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关于莴笋炒牛柳的最正宗做法的餐饮百科

莴笋炒牛柳怎么做-莴笋炒牛柳的做法
  • 莴笋炒牛柳怎么做-莴笋炒牛柳的做法

  • “中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。[”食材明细主料莴笋(300g)牛里脊(200g)辅料蒜(5g)姜(5g)配料盐(7g)松肉粉(0.5g)鸡粉(5g)生粉(3g)白糖(1g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴...
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莴笋炒牛肉片怎么做-莴笋炒牛肉片的做法
  • 莴笋炒牛肉片怎么做-莴笋炒牛肉片的做法

  • “健康营养,好吃美味,下饭菜。”食材明细主料莴笋(一根)牛肉(一块)辅料姜(少许)淀粉(少许)调料花生油(适量)盐(少许)料酒(少许)白胡椒粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋炒牛肉片的做法步骤1、莴笋刮皮,洗净,斜切片,备用。2、牛肉切片,备用。3、加少许料酒和淀粉,腌制五分钟。4、姜切...
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杭椒芦笋炒牛柳怎么做-杭椒芦笋炒牛柳的做法
  • 杭椒芦笋炒牛柳怎么做-杭椒芦笋炒牛柳的做法

  • “今天做一道美味儿快捷的下饭菜“杭椒芦笋炒牛柳”,此菜用料讲究味道鲜美,既可以当下饭菜又可以宴客。具体做法如下;”食材明细主料牛柳条(150克)辅料杭椒(100克)芦笋(200克)红甜椒(30克)黄甜椒(30克)淀粉(适量)配料葱花(20克)姜末(20克)黑椒汁(15克)蚝油(20克)酱油(15克)黄酒(15克)盐(1克)鸡粉(2克)烹...
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芦笋炒牛柳的做法 【芦笋炒牛柳】 芦笋炒牛柳怎么做
  • 芦笋炒牛柳的做法 【芦笋炒牛柳】 芦笋炒牛柳怎么做

  • “芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量...
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莴笋鸡柳炒彩椒怎么做-莴笋鸡柳炒彩椒的做法
  • 莴笋鸡柳炒彩椒怎么做-莴笋鸡柳炒彩椒的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)辅料鸡胸肉(适量)彩椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋鸡柳炒彩椒的做法步骤1、莴笋清洗干净去皮,切成菱形薄片。彩椒也切成片。2、鸡肉用料酒,水淀粉腌一下。3、起油锅爆香蒜末。鸡肉炒至变色。4、加...
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葱香莴笋炒牛肉怎么做-葱香莴笋炒牛肉的做法
  • 葱香莴笋炒牛肉怎么做-葱香莴笋炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)莴笋(一根)大葱(半根)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)孜然粉(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香莴笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,倒入玉米淀粉,生抽腌制半小时备用。2、油锅烧热倒入玉米油,煸炒大葱。3、快速倒入莴笋大火翻炒一分钟。4、加入...
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牛肉炒莴笋怎么做-牛肉炒莴笋的做法
  • 牛肉炒莴笋怎么做-牛肉炒莴笋的做法

  • “春天的味道~颜色碧绿,口感脆爽,搭配牛肉的鲜香,简直太美味了~”食材明细主料熟牛肉(适量)莴笋(一根)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒莴笋的做法步骤1、新鲜莴笋去皮备用。2、切成薄片备用,姜丝备好。3、熟牛肉备好。4、热锅冷油...
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正宗柳州螺蛳粉怎么做-正宗柳州螺蛳粉的做法
  • 正宗柳州螺蛳粉怎么做-正宗柳州螺蛳粉的做法

  • “柳州螺蛳粉,正一跃成为横扫酸辣粉,放倒火鸡面的新晋网红美食,其中好欢螺更是此波网红中的小太阳!自带酸辣鲜爽烫5大特色,味道杠杠滴,甚至漂洋过海到国外!今天就手把手来一碗正宗柳州螺蛳粉,这香味简直可以透过画面飘出来。”食材明细主料酸笋(50克)红油(20克)酸醋(20克)酸豆角萝卜干(3...
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正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法
  • 正宗韩式炒牛肉怎么做-正宗韩式炒牛肉的做法

  • “韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!”食材明细主料牛肉片(500g)洋葱(半个)香菇(2朵)大葱(1块)红辣椒(1根)辅料糖(2勺)糖浆(1勺)蒜末(1勺)酱油(6勺)胡椒粉(适量)香油(3勺)原味(口味)炒...
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柳州螺蛳粉哪家最正宗
  • 柳州螺蛳粉哪家最正宗

  • 柳州特别有名的美食就是螺蛳粉了,这种风味独特的地方美食受到人们的广泛欢迎。螺蛳粉因其具有独特的味道而闻名,尤其是特别正宗的柳州螺蛳粉。它的知名度是全国闻名的,忠实的粉丝遍布各个城市,这让投资人看到了其中的商机。这就来看一看,柳州螺蛳粉哪家最正宗吧。柳州螺蛳粉哪...
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牛柳炒莴笋怎么做-牛柳炒莴笋的做法
  • 牛柳炒莴笋怎么做-牛柳炒莴笋的做法

  • “家常小炒,咸香入味,牛柳鲜嫩,色泽艳丽,看着蛮有食欲的~”食材明细主料牛柳(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛柳炒莴笋的做法步骤1、牛柳提前解冻备好。2、这是腌好的牛柳(很方便的)。3、莴笋,胡萝卜分别去皮,切成条状...
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莴笋炒牛肉的做法 家常菜——莴笋炒牛肉 莴笋炒牛肉怎么做
  • 莴笋炒牛肉的做法 家常菜——莴笋炒牛肉 莴笋炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料莴笋(250克(去皮))牛肉(400克)大蒜苗(5克)辅料玉米油(8克)生抽(各2克)玉米淀粉(2克)料酒(2克)孜然粉(2克)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋炒牛肉的做法步骤1、莴笋去皮,切成薄片,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,料酒,盐,生抽腌制半小时备用。大蒜洗干净切断备用。2、油锅烧...
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莴笋炒牛肉怎么做-莴笋炒牛肉的做法
  • 莴笋炒牛肉怎么做-莴笋炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料莴笋(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莴笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀腌制备用。3、莴笋去皮洗净切薄片。4、锅中热油放入牛肉。5、牛肉...
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莴笋炒牛肉丝怎么做-莴笋炒牛肉丝的做法
  • 莴笋炒牛肉丝怎么做-莴笋炒牛肉丝的做法

  • “牛肉富含蛋白质,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的作用,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁,容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。”食材明细主料牛肉(150克)莴笋(1条)生抽(1汤匙)盐(2克)料酒(2克)味精(2克)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简...
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牛柳粒炒芦笋怎么做-牛柳粒炒芦笋的做法
  • 牛柳粒炒芦笋怎么做-牛柳粒炒芦笋的做法

  • ““牛柳”指的是牛的里脊肉,牛最嫩的部分,不肥腻。一般是黑椒,豉汁,尖椒,蒜香等风味比较受欢迎,可我却独爱原味,喜欢用煎牛扒的方式来煎炒牛肉粒,不需腌制也不加调味料,只撒少量盐带出浓浓的牛肉味。芦笋易熟,跟牛肉搭配炒非常合适。方法也很简单,唯一技巧就是大火下锅大火煎做到“...
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牛肉炒莴笋丝怎么做-牛肉炒莴笋丝的做法
  • 牛肉炒莴笋丝怎么做-牛肉炒莴笋丝的做法

  • “我损失切细一点加入牛肉,炒又快手又好吃,比较下饭莴笋丝也容易熟。”食材明细主料莴笋(300g)牛肉(200g)辅料大蒜(5g)生抽(10ml)淀粉(5g)鸡精(3g)小葱(3g)姜(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒莴笋丝的做法步骤1、莴笋去掉外边的皮以后切成丝。2、牛肉切成丝以后加生抽,料酒,姜丝,淀...
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莴苣辣牛柳怎么做-莴苣辣牛柳的做法
  • 莴苣辣牛柳怎么做-莴苣辣牛柳的做法

  • “用的是牛里脊,照顾到大众的口味,没敢用太辣的干红椒,在锅中也只是轻煸,完全可以被大家接受。红椒红肉配上翠绿绿的莴苣丝,解腻又养眼,拿它来招待客人吧,很好的下酒呢兼下饭菜呢!”食材明细主料牛脊肉(适量)辅料莴苣(适量)干红椒(适量)熟芝麻(适量)淀粉(适量)配料糖(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油...
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各地最有名、最正宗的酸笋怎么做
  • 各地最有名、最正宗的酸笋怎么做

  • 什么是酸笋呢?酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区,随着慢慢的文化的传播,好多地方都开始吃酸笋,并且自己腌制酸笋。渐渐地,好多地方都有了自己酸笋的特色的做法,而且还特别好吃。那么,各地最有名、最正宗的酸笋怎么做呢?一、广东南雄的酸笋既然...
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牛肉炒莴笋的做法 牛肉抄莴笋 牛肉炒莴笋怎么做
  • 牛肉炒莴笋的做法 牛肉抄莴笋 牛肉炒莴笋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(1条)牛肉(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒莴笋的做法步骤1、准备材料。2、莴笋去皮备用,起油锅爆姜片。3、下莴笋爆炒至熟。4、下腌制牛肉,下适量盐炒熟即可。5、成品。...
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芦笋炒牛柳怎么做-芦笋炒牛柳的做法
  • 芦笋炒牛柳怎么做-芦笋炒牛柳的做法

  • “正是芦笋的好季节,加少许牛肉一炒,鲜美无比。”食材明细主料芦笋(250g)牛里脊(150g)辅料红椒(半个)黄椒(半个)葱(少许)姜(少许)油(2汤匙)配料生抽(2汤匙)黑胡椒粉(少许)淀粉(少许)盐(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芦笋炒牛柳的做法步骤1、备料。青菜分别洗净。2、牛里脊肉切丝,加生...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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秀珍菇蟹柳炒莴笋怎么做-秀珍菇蟹柳炒莴笋的做法
  • 秀珍菇蟹柳炒莴笋怎么做-秀珍菇蟹柳炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(325克)蟹柳(5根)秀珍菇(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秀珍菇蟹柳炒莴笋的做法步骤1、材料:莴笋(已去皮)、蟹柳(已剥去包装纸)、秀珍菇(已清洗)2、将已去皮的莴笋清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已剥去包装纸的蟹柳放在案板上切...
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蟹柳拌莴笋怎么做-蟹柳拌莴笋的做法
  • 蟹柳拌莴笋怎么做-蟹柳拌莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(175克)蟹柳(60克)黑木耳(2克)辅料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹柳拌莴笋的做法步骤1、材料:黑木耳(已泡发)、莴笋、蟹柳2、将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将莴笋去皮清洗一下。4、放在案板上切成块,待用。...
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莴笋芹菜炒牛肉怎么做-莴笋芹菜炒牛肉的做法
  • 莴笋芹菜炒牛肉怎么做-莴笋芹菜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)牛里脊(100g)辅料芹菜(3根)辣椒酱(1匙)调料食用油(1勺)食盐(适量)鸡精(少许)腌牛肉料料酒(1勺)生抽(1匙)松肉粉(少许)清水(适量)食盐(少许)食用油(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋芹菜炒牛肉的做法步骤1、牛里脊切丝,放腌牛肉料腌制半小时。2、莴笋削皮洗净切细丝,加...
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牛肉片炒莴笋怎么做-牛肉片炒莴笋的做法
  • 牛肉片炒莴笋怎么做-牛肉片炒莴笋的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)莴笋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉片炒莴笋的做法步骤1、准备材料.2、莴笋削皮去根,切成片备用.3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入肉片.5、翻炒至变色.6、...
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