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关于家常茄盒的餐饮百科

家常茄盒怎么做-家常茄盒的做法
  • 家常茄盒怎么做-家常茄盒的做法

  • “茄盒也叫茄饼,非常好吃,非常家常的美味佳肴方法特别的简单。”食材明细主料长茄子(一个)娃娃菜(少许)葱(适量)鸡蛋(二个)姜(适量)蒜末(适量)辅料色拉油(少许)香酥炸鸡粉(二匙)红薯淀粉(一匙)盐(少许)生抽(少许)五香粉(少许)白胡椒粉(少许)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常茄盒的做法步骤1、娃...
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茄盒子的做法 家常菜茄盒子 茄盒子怎么做
  • 茄盒子的做法 家常菜茄盒子 茄盒子怎么做

  • “因为急着出门,所以没有整理图片没有发,既然回来了,就补上都是从我Q空间转来的也是09年的菜了见谅”食材明细主料茄子(适量)肉馅子(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)配料十三香(适量)葱(适量(调馅用))五香粉(适量)油(适量)盐(适量)醋(适量(凉菜用))酱油(适量(凉菜用))咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄...
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油炸茄盒(家常)如何做简单又好吃
  • 油炸茄盒(家常)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:两根瘦肉:150辅料盐:5料酒:2勺味精:2老姜末:3勺蒜蓉:3勺老抽:1勺白糖:1勺淀粉:10水:50ml面粉:5鸡蛋:1个具体步骤1.取一块瘦肉,把切成肉末,2.肉末里放上辅料,盐,味精,料酒粉,老抽,蒜泥,姜,抓均匀,再加淀粉,水,抓均,我加了辣...
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超下饭鱼香茄盒的做法 超下饭家常菜:鱼香茄盒 超下饭鱼香茄盒怎么做
  • 超下饭鱼香茄盒的做法 超下饭家常菜:鱼香茄盒 超下饭鱼香茄盒怎么做

  • “酸甜香浓的鱼香酱汁,搭配炸得酥脆的茄饼,这样一道家常菜,绝对下饭!”食材明细主料茄子(1根)五花肉(200克)鸡蛋(2个)辅料郫县豆瓣酱(10克)泡椒(30克)生姜(适量)蒜末(适量)小葱(1根)淀粉(30克)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)盐(少许)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超下饭鱼香茄盒的做法步...
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家常菜盒子怎么做-家常菜盒子的做法
  • 家常菜盒子怎么做-家常菜盒子的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)油菜(两颗)粉条(适量)面粉(半碗)辅料葱(半根)虾皮(少许)盐(少许)生抽(少许)食用油(少许)姜末(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常菜盒子的做法步骤1、这是所需的食材。2、鸡蛋磕碗里打散,油菜切碎,葱切碎。3、粉条放锅里开火煮熟。4、油锅烧热,放葱花爆香,把鸡蛋液...
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家常菜煎茄盒如何做简单又好吃
  • 家常菜煎茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:400辅料面粉:适量白胡椒粉:适量生抽:适量辣椒:适量盐:适量花椒水:适量葱:适量茄子:适量白糖:适量鸡蛋:适量具体步骤1.猪肉加入大葱,剁成猪肉糜。2.放入生抽、花雕酒、盐、白糖、鸡精、香油,搅拌均匀。3.花...
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香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎么做
  • 香酥炸茄盒的做法 家常浙菜——香酥炸茄盒 香酥炸茄盒怎么做

  • “一道家喻户晓的浙菜——炸茄盒,朴素的茄子搭配普通的鲜肉,竟有这般美味!想要外酥里嫩的味道吗?快来学起吧!有外表有内涵更有味道!”食材明细主料肉末(适量)茄子(一个)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)面粉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)椒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥炸茄盒的做法步...
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家常炸茄盒如何做简单又好吃
  • 家常炸茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料圆茄子:2只肉馅:500面粉:适量鸡蛋:1只辅料盐:适量糖:适量酱油:适量料酒:适量五香粉:适量具体步骤1.肉馅加酱油,料酒,五香粉,盐,糖调味2.圆茄子切厚片。中间再切一刀,不切断3.在切开的地方塞入肉馅4.鸡蛋1只打散,加入...
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家常烧汁茄盒如何做简单又好吃
  • 家常烧汁茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟茄子是家常菜最下饭的食材之一的,也是因为茄子的味道和酱油的豆香味能够很好的融合,很多人烧不好茄子都是因为火候掌握的不好,但是这样一道烧汁茄盒就不用担心茄子太厚了做不熟的困扰了,搭配猪肉的茄盒因为猪...
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家常耗油茄盒如何做简单又好吃
  • 家常耗油茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料紫茄:五百克肉馅:一百克大蒜:十五粒辅料耗油:十克白糖:若干调料:若干盐:若干具体步骤1.紫茄切片,两片相连。将事先用蛋清调料腌制好的肉馅放入两片茄子中间。2.鸡蛋粉面打成糊状备用,可在糊中加入少量调料。3....
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茄盒的做法 两吃茄盒 茄盒怎么做
  • 茄盒的做法 两吃茄盒 茄盒怎么做

  • “茄盒不仅能满足爱吃肉肉人士的味蕾,还能变化出很多不同口味,是一道可以变脸的菜品。”食材明细主料长茄子(1个)猪肉馅(200克)姜末(适量)鸡蛋(1个)冰啤酒(70毫升)葱(适量)辅料盐(1汤匙)生抽(2大勺)料酒(2大勺)白胡椒粉(适量)鲍鱼汁(半汤匙)香油(少许)小苏打(1/4汤匙)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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家常鱼香茄盒如何做简单又好吃
  • 家常鱼香茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料长茄子:1根肉馅:50辅料豆瓣酱:1汤匙葱末:适量蒜末:适量姜末:适量白胡椒:少许盐:适量鸡蛋:1个面粉:适量白糖:少许生抽:适量醋:适量水淀粉:适量具体步骤1.茄子茄片,中间连刀不要切断。2.拌肉馅:放入葱姜末、盐、糖、胡...
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家常炸茄盒怎么做-家常炸茄盒的做法
  • 家常炸茄盒怎么做-家常炸茄盒的做法

  • “刚在我的新浪博客和微博发布了一下,现在赶快来美食天下发布哈哈!”食材明细主料肉馅(适量)长条茄子(适量)辅料葱末(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)果珍(适量)配料油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炸茄盒的做法步骤1、超市买回的肉馅,用少许酱油腌一下。2、葱切末(我偷懒了,没切太...
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如何做简单又好吃-家常鸡肉茄盒
  • 如何做简单又好吃-家常鸡肉茄盒

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道特色鸡肉茄盒是茄盒最普通的做法了,每个人有自己喜欢的口味。今天这道家常鸡肉茄盒是为那些正在减肥或者是并不爱吃猪肉的伙伴们准备的,选择了肉质鲜嫩,口感也很好的鸡肉作为里面夹杂的肉类,味道一样非常...
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家常菜蒸茄盒如何做简单又好吃
  • 家常菜蒸茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:300瘦肉:100辅料盐:适量大蒜:适量小葱:适量玉米淀粉:适量油:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.瘦肉剁成肉末。2.在肉末内加入适量葱花。3.加适量食用油。4.肉馅加适量生抽。5.加入适量的盐。6.加入少许的...
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家常盒子怎么做-家常盒子的做法
  • 家常盒子怎么做-家常盒子的做法

  • “外皮酥脆,馅料可口!”食材明细主料面粉(300克)辅料虾皮(适量)西葫芦(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常盒子的做法步骤1、面粉加少许盐和成面团醒发10分钟!2、醒面的时间用来准备馅料,西葫芦洗净切丝用开水过下水控干水分备用,鸡蛋两个煎成蛋花!把...
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茄盒的做法 茄子盒 茄盒怎么做
  • 茄盒的做法 茄子盒 茄盒怎么做

  • “外酥里嫩,味道特别鲜美!下饭好菜。”食材明细主料茄子(1条)瘦肉(100克)鸡蛋(2个)辅料葱(2根)姜(1块)蚝油(适量)食盐(适量)花生油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄盒的做法步骤1、准备好食材2、猪肉剁末3、葱切末4、肉末中加入鸡蛋清、葱花、蚝油、盐、淀粉顺时针搅拌均...
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家常炸肉茄盒如何做简单又好吃
  • 家常炸肉茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长茄子:适量猪里脊肉:适量虾仁儿:适量辅料酱油:适量精盐:适量香油:适量葱末:适量姜末:适量香菜:适量低筋粉:适量鸡蛋:适量具体步骤1.将猪肉和虾仁儿洗净,剁碎,用酱油、精盐、香油、葱末、姜末、香菜拌好,做成馅,备用。2....
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家常美味炸茄盒如何做简单又好吃
  • 家常美味炸茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟今天的这一道美味炸茄盒不仅仅美味,而且也是特别的家常的。并且它的味道真的是特别的鲜美的。吃过这一道美味炸茄盒的都会夸它的美味的。所以千万不要轻易错过我们教大家如果制作这一道美味炸茄盒的方法喔...
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茄盒的做法 茄盒——是东北的家常菜,咸鲜酥脆,喝酒吃饭都可以! 茄盒怎么做
  • 茄盒的做法 茄盒——是东北的家常菜,咸鲜酥脆,喝酒吃饭都可以! 茄盒怎么做

  • 食材明细主料肉馅(300g)茄子(2个)辅料啤酒(240ml)面粉(100g)豆瓣酱(半勺)姜(1块)香油(1匙)五香粉(半匙)盐(1g)料酒(3匙)味精(半勺)鸡蛋(1个)葱末(50g)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茄盒的做法步骤1、茄子切成连刀,两面都稍微抹上盐(为了去除茄子水分)2、面里放少许盐后用啤酒和面,和成用筷子一挑成...
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家常菜红烧茄盒如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:400猪肉泥:100辅料葱:适量盐:适量鸡蛋清:1个生抽:适量味椒盐:适量姜:适量鸡蛋黄:1个花椒粉:适量海米:适量生粉:适量白糖:适量具体步骤1.将茄子斜切,第一刀不要切断,第二刀切断,切成茄夹。姜切末、葱白切末、海米...
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家常菜炸茄盒如何做简单又好吃
  • 家常菜炸茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:一根猪肉馅:3俩辅料酱油:适量盐:少许葱:半根油炸粉:适量油:适量具体步骤1.姜葱切碎,酱油、盐一同倒入肉馅中调匀2.茄子切厚片,然后每片茄子中间切一刀,不要切断,将肉馅填到中间3.油炸粉用凉水调的稠一点4....
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香炸茄盒的做法 【我自我的家】香炸茄盒 香炸茄盒怎么做
  • 香炸茄盒的做法 【我自我的家】香炸茄盒 香炸茄盒怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)肉馅(适量)辅料面粉(适量)淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香炸茄盒的做法步骤1、茄子洗干净,肉馅是提前拌好的。2、茄子切斜刀,不要切断。3、切好的茄子再切成段,这样放肉馅比较方便点。每个夹层都放上肉馅。4、碗里放入面粉,淀粉...
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茄盒的做法 美味茄盒 茄盒怎么做
  • 茄盒的做法 美味茄盒 茄盒怎么做

  • 食材明细主料茄子(一根)猪瘦肉(适量)辅料生粉(适量)生姜(一小块)配料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)调和油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄盒的做法步骤1、1.茄子一根,瘦肉适量。生姜、盐鸡、精料、酒和酱油、生粉2、2.把猪肉和生姜剁成肉糜3、3.加入生粉、鸡精和盐4、4....
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家常菜炖茄盒如何做简单又好吃
  • 家常菜炖茄盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:300肉馅:100香菜:50辅料盐:适量花椒粉:适量八角:适量油:适量具体步骤1.肉馅加葱花、盐、味极鲜、胡椒粉、鸡精。2.搅拌均匀成肉馅。3.茄子洗净,切成连刀片。4.把肉馅夹在茄子里。5.大盘中放干面粉,把茄子...
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