![豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做]( "豉油鲶鱼的做法 折磨 - 豉油鲶鱼 豉油鲶鱼怎么做")
- “老爸做过一次，很喜欢。而且这鱼菜市场没有，是亲戚去钓鱼然后送我的。原本昨天想做，可是去打吊瓶后十二点多才回家就没做了。用鲶鱼不错，但我这似乎不是鲶鱼?”食材明细主料鲶鱼（适量）辅料豆腐（适量）葱（适量）配料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉油鲶鱼的做...
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![烤鲶鱼怎么做-烤鲶鱼的做法]( "烤鲶鱼怎么做-烤鲶鱼的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（一条）辅料土豆（半个）圆葱（半个）南瓜（半个）藕片（一包）配料葱（3-4段）姜（3片）料酒（适量）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）奥尔良烤鸡料（适量）辣椒酱（适量）蒜（6-8瓣）黄油（少许（可不使用））微辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鲶鱼的做法步骤1、新鲜的鲶鱼，让卖鱼的师傅帮忙处理好，回家之后用小刀刮...
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![~鲶鱼 红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法 红烧杂鱼]( "~鲶鱼 红烧鲶鱼怎么做-红烧鲶鱼的做法 红烧杂鱼")
- 食材明细主料鲶鱼（500G）辅料姜末（20G）蒜末（25G）葱花（适量）红辣椒（适量）调料色拉油（60G）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）红糖（10G）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鲶鱼的做法步骤1、把鲶鱼去掉内脏清洗干净，沥干水分备用。2、准备姜蒜末，红辣椒切成段备用。3、热锅下油，放入姜蒜末，爆...
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![豉油黄花鱼怎么做-豉油黄花鱼的做法]( "豉油黄花鱼怎么做-豉油黄花鱼的做法")
- “黄花鱼不足一斤，不需腌制，放两片生姜，直接上笼，大火8分钟，出锅取掉姜片，倒掉盘中的汤汁，放上葱丝，浇上热油，淋上蒸鱼豉油即可，鲜香味美。加上收拾鱼的时间，最多不过20分钟，快捷美味。”食材明细主料黄花鱼（400克）辅料葱丝（少许）姜（2片）调料热油（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）...
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![豉油鲈鱼的做法 鲜嫩的豉油鲈鱼 豉油鲈鱼怎么做]( "豉油鲈鱼的做法 鲜嫩的豉油鲈鱼 豉油鲈鱼怎么做")
- “鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。还有一点肉多刺少，所以给小朋友吃也非常合适呢~我家的晚餐昨天就有一条鲈鱼：那嘟宝是吃的欢呀~边吃变说，这个鱼跟饭店烧的一样好吃了！妈妈太厉害了~~我是幸福了~~~可怜的是嘟爸。昨天回家晚了，等待他的只有一根...
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![豆豉蒸鲶鱼怎么做-豆豉蒸鲶鱼的做法]( "豆豉蒸鲶鱼怎么做-豆豉蒸鲶鱼的做法")
- “鲶鱼，是一种营养丰富、味道鲜美的水产品，价格相对便宜，而且富含卵磷脂、蛋白质、人体必需氨基酸、钙、磷、锌、镁、铁、碘等营养成分。由于鲶鱼所含的蛋白质易被人体吸引、利用，其丰富的磷脂能充养大脑而益智，钙、磷、锌等微量元素，又是人体骨细胞代谢的主要成分，所以适当吃鲶...
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![鼓汁蒸鲶鱼的做法 豉汁蒸鲶鱼 鼓汁蒸鲶鱼怎么做]( "鼓汁蒸鲶鱼的做法 豉汁蒸鲶鱼 鼓汁蒸鲶鱼怎么做")
- “鱼，是我们一家人的大爱，特别俩小孩特爱吃，所以吃鱼是我们餐桌上的常菜，我一般喜欢红烧，这样比较入味。但今天上市场，居然有新鲜的紫苏买，所以这鱼还是清蒸好，配上豉汁紫苏，美味！！”食材明细主料鲶鱼（一条约600克）辅料豆豉（适量）葱（适量）紫苏（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鼓汁蒸...
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![鲶鱼酱怎么做-鲶鱼酱的做法]( "鲶鱼酱怎么做-鲶鱼酱的做法")
- 食材明细主料小鲶鱼（适量）辅料花椒（适量）盐（适量）葱姜（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲶鱼酱的做法步骤1、小鲶鱼洗净控水。2、二盐在炒勺内炒出香味。3、倒入适量清水，放入葱姜段，花椒烧开。4、放入洗好的鲶鱼。5、大火烧开，煮至汤收的差不多即可，晾凉后放入冰箱会...
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![鲶鱼怎么烹饪好吃-鲶鱼的价格怎么样]( "鲶鱼怎么烹饪好吃-鲶鱼的价格怎么样")
- 鲶鱼是最不像鱼的一种鱼类，它周身无鳞，却有很多粘液，还有四条胡须，像个老大叔一样。鲶鱼大多数生活在长江珠江地区，他们是淡水鱼，是人们常见的一种鱼类，他们喜欢吃小鱼贝壳，经常躲在泥巴里面。鲶鱼的营养价值很高，刺也比其他的鱼少，所以人们喜欢吃。那么鲶鱼的价格是多少呢，这就影响...
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![豆豉蒸鲶鱼如何做简单又好吃]( "豆豉蒸鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：1000辅料蚝油：适量生抽：适量胡椒粉：适量姜末：适量豆豉：适量芝麻油：适量料酒：适量小葱：适量蒜末：适量姜片：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.先将鲶鱼整理好，切成块状，豆豉和姜剁成末。2.将调味（见小贴士）倒入鲶鱼里，豆...
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![豉汁蒸鲶鱼怎么做-豉汁蒸鲶鱼的做法]( "豉汁蒸鲶鱼怎么做-豉汁蒸鲶鱼的做法")
- “上个星期本来要做些菜拍些好看的照片发菜谱，结果切菜时不小心切到手指；过几天又食物中毒；还好无大碍。。。回老家后感觉比在上海的时间更加的不够用，24小时似乎很快就过了；在老家比在上海感觉忙多了。。。这道[豉汁蒸鲶鱼]很下饭，这款[豉汁]可以用来蒸其它的鱼类；相信大人小孩...
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![蒸鱼豉油怎么做-蒸鱼豉油的做法]( "蒸鱼豉油怎么做-蒸鱼豉油的做法")
- “综艺节目国际大厨说的，给自己记录下。”食材明细主料小葱（适量）姜（适量）老抽（适量）生抽（适量）白砂糖（适量）辅料开水（适量）原味（口味）未知（难度）蒸鱼豉油的做法步骤1、切葱花，姜片，加香叶，热油爆炒。2、加适量开水，煮沸。3、加老抽4、加生抽5、加白砂糖，中小火熬十五分钟6、过滤，备用7、蒸鱼之...
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![豉油焖黄鱼怎么做-豉油焖黄鱼的做法]( "豉油焖黄鱼怎么做-豉油焖黄鱼的做法")
- “这时候的黄鱼身体肥美，鳞色金黄，发黄达到顶点，营养价值最高。”食材明细主料黄花鱼（1条）蒜头（1个）红辣椒（15克）姜片（15克）葱（10克）辅料生抽（10毫升）老抽（5毫升）料酒（15毫升）食盐（3克）白糖（3克）胡椒粉（少许）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油焖黄鱼的做法步骤1、准备好材料；2、黄鱼择洗干净，沥...
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![豆豉油煎鱼怎么做-豆豉油煎鱼的做法]( "豆豉油煎鱼怎么做-豆豉油煎鱼的做法")
- “最普通的菜市场就买到的鱼类，但是，很新鲜，不是冰冻的鱼类！”食材明细主料新鲜普通鱼块（3块）辅料蒸鱼豉油汁（一小碗）麻油（适量）葡萄酒醋（适量）淡酱油（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉油煎鱼的做法步骤1、把3块鱼块洗干净后用豆豉汁腌渍30分钟2、40分钟腌渍的鱼肉3、平底锅...
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![豆豉蒸鲶鱼的做法 【粤菜】豆豉蒸鲶鱼 豆豉蒸鲶鱼怎么做]( "豆豉蒸鲶鱼的做法 【粤菜】豆豉蒸鲶鱼 豆豉蒸鲶鱼怎么做")
- “粤菜里，海鲜虽然是主角，不过，由于河流贯穿，山塘丰富，所以，河鲜也非常的肥美。河鲜在粤菜里也占了相当大的比重，比如河虾、河蟹、河鱼、河蚌等等。西江里的一种鲶鱼，我们叫西江钳鱼，长的灰黑，麽样不怎么样，不过，味道鲜甜，肥美可口，也是一种名贵的菜菜。买来一条西江鲶鱼，用豆豉蒸，再加点...
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![水煮鲶鱼的做法 【鱼类】水煮鲶鱼 水煮鲶鱼怎么做]( "水煮鲶鱼的做法 【鱼类】水煮鲶鱼 水煮鲶鱼怎么做")
- “拍照那天是10.1号大晚上做好的这道菜，因为是晚上光线不怎么好，纠结着要不要传上来，思考再三，还是传上来吧，大家凑合着看吧！下次一定改进，坚决不在晚上拍照片了！”食材明细主料鲶鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）八角（适量）配料麻辣火锅调料（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）白胡椒...
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![家常豆豉蒸鲶鱼如何做简单又好吃]( "家常豆豉蒸鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小鲶鱼（又名塘虱鱼）：1条（约500g）永川豆豉：20g姜：1小块（盐：1茶匙（5g）蒜：3瓣酱油：2汤匙（30ml）香芹：1根绍酒：2汤匙（30ml）朝天椒：3个油：1汤匙（辅料具体步骤1.小鲶鱼去除内脏，用清水冲洗干净，再剁成2cm宽的小段。2.朝天椒洗净，切碎。姜...
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![豆豉蒸鲶鱼的做法 咸鲜味美超下饭----豆豉蒸鲶鱼 豆豉蒸鲶鱼怎么做]( "豆豉蒸鲶鱼的做法 咸鲜味美超下饭----豆豉蒸鲶鱼 豆豉蒸鲶鱼怎么做")
- “鲶鱼肉质细嫩，肥美刺少，是一种比较受欢迎的鱼类。其实我们买鲶鱼的次数比较少，以前买了也是红烧之类的吧，今天试了试蒸的，加了豆豉，味道很好，用来下饭饭很棒。”食材明细主料鲶鱼（适量）姜片（适量）小葱（适量）蒜末（适量）蒸鱼豉油（适量）辅料蚝油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜末（适量）豆豉（适量）生抽...
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![美味的豆豉蒸鲶鱼如何做简单又好吃]( "美味的豆豉蒸鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西江鲶鱼：400辅料豆豉：50姜葱：适量头抽酱油：适量花生油：适量具体步骤1.将鱼去肚洗净2.鱼切成1厘米左右的厚片装盘。3.撒上姜丝、葱花、豆豉，加入头抽酱油、花生油。4.锅里加水烧开，将鱼入锅猛火蒸8分钟就行...
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![红油芋儿鲶鱼如何做简单又好吃]( "红油芋儿鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲶鱼：1条小芋头：400g老姜：10g蒜：4瓣香葱：2棵香菜：1棵干辣椒：15g花椒：5g郫县豆瓣酱：40g盐：1茶匙（5g）白砂糖：1茶匙（5g）米醋：1茶匙（5ml）料酒：1汤匙（干淀粉：2汤匙（30g）油：3汤匙（45ml）高汤：1000ml辅料具体步骤1.鱼清除内脏，洗净血污，切成2cm...
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![鲶鱼怎么做好吃]( "鲶鱼怎么做好吃")
- 将鲶鱼处理清洗干净后备用，锅中倒入油，油热以后放葱和姜炒香后放入处理好的鲶鱼，再加入适量的料酒、酱油和胡椒粉进行翻炒，然后加入适量的水和处理好的豆腐块，加入适量的盐炖一段时间即可。临出锅的时候可以加入适量的鸡精。...
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![豉油龙利鱼怎么做-豉油龙利鱼的做法]( "豉油龙利鱼怎么做-豉油龙利鱼的做法")
- 食材明细主料龙利鱼（1条）蒸鱼豉油（3勺）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）食用油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油龙利鱼的做法步骤1、从超市买回来的龙利鱼，洗干净2、盘子里放葱姜3、鱼放在盘子里4、鱼身上放上葱姜5、上锅蒸八分钟关火，蒸出的水到出去，葱姜挑出去6、...
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![豉油蒸鲈鱼怎么做-豉油蒸鲈鱼的做法]( "豉油蒸鲈鱼怎么做-豉油蒸鲈鱼的做法")
- “清蒸鲈鱼是我家餐桌上常见的菜肴，因为，鲈鱼营养丰富，是淡水鱼中含DHA（脑黄金）最高的，清蒸鲈鱼最补脑。今天用蒸鱼豉油清蒸鲈鱼，操作简单，肉质鲜嫩，健康美味。”食材明细主料鲈鱼（1条（500克））辅料蒸鱼豉油（3小勺）料酒（2小勺）盐（1小勺）食用油（15克）姜（1小块）蒜（1头（整个））葱（2根）香菜（2棵）咸鲜（口味）蒸（工艺...
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![豆豉鲶鱼如何做简单又好吃]( "豆豉鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆豉鲶鱼是鱼中臻品，既保留了豆豉的香味和营养，又丰富了鲶鱼的营养和口感，营养丰富，味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。滋阴、通乳、健脾、开胃、产后调理之佳品。主料鲶鱼：450g辅料盐：适量豆豉：适量料酒：适...
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![美味豉士蒜蓉蒸鲶鱼如何做简单又好吃]( "美味豉士蒜蓉蒸鲶鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲶鱼：一条辅料姜：50蒜：50蚝油：10生抽：10食用油：10豉士：50盐：5花椒：10粒料酒：10糖：3具体步骤1.材料：鲶鱼2.材料：姜,蒜,豆豉3.鲶鱼在鱼背上切上十刀,但不能切断4.放入姜,蒜,豉士,料酒,生抽,蚝油,盐,糖,腌半个小时5....
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味味甜
