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小竹笋炒牛肉怎么做-小竹笋炒牛肉的做法
小竹笋炒牛肉怎么做-小竹笋炒牛肉的做法
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小竹笋炒牛肉的做法步骤
1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。
2、加入生抽,蚝油,花生油。
3、将牛肉抓匀静置备用。
4、小竹笋洗净备用。
5、将竹笋切小块。
6、锅中热油放入牛肉,炒至七八成熟后盛出。
7、锅中少许底油,放入竹笋翻炒。
8、倒入炒过的牛肉翻炒均匀。
9、少许盐调味。
10、加入适量蚝油。
11、大火快速翻炒干水份,均匀入味即可。
12、成品。
13、成品。
14、成品。
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