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关于味极的餐饮百科

味极凉拌皮蛋的做法 四季餐桌|味极凉拌皮蛋 味极凉拌皮蛋怎么做
  • 味极凉拌皮蛋的做法 四季餐桌|味极凉拌皮蛋 味极凉拌皮蛋怎么做

  • 食材明细主料皮蛋(3个)辅料红椒(半个)小葱(1根)大蒜(4瓣)味极鲜酱油(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)味极凉拌皮蛋的做法步骤1、红椒切丁、大蒜切碎、小葱切段2、皮蛋剥壳切块后摆盘3、锅中放入适量油,油热后放入红椒丁、蒜末、葱段爆出香4、盛出覆盖在切好的皮蛋上5...
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味极鱿鱼须怎么做-味极鱿鱼须的做法
  • 味极鱿鱼须怎么做-味极鱿鱼须的做法

  • “前段时间在亚洲人市场买了袋冰冻鱿鱼须,冻成一坨了,清理冰箱时,把它解冻,手里也没有合适的配料,只有做味极鱿须,这个菜也老家也是挺流行的哦。”食材明细主料鱿鱼须(约1/2磅)辅料葱(2根)姜(1块)蒜头(3-4粒)辣椒(1-2只)娃娃菜(1/2磅)配料味极酱油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)白兰地(适量)咸鲜(口味)爆...
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味极鲜白萝卜丝如何做简单又好吃
  • 味极鲜白萝卜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白萝卜:半个辅料味极鲜:20具体步骤1.原料图:味极鲜。白萝卜洗净,去皮。2.白萝卜擦丝,盛盘。时间来得及的话,可以切片,切丝。这样的萝卜丝口感更好。3.拌入味极鲜,一点点拌,以防味极鲜加多了。4.就着牛肉馅饼吃...
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味极鲜辣爆虾怎么做-味极鲜辣爆虾的做法
  • 味极鲜辣爆虾怎么做-味极鲜辣爆虾的做法

  • “爱的味道故事:友谊中的小争吵就像在食物中加些胡椒粉一样,激烈但却调味。”食材明细主料基围虾(300克)辅料姜水(15克)配料李锦记味极鲜鲜酱油(15毫升)糖(10克)色拉油(150毫升)李锦记凉拌汁(20毫升)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)味极鲜辣爆虾的做法步骤1、准备好所需食材。2、虾用...
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味极鸭下巴如何做简单又好吃
  • 味极鸭下巴如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭下巴:5个辅料葱花:3颗蒜蓉:适量具体步骤1.先洗干净鸭下巴再用开水汤2.一开二,起油锅炸到黄色3.材料备用4.起油锅5.放蒜蓉爆炒香6.下油,生抽7.放下鸭下巴炒下8.再放葱花拌下9.一道下酒菜就可以了,同事吃过...
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味极鱿鱼圈如何做简单又好吃
  • 味极鱿鱼圈如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼:500辅料姜葱蒜:适量生抽:两汤匙料酒:一汤匙具体步骤1.鱿鱼洗净去牙去墨去鞘,鱼头对半开,鱼身如图切成8mm左右厚度的圈圈。2.是不是发现肚子里有好多肥肥的油?就是这样的圈圈了,沥干水。3.把鱿鱼圈圈放到...
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味极鲜清汤面如何做简单又好吃
  • 味极鲜清汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:14分钟主料挂面:适量鸡蛋:适量海米:适量鸡丸,鱼丸,蟹肉棒等:适量辅料香菜:适量具体步骤1.锅里倒开水,下海米,养汤,这是此面鲜美清淡的关键。打进一个鸡蛋荷包,成形后即放挂面。2.再放各种丸类。3.准备一个碗,放盐,酱油,糖,香菜...
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味极豆腐皮炒黑木耳如何做简单又好吃
  • 味极豆腐皮炒黑木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:3分钟豆腐皮炒黑木耳这道菜,相信大家也是耳熟能详了,经常在家中也有吃到,这道菜清爽不油腻,豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高,并且黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治...
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味极鱿鱼须的做法 四季餐桌|味极鱿鱼须 味极鱿鱼须怎么做
  • 味极鱿鱼须的做法 四季餐桌|味极鱿鱼须 味极鱿鱼须怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(250g)生姜(1块)油(适量)酱油(适量)辅料蒜苔(150g)小米椒(3个)料酒(适量)黄豆酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)味极鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼洗净,切段2、蒜苔切段,姜切丝,小米椒切粒3、沸水中加入鱿鱼,焯熟后捞出4、锅中加入适量油,油热后依次加入蒜苔、小米椒、姜丝...
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味极砂姜小章鱼如何做简单又好吃
  • 味极砂姜小章鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小章鱼:500香菜:50砂姜:50辅料姜:少许蒜头:少许生抽:少许糖:少许料酒:少许具体步骤1.小章鱼用温水洗干净,小心用剪头把肚皮剪开,清除肚子内脏及墨囊,再把牙齿取走。肚子切成两半,爪子切成两个一小块。2.把香菜洗净切...
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味极鲜豆腐怎么做-味极鲜豆腐的做法
  • 味极鲜豆腐怎么做-味极鲜豆腐的做法

  • “很适合小朋友的一道菜”食材明细主料番茄(2个)豆腐(1块)肉末(适量)洋葱(半个(我是刚好剩下半个就放了,可以不加))辅料酱油(适量)盐(适量)糖(少许(调味用))淀粉(少许)葱花(少许)料酒(适量)姜粒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)味极鲜豆腐的做法步骤1、准备所有材料2、所有材料切成丁儿备...
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极致美味-蚝油秋葵
  • 极致美味-蚝油秋葵

  • 蚝油秋葵,光是听到名字,再想想食材是不是就觉得是很大的诱惑了,没错今天就让我们看看究竟这道美食的有诱惑在哪里,是什么如此的吸引我们,我们如何去制作清洗好可爱新鲜的秋葵,如何美美的把诱惑呈现出来,最好的展示我们的美食。一、蚝油秋葵材料"秋葵,辣椒少许,1根","蚝油少许","水...
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北极虾披萨的做法 北极虾披萨---真材实料的美味 北极虾披萨怎么做
  • 北极虾披萨的做法 北极虾披萨---真材实料的美味 北极虾披萨怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(150克)辅料马苏里拉奶酪(适量)甜玉米粒(适量)北极虾(适量)火腿肠(适量)菠萝(适量)配料酵母(3克)温水(90克)黄油(10克)盐(适量)糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)北极虾披萨的做法步骤1、将所有主料放入面包桶中。2、把面包桶放入烤箱中固定好。3、接通电源,启动和...
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大肠味极煲怎么做-大肠味极煲的做法
  • 大肠味极煲怎么做-大肠味极煲的做法

  • 食材明细主料猪大肠(500克)菜椒(半个)洋葱(少许)辅料味极鲜(适量)蚝油(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大肠味极煲的做法步骤1、猪大肠清洗干净后焯水,(清洗过程因手太多油了,所以没拍照)捞起用自来水泡凉,切好待用。2、菜椒、洋葱、姜片切好待用。3、油热放入姜片爆香。4...
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香肠炒鸡蛋风味极佳图解
  • 香肠炒鸡蛋风味极佳图解

  • 绿色营养小菜,一道色香味俱全的家常美食,香肠与鸡蛋虽然都是餐桌上常见的风景,但两者合炒,风味极佳,简直好吃极了。至于营养的丰富这里就不必多说了,因为这两味食材都是大家平常补充营养用的。下面我们一起来看看具体的制作步骤吧。主料香肠:2根鸡蛋:两个辅料葱:适量详细步骤:第一...
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极品美味披萨怎么做-极品美味披萨的做法
  • 极品美味披萨怎么做-极品美味披萨的做法

  • “今天不是很忙,就给家人做了这款披萨,其实披萨很好做,有蔬菜的,水果的、还有鲜虾的,家里冰箱只剩下这些食材,就做了火腿披萨,还不错吧😄😄😄据说:比萨饼(意大利语:Pizza),根据字典上的解释为:“混合著不同香品、番茄及奶酪烘焗而成的饼”,发源地是意大利的那不勒斯,在全球颇受欢迎,世界...
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极味寿司有哪些加盟流程
  • 极味寿司有哪些加盟流程

  • 极味寿司,寿司,可以作为主食也可以作为小吃,配料种类繁多。寿司是日本传统美食之一,主要的材料就是用寿司醋泡过的维持在人体体温的饭团,再加上肉,海鲜,蔬菜或鸡但等作配料,味道非常的不错,收到很多人的喜爱。随着寿司的发展,中国,韩国都有了不同味道,不同方式制作的不一样的寿司,凭借...
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极味照烧鸡排饭的做法 好吃的不得了的极味照烧鸡排饭 极味照烧鸡排饭怎么做
  • 极味照烧鸡排饭的做法 好吃的不得了的极味照烧鸡排饭 极味照烧鸡排饭怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(200g)熟米饭(200g)西兰花(80g)香菇(20g)胡萝卜(10g)辅料植物油(20mi)蜂蜜(6ml)生抽(6ml)料酒(6ml)五香粉(8g)鸡精(5g)糖(5g)盐(5g)咸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)极味照烧鸡排饭的做法步骤1、鸡腿去骨,加料酒,盐,五香粉腌制约30分钟2、将料酒,蜂蜜,生抽,鸡精,糖混合均匀,调制成美味的...
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盐焗北极甜虾的做法 【盐焗北极甜虾】:原汁原味的美味 盐焗北极甜虾怎么做
  • 盐焗北极甜虾的做法 【盐焗北极甜虾】:原汁原味的美味 盐焗北极甜虾怎么做

  • “(制作前请先看Tips)春节前,朋友送了一箱“北极甜虾”。变着法子吃了几次,家里人也都比较喜欢。北极甜虾虽然味道鲜甜,但肉质较为紧实,不够弹牙。我个人觉得,如果用来做“海鲜粥”或者“蒸蛋”之类汤汤水水的菜肴,其实并不算出彩。而通过煎炸或者烘烤等等,反倒更能突出它的优点。...
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(奶香味) 山药太极泥怎么做-山药太极泥的做法 【冬季养生菜】山药太极泥
  • (奶香味) 山药太极泥怎么做-山药太极泥的做法 【冬季养生菜】山药太极泥

  • “口感:奶香爽口【山药的营养】:1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作...
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极味寿司有哪些加盟条件
  • 极味寿司有哪些加盟条件

  • 寿司作为一种新式的吃食被很多的消费者喜爱和追捧,小编在吃过极味寿司之后,觉得十分有必要的和大家推荐一下,极味寿司的投资加盟的条件和支持,作为一家寿司加盟店,不管食材的新鲜丰富,还是服务的体贴尽心,极味寿司都做到了,在很多的寿司店选择中,小编一定会选择它做回头客,所以小编...
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极入味的卤鸡腿的做法 极入味的卤鸡腿💯做法简单❤️孩子最爱 极入味的卤鸡腿怎么做
  • 极入味的卤鸡腿的做法 极入味的卤鸡腿💯做法简单❤️孩子最爱 极入味的卤鸡腿怎么做

  • “每10多天都会给孩子做一锅卤味,鸡翅,鸡蛋,牛肉,鸡腿想吃什么放什么,自家做的干净卫生,价格也实惠,味道超卤店的,因放了冰糖,吃出了乡巴佬的味道,儿子一顿干掉两个,孩子喜欢妈妈高兴😊”食材明细主料枇杷鸡腿(4个)辅料姜(5片)花椒(10粒)八角(2个)桂皮(1块)丁香(4粒)香叶(3片)香砂(1个)草果(1个)老抽(2...
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终极味道加盟条件
  • 终极味道加盟条件

  • 终极味道是一家成立于2009年的全国性的连锁加盟形式的餐饮店,不论是菜品还是经营方法都有着自身的特色,而且运营操作非常简便,加盟后只需两天就能够上手进行独立的操作经营。终极味道的产品不需要传统的煎炒烹炸,也不需要雇佣厨师。从顾客进店,菜品在二十秒内就可以完成上餐,其...
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泡椒味南极冰笋的做法 【泡椒味南极冰笋】 泡椒味南极冰笋怎么做
  • 泡椒味南极冰笋的做法 【泡椒味南极冰笋】 泡椒味南极冰笋怎么做

  • “【冰笋】之前在外面的酒店吃到过,我自作主张的称之为“海笋”。这个东西吃起有点儿脆、又有点韧,滑滑嫩嫩、冰冰凉凉的,口感类似海带,但比海带更脆韧些。尤其调成酸辣口味,夏天吃起来十分爽口。【冰笋】产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的...
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照烧南极冰鱼的做法 照烧南极冰鱼~鲜美好滋味 照烧南极冰鱼怎么做
  • 照烧南极冰鱼的做法 照烧南极冰鱼~鲜美好滋味 照烧南极冰鱼怎么做

  • “南极冰鱼是生长在深海零度以下无污染的鱼类,它以南极虾为食,拒食杂物,体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分且钙质含量丰富,不含血红素,营养价值较高,是很适合现代人的健康食品。我们一家人都喜欢吃海产品,南极冰鱼第一次吃,看说明是腌一下香煎,想想那也太普通了,咱用照烧汁烧这冰...
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