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关于小锅米线的做法的餐饮百科

小锅米线怎么做-小锅米线的做法
  • 小锅米线怎么做-小锅米线的做法

  • 食材明细主料粗米线(适量)辅料香菜(适量)韭菜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)小锅米线的做法步骤1、调料放好2、好了,可以吃了3、放点酸腌菜小窍门水开了,米线烫一下就可以了...
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小锅米线的做法 云南小吃——小锅米线 小锅米线怎么做
  • 小锅米线的做法 云南小吃——小锅米线 小锅米线怎么做

  • “天气渐凉,要吃点热乎的东西,米线面条是不错的选择。才做了手擀面,那就吃米线吧,但是简单的米线又怎能镇住我家那吃货的心呢。想起多年前吃过的一个云南小吃——小锅米线,那种酸酸辣辣的滋味至今难以忘怀,就做这货吧!”食材明细主料米线(适量)辅料五花肉馅(适量)韭菜(适量)香菜(适量)番...
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小锅米线的做法 云南特色米线之小锅米线 小锅米线怎么做
  • 小锅米线的做法 云南特色米线之小锅米线 小锅米线怎么做

  • “米线是云南的特色饮食之一,云南人的饮食离不开米线,早点、正餐、宵夜都有米线的身影。最具代表性的莫过于过桥米线,享誉全国,堪称米线之最,如果大家有机会来云南昆明的话,一定要去尝一下。今天要做的小锅米线是很欢迎的一种,热辣辣的一碗下肚,那种满足感是无可替代的,云南人的米...
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云南小锅米线用的是什么米线
  • 云南小锅米线用的是什么米线

  • 干米线和湿米线均可。若是使用干米线制作小锅米线,需要将干米线提前进行浸泡,温水浸泡最佳,1个小时左右即可,泡好的干米线煮制8分钟左右就可以成熟,时间过长会导致米线软烂,失去劲道口感。做好的米线尽快食用为佳,重复加热后口感会变差。...
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正宗的小锅米线有哪些?
  • 正宗的小锅米线有哪些?

  • 小锅米线是一种深受广大消费者喜爱的美食,发展至今已经在市面上成立了多个经营品牌,从其年度业绩分析来看,小锅米线行业是发展的较为不错的,目前小锅米线仍在市面上有较大的市场需求量,许多加盟商也在这里看到了商机想要加盟进来。下面小编将为大家分析正宗的小锅米线有哪些?...
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滇味小锅米线怎么做-滇味小锅米线的做法
  • 滇味小锅米线怎么做-滇味小锅米线的做法

  • “只要到过云南的人都知道,米线是云南人生活的一个部分。而小锅米线,以它独特的烹煮方式,鲜香的味道,是百吃不厌的美食。用作早,中,晚餐都是不错的选择。”食材明细主料酸浆米线(200g)肉末(50g)辅料香菜(20块)韭菜(20g)酸腌菜(30g)猪油(30g)酱油(适量)盐(适量)油泼辣椒(15g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(...
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云南小锅米线用的是干米线吗
  • 云南小锅米线用的是干米线吗

  • 干米线和湿米线均可。若是使用干米线制作小锅米线,需要将干米线提前进行浸泡,温水浸泡最佳,1个小时左右即可。米线除了煮制食用之外,还可以做成辣炒米线、凉拌米线等,别具风味。干米线适宜装袋密封后保存在阴凉干燥处,注意避免阳光直射和受潮等。...
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如何煮小锅米线
  • 如何煮小锅米线

  • 如何煮小锅米线。你喜欢吃米线吗?我们知道米线有许多做法,比如火锅米线,酸菜米线等等。都是我们大家平时吃的一些。而且在经过一些料理后味道十分的美味。还有三鲜米线,各种各样的菜品放在一起下锅煮,味道好极了。一、如何煮小锅米线用料:米线1碗,鸡腿2个,猪肉1块,娃娃菜1把,生菜1...
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小锅米线怎么做
  • 小锅米线怎么做

  • 米线是很多人都特别喜欢的食材,而且米线也是很多地方的特色小吃,比如桂林米粉、花甲米线等等,都是很好的代表了当地的特色。那么,今天说的呢就是云南的一道小吃小锅米线,你是不是很想尝试一下这道美食呢?下面小编就教你小锅米线怎么做。小锅米线怎么做菜品特色小锅米线米线是小...
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小锅米线怎么煮
  • 小锅米线怎么煮

  • 在我们的生活中存在着不少的美食,相信不少人对于烹饪美食也十分的在行。人们习惯叫米线"酸浆米线"、"酸粉"、"干米线"、"米粉"。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等。在下面的文章里,我们家为大家介绍,小锅米线怎么煮。小锅米线怎么煮1、做法一(1)把猪大骨洗净...
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小锅米线就选它!-小锅米线加盟店排行榜有哪些
  • 小锅米线就选它!-小锅米线加盟店排行榜有哪些

  • 小锅米线是米线品牌中很有热度的一种米线,自然而然,开一家这样的米线店有着很高的要求,但就是这样的高要求给加盟者带来挑战,但越是高的标准,风险越大成功的几率也就越大。小锅米线有哪些知名的品牌呢?小锅米线加盟店排行榜有哪些?小锅米线加盟店排行榜有哪些1.川味牛肉火锅米...
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砂锅米线怎么做-砂锅米线的做法
  • 砂锅米线怎么做-砂锅米线的做法

  • “砂锅米线其实和土豆粉的做法一样,非常的方便简单!!!同属于天下第一粉土豆粉系小吃,美誉国内外,在众多女粉丝里,是一日三餐百吃不厌!”食材明细主料鲜米线(280g)牛肉丸(2个)卷心菜(50g)金针菇(20g)甜不辣(2个)豆腐皮(20g)墨鱼丸(2个)辅料微辣酱包(40g)香菇末(20g)香菜末(少许)微辣(口味)砂锅(工...
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砂锅鸡汤米线怎么做-砂锅鸡汤米线的做法
  • 砂锅鸡汤米线怎么做-砂锅鸡汤米线的做法

  • “清汤美味的鸡汤米线。”食材明细主料鸡汤(适量)米线(适量)豆皮(少许)娃娃菜(少许)辅料葱花(少许)香菜(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鸡汤米线的做法步骤1、配菜洗净改刀备用。2、豆皮泡发,再次洗净。3、米线提前泡软。4、鸡汤备好,放入小砂锅(也可以是骨头汤或者你...
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小米快跑火锅米线加盟的流程
  • 小米快跑火锅米线加盟的流程

  • 火锅米线行业近些年的生意十分火热,很多年轻创业者看到了火锅米线行业不错的发展前景,也想加入到火锅米线行业的经营当中。这是一个很不错的想法,首先就是要选一个不错的品牌,小米快跑米粉就值得大家加盟。那么小米快跑火锅米线加盟的流程是什么呢?在下文中一起了解一下吧。...
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石锅米线怎么做-石锅米线的做法
  • 石锅米线怎么做-石锅米线的做法

  • “天冷、来这样一锅暖暖的米线、非常不错!”食材明细主料米线(一把)熟鸡蛋(一个)辅料圣女果(3个)西兰花(适量)秋葵(2根)大葱(一根)姜(一块)白糊椒粉(一小勺)大虾(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)石锅米线的做法步骤1、准备2、锅中倒入少许油、下入葱姜末炒香3、下入适量清水烧开4、下...
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三鲜砂锅米线怎么做-三鲜砂锅米线的做法
  • 三鲜砂锅米线怎么做-三鲜砂锅米线的做法

  • “三鲜砂锅米线、最喜欢了、因为它太鲜了、食材丰富、可以说色香味俱全、喜欢辣还可以打个油碟沾着吃、汤都喝光了、呵呵🤭太满足了⋯”食材明细主料米线(1把)西红柿(1个)木耳(适量)蘑菇(适量)火腿肠(1个)竹笋(适量)鱼丸(3个)牛肉丸(2个)豆芽(1把)辅料姜末(适量)蒜末(适量)大葱(适量)盐(适量)胡椒粉...
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火锅米线怎么做-火锅米线的做法
  • 火锅米线怎么做-火锅米线的做法

  • “火锅米线即重庆火锅米线,由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜,如:鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。”食材明细主料米线(250克)底料(100克)配菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)葱花(适量)香菜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分...
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喜锅锅小锅米线可以加盟?
虾蔬砂锅米线怎么做-虾蔬砂锅米线的做法
  • 虾蔬砂锅米线怎么做-虾蔬砂锅米线的做法

  • “全家人围坐在一起热气腾腾地来一锅米线,有汤有菜清淡鲜香,保准吃得胃里舒服心头暖,想想就觉得美~”食材明细主料干米线(2~3人份)鲜虾(10只)西芹(2片)煎香干(6块)鱼豆腐(4块)黄金干贝(4块)口蘑(4个)白萝卜(50g)卷心菜(100g)西红柿(1个)西兰花(3朵)香菜(少许)白芝麻(少许)辅料海鲜酱油(1勺)蒸鱼头抽(1勺)味...
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高汤砂锅米线怎么做-高汤砂锅米线的做法
  • 高汤砂锅米线怎么做-高汤砂锅米线的做法

  • “有幸得到史云生浓醇高汤的试用,从此不论做汤,下面、煮粥都变得简单多了,一支一碗使一道平淡无奇的菜肴短短时间内在手中变得美味鲜香爽口,为我们这些上班族节省了更多的时间,享受更多的生活乐趣。”食材明细主料米线(一碗)鸡汁高汤(1支)火腿肠(25克)韭菜(30克)玫瑰大头菜(30克)鸽蛋(4个...
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小锅酸辣米线怎么做-小锅酸辣米线的做法
  • 小锅酸辣米线怎么做-小锅酸辣米线的做法

  • “钟爱米线很多年,以前爱追着各种云南米线馆,现在改成自己在家做。夏天气温高,骨汤鸡汤都感觉腻,像我这么做上一锅,快手又美味。”食材明细主料云南米线干(300克)辅料云南腌酸菜(110克)梅花肉(60克)鸡蛋(1枚)豆芽(50克)韭菜(30克)香菜(2根)青线椒(1根)小米辣(5根)小葱白(2根)蒜(4瓣)白砂糖(少许)调料生...
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小锅米线加盟多少钱
  • 小锅米线加盟多少钱

  • 从古到今都是唠不完得话题就是有关美食业,人们的生活最离不开的就是饮食,如今美食小吃较比过去增加的数以千万倍,简直是翻天覆地的变化,荤的、素的、甜的、酸的等等不胜枚举,而人们最独爱的就是小锅米线,米线劲道口感不错,特别的爽滑润口,上市到现在热销场面,一直是有增无减,消费人...
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云南小锅米线的做法 奶奶的味道——云南小锅米线 云南小锅米线怎么做
  • 云南小锅米线的做法 奶奶的味道——云南小锅米线 云南小锅米线怎么做

  • “今年暑假去云南探望奶奶。奶奶和大伯母就熬了一锅浓浓的鸡汤,做了正宗小锅米线给我吃。那酸酸辣辣鲜鲜的味道让人难忘。于是专门讨教了制作方法。回到英国,迫不及待得做了一回。虽然卖相不好,但是味道非常棒!除了买来的酸菜不够酸以外,可以说是完美了。”食材明细主料干米线...
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云南砂锅米线怎么做-云南砂锅米线的做法
  • 云南砂锅米线怎么做-云南砂锅米线的做法

  • “在云南工作了一年,美丽的香格里拉……在迪庆吃不够的就是米线,因为冷,每天最幸福的就是吃一份热热的米线,就着热热的酥油茶(一定是咸的),配上香甜松软的青稞饼或者苦荞饼,从里到外的暖!”食材明细主料米线(200g)肉馅(250g)香菇(200g)油鸡枞(3勺)油松茸(3勺)弥渡酸菜(50g)猪骨高汤(适量)辅料盐(...
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炒小米米线怎么做-炒小米米线的做法
  • 炒小米米线怎么做-炒小米米线的做法

  • “营养丰富,口感细腻顺滑。”食材明细主料小米米线(200g)辅料鸡蛋(1个)莲花菜(100g)调料盐(适量)小米椒(1个)老抽(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒小米米线的做法步骤1、将米线煮至没有硬心,捞出淘洗几遍,沥干水分。2、鸡蛋煎熟、划散,盛出备用。3、锅留底油,放入莲花菜...
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