当前位置:味味甜 >

关于还原笋小炒肉的做法的餐饮百科

还原笋小炒肉的做法 【还原笋小炒肉】-----大自然美味 还原笋小炒肉怎么做
  • 还原笋小炒肉的做法 【还原笋小炒肉】-----大自然美味 还原笋小炒肉怎么做

  • “大峡谷还原笋产于乳源瑶族自治县大布镇境内的大峡谷自然保护区,生产基地总面积12000亩。平均海拔高度500米以上,云雾多,空气湿度大,强烈阳光直射少,且昼夜温差大,年平均日照时间为1515.3小时,年平均气温为15~19.8℃,极端低温也只有零下4℃,无霜期达300天,年均降雨量为1752毫米。大...
  • 30466
小炒冬笋五花肉怎么做-小炒冬笋五花肉的做法
  • 小炒冬笋五花肉怎么做-小炒冬笋五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400克)竹笋(3个)豆豉(10克)辅料盐(适量)胡萝卜(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒冬笋五花肉的做法步骤1、准备好食材。2、把太肥的部分和带瘦的部分分开来切成片。3、葱、姜、蒜切碎。辣椒切段。4、把...
  • 28885
莴笋小炒肉怎么做-莴笋小炒肉的做法
  • 莴笋小炒肉怎么做-莴笋小炒肉的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)里脊肉(250g)辅料姜(1块)蒜(2颗)小米辣(3个)盐(适量)鸡粉(1/2勺)生抽(2勺)食用油(适量)淀粉(2勺)花椒(几粒)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋小炒肉的做法步骤1、材料。2、姜,蒜,小米辣切末。3、瘦肉切片放入一个碗中,加入一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。4、取一个小碗加入...
  • 12845
皎白笋小炒肉怎么做-皎白笋小炒肉的做法
  • 皎白笋小炒肉怎么做-皎白笋小炒肉的做法

  • “皎白笋的营养价值笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g...
  • 5622
小竹笋炒肉怎么做-小竹笋炒肉的做法
  • 小竹笋炒肉怎么做-小竹笋炒肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)小竹笋(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒肉的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽,水淀粉拌匀腌制10分钟。2、小竹笋剥壳焯水。3、小竹笋切段,葱切段。4、锅中放油烧热,放入肉丝滑...
  • 23623
香菇鸡肉还原笋煲的做法 【香菇鸡肉还原笋煲】---香飘飘下饭菜 香菇鸡肉还原笋煲怎么做
小笋炒腊肉怎么做-小笋炒腊肉的做法
  • 小笋炒腊肉怎么做-小笋炒腊肉的做法

  • “超下饭的一道菜”食材明细主料小笋(适量)腊肉(适量)小米椒(适量)蒜瓣(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小笋炒腊肉的做法步骤1、将小笋氽水。2、将食材改切。3、热锅放入腊肉,煸炒出油。4、放入蒜末、小米椒,炒香。5、放入小笋炒软。6、倒入适量的水煮几...
  • 23742
小竹笋炒腊肉怎么做-小竹笋炒腊肉的做法
  • 小竹笋炒腊肉怎么做-小竹笋炒腊肉的做法

  • “谷雨前后的小竹笋纷纷冒了出来,拔了一些炒腊肉……属于春天的味道充满味蕾……😀😀”食材明细主料小竹笋(一把)腊肉(一块)辅料酱油(一勺)鸡精(适量)料酒(适量)小米椒(十个)大蒜(四个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒腊肉的做法步骤1、小米椒洗净切碎2、大蒜剥好切片3、剥了...
  • 7634
小炒青笋鸡胸肉怎么做-小炒青笋鸡胸肉的做法
  • 小炒青笋鸡胸肉怎么做-小炒青笋鸡胸肉的做法

  • “鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质丰富,青笋应季新鲜,是春季较好的家常菜肴!”食材明细主料青笋(1根)鸡胸肉(1块)辅料葱(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小炒青笋鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切成薄片,加入适量蚝油,生抽,十三香抓匀,腌制15分钟左右...
  • 10686
小笋炒肉丝怎么做-小笋炒肉丝的做法
  • 小笋炒肉丝怎么做-小笋炒肉丝的做法

  • “小笋是那种自家种的竹子长的笋,很细的,比较粗的直径也就在3-4公分左右,我们叫它田园笋。那种笋比大毛竹笋味道更鲜美。我用的就是我自己种的笋,春天长的太多了,吃不掉,然后就焯过水以后放速冻箱里的,要是用新鲜的更美味。这次用的黑木耳也是野生的,在野外采的。比较脆,口感非常...
  • 29027
莴笋小炒烧肉片怎么做-莴笋小炒烧肉片的做法
  • 莴笋小炒烧肉片怎么做-莴笋小炒烧肉片的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)辅料烧肉片(适量)大蒜(3个)油(适量)配料盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋小炒烧肉片的做法步骤1、备好所需材料。2、莴笋切片。3、蒜头切小片。4、热锅温油下烧肉片炒出油。5、加上蒜片和花椒爆香。6、放入莴笋片。7、快速翻炒至熟。8、调入适...
  • 8940
腊肉炒小竹笋怎么做-腊肉炒小竹笋的做法
  • 腊肉炒小竹笋怎么做-腊肉炒小竹笋的做法

  • “小竹笋我的最爱,最后一拨啦”食材明细主料小竹笋(300g)辅料腊肉(100g)辣椒(适量)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒小竹笋的做法步骤1、新鲜的小竹笋焯水切片备用。2、腊肉也焯水,腌制的肉焯下水比较干净。3、锅里倒油炒香腊肉。4、倒入竹笋子和辣椒翻炒...
  • 25969
芦笋小炒肉怎么做-芦笋小炒肉的做法
  • 芦笋小炒肉怎么做-芦笋小炒肉的做法

  • “网购的芦笋中午吃完了。今天去市场看到有卖的啦,而且价格也不比网购的贵,最主要的是,可以吃新鲜的哦,不需要买一吃吃就好啦。”食材明细主料芦笋(1把)猪五花(150克)葱(适量)食用油(1汤匙)食盐(小许)郫县豆瓣酱(1汤匙)鸡精(1克)姜(适量)辅料红椒(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋小...
  • 28054
酸菜肉末炒小笋怎么做-酸菜肉末炒小笋的做法
  • 酸菜肉末炒小笋怎么做-酸菜肉末炒小笋的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。无竹使人俗,无肉使人瘦;若要不俗与不瘦,餐餐笋烧肉🤗”食材明细主料小笋(300g)肉末(50g)辅料酸菜(30g)朝天椒(3个)韭菜(30g)调料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)酸菜肉末炒小笋的做法步骤1、水...
  • 24308
野生小笋干炒肉怎么做-野生小笋干炒肉的做法
  • 野生小笋干炒肉怎么做-野生小笋干炒肉的做法

  • “菜市场没有的自制竹笋干干笋干竹笋早春小野竹笋干货土特产”食材明细主料小笋干(50g)辅料鲜猪肉(青椒)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野生小笋干炒肉的做法步骤1、将笋干隔天泡制好,如果时间紧的话,可以用温水泡制,约半小时即可。然后开切2、特写一下我家乡的野...
  • 9938
藿香竹笋小炒肉怎么做-藿香竹笋小炒肉的做法
  • 藿香竹笋小炒肉怎么做-藿香竹笋小炒肉的做法

  • “竹笋作为蔬菜历来受到人们的喜爱,其味清香鲜美,而被视为菜中珍品,但不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美,可做汤,也可烧菜,能做出许多美味佳肴!搭配藿香和五花肉一同炒制,呈现出特别的香味!”食材明细主料竹笋(150克)五花肉(120克)藿香(5克)大蒜(2瓣)辅料...
  • 23787
莴笋炒肉的做法 家常小炒——莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做
  • 莴笋炒肉的做法 家常小炒——莴笋炒肉 莴笋炒肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)莴笋(两根)辅料姜丝(适量)蒜丝(适量)干辣椒段(适量)花椒(适量)配料十三香(适量)酱油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒肉的做法步骤1、莴笋去皮洗净切片2、猪肉洗净切片,加入酱油和淀粉及少许水抓匀腌制待用3、锅内加油烧热,下入猪肉大...
  • 31378
还原笋三鲜汤的做法 【还原笋三鲜汤】-----大自然美味 还原笋三鲜汤怎么做
  • 还原笋三鲜汤的做法 【还原笋三鲜汤】-----大自然美味 还原笋三鲜汤怎么做

  • “大峡谷还原笋的质量特色1、感官特色(1)外观:大峡谷还原笋属于笋干制品,外形为不规则片状,呈淡黄色,肉质结构紧密、细嫩。(2)口感:具有竹笋天然风味,肉大、脆嫩、芳香、可口,甘韧适中。2、理化特色含可溶性糖份高,笋含有人体健康所需的蛋白质(2.1%)、糖类(4%)、维生素(1.1%)、铁(0.5%)、钙(1....
  • 30791
甜笋小炒肉怎么做-甜笋小炒肉的做法
  • 甜笋小炒肉怎么做-甜笋小炒肉的做法

  • “春天是吃笋的好季节,昨天买的笋特别的新鲜,和五花肉一起爆炒,很香,很下饭~”食材明细主料甜笋(1根)五花肉(10片)辅料葱(两根)蒜(少许)姜(少许)干辣椒(少许)配料盐巴(少许)鸡精(少许)料酒(一汤匙)生抽(一汤匙)糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)甜笋小炒肉的做法步骤1、五花肉切片,葱姜干辣...
  • 22588
手撕小笋炒肉怎么做-手撕小笋炒肉的做法
  • 手撕小笋炒肉怎么做-手撕小笋炒肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料小笋(300g)猪肉(100g)辅料韭菜(30g)红辣椒(2勺个)调料植物油(5g)盐(3g)老抽(适量)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)手撕小笋炒肉的做法步骤1、小笋绰水。2、撕成条。3、植物油放肉末翻炒变色。4、加入老抽...
  • 8930
小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法
  • 小竹笋炒回锅肉怎么做-小竹笋炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)小竹笋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小竹笋炒回锅肉的做法步骤1、小竹笋剥壳清洗干净。2、下锅焯水,水开后烧5分钟。3、捞出晾凉。4、竹笋切段,葱切段。5、五花肉烧熟,冷却后切片。6、锅中放少许...
  • 30210
小竹笋炒牛肉怎么做-小竹笋炒牛肉的做法
  • 小竹笋炒牛肉怎么做-小竹笋炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料小竹笋(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小竹笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入生抽,蚝油,花生油。3、将牛肉抓匀静置备用。4、小竹笋洗净备用。5、将竹笋...
  • 22269
莴笋肉丝小炒怎么做-莴笋肉丝小炒的做法
  • 莴笋肉丝小炒怎么做-莴笋肉丝小炒的做法

  • 食材明细主料莴笋(一个)精瘦肉(100克)辅料红椒(半个)配料食用油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)香葱(3根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋肉丝小炒的做法步骤1、准备做莴笋炒肉丝所需的食材2、精廋肉切细丝3、肉丝加淀粉和少量的食盐勾欠4、红椒切丝、香葱切段5、莴笋切细丝6...
  • 17873
还原笋烧五花肉怎么做-还原笋烧五花肉的做法
  • 还原笋烧五花肉怎么做-还原笋烧五花肉的做法

  • “今天收到一箱从韶关寄来的特产,有大峡谷还原笋、番薯干和西番莲果汁。老公说是一个供应商给寄来的。呵呵,唯独对还原笋有兴趣。广州这边的笋都不是很好吃。这下可好了,晚上就做了笋宴啊,哈哈。笋汤,笋烧肉,笋小炒肉。呆会一个个上传。苏东坡说:“无竹令人俗,无肉令人瘦。”于...
  • 17570
小竹笋炒五花肉怎么做-小竹笋炒五花肉的做法
  • 小竹笋炒五花肉怎么做-小竹笋炒五花肉的做法

  • 食材明细主料小竹笋(适量)五花肉(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小竹笋炒五花肉的做法步骤1、小竹笋洗净切段备用。2、五花肉去皮洗净切片备用。3、热锅放入五花肉。4、将五花肉煸炒出油脂。5、加入适量蚝油。6、将五花肉翻炒均匀入味。...
  • 31579
专题