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关于【东北】凉拌猪舌头的餐饮百科

凉拌猪舌头的做法 【东北】凉拌猪舌头 凉拌猪舌头怎么做
  • 凉拌猪舌头的做法 【东北】凉拌猪舌头 凉拌猪舌头怎么做

  • “记得民间有说吃啥补啥,多吃猪舌头就可以巧舌如簧、能说会道,再有说猪舌头还叫口条、招财,所以呢多吃点猪舌头,既可以招财还可以巧舌如簧,哈哈。”食材明细主料猪舌头(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)辣椒油(适量)香油(适量...
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青瓜拌猪舌头怎么做-青瓜拌猪舌头的做法
  • 青瓜拌猪舌头怎么做-青瓜拌猪舌头的做法

  • 食材明细主料青瓜(1根)熟猪舌头(70克)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜拌猪舌头的做法步骤1、食材:青瓜、熟猪舌头(已切成片)2、将青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、接着,将切好的青瓜放入大碗中,合入熟猪舌头。5、然后...
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吃猪头 凉拌猪头肉怎么做-凉拌猪头肉的做法 二月二
  • 吃猪头 凉拌猪头肉怎么做-凉拌猪头肉的做法 二月二

  • 食材明细主料猪头肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)陈醋(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪头肉的做法步骤1、买的现成的猪头肉。2、切成片。3、葱蒜香菜切沫。4、放入糖酱油陈醋麻油香油葱蒜香菜,搅拌。5、装盘。...
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东北家拌凉菜怎么做-东北家拌凉菜的做法
  • 东北家拌凉菜怎么做-东北家拌凉菜的做法

  • “东北家拌凉菜食材丰富,最大的特点是有肉。无论冬夏,东北人最爱吃的就是这款家常凉菜,经常用盆上菜,在东北它是最受欢迎的凉拌菜。”食材明细主料干豆腐(半张)凉皮(一张)黄瓜(一根)土豆(半个)笨豆芽(一碗)香菜(适量)熟花生米(一把)瘦肉(一两)辅料盐(两小勺)糖(两大勺)老陈醋(半碗)辣椒油(两大勺)香油...
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回味无穷的凉拌猪舌头如何做简单又好吃
  • 回味无穷的凉拌猪舌头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料猪舌头:1根豆腐皮:2块辅料花椒面:适量辣椒油:适量盐:适量酱油:适量鸡精:适量大葱:2根味精:适量晒醋:适量蚝油:适量具体步骤1.从超市买回的豆腐皮两张2.两张豆腐皮先用开水发一下3.豆腐皮切成丝后用开水焯一下4....
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凉拌猪头皮怎么做-凉拌猪头皮的做法
  • 凉拌猪头皮怎么做-凉拌猪头皮的做法

  • “爽口不油腻,夏季美食。”食材明细主料熟猪头皮((白灼)适量)辅料蒜末(适量)香菜(适量)调料老干妈(少许)酱油(少许)醋(少许)糖(少许)花椒粉(少许)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪头皮的做法步骤1、熟的猪头皮改刀切薄片。2、蒜末,香菜,切碎放入大碗中。3、调酱油,老干妈,糖,醋,花椒粉...
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简单的凉拌猪舌头如何做简单又好吃
  • 简单的凉拌猪舌头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪舌头:400辅料醋:适量盐:适量蒜:适量油:适量姜:适量五香粉:适量鸡粉:适量具体步骤1.猪舌头备用。2.放到盘中。3.姜蒜切末。4.加入醋,五香粉,盐,鸡粉,麻油做成汁。5.淋在猪舌头上即可。6.可以吃了烹饪技巧无...
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酱猪舌头猪嘴怎么做-酱猪舌头猪嘴的做法
  • 酱猪舌头猪嘴怎么做-酱猪舌头猪嘴的做法

  • 食材明细主料酱猪舌头(1个)酱猪嘴(半个)辅料蒜(半头)姜(两片)醋(2勺)生抽(4勺)香油(少许)白糖(1勺)小米辣(3个)酱香(口味)酱(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱猪舌头猪嘴的做法步骤1、酱好的猪口条和猪嘴切片2、蒜包好3、压成蒜蓉4、成品5、调料准备6、倒入蒜蓉中,加小米辣7、摆盘即可。...
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家常菜凉拌猪舌头如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌猪舌头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪舌头:250辅料蒜:适量鲜贝露:适量小红辣椒:适量醋:适量香油:适量香菜:适量具体步骤1.把猪舌头切片,摆好在盘子里。2.蒜切成碎末,小红辣椒和香菜也切碎。3.加入适量的鲜贝露,醋,香油,搅拌均匀,蒜酱汁就调好啦。4....
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凉拌东北大拉皮怎么做-凉拌东北大拉皮的做法
  • 凉拌东北大拉皮怎么做-凉拌东北大拉皮的做法

  • “东北拉皮的做法有很多种的,人们可以根据自己的口味,随意的搭配,做出自己最爱的东北拉皮来。”食材明细主料拉皮(200克)黄瓜(1根)干豆腐(1张)杏鲍菇(1根)胡萝卜(1根)香菜叶(少许)里脊肉(50克)大葱(一段)辅料油(少许)香油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌东北...
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青瓜凉拌猪舌怎么做-青瓜凉拌猪舌的做法
  • 青瓜凉拌猪舌怎么做-青瓜凉拌猪舌的做法

  • “猪舌,即猪的舌头,而猪在我国的大部分地区皆有饲养。其舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感,可用于酱、烧、烩等烹饪方法。并含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素,有滋阴润燥的功效。1.滋阴润燥猪舌性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主...
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东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做
  • 东北凉拌卤肉的做法 东北小吃之二——东北凉拌卤肉 东北凉拌卤肉怎么做

  • “东北人的吃很简单,要么炖,要么凉拌,凉拌的蔬菜种类很多,肉也不少,或酱、卤,再切成薄片,凉后用酱油、醋、蒜泥、香油这么一拌,就是个香。用来拌的卤肉我们叫做酱,可以酱猪肘子(猪腿)、酱猪耳朵、酱猪头肉,最后都是切片拌,当然也可以不拌,把调料碗放好蘸着吃。”食材明细主料卤好的五花...
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猪舌头拌千张条怎么做-猪舌头拌千张条的做法
  • 猪舌头拌千张条怎么做-猪舌头拌千张条的做法

  • 食材明细主料熟猪舌头(半个)千张条(130克)调料酱油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪舌头拌千张条的做法步骤1、食材:熟猪舌头、千张条。2、将熟猪舌头放在案板上切成片。3、将千张条下入沸水锅中焯上2分钟后捞出。4、接着,用凉开水过过凉。5、...
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茄子拌猪舌头怎么做-茄子拌猪舌头的做法
  • 茄子拌猪舌头怎么做-茄子拌猪舌头的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)熟猪舌头(125克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子拌猪舌头的做法步骤1、食材:茄子、熟猪舌头(已切片)。2、将茄子去蒂清洗清洗,折成段。3、放入蒸锅里。4、盖上盖,开锅蒸7到8分钟。5、接着,开盖取出。6、放入大碗中,晾凉。7、...
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腊猪舌头的做法 腊(辣)猪舌头 腊猪舌头怎么做
  • 腊猪舌头的做法 腊(辣)猪舌头 腊猪舌头怎么做

  • “家里都很久没有开火了,过年出来时,带了很多腊货,塞满了整个冰箱。咱相公隅尔拿一两块慰劳下自己的,他说,这样会有家的味道。”食材明细主料腊猪舌头(1个)小红辣椒(适量)生姜(一小块)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊猪舌头的做法步骤1、腊猪舌头一个,从冰箱拿出解冻。2、小红辣...
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凉拌猪舌如何做简单又好吃
  • 凉拌猪舌如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪舌:2根京葱:1根红油辣椒:2汤匙生抽:1汤匙白糖:1/2汤匙醋:1/2汤匙盐:少许味精:少许菜油:3汤匙青花椒:1小把辅料具体步骤1.将猪舌抹上些许盐使劲搓洗干净后放入锅内,倒入清水没过猪舌,大火煮开后转中火煮15分钟后捞出...
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凉拌东北拉皮怎么做-凉拌东北拉皮的做法
  • 凉拌东北拉皮怎么做-凉拌东北拉皮的做法

  • “在我市的展销会上看到了东北干拉皮,因为自己在馆子店里吃过此菜,就买了一包小试一下,博得了家人的喜欢。”食材明细主料干拉皮(少许)胡萝卜(半个)青瓜(半个)辅料白芝麻(少许)葱花(少许)芝麻酱(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌东北拉皮的做法步骤1、胡萝卜与黄瓜洗净,黄瓜去...
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东北凉拌菜的做法 夏日清凉系列之东北凉拌菜 东北凉拌菜怎么做
  • 东北凉拌菜的做法 夏日清凉系列之东北凉拌菜 东北凉拌菜怎么做

  • “东北凉拌菜风靡全国,无论是超市还是菜市场都有他的存在。这就是人心啊。大家都喜欢。下面我就把很多种蔬菜和熟食都能拌的列下来,望同学们多多补充。蔬菜自己选择,黄瓜,花生米,腐竹,豆腐丝,面筋,白菜芯,皮冻,海蛰丝,海带丝,凉粉,土豆丝,木耳,银耳,莲藕片,面皮,等等各种清...
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猪舌头拌茄子怎么做-猪舌头拌茄子的做法
  • 猪舌头拌茄子怎么做-猪舌头拌茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)熟猪舌头(120克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪舌头拌茄子的做法步骤1、食材:茄子、熟猪舌头(已切片).2、将茄子去蒂清洗清洗,折成段。3、放入蒸锅里。4、盖上盖,开锅蒸5到7分钟。5、接着,开盖取出。6、放入大碗中,晾凉。7、然...
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凉拌香辣猪心猪舌怎么做-凉拌香辣猪心猪舌的做法
  • 凉拌香辣猪心猪舌怎么做-凉拌香辣猪心猪舌的做法

  • “猪心的营养十分丰富.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B族以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用;心虚多汗、自汗、失眠多梦的人可经常食用。做成猪心汤或者清炖后切片蘸汁都是不错的食用方法。猪舌肉质坚实、无骨、无筋无膜,而且口感绵软厚实,含有...
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凉拌猪舌怎么做-凉拌猪舌的做法
  • 凉拌猪舌怎么做-凉拌猪舌的做法

  • “猪舌的营养价值很高,猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A等营养物质,脂肪含量很低,非常适用于高血压,高血脂的人吃,滋阴润燥的功效,猪舌里面含有的血红素可以促进人体铁的吸收,改善贫血。”食材明细主料猪舌(2个)黄瓜(2根)胡萝卜(30g)辅料香菜(5g)蒜(5g)花椒(3g)八角(3g)姜(5g)调料糖(1勺)盐(2匙)味精(0....
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凉拌东北秋木耳怎么做-凉拌东北秋木耳的做法
  • 凉拌东北秋木耳怎么做-凉拌东北秋木耳的做法

  • “很香,很脆”食材明细主料东北秋木耳(看人数多少而定)蒜瓣(2颗)青辣椒(2个)白糖(适量)盐(适量)油(适量)辅料红辣椒(2个)凉拌醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌东北秋木耳的做法步骤1、根据人数多少选用东北秋木耳,用清水加盐浸泡至涨发(3-5个小时),冲洗干净,入沸水焯烫1...
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凉拌猪头骨肉怎么做-凉拌猪头骨肉的做法
  • 凉拌猪头骨肉怎么做-凉拌猪头骨肉的做法

  • 食材明细主料猪头骨(3斤)辅料水(适量)调料辣椒油(一勺)白辣椒(一个)蒜瓣(2个)酱油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌猪头骨肉的做法步骤1、猪头骨焯水放电饭锅煮40分钟。2、捞出拆肉。3、拆好的肉。4、味碟:蒜瓣,白辣椒切好。5、放一勺辣椒油,适量酱油。6、成品。...
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凉拌猪头肉怎么做-凉拌猪头肉的做法
  • 凉拌猪头肉怎么做-凉拌猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(150g)辅料蒜瓣(2颗)辣椒(一个)调料酱油(适量)蚝油(少量)盐(少量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌猪头肉的做法步骤1、蒜瓣辣椒切好。2、猪头肉放盆里,把辣椒,蒜蓉,酱油,蚝油,盐拌匀。3、成品。...
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东北大拌凉菜怎么做-东北大拌凉菜的做法
  • 东北大拌凉菜怎么做-东北大拌凉菜的做法

  • “我们东北过年过节家里查不多都有这道菜,清爽解腻。大拌凉菜非常受欢迎的菜哈哈😄亲们你要是南方人不妨试试,我儿媳妇是上海人就可原吃这菜了。”食材明细主料大白菜(4坯)干豆腐(2片)粉条(适量)辅料醋(适量)白糖(少量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大拌凉菜的做法步骤1、大...
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