当前位置:味味甜 >

关于花胶黄金玉竹汤怎么做的餐饮百科

花胶黄金玉竹汤怎么做-花胶黄金玉竹汤的做法
  • 花胶黄金玉竹汤怎么做-花胶黄金玉竹汤的做法

  • “现代人工作压力大,熬夜、饮食不均衡,易导致肾气不足,产生易疲劳,容易掉发等情况,宜适时补充肾气提高身体细胞的活力。”食材明细主料汤料包(一份)肉类(400克)辅料盐(适量)水(2.5L)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶黄金玉竹汤的做法步骤1、准备材料包一份2、按照图片步骤将排骨...
  • 18104
花胶煲竹丝鸡怎么做-花胶煲竹丝鸡的做法
  • 花胶煲竹丝鸡怎么做-花胶煲竹丝鸡的做法

  • 食材明细主料花胶(适量)竹丝鸡(适量)猪骨(适量)辅料陈皮(适量)淮山(适量)杞子(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)花胶煲竹丝鸡的做法步骤1、花胶泡过夜。2、淮山杞子陈皮清水浸泡约一、两小时。3、竹丝鸡与猪骨煲之前飞水。4、将竹丝鸡与猪骨放入压力锅。5、陆续放花胶、...
  • 20022
碧玉黄金丸子汤怎么做-碧玉黄金丸子汤的做法
  • 碧玉黄金丸子汤怎么做-碧玉黄金丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉糜丝瓜油条(适量)辅料油葱姜蒜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)淀粉(适量)水(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碧玉黄金丸子汤的做法步骤1、猪肉糜加入一个鸡蛋,少许的淀粉,加调味料搅成糊糊。2、锅中加水,加入葱姜,把丸子挤入锅中,再开火烧至丸子都...
  • 29769
翠玉黄金怎么做-翠玉黄金的做法
  • 翠玉黄金怎么做-翠玉黄金的做法

  • “冬天气候寒冷干燥,雾霾天气较多,人体水分容易流失,容易上火,常常使人感到鼻、咽干燥不适。玉木耳润肺清肠,降血脂,苦瓜富含高维生素,又祛火清热,鸡蛋健脑益智,延缓衰老,这样完美的组合简直美爆啦!”食材明细主料玉木耳(45g)苦瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料盐(5mg)油(适量)水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分...
  • 7641
黄金玉米怎么做-黄金玉米的做法
  • 黄金玉米怎么做-黄金玉米的做法

  • “做法简单,味道棒棒的,鸭蛋蛋黄的咸味与玉米粒的甜味,碰撞出美妙的味道。”食材明细主料玉米(2个)鸭蛋蛋黄(1个)辅料盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金玉米的做法步骤1、先把熟的鸭蛋蛋黄剥离出来,用勺子压碎,方便下锅的时候,均匀的包裹在玉米上。2、把玉米棒的玉米剥下...
  • 22178
葛根玉竹花菇玉竹炖鸡汤怎么做-葛根玉竹花菇玉竹炖鸡汤的做法
  • 葛根玉竹花菇玉竹炖鸡汤怎么做-葛根玉竹花菇玉竹炖鸡汤的做法

  • “天气越来越冷,最适合喝些汤汤水水了,这款汤品是为老公专门定制的,里面加了一些亲润舒心的材料,还有鸡肉是买的公鸡,用了一只鸡的六分之一,相对于母鸡来说,公鸡的油脂少一点,肉也嫩一点。我的方子是两人份的,适合小家庭,人多的话可以酌情添减”食材明细主料花菇鸡肉(200克)辅料葛根(...
  • 24879
黄花胶炖鸡汤怎么做-黄花胶炖鸡汤的做法
  • 黄花胶炖鸡汤怎么做-黄花胶炖鸡汤的做法

  • “经典菜色黄花胶炖鸡汤,简单又方便,视频中使用的是普通黄花鱼的花胶(黄花胶),而市面上有人追求天价花胶,让有些珍惜鱼濒临绝种,我们拒绝这种行为。请大家正确看待花胶,天价花胶营养价值其实差不多,普通花胶平价又美味~”食材明细主料黄花胶(50g(约1块))土鸡((一只))辅料元贝(若干)调料盐(若...
  • 18403
虫草花竹荪玉米土鸡汤怎么做-虫草花竹荪玉米土鸡汤的做法
  • 虫草花竹荪玉米土鸡汤怎么做-虫草花竹荪玉米土鸡汤的做法

  • “汤色金黄,营养丰富。”食材明细主料虫草花(适量)竹荪(适量)玉米(一个)土鸡(一只)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(可选)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花竹荪玉米土鸡汤的做法步骤1、竹荪泡软。2、剪去根部,洗净,切成大小合适的段,洗净。3、虫草花,玉米。4、土鸡请卖家剁好,洗净血水...
  • 32668
花胶玉竹炖鸡汤如何做简单又好吃
  • 花胶玉竹炖鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料顶级黄花胶:2-3只(5人份)新鲜三黄鸡:250瑶柱:数颗枸杞:数颗辅料盐:适量生姜:6片具体步骤1.花胶洗浄,冷水泡发12个小时左右~2.发好后的花胶。3.碗里加入姜片、花胶,冲入开水浸泡去腥,10分钟左右~4.泡好后。这是上好的花...
  • 20495
玉米黄豆蹄花汤的做法 【玉米黄豆蹄花汤】 玉米黄豆蹄花汤怎么做
  • 玉米黄豆蹄花汤的做法 【玉米黄豆蹄花汤】 玉米黄豆蹄花汤怎么做

  • “继续试用小熊电炖锅的煲汤功能。原本应该用的“筋骨”功能,看了一下需要用4小时才能完工,时间不够,我改用了“快炖”功能,少了一个小时,煲出来的汤品也很香甜可口。”食材明细主料猪蹄(1只)黄豆(15克)白玉米(80克)黄玉米(80)辅料桔皮(1片)八角(2个)姜(1块)米醋(半茶匙)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)...
  • 10612
花胶玉竹美肌汤如何做简单又好吃
  • 花胶玉竹美肌汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.花胶提前淹泡20分钟,怕腥可以放入几片生姜在清水里去除腥味。2.将排骨飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)3....
  • 25959
金汤竹燕怎么做-金汤竹燕的做法
  • 金汤竹燕怎么做-金汤竹燕的做法

  • “第一次做,也没有吃过,所以没法参考别人做的口味。这汤微甜有咸蛋黄香味还有淡淡花生酱跟椰浆的香味,口味依自制喜欢进行调整。”食材明细主料南瓜(适量)燕麦(125克)竹燕窝(少许)辅料咸蛋黄(1个)淀粉水(适量)花生酱(少许)冰糖(少许)椰浆(2~3汤勺)盐(少许)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金...
  • 32301
金汤花胶羹怎么做-金汤花胶羹的做法
  • 金汤花胶羹怎么做-金汤花胶羹的做法

  • “缘由于一位客户跟我说在北京有一家花胶火锅特别火,特别好吃,问我商家的汤底如何做成金黄色的?我即可想到了金汤,加了南瓜的缘故。所以找了这么一天动手做了金汤搭配鱼肚,果然好吃!汤贵如金:是古时对官府菜中的金汤最好的诠释.金黄、浓稠、飘香.现在也可以在五星级酒店等高档场...
  • 26175
花胶玉竹螺肉排骨汤的做法 花胶玉竹螺肉排骨汤,每日一碗靓汤,滋养补虚,润肤养颜。 花胶玉竹螺肉排骨汤怎么做
无花果玉竹花旗参乌鸡汤怎么做-无花果玉竹花旗参乌鸡汤的做法
  • 无花果玉竹花旗参乌鸡汤怎么做-无花果玉竹花旗参乌鸡汤的做法

  • “非常滋润的汤品。”食材明细主料乌鸡(适量)瘦肉(适量)无花果干(适量)玉竹(适量)花旗参(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无花果玉竹花旗参乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡,瘦肉。2、无花果干,玉竹,海底椰。3、花旗参。4、姜片。5、乌鸡斩件,瘦肉切块入开水锅焯水5...
  • 17877
花胶玉米排骨汤怎么做-花胶玉米排骨汤的做法
  • 花胶玉米排骨汤怎么做-花胶玉米排骨汤的做法

  • “广东人爱煲汤,既简单美味又养颜。花胶是女人的最佳补品,据说千亿媳妇徐子淇都常用花胶补身呀,虽然我住不上豪宅,用不起奢侈品,幸好冰箱里还有些花胶来安慰我。像我这种懒人,煲汤最快乐,简单的可以都丢在一块,时辰一到,揭锅趁热,一股幸福感油然而生呀。”食材明细主料花胶(一个)玉米...
  • 19406
花胶汤怎么做-花胶汤的做法
  • 花胶汤怎么做-花胶汤的做法

  • “益气补血,补充胶原蛋白,花胶是女人养生美颜的佳品。”食材明细主料花胶(1只)辅料鲜人参(一根)盐(适量)红枣(2颗)料酒(适量)水(适量)姜片(2片)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花胶汤的做法步骤1、先提前12小时泡发花胶。2、泡好后清洗干净,加入鲜人参,姜片,料酒,加水后,用电炖锅加水炖40分...
  • 20248
黄金软玉的做法 金玉满堂----黄金软玉 黄金软玉怎么做
  • 黄金软玉的做法 金玉满堂----黄金软玉 黄金软玉怎么做

  • “在节日的餐桌上,人们大鱼大肉大快朵颐的同时,也应佐以清淡的菜式,这道“黄金软玉”便是典型的清淡口味。此菜以咸蛋黄为“金”,玉子豆腐为“玉”,再配以金鱼(金玉)围边,相互呼应,寓意“金玉满堂”。口味清淡,造型可爱,不仅大人喜欢,也十分讨小孩子喜爱。”食材明细主料玉子豆腐(3条)...
  • 4535
黄花菜腐竹排骨汤怎么做-黄花菜腐竹排骨汤的做法
  • 黄花菜腐竹排骨汤怎么做-黄花菜腐竹排骨汤的做法

  • “黄花菜(又名:金针菜)营养丰富,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。它的功效与作用是“健脑抗衰有效助眠”。特别是经常失眠的人,吃一些金针菜有着不错的助眠效果。值得一说还是产后的最佳调补品呢。”食材明细主料猪骨汤(1500ml)腐竹(80g)干黄花菜(50g)辅料鸡粉(适量)配料油(适量...
  • 6348
花胶猪肚玉米汤 花胶猪肚玉米汤怎么做-花胶猪肚玉米汤的做法 【粤菜】
  • 花胶猪肚玉米汤 花胶猪肚玉米汤怎么做-花胶猪肚玉米汤的做法 【粤菜】

  • “这个夏天适合清淡滋润的花胶猪肚汤,养胃清润。花胶就是鱼胶,即鱼肚是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。含有丰富的蛋白质和磷脂分子,对身体很有好处,有美容,滋阴,养胃等功效。煲汤买普通的花胶即可,一般的花胶无须浸泡,煲之前稍浸泡方便清洗粘附在胶体的灰尘。而猪肚就。。。洗...
  • 7301
金汤花胶鸡怎么做-金汤花胶鸡的做法
  • 金汤花胶鸡怎么做-金汤花胶鸡的做法

  • “火爆美食界的花胶鸡,好吃是真的好吃,养颜是真的养颜,但是,经常出去吃钱包受不了呀,所以今天跟大家分享在家简单做,金灿灿的花胶,让人看着就垂涎欲滴。”食材明细主料土鸡(半只)花胶(两个)大干贝(五六个)南瓜(适量)辅料姜(三片)红枣(4.~5个)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)金汤花...
  • 9987
竹笙鲍鱼炖花胶怎么做-竹笙鲍鱼炖花胶的做法
  • 竹笙鲍鱼炖花胶怎么做-竹笙鲍鱼炖花胶的做法

  • “竹荪,又名竹笙,香味浓郁,滋味鲜美,营养价值丰富。竹笙可以提高人体免疫力,具有补气养阴、润肺止咳、宁神健体的功效,也有“刮油”的作用,对降血压、降血脂和减肥有一定的帮助,是一种美味又营养健康的菌类。这次森妈用竹笙搭配上花胶、鲍鱼和猪骨煲出一道清润靓汤,推荐给大家。__...
  • 29424
家常版花胶淮山玉竹美肤补元汤如何做简单又好吃
  • 家常版花胶淮山玉竹美肤补元汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料花胶:适量玉竹:适量淮山:适量枸杞:适量桂圆:适量薏米:适量排骨(或鸡肉、鸡脚等):适量辅料盐:适量油:适量姜:适量具体步骤1.花胶提前用清水淹泡半小时(隔夜效果更好,或用温水)。可以放入几片姜去除腥味;2.排骨(或鸡肉、鸡脚...
  • 27858
花胶螺片玉竹汤怎么做-花胶螺片玉竹汤的做法
  • 花胶螺片玉竹汤怎么做-花胶螺片玉竹汤的做法

  • 食材明细主料花胶(3个)螺片(2片)莲子(10g)银耳(5g)玉竹(10g)排骨(2人份)蜜枣(2个)百合(10g)辅料香菜(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花胶螺片玉竹汤的做法步骤1、花胶隔水蒸10分钟。2、冷水泡发12小时放冰箱冷藏。3、螺片浸泡12小时放冰箱冷藏。4、莲子洗净。5、玉竹洗净。6、蜜枣洗...
  • 27692
金汤花胶鸭怎么做-金汤花胶鸭的做法
  • 金汤花胶鸭怎么做-金汤花胶鸭的做法

  • “现在的鸭腿都“老大个儿”了,除了真正的腿外,还带着一大块“骻骨”,虽然看着很豪放,但是那一块的肥油比较多,炖着吃或者煲汤比较好,剩下的腿儿肉还显得精致。用鸭腿肉和金汤花胶鸡火锅底料一起炖汤,鸭肉又滑又嫩,汤底又鲜又香,一点儿鸭臊味儿都吃不出来,真是“美上加美”。”食材...
  • 17514
专题