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关于牛奶白吐司怎么做的餐饮百科

大爆发力 拉丝棒棒哒 牛奶白吐司怎么做-牛奶白吐司的做法 #70%中种+水合法#牛奶白吐司 基础白吐司
纯奶白吐司怎么做-纯奶白吐司的做法
  • 纯奶白吐司怎么做-纯奶白吐司的做法

  • “这款吐司口感好吃,直接吃也不错哦~”食材明细主料高粉(200g)牛奶(100g)鸡蛋(1个)白砂糖(40g)黄油(20g)酵母(2g)盐(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纯奶白吐司的做法步骤1、准备材料2、1、把除黄油外的所有材料混合,揉至面团成筋后,加入黄油,揉到完全阶段。放置温暖处发酵至2-2.5...
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奶香白吐司怎么做-奶香白吐司的做法
  • 奶香白吐司怎么做-奶香白吐司的做法

  • “老公提要求说要吃白吐司做的三明治,而且是要放黄油的白吐司,么办法,只能败来黄油开始做白吐司。话说小熊自从开始做面包以来很少做白吐司的,小熊喜欢有料的吐司,刚开始做面包还会弄点花式的小面包来玩玩,现在懒了,直接把料都揉到面团里去了,省事多了。废话少说,上面包!”食材明细...
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纯牛奶白吐司怎么做-纯牛奶白吐司的做法
  • 纯牛奶白吐司怎么做-纯牛奶白吐司的做法

  • “牛奶白吐司,用的是中种法,没有一滴水,全是牛奶,很绵软,这款吐司很百搭,而且口感也很好吃,直接吃或者做三明治什么的都不错,记得收藏这个方子哈。”食材明细主料高筋面粉(300g)酵母(3g)绵白糖(40g)牛奶(219g)盐(4g)辅料黄油(25g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)纯牛奶白吐司的做法步骤1...
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奶油白吐司怎么做-奶油白吐司的做法
  • 奶油白吐司怎么做-奶油白吐司的做法

  • “一直以来做面包最怕的就是揉面的工作,这不光是体力活,还是一个技术活,现在有了面包机让我爱上了面包,据说吐司做好了,做其他的面包就不怕了.吐司就像是面包中的娇贵的公主,配料,手法一点都不能有误.面包最重要的是发酵。发酵最重要的是温度与时间。温度不能太高,不能太低,时间不...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司之第一次尝试! 牛奶吐司怎么做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司之第一次尝试! 牛奶吐司怎么做

  • “清明假期的最后一天了,上午睡了一个大大的懒觉,本来准备下午和妈妈去逛街的,结果突然下大雨,所有计划只好全部搁置咯,正好刚上网淘了土司模,立马又来了精神,O(∩_∩)O哈哈~上美食看看别人怎么做的,自己马上开始动手了,这次和上次做的面包一样,不知道为什么表面干干的,明明刷了黄油...
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牛奶吐司怎么做-牛奶吐司的做法
  • 牛奶吐司怎么做-牛奶吐司的做法

  • “牛奶吐司是最基本的吐司,用到的食材种类最少,很适合刚刚接触烘焙的小伙伴,当然也适合不用囤太多食材的小伙伴,像我一样,家里只要有高筋面粉,想吃就做,最简单了。”食材明细主料高筋面粉(280克)鸡蛋(1个)调料食盐(2克)白糖(30克)酵母(3克)牛奶(130克)黄油(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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牛奶甜吐司的做法 中种牛奶甜吐司 牛奶甜吐司怎么做
  • 牛奶甜吐司的做法 中种牛奶甜吐司 牛奶甜吐司怎么做

  • “这是三个450克吐司的量”食材明细主料中种食材高筋面粉(500)酵母(7g)牛奶(300g)辅料主面团高筋面粉(220g)鸡蛋(2个)奶粉(40g)盐(7g)黄油(70g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶甜吐司的做法步骤1、高筋面粉加酵母,加牛奶和成面团2、放烤箱在放一碗热水,启动发酵功能38°大约发酵一个...
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吐司入门篇-【奶白吐司】 奶白吐司怎么做-奶白吐司的做法 跟帅一起学烘焙
  • 吐司入门篇-【奶白吐司】 奶白吐司怎么做-奶白吐司的做法 跟帅一起学烘焙

  • “吐司帅以前也常做,不过都是用饭盒当模具的,这回败了个吐司模。也来跟大家学学烘焙。烘焙类里帅是最爱吃面包的,高端的咱暂时学不来,就从入门的学起,如果你也是新手,那么太好喽。跟帅有共同语言了。咱们一起学习进阶还是那句话:帅行,你也行。烘焙说难不难,说简单也不简单。因为烘...
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牛奶吐司包的做法 牛奶土司包 牛奶吐司包怎么做
  • 牛奶吐司包的做法 牛奶土司包 牛奶吐司包怎么做

  • 食材明细主料高粉(300克)奶粉(15克)淡奶油(80克)全蛋液(40克)糖粉(20克)纯牛奶(100克)辅料盐(3克)酵母(4克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛奶吐司包的做法步骤1、全部材料放入面包机,按面包功能搅拌至光滑面团,面包机比较方便。给它自己自动搅拌,我不用管。2、面包机功能,发酵至两倍大,也...
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奶香白吐司的做法 奶香白吐司---面包机版 奶香白吐司怎么做
  • 奶香白吐司的做法 奶香白吐司---面包机版 奶香白吐司怎么做

  • “最近爱上了用面包机烤面包,不但省事,效果也绝不逊色烤箱版的。家有面包机的亲快快利用起来,用各式健康美味的面包来丰富家人的早餐吧。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(1个(约50克))盐(3克)细砂糖(45克)干酵母(4克)无盐黄油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香白...
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牛奶吐司的做法 面包机版牛奶吐司 牛奶吐司怎么做
  • 牛奶吐司的做法 面包机版牛奶吐司 牛奶吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(300克)酵母(3克)牛奶(150克)蛋液(40克)糖(50克)盐(5克)无盐黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)牛奶吐司的做法步骤1、将所有原料(除牛奶和黄油)放入面包桶内,注意,不要将酵母和盐、糖放在一起,要各放一边。开启“和面”功能,先搅拌1分钟。2、开盖,再加入牛奶,我先...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司【简单基础版】 牛奶吐司怎么做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司【简单基础版】 牛奶吐司怎么做

  • “最近厨房增添了新成员ACA面包机,就做了最简单基础版的“牛奶吐司”(重量750克),糖和油的用量相应减少了,低油低糖做出来的面包依然非常柔软好吃!做法简单,过程省心!”食材明细主料高筋面粉(315克)纯牛奶(140ML)盐(4克)酵母粉(3克)辅料鸡蛋(一个)玉米油(25克)白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时...
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牛奶吐司的做法 完美的牛奶吐司 牛奶吐司怎么做
  • 牛奶吐司的做法 完美的牛奶吐司 牛奶吐司怎么做

  • “这是第二次做吐司,以前以为吐司很难做成功,昨天试了感觉挺简单主要是需要好的面包粉加上比较有耐心一款完美的吐司出炉了味道超级好吃,不添加防腐剂和添加剂!非常喜欢这样的味道!”食材明细主料面包粉(260克)牛奶(110克)鸡蛋(一个)细砂糖(28克)酵母粉(3克)辅料黄油(25克)调料盐(2.5克)甜味...
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奶香白吐司的做法 早餐面包“奶香白吐司” 奶香白吐司怎么做
  • 奶香白吐司的做法 早餐面包“奶香白吐司” 奶香白吐司怎么做

  • “今天制作一款“奶香白吐司”早餐面包,里面只用了少量黄油,属低油类吐司面包。配料中加入了奶粉、鸡蛋和麦芽糖,这些都属于营养较好的原料,而且没有添加任何的食品添加剂、改良剂、柔软剂等,因此叫做“奶香白吐司””食材明细主料高筋面粉(500克)奶粉(25克)鸡蛋(一枚50克)辅料黄油(2...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司(面包机版) 牛奶吐司怎么做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司(面包机版) 牛奶吐司怎么做

  • “面包机也能做出个能拉丝的软妹子”食材明细主料高筋面粉(350g)牛奶(160g)鸡蛋(50g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(1小勺)盐(二分之一小勺)无盐黄油(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶吐司的做法步骤1、除芰油外的所有材料放入面包机中搅拌约20分钟,至面团可拉出较粗糙的大片薄膜(扩...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司/中种法 牛奶吐司怎么做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司/中种法 牛奶吐司怎么做

  • “喝牛奶长大的吐司就算空口吃也停不下来,就像“资深美女”得慢慢品,最好是用手一丝一缕的吃,清香的奶味不知不觉中勾引着你的胃蕾,不经意的能干掉一个。喜欢这种感觉的亲可以来勾搭我的方子试做一下。”食材明细主料高筋面粉(150g)牛奶(60g)酵母(5g(中种))鸡蛋(1个(中种))奶粉(20g)盐(8g)砂...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司(70%中种) 牛奶吐司怎么做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司(70%中种) 牛奶吐司怎么做

  • 食材明细中种高粉(235克)糖(8克)新鲜酵母(12克)牛奶(150克)主面团高粉(100克)糖(50克)盐(4克)鸡蛋(30克)新鲜酵母(3.5克)牛奶(25克)黄油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶吐司的做法步骤1、1、中种面团所有材料混合成团,无需揉至光滑,表面覆盖保鲜膜,温度32度发酵3个小时,面团胖膨胀至3...
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中种牛奶吐司的做法 100%中种牛奶吐司 中种牛奶吐司怎么做
  • 中种牛奶吐司的做法 100%中种牛奶吐司 中种牛奶吐司怎么做

  • “从学做面包以来,就一直很想做的面包,以前做过汤种北海道牛奶吐司,我很少做中种面包,大都用直接法。这次用了妃娟的原方,做出的吐司果然名不虚传,奶香味十足,做了两个,妈妈和婆婆各送了一个。”食材明细中种金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(250克)白糖(75克)酵母(2克)牛奶(160克)淡奶油(140...
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牛奶吐司的做法 10分钟出膜【牛奶吐司】 牛奶吐司怎么做
  • 牛奶吐司的做法 10分钟出膜【牛奶吐司】 牛奶吐司怎么做

  • “每次做面包、吐司时我都极心疼我那台面包机,长长的40分钟揉下来机身滚烫的,面包机的使用寿命自然也相对缩短了,怎样才能快速出膜?这是我每次做面包时一直都在思考的问题……”食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(140g)辅料白糖(45g)酵母(3g)蛋白(1个)盐(3g)奶粉(10g)黄油(20g)奶香(口味)烤(工艺)...
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全奶白吐司怎么做-全奶白吐司的做法
  • 全奶白吐司怎么做-全奶白吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(220克)酵母(3克)牛奶(135克)辅料高粉(60克)细砂糖(35克)盐(1/2小勺)奶粉(15克)牛奶(40克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全奶白吐司的做法步骤1、中种材料入搅拌缸,慢速搅拌成团即可。盖上保鲜膜,基本发酵90分钟左右,发2.5-3倍大。2、中种面团撕成小块与主面团一起入搅...
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纯奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——纯奶白吐司 纯奶白吐司怎么做
  • 纯奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——纯奶白吐司 纯奶白吐司怎么做

  • “自从吐司模败回家试过第一个吐司之后,对于各种自制吐司的爱一发不可收拾。自己做吐司,玩的就是一个快乐,吃的那是一个健康!而且对于口味,完全可以自己把握,少糖,无添加剂,更安心,更健康!而且最主要的是,有了它,早餐更轻松了。不用很早就从床上爬起来,不用过多的准备时间,几分钟,就搞定...
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奶白吐司怎么做-奶白吐司的做法
  • 奶白吐司怎么做-奶白吐司的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(35g)高筋面粉(250g)酵母(4g)黄油(30g)奶粉(30g)牛奶(145g)辅料盐(5g)白糖(30g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶白吐司的做法步骤1、将牛奶、糖、盐、鸡蛋放入面包机中2、再放入高粉、奶粉,最边上放上酵母3、面包机把材料揉成面团后放入软化的黄油,再次揉面三十分钟4、...
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牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎么做
  • 牛奶吐司的做法 850克牛奶吐司 牛奶吐司怎么做

  • “风和日丽的850克吐司模买回来已两年多了,只做过一次,手工揉450克面太累人,买来面包机后,连做了两次。”食材明细主料金像高筋粉(250克)五得利高筋粉(200克)盐(3克)酵母(5克)白糖(50克)牛奶(306克)玉米油(20克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶吐司的做法步骤1、所有材料放入面包机,揉...
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牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎么做
  • 牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎么做

  • “越是成分简单的吐司越容易百搭,这款吐司材料成分简单,无论是搭配果酱、组合三明治、或是吐司小披萨,各种味道融合都很不错。不断变化的口味更能增强孩子的食欲,能量满满一上午。配方参照CANDEY,谢谢分享。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(176克)全蛋液(40克)辅料干酵母(4克)盐(5克...
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