植物油(适量)鸡汤(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒包菜拉皮的做法步骤1、拉皮用水洗净,切成宽条.包菜洗...
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- “酸泡菜是家庭常备的开胃小菜,喝粥、吃面条皆相宜。泡菜,古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜。泡菜含有丰富的维生素和钙、磷等无机物,既能为人体提供充足的营养,又能预防动脉硬化等疾病,常食用具有开胃消食...
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