![家常熏鱼的做法 只能吃河鱼-----家常熏鱼 家常熏鱼怎么做]( "家常熏鱼的做法 只能吃河鱼-----家常熏鱼 家常熏鱼怎么做")
- “自从日本地震后，受日本核泄漏危机的影响，菜场内海鱼都卖不掉，大家只能买河鱼吃呢。其实我不喜欢吃河鱼，也没办法。今买一段草鱼，也就做做熏鱼吧。那天才能吃上海鱼哦。。。。真急死人啦。”食材明细主料草鱼（一段）辅料蒜头（适量）姜（适量）配料料酒（适量）五香粉（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖...
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![家常菜五香熏鱼如何做简单又好吃]( "家常菜五香熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：一条辅料盐：适量五香粉：适量白糖：适量葱：适量酱油：适量料酒：适量姜：适量具体步骤1.首先将草鱼切成块、姜切片、葱白切段。2.准备好鱼块，加少许五香粉，拌匀，腌制一个小时。3.锅中倒入小半锅油，烧至七成热后，将...
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![家常黄焖野生河鱼怎么做-家常黄焖野生河鱼的做法]( "家常黄焖野生河鱼怎么做-家常黄焖野生河鱼的做法")
- “这是我们老家爸爸辈的爱做的菜式，湖南人嘛，爱吃剁椒，这菜是长辈做的～我一般就是放青椒黄焖，一样鲜美，毕竟是野生鱼有黄骨鱼，桂鱼什么的，还有的我叫不上名字～”食材明细主料淡水鱼（适量）辅料青椒（适量）剁椒（适量）姜（一块）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常黄焖野生河鱼的...
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![家常版熏鱼-熏鱼]( "家常版熏鱼-熏鱼")
- “熏鱼，算是江南传统冷盘了，逢年过年，桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼，色泽酱红入口干香味酸甜，可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂，简单制作一样也能美味非常。”食材明细主料鲢鱼尾（500克）辅料葱姜（适量）红烧酱油（15克）白糖（3克）蚝油（15克）胡椒粉（2克）白酒（5毫升）配料米...
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![好吃的家常熏鲅鱼如何做简单又好吃]( "好吃的家常熏鲅鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常熏鲅鱼，对于喜欢吃鱼的人来说绝对是一道不可错过的菜肴，本人就是因为特别喜欢吃鱼，所以学会了这道菜，并且时常做来给自己家人吃，而且这道菜肴也很适合用来接待宾客，不过所有的鱼去腥都是很重要的一个步骤，做...
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![家庭版熏鱼-熏鱼]( "家庭版熏鱼-熏鱼")
- “熏鱼的做法有很多种，口味也是各有所好。我爱吃熏鱼，所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法，咸中偏酸甜的那种。”食材明细主料草鱼（1000g）辅料葱（适量）花椒（10g）冰糖（150g）高度白酒（30ml）食用油（500g（实耗50g））酱油（50ml）食盐（15g）老陈醋（100ml）姜（适量）蒜（适量）大料（10g...
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![家常的煎熏腌鱼如何做简单又好吃]( "家常的煎熏腌鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼去掉内脏，刮鳞，清洗干净。2.切去鱼头，把鱼从中间片开。3.鱼肉内外先均匀地抹上一层白酒，然后再抹盐和胡椒粉和少许酱油。然后放到保鲜层里腌两天，这期间要给鱼肉翻身按摩。4.铁锅里放一张锡纸...
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![家常茶熏八爪鱼如何做简单又好吃]( "家常茶熏八爪鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冰鲜八爪鱼：适量辅料老抽：2勺生抽：2勺料酒：2勺花椒粉：1勺姜末：适量具体步骤1.老抽2勺,生抽2勺,料酒2勺,花椒粉1勺,姜切末。取一只深盘，把八爪鱼放进去，浇上腌料。腌上两三个钟头，上面压上重物，让鱼充分沾到酱汁。我...
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![家常炒小河鱼怎么做-家常炒小河鱼的做法]( "家常炒小河鱼怎么做-家常炒小河鱼的做法")
- 食材明细主料干小河鱼（适量）辅料辣椒（适量）蒜瓣（适量）姜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒小河鱼的做法步骤1、超市买回的半成品小河鱼。2、辣椒、蒜瓣、姜。3、辣椒、蒜瓣、姜切末。4、干锅中倒油，将小河鱼、辣椒、蒜瓣、姜一起放入锅中，翻炒3分钟，...
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![熏鱼的常见做法推荐-熏鱼怎么做才好吃]( "熏鱼的常见做法推荐-熏鱼怎么做才好吃")
- 说到熏鱼，相信很多人会觉得有些陌生吧。熏鱼是大多数人都喜爱的美食，尤其是在上海和大部分江南地区是非常流行的。做好的熏鱼香味浓郁，看起来非常诱人。不仅可以当做正餐来食用，而且还可以当做点心或是零食来吃。那么，熏鱼想必大家都了解了吧，下面，我们一起来看看熏鱼的做法吧。...
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![家常熏鱼银丝面如何做简单又好吃]( "家常熏鱼银丝面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟最近看了一部关于做菜的电视剧，叫做美女私房菜之玉蝶传奇，剧里郑爽饰演的宋玉蝶有一集做了一道烟熏鱼，让客人赞不绝口，让我隔着屏幕也能闻到香味扑鼻而来了，所以就去超市买了做好的熏鱼，回来做了这道家常熏鱼银...
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![河洲家常甲鱼怎么做-河洲家常甲鱼的做法]( "河洲家常甲鱼怎么做-河洲家常甲鱼的做法")
- “河洲甲鱼菜品特点：高汤秘制，回味悠长”食材明细主料河洲甲鱼（1只）专用料包（1包）生姜（5片）料酒（少许）青椒（2个）胡椒粉（适量）辅料菜籽油（1大勺）盐（1勺）酱油（少许）矿泉水（2000ml）干椒（4个）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）河洲家常甲鱼的做法步骤1、首先，把甲鱼宰杀洗净、去粗皮，切成4cm见方的小块...
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![家常苏式熏鱼如何做简单又好吃]( "家常苏式熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼腩：1大段腌汁：适量酱油：适量卤汁：适量冰糖：1大块胡椒粉：少许炸鱼油：适量辅料盐：适量具体步骤1.草鱼段洗净，刮去鱼腩内黑膜，擦干水分，切成1厘米左右的厚片，放入酱油（老抽）盐料酒葱段姜片的腌汁中，腌制至少4小时。2.将...
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![自制熏鱼干-熏鱼干]( "自制熏鱼干-熏鱼干")
- 食材明细主料小黄鱼（500克）辅料料酒（200克）糖（250克）葱段（适量）酱油（200克）盐（300克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制熏鱼干的做法步骤1、小黄鱼准备好，洗净2、从中间切开，摊成片，如图3、全部切开之后，取出一个大一点的盆铺一层切好的鱼片，然后撒一次盐糖酱油，料酒，以此类推，铺一层鱼片...
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![熏鱼的做法 江浙名菜—熏鱼 熏鱼怎么做]( "熏鱼的做法 江浙名菜—熏鱼 熏鱼怎么做")
- “这是一道江浙名菜，好吃得不得了，适合冷食，每次不妨多做一些，放到冰箱里冷藏，慢慢食用。【熏鱼】从字面很容易让人以为是用烟熏制作而成，其实制作工艺完全和烟扯不上一毛钱关系，至于为什么俺也不得而知，如果哪位姐妹知道这不用烟熏做成的鱼为啥叫个【熏鱼】，不妨给俺讲讲哈。”食...
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![糖醋熏鱼的做法 过年家家必备的年菜——糖醋熏鱼 糖醋熏鱼怎么做]( "糖醋熏鱼的做法 过年家家必备的年菜——糖醋熏鱼 糖醋熏鱼怎么做")
- “熏鱼是江南一带过年家家必备菜肴之一，熏鱼并非是烟熏的，而是用酱油泡过之后油炸再用糖醋汁浸制而成。我家在安徽马鞍山，可能是受上海邻居的影响吧，熏鱼多是糖醋味的，而糖醋味也是我最喜爱的口味。不怕您笑话，上个月和同事一起去洗浴中心，那儿的熏鱼实在是好吃，吃了一大碗，结果是...
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![家常五香熏鲅鱼如何做简单又好吃]( "家常五香熏鲅鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲅鱼：2条辅料盐：1小勺好太太鸡精：2小勺味好美酱油：2大勺海天蚝油：1小勺大料：2个花椒：1小搓姜：2大片洋葱：3-4片具体步骤1.冷冻鲅鱼室温化至2个小时左右2.在没完全化冻前，破膛洗净，这样切的时候比较完整3.所用的调...
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![河鱼汤就非常不错-河鱼怎么吃]( "河鱼汤就非常不错-河鱼怎么吃")
- 河鱼其实就是我们经常所说的淡水鱼，像是河流中的鱼类和湖泊中的鱼类都属于河鱼，一般来自海洋的鱼类称之为海水鱼，海水鱼和淡水鱼的味道是不一样的，应该说淡水鱼是更加鲜美一些的，但无论是哪一种鱼，对人体都是有一定的益处的，接下来小编会向大家介绍一下河鱼怎么吃？河鱼怎么吃1.首...
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![家常甜口熏鱼如何做简单又好吃]( "家常甜口熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料青鱼：适量生姜：适量醋：适量白糖：适量料酒：适量大葱：适量八角：适量白胡椒：适量辅料具体步骤1.青鱼切片，葱、生姜切断备用2.酱油看色、少许盐、料酒两至三勺、切断的葱姜一起拌鱼^_^3.晒干的下油锅砸至半熟，颜色...
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![家常熏鱼怎么做-家常熏鱼的做法]( "家常熏鱼怎么做-家常熏鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）花椒（适量）大料（适量）白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）玉米油（适量）十三香（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常熏鱼的做法步骤1、鲢鱼洗净。2、切小块。3、这个是做料汁用的调料。4、葱、姜、花椒、老抽、生抽、...
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![家常版熏鱼怎么做-家常版熏鱼的做法]( "家常版熏鱼怎么做-家常版熏鱼的做法")
- “熏鱼是江浙一带的传统名菜。以其独特的味道、口感酥香，外观红润和耐保存的特点而深受广大食客的欢迎。做熏鱼既可以用草鱼、鲤鱼，也可以用其他鱼的品种，所以食材原料广阔，普及率高。”食材明细主料草鱼（500g）葱段（适量）姜块（适量）花椒（适量）大料（适量）高度白酒（50g）白糖（150g）桂皮（20g）干红...
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![家常的熏鱼如何做简单又好吃]( "家常的熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：1200辅料盐：适量料酒：适量蒜：适量油：适量大葱：适量姜：适量八角：1个酱油：适量具体步骤1.把鱼尾和鱼头出各切一刀，取出鱼腥线，对面的一条也用相同的方式取出2.去除鱼头鱼尾，切成1厘米左右厚的段3.姜切丝，葱蒜切...
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![家常熏鱼如何做简单又好吃]( "家常熏鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鲅鱼：一条葱姜蒜：适量花椒：适量大料：适量盐：适量老抽或者生抽：少许糖：适量高度白酒：适量五香粉：适量鸡精：适量水：适量辅料具体步骤1.我用的鲅鱼是前些日赶集买来的冻在冰箱里的，取出稍微化一下冻，不要等完全化开哈...
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![熏鱼的家常做法图解]( "熏鱼的家常做法图解")
- 熏鱼是杭州一代的传统美食，用来下酒吃是极为舒服的一件事，久而久之熏鱼也慢慢在全国流传开来，不麻不辣，突出一个香脆，入口酥脆之后便是鱼肉绵软弹口，一上桌就成了大家争相品尝的佳肴，对熏鱼感兴趣的朋友不妨学着做来吃吃。主料草鱼：1条熏鱼料汁：一包辅料生姜：适量小葱：适量干辣椒：适...
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![家常菜熏鲅鱼如何做简单又好吃]( "家常菜熏鲅鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料大鲅鱼：500辅料盐：适量鲜姜：适量鲜味酱油：适量老抽：适量白砂糖：适量十三香：适量蒸鱼豆豉：适量干辣椒：适量大蒜：适量花椒粒：适量香醋：适量老黄酒：适量白糖：适量具体步骤1.大鲅鱼适量2.将鲅鱼趁着还半冻状态的时候切成...
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味味甜
