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关于新洲的餐饮百科

水产品还蛮多的-虎门新洲水产市场是全天批发吗
  • 水产品还蛮多的-虎门新洲水产市场是全天批发吗

  • 广东是沿海地区,当然海资源就比较丰富了,在内陆所吃不了的海鲜,几乎都可以在广东吃得到。虎门,大家可能第一印象是销烟,现下小编要讲的可不是烟,而是要讲它的水产品市场。那虎门新洲水产市场是全天批发吗?以下小编就来带着大家来看看吧!一、虎门新洲水产市场是全天批发吗虎门新...
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非洲夫夫怎么做-非洲夫夫的做法
  • 非洲夫夫怎么做-非洲夫夫的做法

  • “非洲夫夫是西部非洲当地人最主要的节日食品。把木薯做成美味的夫夫,成为招待客人最上等的美食。”食材明细主料木薯(2000克)家鸡(一只)辅料蕃茄(四个)辣椒(五个)洋葱(两个)油(200克)配料生姜(一片)大蒜(一头)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)非洲夫夫的做法步骤1、木薯...
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酒酿非洲鲫鱼怎么做-酒酿非洲鲫鱼的做法
  • 酒酿非洲鲫鱼怎么做-酒酿非洲鲫鱼的做法

  • “以往家里制作非洲鲫鱼时,尽管放了料酒姜葱,可依然有股土醒味,今次改用了自制酒酿烧制,口味果然不出所料——特香,也省却了醋和糖。”食材明细主料非洲鲫鱼(500克)辅料酒酿(六茶勺)配料姜(一块)蒜(四瓣)盐(一茶勺)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酒酿非洲鲫鱼的做法步骤1、准备好所用...
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红烧非洲鲫怎么做-红烧非洲鲫的做法
  • 红烧非洲鲫怎么做-红烧非洲鲫的做法

  • 食材明细主料非洲鲫(一条)辅料姜丝(适量)香葱(适量)味事达(适量)鱼露(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧非洲鲫的做法步骤1、准备材料2、放比平时炒菜多一倍量的油,六成热放鱼煎至两面金黄,起锅,3、留少量油把姜丝煎香,放入适量的味事达,鱼露,少量水,把鱼放进焖一会,水差不多干时...
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河洲红烧甲鱼怎么做-河洲红烧甲鱼的做法
  • 河洲红烧甲鱼怎么做-河洲红烧甲鱼的做法

  • “菜品特点:汤汁浓郁,色泽红润,口感微辣”食材明细主料河洲甲鱼(1只)辅料菜籽油(适量)专用料包(1袋)专用酱料(1袋)酱油(少许)盐(1小勺)生姜(6片)料酒(1大勺)矿泉水(2000ML)青椒(2个)干椒(5个)蒜籽(4个)胡椒粉(少量)香葱(1大棵)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)河洲红烧甲鱼的做法步骤1、首先,把甲鱼宰杀...
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清蒸非洲的做法 清蒸非洲鱼 清蒸非洲怎么做
  • 清蒸非洲的做法 清蒸非洲鱼 清蒸非洲怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料李锦记蒸鱼鼓油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸非洲的做法步骤1、李锦记,你值得拥有。看了后厨找了好多超市百货才找到的。2、辣椒少许3、辣椒,姜片切丝4、下油锅炒香,倒入少许酱油5、鲜鱼去鳃及内脏、洗净、抹干及抹上...
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星洲炒米粉怎么做-星洲炒米粉的做法
  • 星洲炒米粉怎么做-星洲炒米粉的做法

  • “好怀念黄枝记的猪扒包啊!星洲炒粉也是根据记忆还原黄枝记的,不过好像原版没有包菜呢,哈哈!”食材明细主料干米粉(适量)虾(适量)洋葱(半个)鸡蛋(1个)胡萝卜(半根)包菜(适量)培根(适量)柿子椒(半个)香菇(2朵)辅料咖喱粉(适量)咖喱酱(适量)盐(适量)白糖(适量)鱼露(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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炒澳洲龙虾怎么做-炒澳洲龙虾的做法
  • 炒澳洲龙虾怎么做-炒澳洲龙虾的做法

  • 食材明细主料澳洲龙虾(2只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒澳洲龙虾的做法步骤1、澳洲龙虾2、龙虾用刷子洗净切段,虾钳子用刀背敲开,方便进味3、准备好所有配料4、炒锅油热后放葱段、蒜片、姜片爆香,盛出备用5、炒锅...
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株洲有什么好吃的-株洲的特色小吃是什么
  • 株洲有什么好吃的-株洲的特色小吃是什么

  • 湖南的株洲,听说好吃的非常多,虽然小编没有去过,但是小编从网上了解了很多关于株洲的特色美食,就比如说:口味虾,那可是非常出名的,其次是什锦菜和攸县的豆腐,最后是牛骨高汤粉,作为一名吃货,怎么能没有吃过这些呢?趁着节假日,到湖南去尝尝吧!株洲的特色小吃是什么株洲有什么好吃的一、...
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舌尖上的株洲-湖南株洲好吃的小吃
  • 舌尖上的株洲-湖南株洲好吃的小吃

  • 现代生活水平提高了,大家都喜欢到处去旅游,去吃好吃的玩好玩的,放松一下自己。恰逢高考结束,暑假到来,卸下重负的学子们多数会选择去旅游,也许三五个朋友一起,也可能是和父母一起。作为旅游胜地湖南,其中最受欢迎的株洲,都有哪些小吃呢?湖南株洲好吃的小吃有哪些一、炎陵黄桃又称高...
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非洲鱼蒸多久
  • 非洲鱼蒸多久

  • 十分钟左右。清蒸是保留鱼肉鲜美最大化的最佳做法,非洲鱼肉味鲜美,肉质偏细腻。不过蒸鱼一定要在水沸腾之后再放入锅中,时间到了关火,蒸好之后在锅中稍微焖一会儿会让鱼肉变得更加软糯,口感更佳。其实无论是非洲鱼还是其他鱼类,在蒸煮方面时间都不会差太多。...
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红烧非洲鲫的做法 柱候酱--红烧非洲鲫 红烧非洲鲫怎么做
  • 红烧非洲鲫的做法 柱候酱--红烧非洲鲫 红烧非洲鲫怎么做

  • “非洲鲫的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。”食材明细主料非洲鲫(适量)辅料姜(适量)葱...
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新鲜的澳洲龙虾怎么做好吃呢——澳洲龙虾的做法清蒸
  • 新鲜的澳洲龙虾怎么做好吃呢——澳洲龙虾的做法清蒸

  • 新鲜的澳洲龙虾体大味道肥美,口感既鲜美又有营养,肉质嫩滑、味道鲜嫩,不管大人小孩都爱吃,特别是在喜庆的日子或者节假日,有家庭聚餐时,很多人都会购买新鲜的澳洲龙虾回家自己烹饪,烹饪澳洲龙虾的方法有很多,今天就为大家介绍一下新鲜的澳洲龙虾怎么做好吃呢——澳洲龙虾的做法清...
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带你吃遍欧洲-欧洲美食
  • 带你吃遍欧洲-欧洲美食

  • 相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食,特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过欧洲美食吗?欧洲美食多种多样,都有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。那么,欧洲美食你吃过几种呢?让我们一起来看看欧洲美食攻略吧。欧洲美食,带你吃遍欧洲1、鱼和薯条FishandChips...
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新奇美味的非洲鸡如何做简单又好吃
  • 新奇美味的非洲鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉:1/2块非洲鸡酱:5大匙水:100CC葱:1根姜:1小块盐:1/8茶匙料理酒:1茶匙辅料具体步骤1.鸡胸肉洗净,用刀在鸡肉上轻轻划几刀让肉较易熟及入味,再用腌料腌约10分钟至入味备用。2.热油锅,以中火将作法2的鸡胸肉煎至...
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澳洲西冷牛排怎么做-澳洲西冷牛排的做法
  • 澳洲西冷牛排怎么做-澳洲西冷牛排的做法

  • “西冷牛排是牛外脊,在肉的外沿带一圈白色的肉筋,切肉时连筋带肉一起切,不能煎得过熟,适合年轻人,此次分享的牛排是非腌制西冷牛排,无任何添加剂,如色素,香精等,天然健康,肉质鲜美,非腌制牛排不会造成营养流失,适合孩子和家人补充营养,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。”食材明细...
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沙漠绿洲怎么做-沙漠绿洲的做法
  • 沙漠绿洲怎么做-沙漠绿洲的做法

  • “偶尔会怀念那个曾经任性而疯狂的自己。现在的生活,简单而安静。忙的时候,晕头转向,闲来的时候,读几本安静的书,做几道自己喜欢的菜或是点心,总觉得如果自己都不对自己好一些,还有谁会对你好一些呢~~大抵是昨晚和老王同志聊了很久,半夜里醒来就睡不着了~这算是失眠了么?都忘了上...
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洲芹炒臭干的做法 “洲八鲜”之——洲芹炒臭干 洲芹炒臭干怎么做
  • 洲芹炒臭干的做法 “洲八鲜”之——洲芹炒臭干 洲芹炒臭干怎么做

  • “浩浩大江之滨,绵延十数里的江滩上,春来了,柳绿了,桃红了,芦苇吐出了嫩笋,特别是一场春雨过后,江滩上各种各样的野籁争奇斗艳,给人们采撷尝鲜提供了雅兴。这些被称为洲八鲜的野菜即:芦笋、洲芹、芦蒿(即蒌蒿)、马兰头、鲢鱼苔、野茭白、柴菌、地藕。这年头的野菜,要么没地方挖,要么菜...
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星洲炒米的做法 港式星洲炒米 星洲炒米怎么做
  • 星洲炒米的做法 港式星洲炒米 星洲炒米怎么做

  • “星洲炒米是香港茶餐厅常见食品,但不是每一间茶餐厅都整的好食,星洲炒米不能太软烂,虾肉要弹牙,韭黄芽菜要脆口,每一口每种食材混合在一起的的香味都要十足,而又不会油腻。”食材明细主料干米粉(200g)芽菜(50g)辅料虾(50g)韭黄(100g)配料糖(适量)白醋(适量)叉烧(150g)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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亚洲辣味薯条怎么做-亚洲辣味薯条的做法
  • 亚洲辣味薯条怎么做-亚洲辣味薯条的做法

  • 食材明细主料马铃薯(4个)辅料葱油(2汤匙)椒盐粉(1茶匙)大蒜粉(1茶匙)红辣椒粉(1茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)亚洲辣味薯条的做法步骤1、将土豆削皮,切成长条状。2、放在盐水里浸泡10分钟取出,擦干上面的水分。3、准备葱油,椒盐,大蒜粉,红辣椒适量,搅拌均匀。4、将准备好的薯条...
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澳洲红蟹怎么吃好吃呢-澳洲红蟹能吃吗
  • 澳洲红蟹怎么吃好吃呢-澳洲红蟹能吃吗

  • 现在很多人都非常的喜欢吃海鲜,比如说吃龙虾或者是鲍鱼又或者是一些其他的海鲜。这些东西吃起来都是非常的香的,并且味道也非常的鲜美。现在很多人都非常的喜欢吃螃蟹或者是大龙虾。那么那些喜欢吃螃蟹的人就想要问一个问题,澳洲红蟹能吃吗?我相信很多人都不是很清楚这个问...
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澳洲龙虾怎么做-澳洲龙虾的做法
  • 澳洲龙虾怎么做-澳洲龙虾的做法

  • “父亲节的澳龙,家里人爱吃海鲜,每次想家更惦念的买些海鲜回来煮煮,以解想家之馋。”食材明细主料澳洲龙虾(1KG)辅料葱花(适量)配料盐(适量)鲍鱼汁(适量)海鲜酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)澳洲龙虾的做法步骤1、活龙虾用刷子小心洗净2、锅放适量水加盐煮沸,将龙虾头部放...
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星洲米粉怎么做-星洲米粉的做法
  • 星洲米粉怎么做-星洲米粉的做法

  • “色香味俱全的美食,上手简单,在余暇时光里,给你的TA一份别样的惊喜吧!”食材明细主料午餐肉(适量)米粉(适量)虾仁(适量)辅料生菜(适量)洋葱(适量)香葱(适量)橄榄油(适量)XO酱(适量)鸡蛋(适量)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)星洲米粉的做法步骤1、米粉先用凉水泡开,后沥干水分放置盆中备用...
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Turnao,让味觉跟欧洲同步-TAVOLA来自布拉格的新主厨Massimo
  • Turnao,让味觉跟欧洲同步-TAVOLA来自布拉格的新主厨Massimo

  • 在浩瀚无边、枝繁叶茂的全球饮食文化里,有人追求经典与传统带来的文明美感,有人将食材与烹饪技法当做媒介探索食物与艺术的边界,有人始终是弄潮儿,在理念的最前沿拓宽自己的食物天地。TAVOLA北京新任主厨MassimoTurano便是后者,从不墨守成规,大胆进取,将自信和与自信相匹配的能...
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清蒸非洲侧怎么做-清蒸非洲侧的做法
  • 清蒸非洲侧怎么做-清蒸非洲侧的做法

  • “献丑了”食材明细主料非洲侧(1条)辅料香菜(适量)配料酱油(适量)花生油(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸非洲侧的做法步骤1、准备一条非洲侧(广东这边这样叫其它地方不清楚),清洗干净2、锅里面放入适量的水,开最大火至水烧开,然后把鱼放到架子上面,把锅盖紧10分钟,注意时间,...
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