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关于变色的花馒头的做法步骤的餐饮百科

变色的花馒头的做法 变色的花馒头🌹 变色的花馒头怎么做
  • 变色的花馒头的做法 变色的花馒头🌹 变色的花馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(750g)火龙果(半个)辅料鸡蛋(1个)酵母(7.5g)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)变色的花馒头的做法步骤1、将火龙果榨汁,稀释过筛揉面2、三光(手光、面团光滑、盆光)3、发至两倍大4、六片,筷子压沟5、搓一个花心卷起来6、一切为二7、在花的底部沾一点油放锅里二...
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双色花朵馒头怎么做-双色花朵馒头的做法
  • 双色花朵馒头怎么做-双色花朵馒头的做法

  • “这个花朵馒头是上次跟双色花卷一起做的,一样的材料,不一样的造型。”食材明细主料紫薯泥(150克)面粉(400克)酵母(4克)牛奶(150克左右)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双色花朵馒头的做法步骤1、准备原料紫薯泥和面粉,在紫薯泥里挤10滴左右新鲜的柠檬汁,牛奶没拍进去,我都是用牛奶...
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绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做
  • 绣球馒头的做法 绣球馒头(详细步骤讲解版) 绣球馒头怎么做

  • “这次馒头的菜谱,我重新发布,关于面粉,牛奶和醒发我会说的比较详细,便于大家零失败,做出美味又营养的漂亮绣球馒头来!”食材明细主料面粉(400克)牛奶(240克)辅料干酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绣球馒头的做法步骤1、面粉的选择,可以是普通富强粉,或是高筋面粉。牛奶或温...
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变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做
  • 变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做

  • 食材明细主料白面粉(200克)荞麦面粉(25克)玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)高粱面粉(25克)辅料酵母(3克)葡萄干(适量)红枣(适量)配料白糖(适量)精盐(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中,加入,酵母,白糖少许,精盐少许。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面...
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双色开花馒头怎么做-双色开花馒头的做法
  • 双色开花馒头怎么做-双色开花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色开花馒头的做法步骤1、蒸好的紫薯趁热加入白糖2、搅拌按压成泥3、面粉倒入紫薯中,温水中加入酵母,倒到面粉中揉成团,白面中加入酵母水揉成团4、发酵2倍大5、发酵2倍大6、按压排气后分...
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变色开花馒头怎么做-变色开花馒头的做法
  • 变色开花馒头怎么做-变色开花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)酵母粉(2克)辅料火龙果皮汁(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)变色开花馒头的做法步骤1、面粉中加酵母粉、火龙果皮汁,搅拌成面穗。2、和成光滑的粉色面团。覆盖保鲜膜,发酵2倍大。3、同样方法,面粉加酵母粉、清水,和成原色的白面团。覆盖保鲜膜,发酵2...
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彩色麻花馒头怎么做-彩色麻花馒头的做法
  • 彩色麻花馒头怎么做-彩色麻花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)紫薯(几个)枸杞(适量)辅料奶粉(适量)绵白糖(适量)发酵粉(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)彩色麻花馒头的做法步骤1、紫薯放锅里蒸熟备用2、枸杞放温水里泡一会儿3、放入料理机打碎4、过滤一下5、过滤好的枸杞水6、紫薯压碎,加入发酵粉,奶粉,绵白糖,面...
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花式染色馒头怎么做-花式染色馒头的做法
  • 花式染色馒头怎么做-花式染色馒头的做法

  • “最近“染色馒头”被传的沸沸扬扬,不知道下一个又是什么!毛主席有句名言:自己动手,丰衣足食!今天天气不好,没办法带小米出门,就在家给小米鼓捣点吃的吧1.“染色原料”:”食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)胡萝卜(适量)菠菜(适量)南瓜(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做
  • 馒头泡打粉的做法 馒头泡打粉做馒头的步骤&方法 馒头泡打粉怎么做

  • “馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使用馒头专用无铝泡打粉,也叫馒头泡打粉。馒头泡打粉不仅...
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蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
  • 蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做

  • “馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海韦力馒头泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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双色麻花馒头怎么做-双色麻花馒头的做法
  • 双色麻花馒头怎么做-双色麻花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)抹茶粉(8g)辅料酵母粉(4g)温水(210g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色麻花馒头的做法步骤1、200克面粉加入2克酵母粉和100克温水。2、揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵。3、200克面粉加入8克抹茶粉,2克酵母粉和110克温水。4、揉成面团后盖保鲜膜放在...
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双色小猪馒头的做法 百变面食之双色小猪馒头 双色小猪馒头怎么做
  • 双色小猪馒头的做法 百变面食之双色小猪馒头 双色小猪馒头怎么做

  • “萌萌哒的小猪造型一直深受大人小孩的喜爱,今天和了两色面团,做几个双色小猪馒头。只是干活慢,只顾给小猪安鼻子安耳朵安眼睛,二发时间长了,所以这次的馒头二发有点过了[笑cry],您看出来了吗[爱你][嘻嘻]?现在室温高,不适合长时间做造型,一是干皮,二是容易发酵过度,不过自己吃无所...
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三色花馒头怎么做-三色花馒头的做法
  • 三色花馒头怎么做-三色花馒头的做法

  • “原色面团,红薯面团,红糖面团,三种颜色,即营养又健康。小孩很喜欢吃。给大家参考我揉的面团,大家可以不要用这么多面粉。白色面团:面粉150克,白砂糖10克,酵母2克加水适量。黄色面团:红薯泥200克加面粉300克,加酵母4克,白砂糖15克加水少量。红糖面团:红糖80克,白糖20克,面粉500克,酵...
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双色梅花馒头怎么做-双色梅花馒头的做法
  • 双色梅花馒头怎么做-双色梅花馒头的做法

  • “蝶儿姐姐寄给我的美食书已经一年了,早就想学习她的面食类制作,终于,在这个秋季达成了。”食材明细主料面粉(400克)南瓜(70克)辅料食用碱面(适量)发酵粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双色梅花馒头的做法步骤1、南瓜泥加面粉和发酵粉一起,和成软硬适中的面团,静置发酵。同样...
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蓝色花环馒头怎么做-蓝色花环馒头的做法
  • 蓝色花环馒头怎么做-蓝色花环馒头的做法

  • “圣诞节快到了,来个蓝色花环增加节日气氛。”食材明细主料面粉(适量)蝶豆花粉(少许)辅料酵母(少许)糖(少许)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝色花环馒头的做法步骤1、面粉加蝶豆兰粉,酵母,糖拌匀加温水和面2、揉成光滑面团,放温暖处发酵2倍大3、1个小时左右发好了4、把面团揉一...
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彩色花样馒头怎么做-彩色花样馒头的做法
  • 彩色花样馒头怎么做-彩色花样馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)可可粉(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)彩色花样馒头的做法步骤1、胡萝卜汁。胡萝卜切小块,放进破壁机,加水,开动,打汁,功率够就不用过滤了,直接和面就可以了。2、白色面团,就按正常和发面面团的方式做就可以。可可粉面团...
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花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做
  • 花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做

  • “自从学会做馒头以来,利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食:黄的,绿的,紫的,咖啡的,唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子,粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱,可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做出了粉红色的花馒头,心里那个激动,拿着相机使劲的咔嚓咔...
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双色花馒头的做法 雙色花饅頭 双色花馒头怎么做
  • 双色花馒头的做法 雙色花饅頭 双色花馒头怎么做

  • “漂亮又簡單的雙色饅頭花自己動手做👍暄軟美味營養😋還好看😉快點動手試試吧😄”食材明细白色面團面粉(100g)酵母粉(1g)糖(15g)南瓜面團面粉(100g)南瓜粉(20g)酵母粉(1g)糖(15g)调料水(適量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色花馒头的做法步骤1、把南瓜蒸熟壓泥放涼後加入100克麵粉...
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双色花式馒头怎么做-双色花式馒头的做法
  • 双色花式馒头怎么做-双色花式馒头的做法

  • “做一个有颜值有内涵的馒头,说的就是我咯这样的馒头做出来还有人说我家的宝宝他什么都不吃很挑食的这样摆在孩子面前包准一扫而空,(*^_^*)”食材明细主料中筋面粉(365g)水(173g)牛奶(10g)细砂糖(10g)酵母(3g)南瓜粉(15g)辅料橄榄油(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色花式馒头的...
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三色开花馒头怎么做-三色开花馒头的做法
  • 三色开花馒头怎么做-三色开花馒头的做法

  • “用紫薯、南瓜制作的开花馒头,形状美观,质地松软,富有弹性,诱人食欲,寓意美好,祝大家天天快乐、笑口常开!”食材明细主料中筋面粉(600克)紫薯(150克)南瓜(150克)温水(100克)辅料白糖(20克)酵母(6克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三色开花馒头的做法步骤1、将紫薯、南瓜蒸熟,用搅拌机打成...
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彩色花朵馒头怎么做-彩色花朵馒头的做法
  • 彩色花朵馒头怎么做-彩色花朵馒头的做法

  • 食材明细主料发面团(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)彩色花朵馒头的做法步骤1、枸杞发面团2、紫薯发面团3、准备面坯4、紫薯面坯擀成圆形5、包入枸杞面团6、像包包子一样捏在一起7、揉成圆球形8、压扁9、等分切几刀10、整理成花朵形状11、再次饧发后上锅,凉水蒸,小...
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双色花样馒头怎么做-双色花样馒头的做法
  • 双色花样馒头怎么做-双色花样馒头的做法

  • “喜欢南瓜也经常用于制作美食,此款双色花样馒头黄白颜色分明,造型美观、口感膨松柔软、诱人食欲。”食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)酵母(适量)温水(适量)辅料白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)双色花样馒头的做法步骤1、南瓜去皮切片蒸熟,过细筛。2、南瓜泥中加入酵母...
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你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤
  • 你学会了吗?-红薯馒头的做法步骤

  • 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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开花馒头的做法 开花馒头(浅色版) 开花馒头怎么做
  • 开花馒头的做法 开花馒头(浅色版) 开花馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(400g)辅料红糖(少许)酵母(适量)温水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)开花馒头的做法步骤1、红糖备用。2、面粉400g准备。3、热水化糖,变温放酵母。4、红糖酵母水放入和面。5、揉面。6、醒发1小时后的样子7、揉面排气后,分份。8、划‘➕’。9、上锅蒸15分钟...
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花样双色馒头怎么做-花样双色馒头的做法
  • 花样双色馒头怎么做-花样双色馒头的做法

  • “花样双色馒头是以南瓜泥、紫薯泥和面叠加卷制而成,层次分明、颜色金黄、口感柔软、膨松可口。”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)水(适量)辅料南瓜泥(适量)紫薯泥(适量)白糖(2勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花样双色馒头的做法步骤1、紫薯洗净去皮切片蒸熟用力捻成泥状。2、...
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