- 食材明细主料猪腿肉(100克)凉面(250克)绿豆芽(50克)黄瓜(1条)辅料酱油(适量)醋(适量)白糖(2勺)花椒油(适量)芝麻油(少许)葱(1根)盐(少许)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣白肉凉面的做法步骤1、将绿豆芽在开水中烫一下2、黄瓜切片用少许的盐腌制一会儿3、猪腿肉煮熟切片4、最后,将所有的材...
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- “夏日炎炎,大多数人都有厌食现象,合理调剂饮食,是每个家庭面临的事情。”食材明细主料面条((外购)300g)辅料豆角(100g)青瓜(1根)蒜泥汁配方大蒜(适量)盐(适量)白糖(少许)生抽(少许)陈醋(适量)味精(少许)花椒油(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常凉面的做法步骤1、将面条煮熟...
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- “天气热啦!开始做凉粉吃了,一般大家都喜欢用豌豆粉,绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口,口感发脆,制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉,虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏,制作过程也不好掌握,口感也没豌豆凉粉利口,但是吃见比较香。”食材明细主...
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- 食材明细主料千张豆腐(适量)海带(适量)茶树菇(适量)黑木耳(适量)大虾(适量)藕片(适量)鸡翅(适量)午餐肉(适量)青红辣椒(适量)青菜(适量)辅料花椒(20粒)藤椒(20粒)干红辣椒(30粒)郫县豆瓣酱(2勺)盐(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常麻辣香锅的做法步骤1、...
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- 食材明细主料面条(三两)芝麻酱(两汤勺)黄瓜(半根)香菜(少许)火腿肠(一片)辅料花椒(适量)老抽(适量)白糖(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻酱凉面的做法步骤1、芝麻酱加凉开水稀释,边加水边搅拌。2、黄瓜切丝。3、小锅放水烧开,放少许盐。4、放入面条(面条最好选细圆辊鸡蛋面,我这...
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- “名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料面条(1把)辅料西红柿(半个)黄瓜(1根)白开水(500ml)大蒜(6瓣)酱油(15ml)红油辣子(15ml)盐(5g)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉面的做法步骤1、锅里水烧开下面条。2、准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。...
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- “最近天气热得我家小猫都知道跑去空调间里躺在地板上睡觉最舒服,人也几乎是没什么胃口,我妹妹说这样的天气就想吃点重口味的食物开胃,那就来一碗麻辣鸡丝凉拌面吧,又麻又辣又香又凉丝丝的口感,一碗吃完觉得特别过瘾。我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家...
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- 食材明细主料面条(适量)辅料黄瓜(适量)鸡胸肉(适量)葱花(适量)配料辣椒油(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)糖(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)花椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣凉拌面的做法步骤1、鸡胸肉蒸熟,冷却后顺着鸡肉的纹路撕成鸡丝。2、烧开...
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- “麻麻辣辣,为美的凉拌菜。”食材明细主料凉面(200g)猪耳叶(100g)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)芝麻油(2勺)生抽(2勺)醋(1勺)白砂糖(2个)油泼辣子(5勺)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣耳叶凉面的做法步骤1、凉面煮好以后过凉水用芝麻油拌匀。2、放入盐、生抽、白砂糖、醋和最重要的三勺油...
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- 食材明细主料挂面(适量)辅料油(适量)姜(适量)白砂糖(适量)花生米碎(适量)麻辣辣椒油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)蒜末(适量)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣凉面的做法步骤1、锅里水烧开下挂面。2、下挂面再次烧开。3、添凉水入锅、等待再次煮开以后面就好了。4、先准备一小盆冰开水...
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- “试着做一下会让你的味蕾很爽歪歪哦!!!”食材明细主料面条(500g)辅料黄瓜(一根)配料蒜(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)姜(适量)芝麻(适量)花椒(适量)花生油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉面的做法步骤1、选用最细的鲜面条,我喜欢吃最细的那种。待水煮沸后上...
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- “夏天天气热,又是一个人。总是不想吃饭。可我还是宝妈,宝宝还不到三个月,又要吃奶。我如果不吃饭宝宝就会饿肚子。没办法自创了一道麻辣拌面,从此就吃它了。喜欢的朋友们可以试试,挺好吃的”食材明细主料面(500g)黄瓜(一根)金针菇(一把)辅料海天酱油(一勺)鸡精(适量)麻辣底料(一勺)麻辣(口...
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- “寒冷的冬天,总是让人忍不住想吃口热乎的驱驱体内的寒气。但是总经常吃热乎的难免怀念夏天清新爽口的小菜。比如凉面、凉虾,一口下去就是一阵清爽,仿佛冬天里体内的燥热全部被带走。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】夏天吃凉面比较多,喜欢...
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- “夏天都懒得做饭,热的吃不下,来碗方便简单的凉面吧,我们那其实管这个做法叫麻辣面,呵呵”食材明细主料面条(适量)辅料黄瓜(适量)豆芽(适量)碎花生(适量)盐(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣面的做法步骤1、准备材料,黄瓜切丝,豆芽焯水,花生捻碎,根据个人口味调制蒜汁。2...
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- “夏天吃面,最喜欢的莫过于拌凉面了。当一碗香香,辣辣的凉拌面摆在你面前,相信,一定会胃口大开的。”食材明细主料面条(200克)肉丝(100克)辅料姜(1片)蒜(2瓣)葱(适量)配料植物油(适量)花椒(20粒)胡椒粉(1克)鸡精(1克)郫县豆瓣酱(2调羹)鲜抽(1/2调羹)盐(3克)糖(1克)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常麻辣鸡丝凉面的做法--不知道大家有没有吃过麻辣鸡丝凉面呢,我喜欢吃黄瓜,黄瓜是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡肉一起烹饪,鸡肉的软嫩多汁,黄瓜的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二...
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- “一道非常非常简单的爽口小吃!”食材明细主料青菜(适量)牛肉(适量)羊肉(适量)辅料辣椒麻油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常麻辣烫的做法步骤1、食材葱姜蒜八角红干椒!葱切段姜切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜(蒜取一部分)放碗里我还放了些郫县豆瓣准备好...
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- 食材明细主料面粉(90g)鸡蛋(2个)黄瓜(1根)木耳(7朵)生菜(3叶)辅料食盐(5g)芝麻酱(10g)辣椒粉(5g)植物油(10ml)五香粉(2g)老抽(1g)醋(3ml)芝麻油(3ml)花生碎(5g)鸡粉(2g)孜然粉(2g)白芝麻(3g)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣麻酱凉面的做法步骤1、称取面粉放入碗中。2、根据面条机的提示适量的加入清水...
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- “立夏节气到了,天气逐渐开始闷热,闷热的天气往往会使人食欲不振,总想吃些凉爽的东西,酷暑难耐的天气,心情烦躁,此时来一碗冰凉舒爽的凉面那真是沁人心脾,痛快淋漓,稀里哗啦的就来它一大碗,舒服啊。”食材明细主料手擀面(300g)辅料油泼辣子(适量)熟花生碎(适量)黄瓜丝(适量)蒜蓉(适量)芝麻酱...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)猪肉(适量)辅料花椒(一小把)大料(几个)红辣椒(很多)青辣椒(很多)盐(适量)酱油(适量)油(适量)月桂叶(可放可不放)姜粉(适量)香菜(适量)超辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油(铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
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- “麻辣凉面;清爽可口,很适合夏季食用。面条吃起来有弹性又爽滑,料汁甜、酸、麻辣,香气袭人,令人无法停口。”食材明细主料面条(500克)辅料黄瓜(300克)配料芝麻酱(50克)生抽(1勺)盐(4克)醋(1大勺)白胡椒(2克)花椒粉(2克)花椒(5粒)辣椒粉(10克)糖(20克)香油(适量)大蒜(2瓣)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料面条(425克)绿豆芽(290克)青瓜(1根)辅料白芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌面的做法步骤1、食材:面条、绿豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3、加入适量的凉开水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蚝油...
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- “《麻辣酸香凉白菜》(创意菜11月25日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《麻辣酸香凉白菜》便是无油烟制作的菜肴,制作方法极为简单,采用大白菜嫩菜心,洗净后切成丝,加入细盐...
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- “牛肉的营养价值与功效牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸等。牛肉的功效有,可以提高人体的免疫能力和机体抗病能力。对于病后调养、生长发育或者手术后都有补血和修复组织的作用。牛肉具有滋养脾胃、强健筋骨、补中益气的功效。在冬天吃牛肉有暖胃作用,是补益佳品。凉拌牛肉~不仅...
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- “麻辣鲜香,很好的一道下酒菜。”食材明细主料酱牛肉(适量)辅料香菜(适量)怱(适量)小米椒(适量)姜蒜沫(适量)调料白芝麻(适量)酒鬼花生(适量)花椒(适量)食用油(适量)酱油(适量)醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌麻辣牛肉的做法步骤1、准备卤牛肉,花生米,香菜,葱。2、锅里放油炸花椒,小火...
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