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关于雪菜鸡肉农大酱汤的做法的餐饮百科

雪菜鸡肉农大酱汤怎么做-雪菜鸡肉农大酱汤的做法
  • 雪菜鸡肉农大酱汤怎么做-雪菜鸡肉农大酱汤的做法

  • “这是一个非常浓郁的大酱汤,汤汁浓稠味重。夏天没食欲,吃上两口,我保证食欲全部就回来了,最好多准备些白饭!这道汤在韩国,他放的是萝卜叶子,晒干的或腌过的,我在上海找不到,就想到了雪菜,没想到效果非常好,我很想介绍很多韩国料理,可是材料非常难寻,请多包涵。”食材明细主料市售雪菜...
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农家羊肉汤怎么做-农家羊肉汤的做法
  • 农家羊肉汤怎么做-农家羊肉汤的做法

  • “在老家来说最最正宗的烧羊肉汤的做法,用大白菜和自家做的红薯细粉煮,汤很浓,好了后撒上蒜苗和香菜,加油泼辣子配上馒头或者饼子,美味啊”食材明细主料羊肉(1000G)青萝卜(1小块)白菜(适量)红薯细粉(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)大料包(适量)橙皮(适量)姜片(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)油泼辣...
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雪菜肉馅大馄饨怎么做-雪菜肉馅大馄饨的做法
  • 雪菜肉馅大馄饨怎么做-雪菜肉馅大馄饨的做法

  • 食材明细主料大馄饨皮(15张)肉末(70克)雪菜(30克)辅料料酒(适量)味精(适量)清水(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜肉馅大馄饨的做法步骤1、食材:大馄饨皮、肉末、雪菜。2、在肉末中加适量的料酒。3、加适量的味精。4、加1勺清水。5、合入雪菜。6、拌匀,成雪菜肉馅。7、接着,取...
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狗肉大酱汤怎么做-狗肉大酱汤的做法
  • 狗肉大酱汤怎么做-狗肉大酱汤的做法

  • 食材明细主料带皮狗肉(适量)土豆(适量)白菜(适量)水豆腐(适量)辅料葱(适量)调料韩式大酱(豆瓣酱)(适量)盐(适量)辣椒面(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)狗肉大酱汤的做法步骤1、白菜撕片,土豆切厚片,烀熟的带皮狗肉切块,加辣椒粉,韩式大酱,盐。2、加纯净水大火烧开转小火烧致土豆软烂。3...
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雪菜肉丝汤面怎么做-雪菜肉丝汤面的做法
  • 雪菜肉丝汤面怎么做-雪菜肉丝汤面的做法

  • “雪菜肉丝汤面是家常主食,也是我们家从大到小都喜欢的面条吃法,简单美味又健康哟。”食材明细主料肉丝(100g)雪菜(100g)面条(300g)辅料酱油(1勺)食盐(1匙)油(1勺)香油(1匙)香葱(1只)红辣椒(1只)鸡精(1匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)雪菜肉丝汤面的做法步骤1、把备用菜洗干净,肉丝切丝,香葱...
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农家酱拌菜怎么做-农家酱拌菜的做法
  • 农家酱拌菜怎么做-农家酱拌菜的做法

  • 食材明细主料干豆腐(200g)毛葱(200g)辅料尖椒(1个)配料农家酱(100g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农家酱拌菜的做法步骤1、干豆腐、洗净的毛葱、洗净的尖椒、农家酱。2、把干豆腐切丝。3、整齐摆入盘中。4、把毛葱切段。5、摆入盘中的干豆腐上面。6、尖椒切圈。7、放在毛葱的...
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东北农村家做大酱怎么做-东北农村家做大酱的做法
  • 东北农村家做大酱怎么做-东北农村家做大酱的做法

  • “东北黄豆酱一般来说有两种做法,一种是纯黄豆发酵而成,通常我们叫“大酱”或“东北农家酱”,另种是用提前发酵好的酱引子配上黄豆制成,通常我们叫做“盘酱”或现在市面上经常见到的黄豆酱等秋天收获好的黄豆,经一段时间的晾晒,之后水煮熟,用石磨磨成黄豆泥,再把磨好的大豆泥做成...
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大白菜鸡肉浓汤怎么做-大白菜鸡肉浓汤的做法
  • 大白菜鸡肉浓汤怎么做-大白菜鸡肉浓汤的做法

  • 食材明细主料大白菜(50克)金针菇(80克)手撕鸡肉(50克)葱(5克)生姜(5克)蒜(5克)辅料盐(少许)玉米油(适量)胡椒粉(少许)生抽(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜鸡肉浓汤的做法步骤1、手撕鸡肉准备好待用。2、素菜类洗干净去蒂待用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜,生姜。4、加...
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牛肉大酱汤怎么做-牛肉大酱汤的做法
  • 牛肉大酱汤怎么做-牛肉大酱汤的做法

  • “基本靠的食材本身的鲜味,做成的一道汤,简单却鲜美。”食材明细主料牛肉(适量)豆腐(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)香葱(适量)淘米水((或清水)适量)辅料糖(适量)盐(适量)料酒(适量)韩国大酱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉大酱汤的做法步骤1、原料图。牛肉切丝,豆腐、洋葱、蘑菇...
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农家鸡汤碗怎么做-农家鸡汤碗的做法
  • 农家鸡汤碗怎么做-农家鸡汤碗的做法

  • 食材明细主料咸草鸡(适量)白菜(适量)盐水方腿(适量)水煮冬笋(适量)蛋饺(适量)辅料虾米(适量)香菇(适量)配料鸡汤(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)农家鸡汤碗的做法步骤1、材料图2、海米提前用温水浸泡半小时备用3、大白菜一颗,去掉外面几层大的叶片,然后一剖为二,注意先不要切掉根,因...
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农家酱油肉片怎么做-农家酱油肉片的做法
  • 农家酱油肉片怎么做-农家酱油肉片的做法

  • “水煮菜系也是川菜的一大特色菜。酱油是非常普通的烹饪调料。用它和肉片来配一下。简单美味,具有乡村特色。在放点韭菜增加它的香味。吃着一点都不油腻,团圆宴农家特色的酱油肉片少不了。”食材明细主料猪腰柳肉(一块)辅料韭菜(一把)葱(适量)花椒(一匙)八角(各三个)姜(适量)蒜(适量)香叶...
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辣白菜大酱汤怎么做-辣白菜大酱汤的做法
  • 辣白菜大酱汤怎么做-辣白菜大酱汤的做法

  • “最近虽然很少上菜,但在生活中,一天也没敢怠慢生活。这汤今天不是第一次做,是上次做了之后,感觉不错,所以,沿用做法,拍照下来,一起分享,不拍照的时候,人变的懒散多了,所以,经过思想,既然做了,还是要多拍拍的,拍菜也是提高生活质量的一部分。”食材明细主料辣白菜(适量)辅料白菜(适量)胡萝卜...
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雪菜牛肉汤面怎么做-雪菜牛肉汤面的做法
  • 雪菜牛肉汤面怎么做-雪菜牛肉汤面的做法

  • “快手汤面。”食材明细主料雪菜(50克)面条(适量)熟牛肉(适量)辅料葱(1节)姜(1块)蒜(2瓣)干红椒(1个)生抽(1大匙)油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜牛肉汤面的做法步骤1、准备雪菜,我用的袋装雪菜,本身不咸没浸泡。2、葱姜蒜干椒切碎。3、把葱姜蒜干椒放入油锅中炒香。4、...
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酱雪菜炒肉丝怎么做-酱雪菜炒肉丝的做法
  • 酱雪菜炒肉丝怎么做-酱雪菜炒肉丝的做法

  • “第一次买的时候不知道这个叫什么名字,吃过后都说味道不错。这次又买了些,特地问卖咸菜的婆婆这个是什么做的,婆婆说这个是雪菜做的酱雪菜,比盐雪菜要好吃很多。”食材明细主料酱雪菜(150g)猪肉(100g)辣椒(4颗)辅料小葱(1颗)姜(1块)生抽(3勺)老抽(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱...
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鸡蛋雪菜年糕汤怎么做-鸡蛋雪菜年糕汤的做法
  • 鸡蛋雪菜年糕汤怎么做-鸡蛋雪菜年糕汤的做法

  • 食材明细主料雪菜(90克)年糕(145克)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋雪菜年糕汤的做法步骤1、食材:雪菜(已清洗切碎)、年糕、鸡蛋(已打入碗中)2、在鸡蛋中,加适量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、将年糕放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,...
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农家酱拌手撕菜的做法 东北农家酱拌手撕菜 农家酱拌手撕菜怎么做
  • 农家酱拌手撕菜的做法 东北农家酱拌手撕菜 农家酱拌手撕菜怎么做

  • “简单爽口,佐餐必备!”食材明细主料苦苣菜(适量)大白菜(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)辅料甜面酱(适量)大蒜(适量)辣椒油(适量)香油(适量)白醋(适量)白糖(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)农家酱拌手撕菜的做法步骤1、1、大白菜、苦苣菜、红辣椒、香菜、黄瓜洗净用淡盐水...
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农历大雪吃什么
  • 农历大雪吃什么

  • 羊肉,红薯粥,年糕,鸡汤,狗肉等。羊肉可以用来和其他食物一起煮汤,例如白萝卜、豆腐、红萝卜等;羊肉汤不仅好喝,还可以慰藉冬天带来的寒冷。在挑选羊肉时,要认真甄别,选择那些肥瘦适宜的羊肉,最好让经验丰富的人陪同,以防选到注水肉,影响羊肉汤的口感。...
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雪菜大汤黄鱼的做法 【浙菜】汤鲜味美宁波风味·雪菜大汤黄鱼 雪菜大汤黄鱼怎么做
农家小炒鸡的做法 农家小炒鸡#大吉大利# 农家小炒鸡怎么做
  • 农家小炒鸡的做法 农家小炒鸡#大吉大利# 农家小炒鸡怎么做

  • “春节家宴必做的一道菜,比牛肉便宜,比猪肉营养,下酒下饭都极好!春节还有几天,都期盼着回家团聚,看望父母,兄弟姐妹团聚一堂,吃喝玩乐热热闹闹的过年。春节聚会家宴多多,这道菜一直是我家家宴上最受欢迎的菜,不止年夜饭就连平时的聚会这道菜也是上桌就抢光,鲜辣好吃,可以说比牛肉便宜...
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雪菜鸡蛋肉丁面的做法 阳春面、酱油面、雪菜面 雪菜鸡蛋肉丁面怎么做
  • 雪菜鸡蛋肉丁面的做法 阳春面、酱油面、雪菜面 雪菜鸡蛋肉丁面怎么做

  • “喜欢阳春面,喜欢酱油面,喜欢雪菜面,喜欢放在一起吃的面。早餐吃完热乎乎,一天好心情。”食材明细主料面条(适量)雪菜(一小把)鸡蛋(一个)酱牛肉(两片)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)老抽(适量)葱丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜鸡蛋肉丁面的做法步骤1、因为老公吃得不多,...
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泡菜大酱汤怎么做-泡菜大酱汤的做法
  • 泡菜大酱汤怎么做-泡菜大酱汤的做法

  • “酸辣开胃,孩子说:这汤清爽不油腻,太好喝了😍”食材明细主料韩式泡菜(适量)韩式大酱(适量)金针菇(适量)黄豆芽(适量)内脂豆腐(适量)青红椒(适量)调料大喜大牛肉粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜大酱汤的做法步骤1、韩式大酱,泡菜。2、黄豆芽洗一下。3、金针菇切去根部,洗一下...
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雪菜笋丝鸡汤面怎么做-雪菜笋丝鸡汤面的做法
  • 雪菜笋丝鸡汤面怎么做-雪菜笋丝鸡汤面的做法

  • 食材明细主料挂面(100g)辅料雪菜炒笋丝(适量)土鸡汤(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)雪菜笋丝鸡汤面的做法步骤1、食材,炖好的土鸡汤。2、雪菜炒笋丝一碗备用。3、准备面条。4、起锅烧水,水开下入面条,滚二开水即好捞出。5、把面捞入碗中,盛入鸡汤,放上雪菜笋丝,无...
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瘦肉雪菜汤怎么做-瘦肉雪菜汤的做法
  • 瘦肉雪菜汤怎么做-瘦肉雪菜汤的做法

  • 食材明细主料雪菜(适量)葱花(适量)瘦肉(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉雪菜汤的做法步骤1、雪菜切碎,准备好葱花,瘦肉2、起锅水烧开,放猪油、瘦肉粒,煮变色3、放入雪菜碎4、煮出香味,放入盐5、用生抽调味6、装碗...
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雪菜大汤黄鱼怎么做-雪菜大汤黄鱼的做法
  • 雪菜大汤黄鱼怎么做-雪菜大汤黄鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(1条)雪里蕻咸菜(50g)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(2瓣)调料黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)雪菜大汤黄鱼的做法步骤1、黄花鱼去鱼鳞,鱼腮,内臟。洗净沥水备用。葱姜切片,大蒜拍碎备用。2、雪菜洗净切碎。3、鱼身斜切几刀...
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雪菜肉丸汤面怎么做-雪菜肉丸汤面的做法
  • 雪菜肉丸汤面怎么做-雪菜肉丸汤面的做法

  • “外面飘着雪花,在这样寒冷的季节,和家人吃上一碗热腾腾的汤面是在惬意不过的事了!”食材明细主料雪菜(50克)肉丸(100克)龙须面(200克)黄瓜(1根)辅料香菜(少许)盐(少许)醋(少许)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丸汤面的做法步骤1、把各种材料准备好。2、葱切碎,黄瓜切片,雪...
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