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关于五仁的餐饮百科

苏式五仁火腿月饼怎么做-苏式五仁火腿月饼的做法
  • 苏式五仁火腿月饼怎么做-苏式五仁火腿月饼的做法

  • “满以为,月饼节就这么结束了。木有想到,临了临了,竟然还有机会再一次苏月。要咸口,木有关系,广月的五仁火腿馅可以拿来用。苏月可以兼容广月的馅料,而广月却不可以兼容苏月的馅料。还是苏式白月饼,用三个点区分于之前做的五仁月饼。”食材明细主料面粉(80克)猪油(72克)水(35克)低筋粉...
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五仁汤圆怎么做-五仁汤圆的做法
  • 五仁汤圆怎么做-五仁汤圆的做法

  • “食材的具体重量,我没有给出,随意配比的。个人饮食习惯不同,拌好的馅甜度如何,个人品尝,喜欢吃甜的多加糖,反之亦然。”食材明细主料花生(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)瓜子仁(适量)徐福记酥糖(适量)糖粉(适量)蜂蜜(适量)核桃(适量)辅料糯米粉(适量)热水(适量)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五...
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美味的广式火腿五仁月饼如何做简单又好吃
  • 美味的广式火腿五仁月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟说起中国传统节日,相信很多人都第一时间想到中秋佳节,不仅仅是因为这一天家庭团团圆圆,更在于中秋节我们家家户户享月吃月饼,以前的月饼就是很简单的口味像豆沙莲蓉,随着近年来各种各样的层出不穷,我还是无比怀...
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五仁馅的做法 月饼五仁馅的做法 五仁馅怎么做的菜谱
  • 五仁馅的做法 月饼五仁馅的做法 五仁馅怎么做的菜谱

  • “五仁是最常见的月饼、酥饼馅料。”食材明细主料花生(75克)葵花籽仁(50克)扁桃仁(75克)白芝麻(25克)黑芝麻(25克)蔓越莓(50克)葡萄干(50克)辅料玉米油(120克)高度白酒(5克)麦芽糖(5克)糯米粉(150克)温开水(63克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五仁馅的做法步骤1、馅料原料。2、花生米小火炒熟...
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中式五仁酥怎么做-中式五仁酥的做法
  • 中式五仁酥怎么做-中式五仁酥的做法

  • “给奶奶做的中式五仁酥多种果仁在一起营养丰富又可口美味外皮酥脆层层叠叠的酥皮一口咬下去酥的掉渣········”食材明细水油皮白糖(45g)清水(90ml)猪油(80g)中筋面粉(225g)油酥低筋面粉(180g)猪油(90g)馅料五仁馅(适量)表面蛋液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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香甜的广式果干五仁月饼如何做简单又好吃
  • 香甜的广式果干五仁月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟广式果干五仁月饼美味可口,口感极佳,质地松脆。深受人们的喜爱,在家中制作极为简单,营养均衡,所需要的食材简单,储存时间长久,既安全又省钱,而且它既可以当作零食来食用也可以当做早点,你也是不嫌麻烦的话,也可以包...
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五仁月饼馅料的做法 不甜腻改良版五仁月饼馅料做法 五仁月饼馅料怎么做
  • 五仁月饼馅料的做法 不甜腻改良版五仁月饼馅料做法 五仁月饼馅料怎么做

  • “自从中秋节自己做月饼以来,月饼就一年比一年做得多,尤其是我自己改良的五仁月饼,这么多月饼中,我家独爱五仁馅,经过自己的改良,油和糖的分量减少了,吃起来不甜腻,口感非常好,今年也把我的这个五仁月饼的做法带到了营养师俱乐部的乐烹厨苑分享给了学员们,而且在中央四套的中秋节特...
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五仁馅料怎么做-五仁馅料的做法
  • 五仁馅料怎么做-五仁馅料的做法

  • “平时在家喜欢做些酥皮小点心,现成的五仁馅料不大好买,只能自己搭配,其实很简单,我在超市买好芝麻馅(黑洋酥),回家放些坚果拌匀就可以用了。至于坚果,用高科技空气炸锅轻轻松松就可以搞定啦。”食材明细主料黑芝麻馅料(1包)辅料松仁(适量)南瓜子(适量)杏仁片(适量)黑衣花生(适量)其他(口味)...
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小馋鬼都忍不住!-五仁月饼是哪五仁?好吃的五仁月饼这样做
  • 小馋鬼都忍不住!-五仁月饼是哪五仁?好吃的五仁月饼这样做

  • 五仁月饼机会是我们国家最古老的月饼种类之一了吧。但是随着时间的发展,每个地区的月饼都会产生一些变化,所以五仁月饼是哪五仁一直没有一个标准答案,十分让人好奇。所以,有些人在自己家里烹饪五仁月饼的时候,感觉十分为难。所以,今天小编就给大家解决这两个问题。一、五仁月饼...
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广式五仁馅如何做简单又好吃
  • 广式五仁馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟广式五仁馅是一款美味的馅料。它的食材有核桃仁,瓜子仁,花生仁,白芝麻,樱桃果脯等。几种食材搭配一起炒制再几点冰糖和白糖。香气扑鼻而来,味道浓郁,让人食欲大增。不仅可以直接吃,还可以当成馅料来做馅饼。建议...
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一个人的苏式五仁月饼如何做简单又好吃
  • 一个人的苏式五仁月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料小麦面粉:250辅料鸡蛋:1个水:适量五仁馅:适量玉米油:50白砂糖:20具体步骤1.先制作水油皮:面粉150克,油20克,鸡蛋1个,糖20克,水适量混合成团。2.醒30分钟。3.水油皮的制作:面粉100克,油30克混合成团。4.将水油皮分成...
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好吃的木糖醇五仁馅如何做简单又好吃
  • 好吃的木糖醇五仁馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟在我们的生活中,有越来越多的人喜欢厨艺了,为什么呢?俗话说,要想抓住一个男生的心就得先抓住它他的胃,因此呢,现在有许多的小女生会去学习做巧克力,以及烘焙等等,今天呢,我要给你们介绍一个小糕点,它的做法简单又好...
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花样南瓜小点的做法 豆沙小葫芦、五仁小倭瓜 花样南瓜小点怎么做
  • 花样南瓜小点的做法 豆沙小葫芦、五仁小倭瓜 花样南瓜小点怎么做

  • “亲爱的小朋友们,大炒勺叔叔喜欢你们,我曾和你们一样,有过美好的儿童时代。至今,我儿时的新衣服和小玩具,妈妈还在为我保存着,那是我儿时的纪念更是妈妈甜蜜美好的回忆!你们的小玩具可不要轻易的弄坏呦!那里有你的快乐和爸爸妈妈对你们的爱,祝你们节日快乐,玩儿的开心!“六月一日”...
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南瓜五仁面包怎么做-南瓜五仁面包的做法
  • 南瓜五仁面包怎么做-南瓜五仁面包的做法

  • “家里有好几个大南瓜,可着劲儿用它做各种美食。这不,南瓜餐包又来了!模具我用的八角模具,这就使得它的颜值提升了一大截。没有这个模具就直接揉成团放在烤盘里或者其它差不多的模具里就成。这个配方除了南瓜泥,还加了淡奶油、牛奶,奶香浓郁、营养丰富。面团的含水量也不低,抬起...
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色泽鲜亮的自制五仁馅如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的自制五仁馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料葡萄干:150花生仁:150瓜子仁:150核桃仁:150芝麻:100辅料植物油:80水:适量糯米粉:170白砂糖:190具体步骤1.葡萄干洗干净2.切碎3.花生和核桃砸碎,不要太碎,有些颗粒更好吃4.瓜子仁炒香5.芝麻炒香6.锅里热油7.糯米粉炒...
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五仁月饼馅料如何做简单又好吃
  • 五仁月饼馅料如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟五仁月饼馅料,通过把不同的坚果仁捣碎制作在一起,是做月饼的理想馅料只含有少量的油分,酥酥的,混合着坚果仁的醇香,香味扑鼻。坚果含有许多碳水化合物,也是我们人体必需的。想象做出的月饼也格外好吃主料熟面粉...
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可口传统五仁月饼如何做简单又好吃
  • 可口传统五仁月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时传统的五仁月饼是中国民间在中秋佳节最乐于品尝的美食,几乎每一位地道的中国人都能够制作,传统五仁月饼包含着五钟让中国人非常喜爱的佐料,几乎能够代表着中国人的饮食风格.传统的五仁月饼制作起来工序繁...
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回味无穷的自制五仁馅如何做简单又好吃
  • 回味无穷的自制五仁馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料花生仁:250菠萝干:50黑芝麻:50白芝麻:50南瓜仁:60辅料白糖:适量热水:10ml油:15ml冰糖:适量糯米粉:适量具体步骤1.糯米粉提前炒微黄,炒熟。2.原料集合。提前把花生烤熟去皮。南瓜仁去壳,黑芝麻和白芝麻也炒熟。3....
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自己做的酥皮五仁月饼如何做简单又好吃
  • 自己做的酥皮五仁月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料中粉:300水:100猪油:100辅料色拉油:160杂果仁:300糖:250黑芝麻:2大勺具体步骤1.随个人喜好准备300g的果仁。我用的是超市里买的混合果仁,有腰果、杏仁、核桃,夏威夷果等。2.用刀把果仁剁碎。个人觉得料理机搅的...
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纯素五仁月饼如何做简单又好吃
  • 纯素五仁月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料青梅:40葡萄干:40蔓越莓(原方为圣女果):40杏脯:80核桃仁:40花生仁:60腰果:60松子仁:40转化糖浆:60中筋面粉:200辅料细砂糖:30热水:60玉米油:90黑芝麻:20枧水:4盐:2具体步骤1.将坚果、面粉以150度温度分别烤10分钟备用2.各种...
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家里自制五仁馅儿如何做简单又好吃
  • 家里自制五仁馅儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟自制五仁馅儿是一款用途比较广泛的馅料,非常好吃,是杏仁,花生仁,黑芝麻,瓜子仁,核桃仁,葡萄干,枣干,清汤红丝等制作而成的美食,这款馅料可以用于面食,也可以和面包等一起吃,大家都比较喜欢,非常都不错的一款美食,赶紧动...
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诱人的五仁馅如何做简单又好吃
  • 诱人的五仁馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白芝麻:30熟面粉:60核桃:50黑芝麻:30熟糯米粉:60花生:50提子干:40蔓越莓干:20辅料麦芽糖:20盐:1蜂蜜:80熟花生油:32凉开水:32具体步骤1.花生和核桃分别炒香,去衣,装入保鲜袋用擀面杖擀碎2.黑,白芝麻分别炒香3.全部倒...
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「念念不忘」五仁月饼如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」五仁月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:200辅料转化糖浆:60碱水:3玉米油:60具体步骤1.自己熬制的转化糖浆。2.加入碱水,搅打均匀。一定要均匀。3.再加入玉米油搅拌均匀。4.筛入三分之一的低粉。5.搅拌至没有颗粒。6.再加入剩余的低粉。7...
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黑金五仁月饼怎么做-黑金五仁月饼的做法
  • 黑金五仁月饼怎么做-黑金五仁月饼的做法

  • “近期一款非常流行一款黑金月饼,看上去非常的.....其实做起来很是简单,也不是巧克力口味的,只是转化糖浆使用的是黑糖的。这款月饼看上去虽然让人有点怀疑能吃吗?其实口味超级赞的哟!有兴趣的小伙伴可以来一瓶黑糖糖浆试试!”食材明细主料黑糖糖浆(100克)低筋面粉(150克)高筋面粉(1...
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好吃的五仁月饼如何做简单又好吃
  • 好吃的五仁月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.精选核桃、松仔仁、花生仁、西瓜仔仁、芝麻,共180克;外加葡萄干20克、果丹皮20克(可随意搭配)。2.糯米粉60克、花生油20克、白糖30克、蜂蜜20克、还有水40克。3.将五仁分别放在烤盘里,150度中层...
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