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关于自制可可奶的餐饮百科

自制可可奶-可可奶
  • 自制可可奶-可可奶

  • “在阳光明媚的午后来一杯诱人的可可奶,伴着浓郁的可可奶香,配上两块饼干,那是最惬意不过的事了。一起来学做一杯简单又美味的可可牛奶吧!”食材明细主料牛奶(200ml)辅料可可粉(4g)配料糖(4g)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制可可奶的做法步骤1、准备好材料2、200ml牛奶用微...
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可可酸奶的做法 自制可可酸奶 可可酸奶怎么做
  • 可可酸奶的做法 自制可可酸奶 可可酸奶怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(250ml)可可粉(10g)辅料酸奶(100ml)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可酸奶的做法步骤1、牛奶倒入面包机中。2、放入酸奶。3、可可粉过筛。4、筛入可可粉。5、搅拌均匀。6、启动酸奶程序。7、成品图。...
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家庭自制黄油可以用纯牛奶吗
  • 家庭自制黄油可以用纯牛奶吗

  • 可以。黄油是把准备好的牛奶摇均匀,然后分层静置一会,去除上面的物质,而这个物质就是黄油了,因此家庭制作黄油需要用到牛奶。在牛奶摇均匀以后,可以多放一会,这样牛奶才会更好的凝固分层。黄油是油类的一种,一般可以用来炒菜和做西餐。...
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自制奶茶的做法 香醇可口的自制奶茶 自制奶茶怎么做
  • 自制奶茶的做法 香醇可口的自制奶茶 自制奶茶怎么做

  • “最近天热,嘴里没味,于是迷上喝奶茶,那个瓶装*萨姆口感不错,可昨天仔细一看配料,1%牛奶,其余又是杂七杂八的添加剂。家里牛奶必备,冰箱里还有一瓶炼乳,于是去超市买了一盒红茶回来,自己调了一杯,哈哈,味道和外面卖的那个真是没有神马区别,可是我们这个真材实料啊。喜欢的朋友自己也...
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自制双皮奶可以冷藏保存多久
  • 自制双皮奶可以冷藏保存多久

  • 48小时。密封保存放入冰箱冷藏室,不要与冰箱空气接触,会加速变质,双皮奶可以搭配红豆,绿豆,花生和各类水果搭配食用。制作双皮奶需要使用不锈钢锅或者奶锅,蒸好之后冷却放凉后才能出奶皮,不要急着操作,打发的蛋奶液要过滤,不然蒸出来会有气泡。...
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自制酸奶水果捞一般可以放多久
  • 自制酸奶水果捞一般可以放多久

  • 冷藏48小时。在密封的情况下,常温24小时,冷藏24到48小时。自制酸奶水果捞中既有酸奶又有水果,通常酸奶是冷藏保存的,水果切开后容易变质氧化,所以在常温下只能存放24小时以内。冷藏温度较低,有利于抑制细菌滋生,可以延长保存时间,因此在一到两天。...
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自制奶枣可以存放多久
  • 自制奶枣可以存放多久

  • 一周。一般的奶枣用干枣制作即可,奶枣口感脆甜味道浓郁。奶枣的存放时间与它存放的地方有关,奶枣应该存放在干燥阴凉,没有阳光直射的地方,奶枣不能存放在冰箱里避免受潮口感下降。奶枣制作完成后要密封保存,未食用完的奶枣要用保险盒密封放置在阴凉干燥的地方并在一周内食用完...
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自制杏仁奶枣可以保存多久
  • 自制杏仁奶枣可以保存多久

  • 一周。杏仁奶枣一般采用的材料是干杏仁和干枣。奶枣的保存时间跟保存的环境和天气有关,做好的奶枣要用保鲜膜或者保鲜盒密封好放在阴凉干燥的地方,不能让阳光直射。不能放在冰箱中保存,以免奶枣受潮返潮,口感下降,还会减少保存的时间。...
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自制可乐的做法 味道还原95%相似的自制可乐 自制可乐怎么做
  • 自制可乐的做法 味道还原95%相似的自制可乐 自制可乐怎么做

  • “炎炎夏日即将到来,最爽不过的就是喝一杯可乐了,如果我们想喝可乐又不想出去买怎么办,下面就试试我这种方法,口感和买的差不多,具体做法和配方如下。”食材明细主料桂皮(1-2根)香叶(3-5片)丁香(10克)水(500~1000毫升)草果(1颗)辅料柠檬(3-5片)黑咖啡粉(2克)调料冰糖(50-100克)甜味(口味)煮(工艺)半...
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只有鲜牛奶可以自制黄油吗
  • 只有鲜牛奶可以自制黄油吗

  • 是的。制作黄油的时候,尽量不要使用超市里销售的袋装奶,因为袋装奶在加工过程中有添加剂等成分,其中有抗凝物质,会增加制作黄油的难度,所以不建议使用。在制作过程中,若没有比较专业的机器,那需要手工解决黄油凝固问题,把牛奶放在一个容器里然后不停地摇晃了大约30分钟就可以了。...
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自制可乐鸡翅-可乐鸡翅
  • 自制可乐鸡翅-可乐鸡翅

  • “简单自制可乐鸡翅”食材明细主料鸡翅(9块)辅料酱油(1勺)糖(1勺)盐(半勺)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制可乐鸡翅的做法步骤1、用牙签戳鸡翅每个地方腌制好入味,所有佐料放入腌制3分钟2、然后倒入油热至八成热,放入腌制好的鸡翅炸3、炸成这样,然后倒可乐4、倒入可乐淹没鸡翅...
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自制凉皮,可凉拌,可炒菜~图解
  • 自制凉皮,可凉拌,可炒菜~图解

  • 今天做的这道美食是凉皮,基本是男女老少都会喜爱的一道小吃。不仅可以凉拌,也可以做成炒菜,做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。在家里做一份美味,入口爽滑的凉皮吧。主料普通面粉:300克辅料盐:3克酵母:2克详细步骤:第一步面粉加盐和水,揉...
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自制酸奶可以放多久
  • 自制酸奶可以放多久

  • 5天。自制的牛奶最好在三天内食用完,这是酸奶的最佳食用时间。若是酸奶比较多的话可以将酸奶全部存放在冰箱中然后每次只取出一小部分是食用。冷藏酸奶的时候温度不要太低,温度太低酸奶结冰,解冻之后会影响酸奶的口感。...
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自制可可奶茶如何做简单又好吃
  • 自制可可奶茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料纯牛奶:500ml糖:45可可粉:30ml辅料热开水:适量淡奶油:适量具体步骤1.牛奶倒入锅内;2.可可粉放入容器内;3.加入少量的开水搅拌均匀;4.糖+牛奶煮至糖熔化;5.把煮好的奶倒入杯子内;6.将可可水倒入杯内,搅拌均匀;7.喝...
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自制可可酸奶蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制可可酸奶蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料酸奶:120ml可可粉:15鸡蛋:3个低筋面粉:100玉米油:50ml糖粉:50辅料泡打粉:6具体步骤1.将鸡蛋、色拉油和糖粉一起放入容器中。2.用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。3.加入酸奶,用打蛋器打匀。4.将可可粉、面粉、泡...
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可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎么做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪
  • 可做芝士蛋糕 自制奶油奶酪怎么做-自制奶油奶酪的做法 自制奶油奶酪

  • “2.”食材明细主料全脂牛奶(1000ml)淡奶油(180ml)柠檬汁(70克)盐(4克)辅料大号屉布(3块)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)未知(难度)自制奶油奶酪的做法步骤1、牛奶1L淡奶油180ml柠檬汁70g盐4g2、把牛奶和淡奶油倒入锅中搅拌均匀小火煮到周边开始冒泡后关火3、倒入柠檬汁略微搅拌出现絮状物后...
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自制可可奶油蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制可可奶油蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:40玉米橄榄油:40白砂糖:40鸡蛋:4个牛奶:40可可粉:10辅料糖粉:10淡奶油:100白醋:几滴盐:少许具体步骤1.蛋白蛋黄分离好,蛋黄中加入砂糖和牛奶搅匀2.加入玉米橄榄油搅匀3.筛入低粉和可可粉,切拌均匀4.不叫...
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自制奶黄月饼可以保存多久
  • 自制奶黄月饼可以保存多久

  • 常温下可以保存20天左右,若放入冰箱冷藏,可保存三个月左右。自制的流心奶黄月饼,它的保质期需要看制作工艺。若是无添加食品防腐剂等则保存3-5天。添加防腐剂则可以保存70天左右。奶黄月饼的保存需要放在低温以及阴冷处。可以保存较长时间。...
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自制黄桃奶油可可泡芙如何做简单又好吃
  • 自制黄桃奶油可可泡芙如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料黄油:50低筋面粉:75鸡蛋:2个辅料黄桃:适量水:适量盐:适量具体步骤黄油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火一次性倒入过筛的面粉,小火加热,快速搅拌至无粉状加入少许蛋液,和面糊充分混合均匀后,再加入少许...
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自制可可奶糕如何做简单又好吃
  • 自制可可奶糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料可可粉:适量吉利丁片:2片牛奶:200ml左右白砂糖:适量辅料具体步骤1.先用冷水泡软吉利丁片(只能用冷水温水会融化的)2.在牛奶里加入糖、泡软后的吉利丁片,用微波炉稍微加热一下,使糖和吉利丁融化。再加入可可粉...
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自制可乐怎么弄?
  • 自制可乐怎么弄?

  • 我们每天都需要非常多的营养物质来为身体调节给予缓冲和消化,来为身体调节到合理的舒适范围区要保养好身体也当然要选择对食物和饮品了,你们知道自制可乐怎么弄吗?那就让我们一起来瞧一瞧看一看!看看具体的制作方法吧!感受其中的奥秘!一、自制可乐1、纯净水、可可粉、咖啡、小...
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自制酸奶可以放几天
  • 自制酸奶可以放几天

  • 3至7天。正常环境下保存时间不超过三天,在温度较低的环境下,可以保存个3到7天的时间不等,酸奶放置时间超过保存期,营养物质流失不止,还会出现变质,一旦发现酸奶有异味,就不要再喝了,建议尽快倒掉。酸奶最好的饮用时间是制作完成之后,或者购买回来即刻就喝,不建议把酸奶在常温下放太...
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可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎么做
  • 可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎么做

  • “为了家人的健康,远离反式脂肪酸的危害,做了这款可可蛋糕”食材明细主料低粉(50克)辅料鸡蛋(3个)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可蛋糕的做法步骤1、打散蛋并加入白糖。2、在适中的温度下,用打蛋器把蛋液打发。3、当泡泡呈“之”字形落下时,就打发好...
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自制珍珠奶茶不用木薯粉可以吗
  • 自制珍珠奶茶不用木薯粉可以吗

  • 可以。自制奶茶不用木薯粉,可以使用糯米粉代替,口感吃起来会不错。将糯米粉和适量红糖放入容器中,加入少量的沸水烫一下,用筷子拌成小面团,再搓成珍珠的形状即可。做好的糯米团需要撒上适量的糯米粉,这样可以防止黏连。自制奶茶的过程中放入适量的糯米球,煮熟后就可以食用,冷藏后...
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自制奶酪的做法 WHAT?奶酪也可以在家做! 自制奶酪怎么做
  • 自制奶酪的做法 WHAT?奶酪也可以在家做! 自制奶酪怎么做

  • 食材明细主料全脂牛奶(1kg)柠檬汁(45g)淡奶油(100g)辅料盐(2g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制奶酪的做法步骤1、我们先挤一些柠檬汁出来待用。2、接着就准备一个奶锅,把1kg的全脂牛奶和100g的淡奶油倒进奶锅里,牛奶记得要用全脂牛奶,不用全脂牛奶用别得牛奶也不是不可以,但是...
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