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关于荷叶饼夹梅菜扣肉的家常做法的餐饮百科

荷叶饼夹梅菜扣肉怎么做-荷叶饼夹梅菜扣肉的做法
  • 荷叶饼夹梅菜扣肉怎么做-荷叶饼夹梅菜扣肉的做法

  • “荷叶饼金黄喧软,梅菜扣肉软烂,肥而不腻,入口即化。简直不要太好吃😍这个菜,妥妥的压轴菜😂”食材明细主料精五花肉(适量)雪里蕻(一棵)八角(几粒)花椒(适量)香叶(适量)辣椒(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)葱姜(适量)冰糖(4粒)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)开水(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)...
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荷叶饼夹小酥肉怎么做-荷叶饼夹小酥肉的做法
  • 荷叶饼夹小酥肉怎么做-荷叶饼夹小酥肉的做法

  • “扣碗小酥肉,年夜饭上的压轴菜,配上蒸好的荷叶饼,漂亮又美味。”食材明细主料后腿肉(适量)柴鸡蛋(4个)红薯淀粉(一袋)花椒粉(适量)盐(适量)面粉(一把)水(适量)花生油(适量)辅料南瓜荷叶饼(适量)小酥肉料汤盐(适量)花椒(适量)八角(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)辣椒(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(...
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梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做-家常版梅干菜扣肉的做法 家常版
  • 梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做-家常版梅干菜扣肉的做法 家常版

  • “总觉得梅干菜有着外婆的味道,而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉(300克)梅干菜(一小碗)盐(适量)酒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)油(少许)糖(一汤匙)生抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常版梅干菜扣肉的做法步骤1、准备好食材:梅干菜、五花肉原来我的刀工不好,所以...
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荷叶饼夹怎么做-荷叶饼夹的做法
  • 荷叶饼夹怎么做-荷叶饼夹的做法

  • “孩子喜欢的荷叶饼夹,可以夹一切哦。”食材明细主料面粉(500g)菠菜(一棵)清水(适量)辅料酵母粉(5g)食用油(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶饼夹的做法步骤1、取一根菠菜,加一碗水打成菠菜汁,过滤一下,去渣取汁备用。2、在面粉中加入酵母粉。3、一边向面粉中加入菠菜汁,一边...
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荷叶夹饼怎么做-荷叶夹饼的做法
  • 荷叶夹饼怎么做-荷叶夹饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500克左右)酵母(适量)辅料盐(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荷叶夹饼的做法步骤1、面粉500克左右2、温水加酵母粉化开3、缓缓加入适量水和成面团,温暖处醒发至两倍大4、分成相等的份,按扁杆圆抹薄油对折5、用干净梳子压出花纹6、醒发10分钟中大火...
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荷叶饼夹梅菜烧肉怎么做-荷叶饼夹梅菜烧肉的做法
  • 荷叶饼夹梅菜烧肉怎么做-荷叶饼夹梅菜烧肉的做法

  • “梅菜烧肉,一道非常传统的南方菜。胖子在这里把这道菜与面食--荷叶饼联系在一起,用荷叶饼夹着梅菜烧肉来吃,吃起来味道更香,而且还解腻。”食材明细主料梅菜(100g)五花肉(400g)面粉(400g)酵母粉(4g)辅料葱(15g)姜(5g)蒜(5g)八角(2粒)五香粉(3g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)白砂糖(15g)盐(3g)花生油(25ml)清水(6...
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梅菜扣肉饼怎么做-梅菜扣肉饼的做法
  • 梅菜扣肉饼怎么做-梅菜扣肉饼的做法

  • “酥香辣脆,好吃到爆哦”食材明细主料梅干菜(适量)五花肉(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜扣肉饼的做法步骤1、用泡打粉活好面团醒十五分钟左右。2、五花肉切成丁备用。3、葱姜辣椒切成小块备用。4、放盆里➕盐味...
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荷叶夹饼的做法 形似荷叶,暄软好味:【荷叶夹饼】 荷叶夹饼怎么做
  • 荷叶夹饼的做法 形似荷叶,暄软好味:【荷叶夹饼】 荷叶夹饼怎么做

  • ““荷叶夹饼”是一道湖南小吃,因其外形与荷叶的形状十分相似而得名。“荷叶夹饼”十分暄软香甜,很适合与肉荤类食物相搭配。饼和肉同吃,两者相互借味,相辅相成,味道更佳!虽然外形很别致,但其实“荷叶夹饼”的做法很简单,与我们通常蒸馒头包子基本一样,只是在形状上稍稍做了些花样...
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(简易版) 梅菜扣肉怎么做-梅菜扣肉的做法 【家常菜】梅菜扣肉
  • (简易版) 梅菜扣肉怎么做-梅菜扣肉的做法 【家常菜】梅菜扣肉

  • “很简单,很美味,很家常的一道家常菜!”食材明细主料梅菜(适量)五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜扣肉的做法步骤1、准备好材料。(梅菜提前泡发好,五花肉也提前淖过水了)2、切好葱,姜,蒜,小辣椒备用。3...
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荷叶饼肉夹馍怎么做-荷叶饼肉夹馍的做法
  • 荷叶饼肉夹馍怎么做-荷叶饼肉夹馍的做法

  • “天冷想吃肉,屋里有些阴冷,干活也缩手缩脚的,所以干点家务活、做点儿美食,既能饱腹,又能增加运动量、暖身暖手。这顿“荷叶饼肉夹馍”,恰好满足了我的这些要求。”食材明细主料中筋面粉(300克)辅料干酵母(3克)室温凉水(180克)植物油(10克)卤肉(3块)青椒(2个)小葱(3棵)卤肉汁(100克)咸香(口味)蒸(...
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荷叶夹版肉夹馍的做法 “荷叶夹”版肉夹馍 荷叶夹版肉夹馍怎么做
  • 荷叶夹版肉夹馍的做法 “荷叶夹”版肉夹馍 荷叶夹版肉夹馍怎么做

  • “不一样的馍,不一样的味,用荷叶夹口感更松软,孩子吃更易咀嚼易消化。总之,红烧肉不管搭配什么馍都是绝配。”食材明细主料面粉(500克)五花肉(500克)鹌鹑蛋(250克)香菜(随意)青椒(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)酵母粉(5克)泡打粉(1克)酱香(口味)炖(工艺)数小时(...
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荷叶饼夹卤肉怎么做-荷叶饼夹卤肉的做法
  • 荷叶饼夹卤肉怎么做-荷叶饼夹卤肉的做法

  • “卤肉与洋葱是标配。绝密哦!”食材明细主料卤梅花肉(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶饼夹卤肉的做法步骤1、同做馒头一样的发面,做成荷叶饼形状。2、上蒸笼,醒发20分钟,开火,开锅上气计时,大火蒸15分钟。3、趁蒸荷叶饼...
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紫薯荷叶饼夹彩椒肉怎么做-紫薯荷叶饼夹彩椒肉的做法
  • 紫薯荷叶饼夹彩椒肉怎么做-紫薯荷叶饼夹彩椒肉的做法

  • 食材明细主料紫薯荷叶饼(两个)腌制好的肉片(适量)辅料黄椒(少许)红椒(少许)蒜末(少许)调料油(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯荷叶饼夹彩椒肉的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、荷叶饼,放入电煮锅里蒸热。3、生菜两片。4、彩椒切丝,剁点蒜末。5、热锅放油,下腌制...
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荷叶饼夹肉怎么做-荷叶饼夹肉的做法
  • 荷叶饼夹肉怎么做-荷叶饼夹肉的做法

  • “荷叶饼夹肉也是一道陕西地方传统风味小吃,记得这也是我奶奶最喜欢吃的早餐,奶奶八十多岁,每天早上必吃一个荷叶饼夹肉,外加一碗油茶,虽然她满口没有几个牙了,但仍然好这一口。今天就来介绍这一款,好看又好吃营养美味的荷叶饼,做法非常简单,相伴亲们一看就会做。”食材明细主料面...
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梅菜扣肉的做法 家常版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做
  • 梅菜扣肉的做法 家常版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

  • “去年煮了两次梅菜扣肉失败之后,好长时间没再煮过了,一来觉得麻烦,二来又觉得那个肉太肥了,腻到不行,不怎么想吃。这次突发奇想,又心血来潮了,不过吸取前两次的教训,这次不敢马虎,不怕时间长吖~不嫌麻烦呀~终于证实了失败真的是成功的妈妈呀~我当天晚上一口气吃了慢慢两碗饭,原来...
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荷叶饼夹肉丝怎么做-荷叶饼夹肉丝的做法
  • 荷叶饼夹肉丝怎么做-荷叶饼夹肉丝的做法

  • “简简单单的青红椒炒肉丝,配上喧软的荷叶饼,立马漂亮起来。肉丝滑嫩,荷叶饼暄软,妥妥的一道宴客菜。”食材明细主料里脊肉丝(适量)青椒(适量)南瓜荷叶饼(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷叶饼夹肉丝的做法步骤1...
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卤肉荷叶夹怎么做-卤肉荷叶夹的做法
  • 卤肉荷叶夹怎么做-卤肉荷叶夹的做法

  • “我喜欢做菜,享受做菜的乐趣,对于菜我喜欢做多过于吃。作为典型南方人,北方面食即使做的像花儿一样都让我提不起多大的兴趣来,然而今天不得不为大家推荐这道“卤肉荷叶夹”。荷叶夹松软可口,馅料肥而不腻。内馅吸饱了卤汁的精华,香味四溢,让人欲罢不能。调馅是重点:1、卤肉卤制...
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荷叶饼夹孜然羊肉怎么做-荷叶饼夹孜然羊肉的做法
  • 荷叶饼夹孜然羊肉怎么做-荷叶饼夹孜然羊肉的做法

  • “羊肉滑嫩,孜然味儿浓郁,春节家宴很受欢迎的一道菜。”食材明细主料羊腿肉(适量)荷叶饼(适量)香菜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白芝麻(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)味精(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷叶饼夹孜然羊肉的做法步骤1、羊腿肉切小块。2、适量盐,生...
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荷叶饼夹三丝怎么做-荷叶饼夹三丝的做法
  • 荷叶饼夹三丝怎么做-荷叶饼夹三丝的做法

  • 食材明细荷叶饼约120克(少许)南瓜(约120克)酵母(4克)普通面粉(400克)温水(适量)辅料土豆(1个)盐(1勺)尖椒(1个)胡萝卜(半根)香葱(半根)花生油(少许)花椒面(少许)味精(1/2勺)原味(口味)未知(难度)荷叶饼夹三丝的做法步骤1、南瓜取120克左右,切成小块,放入微波炉,中高火加热5分钟,南瓜煮熟,用勺子碾压成泥,放温,...
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荷叶饼夹牛肉酱怎么做-荷叶饼夹牛肉酱的做法
  • 荷叶饼夹牛肉酱怎么做-荷叶饼夹牛肉酱的做法

  • 食材明细主料酱牛肉(适量)胡萝卜(适量)竹笋(适量)豆腐(适量)青蒜(适量)发面团(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶饼夹牛肉酱的做法步骤1、配菜切碎粒备用。2、酱牛肉切碎粒。3、热锅凉油,爆香青蒜碎。4、加入胡罗卜翻炒均匀。...
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荷叶饼夹肉酱怎么做-荷叶饼夹肉酱的做法
  • 荷叶饼夹肉酱怎么做-荷叶饼夹肉酱的做法

  • 食材明细主料荷叶饼(1个)辅料肉酱(适量)咸香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷叶饼夹肉酱的做法步骤1、自己做的荷叶饼。2、提前做好的肉酱。3、如图把肉酱放入荷叶饼里。4、完成。...
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客家梅菜扣肉的做法 客家(自制)梅菜扣肉 客家梅菜扣肉怎么做
  • 客家梅菜扣肉的做法 客家(自制)梅菜扣肉 客家梅菜扣肉怎么做

  • “因为调料家中已用完,没有去买,就很简单的做了,这是我老爸最拿手的,我只能说我学到了我老爸的百分之60吧!油而不腻,入口即化,真的好美味!”食材明细主料五花肉(适量)梅菜(适量)辅料蒜肉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)客家梅菜扣肉的做法步骤1、这个梅菜在...
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烤鸭荷叶饼夹的做法 秋冬养阴的烤鸭荷叶饼夹 烤鸭荷叶饼夹怎么做
  • 烤鸭荷叶饼夹的做法 秋冬养阴的烤鸭荷叶饼夹 烤鸭荷叶饼夹怎么做

  • “冬季来临,气温下降,风冷干燥。应该多食用一些热量较高的御寒食品。以狗肉、羊肉、牛肉为主,这些肉类富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,能够提供机体较多的热量。人们通常认为羊肉具有暖中祛寒、温补气血、壮肾阳、增精血的功效。但羊肉虽好,也并非人人适合。有五心烦热、口干咽...
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荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法
  • 荷叶饼夹家常烤五花怎么做-荷叶饼夹家常烤五花的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)小麦面粉(250g)生菜(适量)蒜(5瓣)辅料酵母(2g)无铝泡打粉(1g)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)孜然(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷叶饼夹家常烤五花的做法步骤1、把250g面粉,2g酵母,1g无铝泡打粉混合。2、加入温水和成稍硬的面团。3、...
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梅干菜扣肉饼怎么做-梅干菜扣肉饼的做法
  • 梅干菜扣肉饼怎么做-梅干菜扣肉饼的做法

  • 食材明细主料后腿肉(适量)梅干菜(适量)面粉(适量)辅料盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅干菜扣肉饼的做法步骤1、将肉切成小丁(我是绞肉机绞的)加入盐鸡精酱油蚝油拌匀腌制两小时入味。2、将面粉加水和成面团醒20分钟,稍微软一点。3、梅干菜提前泡...
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