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关于清蒸鳕鱼—口感细腻的餐饮百科

清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼—口感细腻,营养满分 清蒸鳕鱼怎么做
  • 清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼—口感细腻,营养满分 清蒸鳕鱼怎么做

  • “鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。”食材明细主料鳕鱼(1块)辅料红辣椒(适量)姜(适量)豆豉(适量)葱(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗净,放盐腌制;2、将姜,葱切丝,红辣椒切粒备用;3、腌制好的鳕鱼放在蒸碟上,鳕鱼表面放姜丝,豆豉,红辣...
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清蒸鳕鱼片怎么做-清蒸鳕鱼片的做法
  • 清蒸鳕鱼片怎么做-清蒸鳕鱼片的做法

  • “鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有A,D和E等多种维他命。鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等...
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香煎鳕鱼的做法 入口即化,肉质细腻的香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做
  • 香煎鳕鱼的做法 入口即化,肉质细腻的香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做

  • “喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺,肉质细腻。鳕鱼营养丰富,很受大家欢迎。非常适合小朋友食用。鳕鱼有几十个品种,常见的是银鳕鱼,水鳕鱼,圆鳕鱼,狭鳕鱼。品质最好的是银鳕鱼,法国产地的最好,其次是挪威产智利产。银鳕鱼的营养价值占所有鱼类之首,在欧洲被称为餐桌上的营养师。鱼油含量...
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入口即化的海鲫鱼做法,口感细腻,美味极了图解
  • 入口即化的海鲫鱼做法,口感细腻,美味极了图解

  • 海鲫鱼入口即化,口感细腻,美味极了。是我们生活中不容错过的美食,营养价值高,含义丰富的胶原蛋白、蛋白质以及微量元素。远远的就可以闻到浓郁的香味,老人小孩都爱吃哦。主料鲫鱼:1条辅料生姜:适量大葱:适量小葱:少许热油:适量红椒:少许蒸鱼豉油:1勺详细步骤:第一步鲫鱼处理好第二步准...
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口感细腻的油爆虾如何做简单又好吃
  • 口感细腻的油爆虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在节目康熙来了中,受到多位嘉宾推荐的一道菜,那就是油爆虾。这个油爆虾,虾肉饱满,有弹性和嚼劲,味道鲜甜偏咸。口感十分的好,当然做法也不难,废话不多说,就由小编带领各位开始做吧。主料大头虾:1斤辅料葱姜:适量黄...
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图解-无油炒鸡蛋口感更为细腻
  • 图解-无油炒鸡蛋口感更为细腻

  • 炒鸡蛋,咱们有番茄炒蛋,韭黄炒蛋,洋葱炒蛋等等,有着无数种做法。但这些做法第一步一定是起锅烧油吧,有时候油放多了会腻,放少了鸡蛋就粘锅,对油的拿捏真的是难呐,然后这盘《无油炒鸡蛋》就免去了这种烦恼,口感更为细腻,绝不输其他种炒鸡蛋,做法也是极其简单。主料鸡蛋:三个辅料盐:适量...
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香煎鳕鱼排,口感清新,香脆不腻图解
  • 香煎鳕鱼排,口感清新,香脆不腻图解

  • 之前去英国读书,学会了不少英国的美食,感觉他们那边真的很爱吃鱼,除了著名的英式鱼薯条,还有就是这道香煎鳕鱼排,有空的时候我就会去当地的超市买来自己煎,煎出来非常香脆美味,给自己补充优质蛋白质,开启活力满满的一天。主料鳕鱼肉:一百五十克辅料香菜:半颗姜:一小块生抽:半勺白酒:半...
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鳕鱼蒸蛋的做法 翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋 鳕鱼蒸蛋怎么做
  • 鳕鱼蒸蛋的做法 翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋 鳕鱼蒸蛋怎么做

  • “孩子长身体,经常会做鳕鱼给她补充营养。嫩滑的蛋羹搭配鲜美的鳕鱼柳,没有谁能抗拒它的美味。这款带有MSC小蓝鱼标识的美露鳕鱼柳是在BHG选购的,产自新西兰深海洁净海域。口感鲜美,肉质细嫩,营养价值高。选择可持续海鲜,助力海洋保护。”食材明细主料美露鳕鱼柳(3块)鸡蛋(3个)辅料...
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超好吃图解-面条鱼口感细腻
  • 超好吃图解-面条鱼口感细腻

  • 面条鱼其实是大家日常生活中非常喜爱的小银鱼,炸后,就可以忽略鱼刺的存在,食用起来也很方便。炸好后,咬一口,香脆脆嫩,特别美味,可以当作一种美味的小零食,日常生活中不容错过的美食哦。主料银鱼干:适量花生米:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量盐:适量料酒:适量炸粉:适量干辣椒:适量详细步骤...
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清蒸挪威北极鳕鱼怎么做-清蒸挪威北极鳕鱼的做法
  • 清蒸挪威北极鳕鱼怎么做-清蒸挪威北极鳕鱼的做法

  • “挪威北极鳕鱼低脂肪,高蛋白,富含多种营养物质,刺少肉质紧实且鱼肉呈蒜瓣形结构,肉质嫩滑,甚至入口即化,特别适合老人和小朋友,清蒸比较省事,同时又可以最大限度保留鱼的鲜美,营养。”食材明细主料挪威北极鳕鱼(300克)盐(少许)姜(4片)葱(适量)料酒(1勺)蒸鱼豉油(3勺)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分...
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清蒸鲽鱼狭鳕鱼的做法 清蒸鲽鱼&狭鳕鱼 清蒸鲽鱼狭鳕鱼怎么做
  • 清蒸鲽鱼狭鳕鱼的做法 清蒸鲽鱼&狭鳕鱼 清蒸鲽鱼狭鳕鱼怎么做

  • “我家有学生娃,特别喜欢吃海鱼,在他的影响下,我们全家人都爱上了海鱼。海鱼的生产水域宽广,从水中所摄入的营养物质也多,所以海鱼比淡水鱼更加鲜美,尤其是新鲜的海鱼,一点腥味儿都没有。今天我就来两道清蒸海鱼——黄盖鲽和狭鳕鱼。所需的调料也是非常简单的,用鲜味汁或蒸鱼豉油...
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清蒸鳕鱼罗非鱼怎么做-清蒸鳕鱼罗非鱼的做法
  • 清蒸鳕鱼罗非鱼怎么做-清蒸鳕鱼罗非鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(适量)罗非鱼(适量)辅料红彩椒(适量)黄彩椒(适量)配料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼罗非鱼的做法步骤1、鳕鱼化开加入葱,姜,蒜,料酒腌10分钟。2、罗非鱼片,切成小块,也是用葱姜蒜,料酒腌10分钟。3、彩椒切丝,葱叶子...
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清蒸银鳕鱼蒸多久
  • 清蒸银鳕鱼蒸多久

  • 20分钟左右。但具体的蒸制时间还是要看鱼的大小决定的,若是体型较大的鱼蒸制时间需要延长。可以用筷子轻轻夹鱼肉,若是比较容易夹起来,且鱼骨头上没有粘连鱼肉的话,就说明鱼蒸熟了,若是难夹动且有粘黏的话,就是还没熟,需要延长蒸制时间。...
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宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法 宴客菜肴一一清蒸鳕鱼 宴客菜肴清蒸鳕鱼怎么做
  • 宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法 宴客菜肴一一清蒸鳕鱼 宴客菜肴清蒸鳕鱼怎么做

  • “鳕鱼的魚肉为奶白色,其肉质嫩滑鲜美。家宴佳肴一一清蒸鳕鱼造型美观,口感鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鳕鱼(1片)辅料盐(适量)料酒(适量)姜丝(适量)葱花(适量)红椒粒(适量)蔬菜小黄花(2朵)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)宴客菜肴清蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼洗净去鳞片,加入姜丝。2...
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清蒸鳕鱼怎么做好吃
  • 清蒸鳕鱼怎么做好吃

  • 鳕鱼,是一种名贵的鱼,出产于太平洋深海,很难捕捉。作为一种高质量的鱼,口感自然好到不行。当然喽,那也要看是谁做。很多人都不会做,因为数量少,很珍贵,居家餐桌上很少见。如果有一条鳕鱼,一定会束手无策吧,不禁会问,清蒸鳕鱼怎么做好吃?一、清蒸鳕鱼怎么做好吃材料:鳕鱼一片(500克),冰...
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清蒸鳕鱼
  • 清蒸鳕鱼

  • 食材明细主料真鳕(一块)辅料枸杞(少许)葱(1段)姜(1片)料酒(1勺)生抽(3勺)白胡椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味清蒸鳕鱼的做法步骤1、新侬阿拉斯加生态真鳕2、鳕鱼一块,用清水冲洗一下,控干水分3、用少许料酒、白胡椒粉和食盐稍微腌制十分钟4、葱叶划成细丝,用清水泡...
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清蒸银鳕鱼怎么做-清蒸银鳕鱼的做法
  • 清蒸银鳕鱼怎么做-清蒸银鳕鱼的做法

  • 食材明细主料银鳕鱼(一块)辅料葱姜丝(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸银鳕鱼的做法步骤1、银鳕鱼解冻。2、葱丝姜丝备好。3、鳕鱼用盐和料酒腌三十分钟。然后沥干水。4、水烧开,鳕鱼上放入姜丝,上锅蒸八分钟。5、关火,倒掉蒸出来的水,放入...
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清蒸鳕鱼怎么做-清蒸鳕鱼的做法
  • 清蒸鳕鱼怎么做-清蒸鳕鱼的做法

  • “鳕鱼刺少,鱼肉鲜嫩,清蒸最好。”食材明细主料鳕鱼(250g)辅料葱(8g)姜(5g)调料生抽(5g)盐(2g)食用油(4g)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸鳕鱼的做法步骤1、原料:鳕鱼,葱姜。鳕鱼洗净,撒盐揉搓腌制一下。2、葱姜的一部分切片放入盘底,鳕鱼放在上面,上锅蒸6分钟,取出后倒出盘内的水分。3...
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清蒸大西洋鳕鱼的做法 清蒸大西洋鳕鱼「小鹿优鲜」宝宝辅食 清蒸大西洋鳕鱼怎么做
口感细腻唐醋排骨如何做简单又好吃
  • 口感细腻唐醋排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料猪小排:500辅料植物油:100毫升具体步骤1.排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。2.起油锅(油可以稍微多放一点),油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。3.油...
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清甜可口的清蒸鳕鱼尾如何做简单又好吃
  • 清甜可口的清蒸鳕鱼尾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟对于鱼,怎么弄才好吃呢?其实呀,是要看是什么样的鱼咯,有些适合煮,有些适合煎,有些适合蒸,比如鳕鱼就很合适清蒸哦,特别是鱼尾弄成的清蒸鳕鱼尾真的是超好吃的,肉质嫩嫩的哦,而且还有一种清甜的感觉,加上姜的味道去了...
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清蒸鳕鱼蒸多久
  • 清蒸鳕鱼蒸多久

  • 15-25分钟。具体需要蒸多久由鱼的大小来调整时间,若鱼比较大,需要蒸25分钟左右,若鱼比较小,十五分钟左右即可。蒸的时间过程火候不易过大,蒸的时间不要太长,这样的鳕鱼肉会变得很老,口味就会大打折扣。清蒸的鱼肉蒸熟后肉质鲜嫩,味道鲜美。...
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无油清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼(无油) 无油清蒸鳕鱼怎么做
  • 无油清蒸鳕鱼的做法 清蒸鳕鱼(无油) 无油清蒸鳕鱼怎么做

  • “鳕鱼最简单的做法,只需2步,十分钟上桌,无油低脂高蛋白,减肥健身人士最爱,鱼肉软嫩Q弹,清爽不油腻,非常非常好吃,比油泼更健康!”食材明细主料鳕鱼(2块)葱(1段)姜(3片)调料六月鲜轻盐昆布酱油(2勺)料酒(1大勺)盐(2克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油清蒸鳕鱼的做法步骤1、准备材料,鳕鱼...
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清蒸鳕鱼的做法 孩子爱吃的鳕鱼 清蒸鳕鱼怎么做
  • 清蒸鳕鱼的做法 孩子爱吃的鳕鱼 清蒸鳕鱼怎么做

  • “六一要到了,问娃想要啥礼物,这妞不要玩具要我给她做好吃的,哈哈,这个简单,火速安排。。 这次用到MSC认证的挪威北极鳕,因生长环境的独特,挪威北极鳕的蛋白质含量高达96%,口感尤为出众。挪威鳕鱼是所有鱼类中最清瘦的,它的多余脂肪存储在肝部,而不是肉质中,是很难得的优质食材。北...
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清蒸大西洋鳕鱼怎么做-清蒸大西洋鳕鱼的做法
  • 清蒸大西洋鳕鱼怎么做-清蒸大西洋鳕鱼的做法

  • 食材明细主料大西洋真鳕鱼(1块)辅料柠檬(2~3片)调料宝宝酱油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸大西洋鳕鱼的做法步骤1、辅食食材。2、鳕鱼带包装化冻。3、鳕鱼去包装,厨房用纸吸去多余水分。4、柠檬片腌制鳕鱼15min,去腥。5、鳕鱼上锅蒸熟,水开后蒸5~8分钟即可。6、蒸熟...
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