- “馄饨作为主食,家家经常吃,馄饨包法好多种,包不好煮出来一个个硬肉疙瘩,肉馅柴硬,不好吃,今天教大家快速包馄饨方法,既简单好学,颜值又高大上,肉馅嫩而不柴,和大街的有一拼哦😘😘”食材明细主料馄饨皮(适量)猪肉馅(300g)辅料姜末(10g)葱姜花椒水(适量)鸡蛋(1个)料油(适量)花椒(适量)八角(适量)葱(适...
- 17795
- “白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。白菜也含有丰富的粗纤维,不但可以起到润肠的作用,还有促进排毒的作用,经常吃一些白菜,还可以起到预防肠癌的良好作用。而白菜猪肉馅也是最常见也最经典的包子、饺子馅了。”食材明细主料猪前...
- 29666
- “北方人相对比较拿手的就是面食,家里常做的就是馒头,花卷,包子,冬天白菜,萝卜多,包子也就是家里饭桌的主角了,今天做的是萝卜丝发面包子。”食材明细主料面粉(1千克)萝卜(1个)猪肉(500克)水(500克)辅料葱(三根)姜(适量)花生油(150克)味极鲜(适量)豆瓣酱(适量)味精(适量)木耳(适量)韭菜(半斤)清淡(口味)蒸(...
- 25647
- 螺狮粉可以说是一道爱憎分明的美食。它独特的气味和食物口感,让喜欢它的人对它趋之若鹜,不喜欢它的人就躲地很远。那么在选择吃螺狮粉时,有哪些螺狮粉的门店可以推荐呢?小编作为螺狮粉的忠实爱好者,对于螺狮粉可谓是爱得深沉。这些年吃过的螺狮粉门店也非常的多了。在看到有...
- 19975
- “奶黄包是广州一带著名的早茶点心,它吃起来奶香浓郁,松软香甜。原来总爱去超市买着吃。这次去超市发现奶黄包换包装了,包装上的成品相当诱人,又想买上几包。后转念一想这么好吃的东西自己能不能做呢?抑制购物欲,回家开始百度,虽然百度里的法子不是很多很祥细,但基本原料和大概步...
- 6788
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料材料:适量鲜韭菜:200g鸡蛋五颗:适量白萝卜:200g虾皮:30g面粉:500g安琪酵母:1汤匙调料:适量盐:1汤匙鸡精:1汤匙胡椒粉:1汤匙食用油:少许糖:1汤匙辅料具体步骤1.发面,看过很多网上的发面方子,但我还是比较喜欢自己这套,面粉...
- 29507
- “今天也来凑凑热闹,包了三种馅料的粽子。”食材明细主料粽叶(适量)枣片(适量)豆沙(适量)杂豆(适量)棉绳(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)附豆沙棕的做法步骤1、准备的材料。好想侬枣片切碎,糯米洗净浸泡一晚,粽叶洗净浸泡一晚。2、浸泡后的粽叶洗净放入锅中煮5分钟。3、洗净的...
- 17297
- 说起奶茶,那也算是历史悠久了,奶茶原为中国北方游牧民族的饮品,历史悠久。现如今奶茶也有很多地域特色,比如香港有丝袜奶茶,台湾有珍珠奶茶,国外的印度也有印度奶茶。奶茶的口味也是多样化的,有热奶茶,冰奶茶,甜奶茶和咸奶茶,还有的是在奶茶里面加入布丁红豆薏米等口味的。可谓是形...
- 20188
- 现在一到过年过节,超市或者药店里面各种补品销售的十分好,主要大家都是用来送礼,虽然那些可能对身体确实有帮助,但是价格十分昂贵,不划算,所以大家可以选择一些材料自己来做。附片就是一种比较常见的补品,大家也可以在菜肴中加上一些,今天小编给大家介绍附子饼的制作方法。一、附...
- 19168
- “不知道从什么时候开始锅包肉成了哈尔滨或者说东北的代名词,并且不会做锅包肉的厨师都不好意思说自己是东北厨师。优酷视频链接_show/id_XMTQ1ODk0NTA0MA==”食材明细主料猪里脊肉(300克)胡萝卜(50克)葱(20克)盐(1克)鸡粉(1克)调料汁浓缩柠檬汁(5克)白醋(60克)老抽(3克)水淀粉(5克)其他(口味...
- 24927
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料包菜:适量五花肉:适量葱:少许姜:少许辣椒:少许花椒:少许辅料油:少许盐:少许胡椒粉:少许料酒:少许生抽:少许白糖:少许郫县豆瓣酱:少许具体步骤1.包菜用手撕成片(我喜欢撕得大大片的,觉得这样吃起来才过瘾)。五花肉切成薄片...
- 27088
- 食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(1个)细砂糖(30克)黄油(20克)酵母(3克)辅料食盐(2克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)网红蝴蝶结面包的做法步骤1、按照先液体后面粉的顺序,面包机桶内先打入1个鸡蛋,倒入需要的牛奶,倒入白砂糖;上面倒入面粉,中间挖洞放入酵母,启动一次揉面程序...
- 21187
- “来碗热腾腾的鸡汤馄饨是幸福的!鸡汤馄炖,色泽鲜艳,筋滑嫩爽。口味鲜而不腻,味道纯正,加入香菜后口感更佳。本方子介绍2种做法,一种鸡汤馄炖,一种红油抄手,都是美味的”食材明细主料猪肉馅(200克)大虾仁(50克)洋葱(3分之一个)鸡蛋(一个)熟咸蛋黄(一个)面粉(300克)清水(适量)辅料姜粉(一勺)料酒(一...
- 13742
- “美味佳肴啊。想吃”食材明细主料老龟(1只)鸡肉(200克)辅料熟地黄(20克)枸杞子(20克)配料葱(10克)鸡油(25克)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)附子熟地炖乌龟的做法步骤1、将以上药物洗干净,装入纱布袋内,扎紧口.将老龟宰杀后,去头、尾及肠杂;姜拍松,葱切段;鸡肉洗净,切3厘米见方的块状2、...
- 5013
- 餐饮业蓬勃发展,现在餐饮形式越来越多样化,自助餐饮开始出现,很多朋友也希望进入餐饮业开始自己的旅程。自助烤肉也开始出现在各大美食街,遍布我们的大街小巷,于是很多朋友开始问,现在的自助烤肉专营店有没有前景,具体的怎么样,有哪些比较有名的品牌。本文将对附近自助烤肉店有哪...
- 30877
- “上一个萌萌的国宝奶黄包,哈哈,国宝这名儿有点唬人,其实是熊猫造型的奶黄包啦,里面包的是无油的奶黄馅,相比一般的奶黄馅热量低,做法简单但口感非常不错,有兴趣的同学可以试试。”食材明细主料蛋黄(奶黄馅)(2个)牛奶(奶黄馅)(160ml)低粉(奶黄馅)(10克)玉米淀粉(奶黄馅)(6克)普通面粉(面团)(适量)酵...
- 15527
- 食材明细主料红豆(300g)中筋面粉(500g)辅料水(250g)酵母粉(5g)白糖(80g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙包的做法步骤1、红豆提前一个晚上洗净泡好。2、放入锅中煮到比较稠的样子,锅里还留有少量的红豆汤。(预留少量的汤打的更细腻)3、倒入料理机打成红豆泥。4、把红豆泥倒入锅...
- 13218
- “烤箱买回来后,因为缺这个又少那个,一直没有尝试做过面包。前天去买的黄油,今天就迫不及待地做了一款花式豆沙面包。非常成功。大大地激励了我继续用烤箱创造美食的信心和兴趣!”食材明细主料面粉(400克)辅料黄油(20克)安琪干酵母(4克)鸡蛋(2枚)配料盐(适量)糖粉(15克)纯牛奶(100ML)温水(适...
- 24045
- “好久没做面包了,开始的时候以为‘懒’是主要原因,可经过细心分析,最最主要的原因还是因为俺家的小盆友,以前每逢周末他晚上都和姥姥睡,也不知从什么时候开始,他就坚持不住那了,坚持每天都在自己家睡觉——和我。而每逢歇班,他都是早睡晚起,弄的我醒了也不敢动,做面包根本就别想。...
- 7819
- 准备时间:6分钟    烹饪时间:15分钟主料吐丝:两片虾:适量辅料料酒:适量蒜:适量姜:适量胡椒粉:适量具体步骤1.两片吐丝2.切成小块正方形3.入炒锅,不放油,不一会儿就满屋飘香4.待面包粒变硬变脆,即可放入碗内待温度降低些放袋子压碎5.见图,我用的木铲压...
- 29647
- “奶黄包对于大人小孩都是很喜欢的,尤其是太小宝宝吃东西还是受限制,所以根据大人版本做出以下改良。”食材明细主料面粉(165g)酵母(1.5g)鸡蛋(2颗)辅料牛奶(300g)玉米淀粉(20g)玉米油(40g)白砂糖(10g)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)宝宝香甜奶黄包的做法步骤1、面粉部分150g面粉1.5g...
- 18420
- 枳壳是果实尚未成熟时的果皮经晒干或者低温干燥而制成的可食用的草药。我国有很多地方都出产枳壳,但最有名的还是江西和湖南出产的枳壳。枳壳有破气行痰的功效,还有很多其他的功效,对人体有一定的补益作用。今天主要为大家介绍炒枳壳和附方。一、炒枳壳是什么《经效产宝》:"...
- 23536
- 佛山人会根据不同地方的特色与口味,会有很多风格各异的美食菜点,但是身为一名佛山本地人,有很多人都不知道佛山附近美食有什么。下面小编就给大家介绍一下佛山附近美食攻略,如果有兴趣的话,大家就赶紧收下这个攻略,约上三五知己去吃吃吧。佛山附近美食攻略一、九江煎堆通常只有...
- 23644
- 食材明细主料高粉(300g)低粉(75g)牛奶(150g)淡奶油(85g)白砂糖(30g)盐(2g)干酵母(3g)辅料黄油(40g)糖粉(40g)蛋液(20g)椰蓉(50g)奶粉(15g)配料蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉蜜豆沙面包的做法步骤1、原料图。2、黄油软化后和糖粉混合均匀。3、将蛋液分次加入拌好的步骤2中。4、...
- 14643
- “松软,香喷喷的面包出炉....”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(1个,约60克)白糖(25克)牛奶(150克)酵母粉(3克)黄油(25克)辅料椰蓉馅:(适量)牛奶(25克)黄油(25克)白糖(30克.)全蛋液(25克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉面包的做法步骤1、把椰蓉馅料称重备用。2、把黄油.白糖用筷子打到蓬...
- 23628