当前位置:味味甜 >

关于樱桃泡芙怎么做的餐饮百科

樱桃泡芙的做法 樱桃季的美味-----樱桃泡芙 樱桃泡芙怎么做
  • 樱桃泡芙的做法 樱桃季的美味-----樱桃泡芙 樱桃泡芙怎么做

  • “樱桃口感鲜美、汁多肉厚,是我们非常喜欢的一种水果。除了具有美好的口感,樱桃的铁元素含量居水果之首,维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。今天的泡芙用的还是我们喜欢的卡士达...
  • 7163
樱桃萝卜泡菜怎么做-樱桃萝卜泡菜的做法
  • 樱桃萝卜泡菜怎么做-樱桃萝卜泡菜的做法

  • “正宗川味泡菜,饭前开胃、饭点下饭、饭后解腻,居家必备之佳品。”食材明细主料樱桃萝卜(500g)朝天椒(100g)野山椒(100g)母水(100ml)辅料盐(50g)冰糖(20g)洋葱(200g)大葱(200g)大蒜(200g)大料(5g)白扣(5g)桂皮(5g)花椒(5g)干辣椒(5g)食醋(20ml)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)高级(难度)樱桃萝卜泡菜的做法步骤1、选...
  • 27402
樱桃泡酒要去核吗
  • 樱桃泡酒要去核吗

  • 不需要。樱桃泡酒是由樱桃、白酒、冰糖制作而成。制作樱桃泡酒时,500克樱桃需要添加300克冰糖即可。喜欢喝口感偏甜的樱桃酒,也可以酌情增加冰糖的使用量。清洗樱桃时,可以将樱桃放在流动的水冲洗,再放入淡盐水中浸泡15分钟,最后用清水冲洗干净。...
  • 28370
樱桃可以泡酒吗
  • 樱桃可以泡酒吗

  • 可以。在中国可以泡酒的不止有樱桃,还有桃子,石榴,桃花,杏等等都可以泡酒,在泡酒方面许多的水果都可以加入,可以改善酒的口味,增加口感,樱桃泡酒有很多需要注意的地方,如不能加入的樱桃或者酒曲太多,要不然会影响口感或者不利于樱桃酒的发。...
  • 28164
樱桃克拉芙堤怎么做-樱桃克拉芙堤的做法
  • 樱桃克拉芙堤怎么做-樱桃克拉芙堤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)白砂糖(100g)樱桃(600g)低筋面粉(100g)香草精(半匙)杏仁精(半匙)盐(少许)牛奶(240ml)黄油(30g)辅料黄油(少许(额外))白砂糖(少许(额外))糖粉(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)樱桃克拉芙堤的做法步骤1、洗净600g樱桃2、去核3、在盘底抹上黄油,在撒上白砂糖(这些不在材料中,是...
  • 24658
酥皮泡芙的做法 酥皮泡芙闪电泡芙天鹅泡芙 酥皮泡芙怎么做
  • 酥皮泡芙的做法 酥皮泡芙闪电泡芙天鹅泡芙 酥皮泡芙怎么做

  • “泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙。当你咬下第一口,你就会爱上它。泡芙的基础配方掌握好,可以在此基础上做出多种花样,如闪电...
  • 28467
泡樱桃萝卜怎么做-泡樱桃萝卜的做法
  • 泡樱桃萝卜怎么做-泡樱桃萝卜的做法

  • “买了一波新鲜蔬菜,凑单带了一小袋樱桃萝卜,很可爱!喜欢它的颜色,泡了一点吃吃,还挺不错的”食材明细主料樱桃萝卜(适量)辅料白砂糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡樱桃萝卜的做法步骤1、清洗萝卜。2、去根须,去蒂,整个泡的话,在萝卜上划几道。3、加少许盐轻揉...
  • 30506
樱桃奶油泡芙怎么做-樱桃奶油泡芙的做法
  • 樱桃奶油泡芙怎么做-樱桃奶油泡芙的做法

  • “用一款樱桃奶油泡芙去迎接樱桃的季节”食材明细主料清水(125克)鸡蛋(2个)细砂糖1(3克)盐(1克)辅料橄榄油(50克)低筋面粉(75克)樱桃(适量)淡奶油(150克)细砂糖2(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)樱桃奶油泡芙的做法步骤1、低筋粉过筛2遍2、鸡蛋磕入碗内3、用手动打蛋器拌匀4、橄榄油...
  • 18217
醋泡樱桃萝卜怎么做-醋泡樱桃萝卜的做法
  • 醋泡樱桃萝卜怎么做-醋泡樱桃萝卜的做法

  • “一款简单的醋泡樱桃萝卜味道也相当不赖哦配着粥喝很不错加了柠檬泡过的水有股淡淡的柠檬香还加了别的蔬菜口感更丰富啦脆脆的的蔬菜们一起真真不错滴柠檬的酸让泡菜显得更加自然清新”食材明细主料樱桃萝卜(180克)小黄瓜(1条)彩椒(1支)卷心菜(4片)辅料香橙皮(1小块)柠檬(1片)香叶(2...
  • 12080
樱桃怎么泡白酒
  • 樱桃怎么泡白酒

  • 洗净沥干水分放入白酒中。将樱桃表面清洗干净之后去除掉表面的水分,放入到白酒当中浸泡一个月左右的时间就可以喝了。浸泡的过程当中避免阳光的照晒,选择一个阴凉通风的地方,在酿造期间也不要将白酒的盖子打开,不然会影响到最终的味道。...
  • 20288
樱桃要用盐水泡吗
  • 樱桃要用盐水泡吗

  • 要用。樱桃的食用价值很好,有益物质丰富。有些樱桃在生长过程中会遭受害虫的侵袭,果农会在樱桃表面撒上杀虫剂等农药成分,所以清洗樱桃时在清水中加入一些盐可以有效去除樱桃皮上面的农药残留,而且还有杀菌的作用,可以刺激出樱桃中的害虫。...
  • 32464
泡芙的做法 泡芙的做法(烤箱做泡芙) 泡芙怎么做
  • 泡芙的做法 泡芙的做法(烤箱做泡芙) 泡芙怎么做

  • “泡芙,是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋,今天我们选用的是夹卡仕达酱。”食材明细卡仕达酱馅蛋黄(2个)砂糖(30克)水(120克)低粉(30克)泡芙饼体水(90克)黄油(55克)低筋面粉(50克)鸡蛋(2只)高筋面粉(20克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)泡...
  • 28155
泡芙怎么做-泡芙的做法
  • 泡芙怎么做-泡芙的做法

  • “我本人是比较喜欢吃泡芙的,可是吧我不是喜欢吃才学的,我是因为有一天朋友圈里都在塞烤泡芙的视频和图片才忍不住学的,这怎么能少的了我呢,我也要晒嘿嘿😁。”食材明细主料面粉(100g)辅料水(140g)黄油(80g)糖(5g)盐(0.5g)鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)泡芙的做法步骤1、把...
  • 21768
大泡芙的做法 傻傻大泡芙 大泡芙怎么做
  • 大泡芙的做法 傻傻大泡芙 大泡芙怎么做

  • “记得几年前第一次在蛋糕店看见泡芙时,就被它吸引了。店家的泡芙样子很乖巧,奶油是从底部填进泡芙体的,外表看不出来,店员让我尝一个再买不迟。这等好事儿岂能错过,张口便咬,同时,店员提醒我,要一口吞到嘴里,不要咬......,哈哈晚了,我已经被喷出来的奶油乎了满嘴。哈哈,方子参考了cs...
  • 24118
樱桃克拉芙提的做法 法式布丁【樱桃克拉芙提】 樱桃克拉芙提怎么做
  • 樱桃克拉芙提的做法 法式布丁【樱桃克拉芙提】 樱桃克拉芙提怎么做

  • “樱桃克拉芙缇cherryclafoutis,也就是樱桃蛋奶布丁它发祥于法国的Limousin,是法国经典的家庭甜点,正宗的克拉芙缇使用的是当地产的Correze黑樱桃,樱桃一般不需要去籽因为樱桃籽能很好的锁住樱桃的水分在烘焙加热的过程中还会产生一种类似杏仁味方子中的牛奶可以用淡奶油来替...
  • 19729
樱桃果仁泡芙怎么做-樱桃果仁泡芙的做法
  • 樱桃果仁泡芙怎么做-樱桃果仁泡芙的做法

  • 食材明细主料A、低粉(60克)B、黄油(45克)水(95克)盐(1克)糖(5克)C、鸡蛋(3个)D、花生碎(30克)辅料E、泡芙馅:香草蛋奶酱(120克)樱桃(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)樱桃果仁泡芙的做法步骤1、首先制作泡芙馅:香草蛋奶酱香草豆荚半支去籽,放到220克牛奶里煮开立即离火2、2个蛋黄,40克...
  • 25763
黑天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做-天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙
  • 黑天鹅泡芙 天鹅泡芙怎么做-天鹅泡芙的做法 天鹅泡芙

  • “很多人都爱吃泡芙,因为它的味道很是美味,但是泡芙除了馅料可以不断变换意外,造型还可以变化吗?当然可以,天鹅泡芙,黑天鹅泡芙制作方法来啦!”食材明细主料低筋面粉(100克)盐(一点点)鸡蛋(3颗)辅料黄油(80克)白砂糖(一小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)天鹅泡芙的做法步骤1、所有...
  • 31967
樱桃的虫子怎么泡出来
  • 樱桃的虫子怎么泡出来

  • 用食用盐浸泡。先用清水洗掉樱桃表面的脏东西,再用食用盐水浸泡樱桃10分钟再把樱桃捞出来冲洗干净即可。新鲜的樱桃不易保存,放在冰箱里保存,存放时间在4-6小时左右,樱桃除了能直接吃外,还能做成樱桃酒,樱桃酱,樱桃罐头,樱桃干。...
  • 30162
樱桃怎么泡水
  • 樱桃怎么泡水

  • 用温水泡。不能用过热的水泡,否则樱桃受热膨胀,果皮很娇嫩,容易胀破,会影响樱桃肉口感。温水控制在70摄氏度左右即可,泡20分钟即可饮用,樱桃的酸甜和清香都得以保留,同时樱桃的果形完整,色香味俱佳。若樱桃过酸,可以适量加些糖或者与其他水果一起泡。...
  • 23074
泡芙的做法 泡芙——果肉馅版 泡芙怎么做
  • 泡芙的做法 泡芙——果肉馅版 泡芙怎么做

  • “酸酸甜甜的鲜果馅,加上,酥脆的泡芙皮,轻轻一咬,外酥里嫩的口感,加上满口溢满的果香,是冷冬里鲜活的一抹亮色,”食材明细主料低筋面粉(100g)色拉油(70g)盐(1.5g)辅料水(170g)白砂糖(5g+适量)鸡蛋(3个)酸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)泡芙的做法步骤1、把水、油、糖、盐混合加热,2、待混合...
  • 10834
奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙 奶油泡芙怎么做
  • 奶油泡芙的做法 泡芙泡芙我爱你~奶油泡芙 奶油泡芙怎么做

  • “上回做没拍照,这回有图有真相,不过面糊挤得貌似没上回做的形状好,可能是面糊有点稠估计是鸡蛋小了==烤完了还可以~哈哈有人说:因为奶油和蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了奶油蛋糕。而深爱着奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只泡芙=u=..当你咬下第一口,你就会爱上它。在制作...
  • 19736
Limousine樱桃克拉芙提的做法 Limousine樱桃克拉芙提🍒,在家也能轻松做 Limousine樱桃克拉芙提怎么做
泡椒樱桃萝卜怎么做-泡椒樱桃萝卜的做法
  • 泡椒樱桃萝卜怎么做-泡椒樱桃萝卜的做法

  • “爽脆甜,少女粉也可以很酸辣。”食材明细主料樱桃萝卜(3把)泡椒(20颗)大蒜(3颗)辅料盐(1匙)糖(2-3匙)米醋(3-4匙)酸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)泡椒樱桃萝卜的做法步骤1、三把萝卜,每把辣么大,洗净摘好。2、切成3-4毫米薄片,基本上是每颗切5刀。3、加盐和白糖,拌匀,放冰箱冷静半小时。...
  • 4926
泡芙的做法 泡芙Puff 泡芙怎么做
  • 泡芙的做法 泡芙Puff 泡芙怎么做

  • “看过许多烘焙书,几乎都有关于泡芙的描述,感觉有一定的难度,一直不敢尝试,终于有一天好象突然信心爆棚似的,再难也要做啊,不做怎么知道不行呢,于是就找出了君之哥哥的书,跟着他的方子做,可喜的是大获成功,本来想用冰箱里的WhippedCream做馅,谁知给领导吃了个精光,其实用雪糕填塞也挺...
  • 29870
樱桃慕斯泡芙塔怎么做-樱桃慕斯泡芙塔的做法
  • 樱桃慕斯泡芙塔怎么做-樱桃慕斯泡芙塔的做法

  • “明天就是婆婆的生日,给她做一款豪华版甜点吧。第一次做组合甜点,花了一天的时间,好在味道还是非常不错的。我喜欢的ACA烤箱,上色还是非常均匀的,泡芙的颜色美美哒。”食材明细樱桃慕斯蛋黄(15g)牛奶(60g)细砂糖(15g)淡奶油(60g)樱桃酱(100g)吉利丁(8g)巧克力饼干底黄油(40g)糖粉(25g)蛋液(20g...
  • 17630
专题